《寻味东西》扶霞在这本书中继续介绍东西方的美食,有考证“左宗棠鸡”和古法酿造酱油的严谨,有品尝2500年前古墓“食物遗迹”的八卦,以及烹饪苏格兰鹿鞭的胆大心细。想了解作者的话会得偿所愿,她的母亲从未在女儿面前说过节食和体重,她自己仍未等来精神与食欲都契合的“食人魔”。
不是吃货的我至今只看过两位美食作家的书,另一位是庄祖宜,吸引我的都是作者有趣的思想:“大部分的饮食禁忌其实都不是出于理性,而是因为根深蒂固的文化和宗教偏好。”所以扶霞将美食视为探索与奖励,抛掉先入为主的偏见,“一个全新的世界在等着你。” https://t.cn/R2WxuoH
不是吃货的我至今只看过两位美食作家的书,另一位是庄祖宜,吸引我的都是作者有趣的思想:“大部分的饮食禁忌其实都不是出于理性,而是因为根深蒂固的文化和宗教偏好。”所以扶霞将美食视为探索与奖励,抛掉先入为主的偏见,“一个全新的世界在等着你。” https://t.cn/R2WxuoH
大家不要节食减肥也不要和我以前一样搞什么5:2或者隔日断了,根本没用,即使维持了一两年,最后还是会暴回去。虽然我不是暴食特别厉害的类型。
但对于吃货类型 缺爱的性格 没有安全感,还有老好人体质的我的这种类型,比较好的减肥方法就是:什么都吃(种类多),量小。
这样你就不会每天想着可以吃或者要吃什么,也不会觉得自己很可怜很惨,而且即使今天吃不到你也会觉得:以后再吃也还是能满足到你自己,不急于一时。
但对于吃货类型 缺爱的性格 没有安全感,还有老好人体质的我的这种类型,比较好的减肥方法就是:什么都吃(种类多),量小。
这样你就不会每天想着可以吃或者要吃什么,也不会觉得自己很可怜很惨,而且即使今天吃不到你也会觉得:以后再吃也还是能满足到你自己,不急于一时。
#新医微分享#
【#饥饿和愤怒为什么会相互影响#?】当你饥肠辘辘时,是否会感到烦躁不安,比平时更容易生气?这并不是你的错觉,而是真实存在的。在众多吃货中,你绝对不是唯一有“饿怒症”的人。饿怒症:即因饥饿而变得脾气暴躁或易怒。han·gry(饿怒的),由hungry(饥饿)和angry(愤怒)两个词组合而来,于 2015年8月被收录进牛津在线字典。《生命时报》采访专家,教你#5种进食法延缓饥饿感#。(via.@生命时报)
【#饥饿和愤怒为什么会相互影响#?】当你饥肠辘辘时,是否会感到烦躁不安,比平时更容易生气?这并不是你的错觉,而是真实存在的。在众多吃货中,你绝对不是唯一有“饿怒症”的人。饿怒症:即因饥饿而变得脾气暴躁或易怒。han·gry(饿怒的),由hungry(饥饿)和angry(愤怒)两个词组合而来,于 2015年8月被收录进牛津在线字典。《生命时报》采访专家,教你#5种进食法延缓饥饿感#。(via.@生命时报)
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