吃了他家水煮鱼，我感觉前30年的都白吃了！

合生汇新开了一家宝藏川菜馆，去了一次就深深爱上❗️虽然他家空间超大、装修超气派、服务意识、用餐体验这些都贼好，但蕞吸引我的其实是他家首创的水煮鱼做法[调皮]让我感觉我前三十多年的水煮鱼都白吃了[流泪]

走进大门就已经感觉到和别的川菜馆不一样了[调皮]请你路上走！只要客人一进来，服务生门就会齐声喊“欢迎盟主驾到”贼有气氛❗️

装修超绝！天花板上一座浮云☁️驾着祈年殿的装置灰常引人注目忍不住让佛系干饭的人都要掏出手机拍个照～新国潮黑红相间装修风格，典雅又大气，桌与桌的间隔甚远，吃饭很私密！有位上了年纪的女服务员看到我们招呼，一路小跑着举着手来为我们服务，思路清晰，一句就懂，麻利干练，全场蕞佳！店长请给她加鸡腿哦！

「豆花水煮鮰鱼」
请答应我，一定要点它好吗！
给大家介绍一下吃它三部曲
◽️先盛上一勺鲜嫩柔软的嫩豆花。
◽️再轻蘸麻辣味的调料，鲜香浓郁的口感怕是要上天！
◽️别急，这再夹块鱼片，被汤汁浸润地差不多了，片片完整细腻可口，每一口都是津津有味。

开心冰粉
不愧叫做这个名字啊全程都是diy，10多种拌料，请你尽情发挥❗️火龙果、芒果、爆珠、西瓜、哈密瓜、醪糟、葡萄干等等应有尽有，冰粉和红糖也可按自己口味调节，最后做出一碗五彩缤纷的快乐水[胜利]很有仪式感！

「麻婆豆腐」
川菜“麻辣鲜香烫”的特点在这道菜上表达得淋漓尽致，虽然是一道家常小菜却又无限丰富的口感性价比很高，妥妥的下饭神器❗️

还点了几道就不一一说啦，虽然只是朋友小聚，却吃出了可以宴请的高级感但价格还比较实惠！这样的小馆子确实不多，今天推荐给大家爱啊[色]不会踩雷！尽情享受吧～

江山盟·品质川菜
‍西大望路21号合生汇F6层

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#不可辜负的美食##吃货在这里##城市味蕾战#
『典华雅聚(士林店)』粤菜港点吃到饱，士林美食捷运一号出口旁步行1分钟就到了,，交通便利，这次来吃他4/6开卖的港点，目前试卖到4/28，我想若反应不错之后应该还会有吧
烧腊三拼(叉烧、油鸡、鸭翅)
粤式一定要点烧腊，叉烧蛮厚实的
油鸡肉质软嫩
鸭翅虽然肉不多，但好好啃

椒盐中虾
加入葱、辣椒、蒜头..等辛香料爆香，吃起来好涮嘴

川味水煮牛
这道必点，味道真的超赞，有青花椒的麻香，超爱
川味水煮牛和椒盐中虾我们都有续第2次

明太子鲜虾握寿司
虽然我不知道这跟粤菜有什么半毛钱的关系，我还是点了
其实有更需要点的伊面、炒牛河、广东炒饭，但我怕点了吃完一道其他就吃不下了，就点了虾握

蚝汁凤爪皇
吃港点怎么能不能点蒸笼类，这是经典菜

柱侯金钱肚
闷煮的非常入味也恰到好处

蒜香脆皮竹鸡
炸得香酥，我觉得两人点一只就可以，这样还可以吃更多菜
腿的部位还可以，翅的地方比较紧实有点咬不太起来

咸鱼鸡粒豆腐煲
这道也是必点，入口即化的豆腐，深得色拉妈的心，味道也很够味

鲍鱼炖鸡盅
这道每人限点一次，鲍鱼给的蛮大只的
地址：台北市士林区士林区福华路114号
#台湾·典華飯店[地点]#

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天冷的时候就喜欢带汤的食物
双十二囤的莫小仙，6种口味耶✌
非油炸0脂肪面饼，简直就是怕胖星人的心头好
免煮‼️直接热水冲泡5分钟，就能get‼️
今天吃的是黄桶+蓝桶的组合
黄桶--肉蛋双飞小面
麻香与辣香的融入，有蛋和素肉的搭配，也太解馋了‼️
蓝桶--兰州拉面
三分辣，七分香，拿捏西北风味精髓，馋哭兰州人‼️还有袋装的，方便携带
#微博吃货秀##我的美食日记#