#RolaDaily[超话]#
OOTD｜初夏清新法式穿搭

最喜欢的初夏来啦！阳光正好，微风不燥，赶紧穿上我的嫩芽绿，夏天的颜色就是要够鲜够嫩～

满眼清新自然

法式复古调调～

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#悦飨##悦轩中餐厅# -「盐卤香椿豆腐包」
雨前椿芽嫩如丝，春之嫩芽必少不了香椿的清新之韵。悦轩春季菜「盐卤香椿豆腐包」采用鲜嫩香椿芽搭配醇香山核桃，外层包裹台州名菜盐卤豆腐，匠心点缀顶级鱼子酱和葱绿嫩芽，中西合璧玲珑造型，口感丰富椿香浓郁，约三五好友登高赏春，妙不可言。

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#传统国学[超话]##道医养生##国学养生#
花椒芽，也就是花椒树春天发的嫩芽和嫩叶，它比其他的树芽都好吃，有一种特殊的辛香味，并且不像花椒那样麻口。特别嫩的花椒芽叶，直接焯一下，凉拌吃就很好。

嫩花椒叶还可以当调料和配菜，配上肉丝炒着吃。花椒叶配鸡肉丝尤其有味道。

花椒叶炸着吃很香，比香椿还好吃。一般人的做法是软炸，就是挂上鸡蛋面粉糊来炸。我更喜欢清炸，就是在油锅里放一点儿盐，把花椒叶直接放入油锅，用小火炸一下，花椒叶很快就变成透明的，马上起锅，放在大漏勺里把油控干净，再盛到盘子里上桌。这样炸出来的花椒叶脆脆的，不油腻，特别好吃。

花椒叶是温胃散寒的，它能顺胃气。有的人受寒以后会胃痛，或胃里有胀气的感觉，有的人还会嗳气、打嗝，就可以吃些花椒叶来缓解。

古人还用花椒叶来做调料，炖鸡味道很好。老的花椒叶不能做菜吃了，还可以用来煮水泡脚，能去湿气，对脚气病的人有好处。

花椒叶与花椒的功效是相似的，都能去湿、顺气。只不过花椒叶偏于走心肺，化痰湿的作用比较强；花椒偏于走肾，去下焦寒湿和通肠气的作用比较强。