#家乡特产# 邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系，源于商水县邓城镇。它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲，让你吃了永难忘，吃了还想吃。邓城猪蹄又称叶氏猪蹄！至清朝中期，叶氏叶和最擅长卤制猪蹄，逐步形成一套卤制秘方，但他遵守“技术保密”这一商业准则，传男不传女，而叶和妻下无子女。当时，诚实精明能干的叶脑在叶和店里经常帮助老人家烧制猪蹄，深得老先生信任，便收他为亲传弟子，把猪蹄卤制秘方传授给他。叶脑是一位革新家，他利用当地原料富足和天然优质的沙颍水，调整了传统秘方，在邓城创办了叶氏酱卤坊，叶氏猪蹄从此名声大振。 改革开放以来，这一历经数载的传世美味佳肴，在邓城叶氏家族的革新、呵护下，发展迅速，“先食为快”者甚多。

今天(12月12日）是让人很难忘的一天！接到外婆去世的消息。心情久久不能平复！以后再也不会有人牵挂我们了！时刻操心着你吃饱穿暖没？外婆就像颗永松树一样，无论一年四季如何变换，她老人家都会在那里一直守护着我们。朝着我们出发的方向一直望呀盼呀，不知什么时候再会回来。只要我们回头您一直都在！还会冲着给个微笑摆个手说：不用操心我，照顾好你们自己，好好过自己的日子......等等这些话！一想起来禁不住让人泪流满面！多么希望您还能再睁开眼看看我们，您的儿女子孙们都回来啦！回来看望您了！更希望时间可以倒回，这样肯定会陪在您身旁，不会再让您留下那个失望的眼神看向我们出发的方向！

想想您这一辈子都为了儿女子孙活着！从未想过自己！即使在生命的最后一刻，还在想着他(她）人：都好着没？现在大声告诉您：外婆，我们都很好！也会过得很幸福！带着您的爱去好好生活！再也不用担心啦！都长大了！您可以安心了！

最让我们庆幸的您没有受病痛折磨，而是自然老去而已！这也是您老人家的善良和待人处事的大格局，给自己积攒的好福气！让您很安详的去了天堂，而且选了今天这个很特殊的日子！以后每年这个日子都会想起您！

恍惚中看到：您向我们挥着手，微笑的望着！并陪伴在我们左右！仿佛您一直都在！没有离开过...永远爱您❤️外婆！

看一看超级辣的泰国菜，吃这些菜了的人，泰氏妈妈方便面全心为您称为爱辣之王。

- 泰国好吃的凉拌，是泰式凉拌，多加辣椒
- 泰式青木瓜沙拉，为了更好吃要加臭鱼酱
- 泰式打抛猪肉饭，一吃永难忘
- 冬阴功，超级好吃的酸辣味
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