#烘焙日记#
第一百六十九天
今天是触发玄学机关的一天。首先是碱水克重没少，成品却小很多；然后是恰巴塔看起来膨胀也差；再者是法棍的充气感也不是很好；还有吐司也是充气感不足，膨胀系数也很低。以上这些料都对，打面也没什么大问题，温度也都正常，想破了脑袋，最后都甩锅给玄学了（玄学：这个锅我不背）总之这一天就是让人摸不着头脑，难不成是降温了，面包也冻得缩起来了？（面包：这个锅我不背）最近是不是新一轮的水逆好像没什么事情是顺利进行的（水逆：这个锅我不背）害，明天继续继续好好打面，努力让包崽子们都茁壮成长！！！ https://t.cn/A6f8NBqR
第一百六十九天
今天是触发玄学机关的一天。首先是碱水克重没少，成品却小很多；然后是恰巴塔看起来膨胀也差；再者是法棍的充气感也不是很好；还有吐司也是充气感不足，膨胀系数也很低。以上这些料都对，打面也没什么大问题，温度也都正常，想破了脑袋，最后都甩锅给玄学了（玄学：这个锅我不背）总之这一天就是让人摸不着头脑，难不成是降温了，面包也冻得缩起来了？（面包：这个锅我不背）最近是不是新一轮的水逆好像没什么事情是顺利进行的（水逆：这个锅我不背）害，明天继续继续好好打面，努力让包崽子们都茁壮成长！！！ https://t.cn/A6f8NBqR
打卡√席娜卡琳泰式茶餐厅#泰餐#
图一，芒果椰汁糯米饭，还行吧，无功无过，糯米饭很黏很黏，不太好取[二哈]
图二，泰式冬阴功汤，感觉虾不是很新鲜吧，虾肉吃到嘴里很面
图三，泰式手打虾饼和泰式榴莲吐司，，也还行吧，有点贵[允悲]
图四，泰式舂鸡爪，酸酸甜甜就是我
图五，清迈油呛掌中宝，我觉得是我今晚吃的最下饭的菜，如果不是这个菜就米饭，估计我和我朋友都吃不饱 https://t.cn/A6JLOHwz
图一，芒果椰汁糯米饭，还行吧，无功无过，糯米饭很黏很黏，不太好取[二哈]
图二，泰式冬阴功汤，感觉虾不是很新鲜吧，虾肉吃到嘴里很面
图三，泰式手打虾饼和泰式榴莲吐司，，也还行吧，有点贵[允悲]
图四，泰式舂鸡爪，酸酸甜甜就是我
图五，清迈油呛掌中宝，我觉得是我今晚吃的最下饭的菜，如果不是这个菜就米饭，估计我和我朋友都吃不饱 https://t.cn/A6JLOHwz
最近的一些吃食，
P12学校书香百味的肉段和锅包肉是俺的心头爱呜呜呜
P3泡的方便面好难吃，和煮的差的不是一星半点！
P4这个吐司还可以 但是没有吐司先生爸爸糖好吃
P5学校档口的老北京炸酱面和夏天的凉拌面一个味儿
P6每次商家都舍不得给我加醋，然后我就在寝室怒买了一整瓶的陈醋
P7张姐给买的蓝莓葡萄
P8珊姐给的好吃的，我看她成天焦虑的要命 我也好焦虑，明年就轮到我了
P9冬天路上吃雪糕 脑子冻懵了给我，到寝室睡了一觉才缓过来那个劲
P12学校书香百味的肉段和锅包肉是俺的心头爱呜呜呜
P3泡的方便面好难吃，和煮的差的不是一星半点！
P4这个吐司还可以 但是没有吐司先生爸爸糖好吃
P5学校档口的老北京炸酱面和夏天的凉拌面一个味儿
P6每次商家都舍不得给我加醋，然后我就在寝室怒买了一整瓶的陈醋
P7张姐给买的蓝莓葡萄
P8珊姐给的好吃的，我看她成天焦虑的要命 我也好焦虑，明年就轮到我了
P9冬天路上吃雪糕 脑子冻懵了给我，到寝室睡了一觉才缓过来那个劲
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