昨天是我23周岁的生日，晚上借着给我过生日的理由，和几位妈妈那边的亲戚去了饭店吃饭。
对于第一道端上桌子的糖醋里脊，看着它精致的摆盘，闻着它散发出来的香味，我却迟迟没有动筷子，思绪也渐渐飘远了……
因为，我又开始想念我家李先生了；我又开始想念上次和他见面的时候，我无意间提到我我喜欢吃糖醋里脊，他就果断的在我俩见面的前一宿买好了需要的里脊肉，第二天早上赶早为我精心烹调好，用保温饭盒装起的那份低配版糖醋里脊了……
虽然说，因为他又不是饭点里的大厨，肯定不能与之比较的。
但是呢，又因为是他用心做出来的，就算是“低配版”，我也喜欢。
就像他，在我这里，永远会是我的首选。
[害羞][害羞]

整整一天。雨与我几乎如影随形。
清晨。跨进母亲家一瞬间。雨就铺天盖地落下。溽热终究得以缓解。楼下开了半只西瓜，超过十斤，我是抱着它上楼的。切一片尝尝鲜，沙沙的，甜甜的。盒马未在规定时间内将货品送到，确切地说足足晚到二十分钟，依旧向小哥道声谢，理解他的辛苦。
晌午。出母亲家门时，小雨。进土特产店后，暴雨。店里躲雨。挑了毛豆，选了苦瓜，苦瓜只买这家，从上市到下市，从夏天到秋天，百吃不厌。夏天的雨急性子，来的快去的亦快，十来分钟之后，雨势减弱，趁机一溜烟跑回家。
黄昏。被雨声惊醒，一觉睡很久。姐姐发来笔记，点点滴滴记录父亲入院种种，诊疗过程、用药调整、后续建议，包括父亲的精神状态，以客观以详实。在父亲就医问题上，首先听从和尊重母亲的态度。
学一道菜：红烧大排，母亲手把手教我。她夸赞我一教就会一点就通，我笑着说：“基于这些年积攒的烹饪基础。”
红烧大排制作方法：
1.拍散。窍门就是正反两面进行拍打，用力均匀。
2.腌制。加食盐、生抽、料酒及生粉抓捏。生粉的作用是锁住水分，使得大排嫩滑。
3.煎炸。抹上面粉，小火慢煎，直至两面金黄。面粉的作用是固定形状，使得大排美观。
4.红烩。将八成热的大排重新放入锅中，淋上事先调好酱汁进行勾芡，酱汁完全按自己喜好选择，可糖醋，可麻辣，我喜欢原汁原味的，生抽提鲜，老抽上色，撒上一把葱花出锅。

又做好吃的卤小黄鱼啦！

最爱的小黄鱼吃法[嘻嘻]
【卤小黄鱼】
买小个的黄鱼
小黄鱼收拾干净炸好
一次可以炸个两顿的量 分袋装好放冰箱冷冻

下一顿吃的时候直接拿出来卤
只需要快速炖煮卤一下就行
很容易入味
最后大火略收个汁
根据自己口味放卤的调料
我喜欢弄糖醋口味[色]
卤好的小黄鱼放凉了吃
大热天很适合️

今天的快乐是：花20大洋吃到35大洋的️
叮咚之前一直买鲜活虾
今天鲜活的没了 尝试了一次冰鲜大头虾
看说很多都是虾有点不太活泼而已
很多都还是活着的
收到果然哈哈哈很新鲜好多活着的
马上下锅煮了
爽！[酷]