#餐饮疯人院# 用美食说早安
红烧肉不属于任何菜系,但似乎哪个菜系都有它的影子。山东有咸鲜酱香的鲁味红烧肉,上海有用花雕煮得酥润的本帮红烧肉,苏州有浓油赤酱、甜而不粘的苏式红烧肉,而湖南流行的是红亮微辣的毛氏红烧肉。据说毛泽东不吃酱油,所以地道的毛氏红烧肉是只用糖炒色而不加酱油的。
—— 崔岱远 《吃货词典》
红烧肉不属于任何菜系,但似乎哪个菜系都有它的影子。山东有咸鲜酱香的鲁味红烧肉,上海有用花雕煮得酥润的本帮红烧肉,苏州有浓油赤酱、甜而不粘的苏式红烧肉,而湖南流行的是红亮微辣的毛氏红烧肉。据说毛泽东不吃酱油,所以地道的毛氏红烧肉是只用糖炒色而不加酱油的。
—— 崔岱远 《吃货词典》
• 拙政园(园子是很美只是人太多了少了很多感觉草木层层叠叠拍不出肉眼看到的样子也可能是我的拍照技术太渣…[二哈])狮子林(说是有好多的石狮子不知道为撒我只看到了一只)
• 虎丘(吴中第一胜景 放大版的苏州园林 可能是天下蒙蒙雨又急市区远些的缘故游客还比较少 所以比较有感觉 据说剑池二字是王羲之的墨宝 推荐)
• 七里石塘 (杭州西湖 苏州山塘 超级喜欢! 小桥流水人家 特别是两岸红灯笼都亮起来之后 这张照片必须单独放! )
• 苏式汤面
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• 苏式汤面
8月22日,早上存了行李,出门打算去苏州大学逛逛,结果不让进。这是我逛过太多大学校园以后唯一不让进的一个。没办法,到旁边的相门城楼看看,里面有个苏州城墙博物馆,详细介绍了苏州的所有城门。不远处还有个有双塔的罗汉寺,据说双塔是宋代就留下来的。走两步就到定慧寺。苏州公园和五卅路这些小众景点也随便逛了下。在苏州待了五天,差不多城里的点都走了一遍。去观前街买了黄天源的糕团,回我大昆明。
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