#黑龙江地理标志# 标志# 第18期——呼兰马铃薯
呼兰马铃薯,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。
呼兰区处在黑龙江省第一、第二积温带,属于北温带大陆性季风气候。年平均气温4.0℃。全年日照充足,年平均日照2661.4小时,≥10℃的有效积温2800℃,全年无霜期平均144天,适合马铃薯生长。呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强。
品质特性
呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强,香酥可口,是方便食品加工的最好选料。
营养价值
经检测,呼兰马铃薯淀粉含量为13%-15%,干物质含量大于16%,蛋白质含量大于2%,钾含量大于400毫克/100克,钙含量大于10毫克/100克,镁含量大于20毫克/100克。
土壤地貌
呼兰区境内无山地、丘陵等复杂地形,整个地势平坦开阔,西部低平、中部平缓、东部略高,呈东高西低趋势。各类地貌相对比差在20-30米之间,为波状平原。海拔最低点113米,最高点(孟家乡团山子)189.5米,一般在115-150米之间。
呼兰区土壤类型是黑土、黑钙土和草甸土等,黑土居多,占总耕地面积的65%以上,松软肥沃,腐殖质层深厚,富含有机质,呼兰区耕地土壤有机质含量平均为32.9克/千克,pH平均为6.1,多数集中在5.5-6.5之间,碱解氮平均为196.8毫克/千克,有效磷为36.6毫克/千克,速效钾为194毫克/千克。肥沃松软的土壤和平坦不积水的地形地貌适合马铃薯生长。
呼兰马铃薯,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。
呼兰区处在黑龙江省第一、第二积温带,属于北温带大陆性季风气候。年平均气温4.0℃。全年日照充足,年平均日照2661.4小时,≥10℃的有效积温2800℃,全年无霜期平均144天,适合马铃薯生长。呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强。
品质特性
呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强,香酥可口,是方便食品加工的最好选料。
营养价值
经检测,呼兰马铃薯淀粉含量为13%-15%,干物质含量大于16%,蛋白质含量大于2%,钾含量大于400毫克/100克,钙含量大于10毫克/100克,镁含量大于20毫克/100克。
土壤地貌
呼兰区境内无山地、丘陵等复杂地形,整个地势平坦开阔,西部低平、中部平缓、东部略高,呈东高西低趋势。各类地貌相对比差在20-30米之间,为波状平原。海拔最低点113米,最高点(孟家乡团山子)189.5米,一般在115-150米之间。
呼兰区土壤类型是黑土、黑钙土和草甸土等,黑土居多,占总耕地面积的65%以上,松软肥沃,腐殖质层深厚,富含有机质,呼兰区耕地土壤有机质含量平均为32.9克/千克,pH平均为6.1,多数集中在5.5-6.5之间,碱解氮平均为196.8毫克/千克,有效磷为36.6毫克/千克,速效钾为194毫克/千克。肥沃松软的土壤和平坦不积水的地形地貌适合马铃薯生长。
#黑龙江地理标志# 标志# 第18期——呼兰马铃薯
呼兰马铃薯,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。
呼兰区处在黑龙江省第一、第二积温带,属于北温带大陆性季风气候。年平均气温4.0℃。全年日照充足,年平均日照2661.4小时,≥10℃的有效积温2800℃,全年无霜期平均144天,适合马铃薯生长。呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强。
品质特性
呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强,香酥可口,是方便食品加工的最好选料。
营养价值
经检测,呼兰马铃薯淀粉含量为13%-15%,干物质含量大于16%,蛋白质含量大于2%,钾含量大于400毫克/100克,钙含量大于10毫克/100克,镁含量大于20毫克/100克。
土壤地貌
呼兰区境内无山地、丘陵等复杂地形,整个地势平坦开阔,西部低平、中部平缓、东部略高,呈东高西低趋势。各类地貌相对比差在20-30米之间,为波状平原。海拔最低点113米,最高点(孟家乡团山子)189.5米,一般在115-150米之间。
呼兰区土壤类型是黑土、黑钙土和草甸土等,黑土居多,占总耕地面积的65%以上,松软肥沃,腐殖质层深厚,富含有机质,呼兰区耕地土壤有机质含量平均为32.9克/千克,pH平均为6.1,多数集中在5.5-6.5之间,碱解氮平均为196.8毫克/千克,有效磷为36.6毫克/千克,速效钾为194毫克/千克。肥沃松软的土壤和平坦不积水的地形地貌适合马铃薯生长。
呼兰马铃薯,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产,全国农产品地理标志。
呼兰区处在黑龙江省第一、第二积温带,属于北温带大陆性季风气候。年平均气温4.0℃。全年日照充足,年平均日照2661.4小时,≥10℃的有效积温2800℃,全年无霜期平均144天,适合马铃薯生长。呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强。
品质特性
呼兰马铃薯呈椭圆形,形态丰满,芽眼平浅,表皮光滑,黄皮、黄肉,商品性好。炖煮时,香味四溢,口感滑润香甜,风味独特;炝菜时,薯丝不易断裂,口感爽脆;油炸薯片、薯条时,色泽均匀、金黄,外观食欲感强,香酥可口,是方便食品加工的最好选料。
营养价值
经检测,呼兰马铃薯淀粉含量为13%-15%,干物质含量大于16%,蛋白质含量大于2%,钾含量大于400毫克/100克,钙含量大于10毫克/100克,镁含量大于20毫克/100克。
土壤地貌
呼兰区境内无山地、丘陵等复杂地形,整个地势平坦开阔,西部低平、中部平缓、东部略高,呈东高西低趋势。各类地貌相对比差在20-30米之间,为波状平原。海拔最低点113米,最高点(孟家乡团山子)189.5米,一般在115-150米之间。
呼兰区土壤类型是黑土、黑钙土和草甸土等,黑土居多,占总耕地面积的65%以上,松软肥沃,腐殖质层深厚,富含有机质,呼兰区耕地土壤有机质含量平均为32.9克/千克,pH平均为6.1,多数集中在5.5-6.5之间,碱解氮平均为196.8毫克/千克,有效磷为36.6毫克/千克,速效钾为194毫克/千克。肥沃松软的土壤和平坦不积水的地形地貌适合马铃薯生长。
#黑龙江地理标志# 标志# 第17期——万宝镇大米
万宝镇大米颗粒饱满,整齐均匀,色泽光滑透明,饭粒油亮、口感黏弹、略甜,冷饭不回生。万宝镇大米经检测,粗蛋白含量大于5%,直链淀粉含量大于16%,胶稠度大于75mm,碱消值7级,锌含量大于11毫克每千克。
地域范围
万宝镇大米农产品地理标志地域保护范围是黑龙江省哈尔滨市松北区全境,包括万宝镇、对青山镇、松北镇、乐业镇、松浦镇,下辖46个行政村,地理坐标为东经125°42′-130°40′,北纬44°04′-46°40′。万宝镇大米地域保护范围面积3万公顷,水稻年生产规模为1239.8公倾,年产量10228吨。
松北区隶属黑龙江省哈尔滨市,位于东部以绥化市、肇东市相临,北部以呼兰区、兰西县接嚷,西部和南部分别以道外区、道里区隔江相望,辖区面积736平方公里,松北区是以种植业为主,土地资源丰富,现有播种面积2.5万亩,农民人均耕地超过20亩,粮食商品率达到85%以上,是我省重要的商品粮基地。
松北区区内河流纵横,水量丰枯不均,主要江河有松花江及其支流金水河和呼兰河。区内河水平缓而宽阔,易于灌溉。松北区区内土壤类型较为复杂,主要有草甸土、黑土、砂土、沼泽土、泥炭土等。(3)气候情况:松北区属于中温带半湿润大陆性季风气候,冬长夏短,春季干旱多风,夏季温暖多雨,秋季短暂早霜,冬季寒冷积雪,利于土壤的修复。年平均气温3.2℃,全年无霜期140~160天。年平均降水量578.8毫米,主要集中在7~8月份。
万宝镇大米颗粒饱满,整齐均匀,色泽光滑透明,饭粒油亮、口感黏弹、略甜,冷饭不回生。万宝镇大米经检测,粗蛋白含量大于5%,直链淀粉含量大于16%,胶稠度大于75mm,碱消值7级,锌含量大于11毫克每千克。
地域范围
万宝镇大米农产品地理标志地域保护范围是黑龙江省哈尔滨市松北区全境,包括万宝镇、对青山镇、松北镇、乐业镇、松浦镇,下辖46个行政村,地理坐标为东经125°42′-130°40′,北纬44°04′-46°40′。万宝镇大米地域保护范围面积3万公顷,水稻年生产规模为1239.8公倾,年产量10228吨。
松北区隶属黑龙江省哈尔滨市,位于东部以绥化市、肇东市相临,北部以呼兰区、兰西县接嚷,西部和南部分别以道外区、道里区隔江相望,辖区面积736平方公里,松北区是以种植业为主,土地资源丰富,现有播种面积2.5万亩,农民人均耕地超过20亩,粮食商品率达到85%以上,是我省重要的商品粮基地。
松北区区内河流纵横,水量丰枯不均,主要江河有松花江及其支流金水河和呼兰河。区内河水平缓而宽阔,易于灌溉。松北区区内土壤类型较为复杂,主要有草甸土、黑土、砂土、沼泽土、泥炭土等。(3)气候情况:松北区属于中温带半湿润大陆性季风气候,冬长夏短,春季干旱多风,夏季温暖多雨,秋季短暂早霜,冬季寒冷积雪,利于土壤的修复。年平均气温3.2℃,全年无霜期140~160天。年平均降水量578.8毫米,主要集中在7~8月份。
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