【知味轩】这会儿,在郑州市桐柏路与建设路交叉口东南角大商超市南门口的一家知味轩的小饭店,吃了一碗砂锅刀削面。
这家店不好找,在大商超市南门的一个小通道里,是一个六七年的老馆子,来这儿吃饭的大都是老顾客。
就说我吃的这一晚砂锅刀削面吧,刀削面、金针菇、海带、豆腐皮、生菜都是非常足的,直接堆了满满一碗,才9块钱,在郑州绝对是良心价了。
尤其这个砂锅刀削面,这高汤才是根本,一碗好面,全要看高汤的是否地道正宗,这也是俘虏老顾客口胃的独家秘笈。
我今天吃的是微辣的,正好郑州下雨,外面阴冷,吃这一碗微辣的砂锅刀削面,先要准备充足的餐巾纸,辣的嘻嘻哈哈,额头冒汗,舒坦得劲!微辣的尚好,太辣的,估计得四川、重庆、湖南的老乡来享受了。
说实话,在郑州的苍蝇小馆子,之所以能坚持多年,就算是位置偏僻还屹立不倒,主要就是有自己的独家特色,虽然到处都有卖同样的饭,可是,大家有的就只吃一次,再也不回头。而有的偏僻的小馆子,隔段时间,就总想跑过去再来上一碗,一顿呼呼啦啦吃的碗见底,才会心满意足的离开。@巅峰倦客 https://t.cn/z8GTNcD
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就说我吃的这一晚砂锅刀削面吧,刀削面、金针菇、海带、豆腐皮、生菜都是非常足的,直接堆了满满一碗,才9块钱,在郑州绝对是良心价了。
尤其这个砂锅刀削面,这高汤才是根本,一碗好面,全要看高汤的是否地道正宗,这也是俘虏老顾客口胃的独家秘笈。
我今天吃的是微辣的,正好郑州下雨,外面阴冷,吃这一碗微辣的砂锅刀削面,先要准备充足的餐巾纸,辣的嘻嘻哈哈,额头冒汗,舒坦得劲!微辣的尚好,太辣的,估计得四川、重庆、湖南的老乡来享受了。
说实话,在郑州的苍蝇小馆子,之所以能坚持多年,就算是位置偏僻还屹立不倒,主要就是有自己的独家特色,虽然到处都有卖同样的饭,可是,大家有的就只吃一次,再也不回头。而有的偏僻的小馆子,隔段时间,就总想跑过去再来上一碗,一顿呼呼啦啦吃的碗见底,才会心满意足的离开。@巅峰倦客 https://t.cn/z8GTNcD
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09年的秋季,我带着还在襁褓中的儿子,第一次乘火车去上海。
孩子爸在工地上做修补,这是个精细的技术活,必须各项技能都拿手,其中包括电焊。因为工作需要,我和孩子只在上海呆了一个星期,就随他去了江苏江阴。
这之前,最远我只乘坐大巴和同事们去北京旅游过。来到江阴工地,条件很差,因为带着孩子,老板给我们安排了单独的一间房,厕所都是在几十米开外的地方。
打小我就是个身子纤弱的女子,但我身子细,奶水却充足。刚刚六个月的宝宝足足有27斤了,每天抱着他可沉手了。虽然那时我也已经是两个孩子的母亲,但性情依旧文静,不太爱与人交谈。不过我那小家伙长得挺俊的,聪明灵活招人爱。所以不久,我们那小小的房间外常常会有农民工大哥大嫂逗留一会,逗逗孩子乐呵乐呵。老板的老婆就是其中一个,择个菜都要来我这里坐会儿。往往是我替她鼓捣,她抱会儿孩子。
后来我才知道,这个比我大几岁的姐姐生过几个孩子,因为和老公血型不合还是怎么的,一个宝宝都没留住。对孩子的喜爱可想而知了。
一个多月后的某一天,孩子爸收工回来,眼睛通红通红的,焊接了一天,伤到了眼睛,吃饭都是泪水直流,囫囵几口后就睡下了。我突然想起哪个书上说过,奶水洗眼睛特别好,刚好孩子正喝着,奶像喷泉一样正足,就放下孩子把乳汁直接对准他爸的眼睛,扎扎实实洗了个透。过会儿再洗一次……还别说真有这回事,早上起来,孩子爸说眼睛好的差不多了,就又去上班了。
那天,老板是跟孩子爸一起焊接的,他的眼睛也灼伤到了。听我家的说了这个好偏方,老板老婆跑到我住处,拿着个杯子,要我也给她挤一杯奶。我当然乐意……用过两次后,老板的眼睛也好了。从此,只要工地上有工友眼睛被电焊伤到了,都会拿杯子让我把孩子的口粮分两杯。而我和孩子湖南的,也被很多工友:无论河南,山东,安徽,四川,还是江苏本地的……都成了俺们的老乡。
时间一晃十年过去了,孩子爸也换了无数个工地。09年的下半年,在江阴,那一片建筑那群人,在我的记忆里,很鲜活很纯朴也很亲。我们的农民工兄弟,总是吃着最粗略的饭菜,住着最简易的工棚,却在最最重要的岗位上心满意足地做着最粗重的活。赞
孩子爸在工地上做修补,这是个精细的技术活,必须各项技能都拿手,其中包括电焊。因为工作需要,我和孩子只在上海呆了一个星期,就随他去了江苏江阴。
这之前,最远我只乘坐大巴和同事们去北京旅游过。来到江阴工地,条件很差,因为带着孩子,老板给我们安排了单独的一间房,厕所都是在几十米开外的地方。
打小我就是个身子纤弱的女子,但我身子细,奶水却充足。刚刚六个月的宝宝足足有27斤了,每天抱着他可沉手了。虽然那时我也已经是两个孩子的母亲,但性情依旧文静,不太爱与人交谈。不过我那小家伙长得挺俊的,聪明灵活招人爱。所以不久,我们那小小的房间外常常会有农民工大哥大嫂逗留一会,逗逗孩子乐呵乐呵。老板的老婆就是其中一个,择个菜都要来我这里坐会儿。往往是我替她鼓捣,她抱会儿孩子。
后来我才知道,这个比我大几岁的姐姐生过几个孩子,因为和老公血型不合还是怎么的,一个宝宝都没留住。对孩子的喜爱可想而知了。
一个多月后的某一天,孩子爸收工回来,眼睛通红通红的,焊接了一天,伤到了眼睛,吃饭都是泪水直流,囫囵几口后就睡下了。我突然想起哪个书上说过,奶水洗眼睛特别好,刚好孩子正喝着,奶像喷泉一样正足,就放下孩子把乳汁直接对准他爸的眼睛,扎扎实实洗了个透。过会儿再洗一次……还别说真有这回事,早上起来,孩子爸说眼睛好的差不多了,就又去上班了。
那天,老板是跟孩子爸一起焊接的,他的眼睛也灼伤到了。听我家的说了这个好偏方,老板老婆跑到我住处,拿着个杯子,要我也给她挤一杯奶。我当然乐意……用过两次后,老板的眼睛也好了。从此,只要工地上有工友眼睛被电焊伤到了,都会拿杯子让我把孩子的口粮分两杯。而我和孩子湖南的,也被很多工友:无论河南,山东,安徽,四川,还是江苏本地的……都成了俺们的老乡。
时间一晃十年过去了,孩子爸也换了无数个工地。09年的下半年,在江阴,那一片建筑那群人,在我的记忆里,很鲜活很纯朴也很亲。我们的农民工兄弟,总是吃着最粗略的饭菜,住着最简易的工棚,却在最最重要的岗位上心满意足地做着最粗重的活。赞
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