喝茶,先要明白“茶”的意思[微风]

茶友们日日喝茶,甚至很熟悉茶,但是你们有没有仔细想过,“茶”这个字是什么意思呢?

从笔画构成上讲,“茶”就是“人在草木之间”。

上有草,下有木,人在草木间,得以氤氲、吸收天地精华,是茶真正的秘密。

无论在办公室,还是在家里,即便窗外满眼是都市的水泥丛林,立交桥上车水马龙,只要一盏清茗在手,人就仿佛蓦然走进了草木之间。

喝茶,喝的是自然之气,这种自然之气在日月沐浴之下,山泉滋养之中,一年四季都在流动。喝茶,就是让我们跟随这种草木之性,将自己还原到自然之中。

《茶录》上有这样一句话,说茶“其旨归于色香味,其道归于精燥洁”。

什么意思呢?茶从本意上来讲,色香味俱全。表面看来,我们喝的是它的味道,实质上,我们喝的是茶道。

这种“道”,不是平常所说的泡茶时的繁文缛节,而是指向人内心的一种典雅、清静和高洁的大道。

“生活并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛”。美,于生活的方方面面,无处不在。

喜欢植物,兰、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、绿萝,红橙黄绿灰白黑,色彩斑斓,风姿绰约,哪一样不是美?多看一眼便觉拥有了一个世界。

喜欢烹饪,土豆、花生、青笋、番茄,搭上油盐酱醋,活生生配出一幅动人的画卷。赏而悦目,食之可口,不亦乐乎!

而喝茶,几乎是生活中最美的事了。茶叶本身很美。嫩芽,茶毫,匀整的条索,或者油润的饼面;富有光泽的、舒张的叶底;茶叶像一个舞者,将自己的身体随着水的节奏摆动、展开。

如今生活质量的提高,生活品味也提高。但都离不开健康的身体,而随时随地可以养生的方法,最简单就是喝茶。

“茶”字从笔画构成上讲,就是“人在草木间”,上有草,下有木。人在草木间,得以氤氲,吸收天地精华。就像人字一样,一撇一捺。撇不开终是苦,捺住即成名。由此我认为,茶的雅致就在于它能给人清静的心境,给人回归大自然的感觉。

茶有颜色。绿茶,让你仿佛来到茫茫草原;红茶,人生最美莫过落霞满天;白茶,皑皑雪野写满晶莹生命;黄茶,黄河黄土孕育了我的灵魂;黑茶,夜越黑离晨曦才越近;青茶,一片青草一树青叶中有我的青春。

好茶总是先涩后香,人生总是甘苦交叠。茶的那份青涩,那份幽香,那份清醇,那份雅淡,都在淡淡地品味之中,都在蓦然回首中感受着那份真谛。

所谓“茶里乾坤大,壶中日月长”。品茶之道,悟茶之道,就是用雅兴去品,用心灵去品。
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茶友们日日喝茶,甚至很熟悉茶,但是你们有没有仔细想过,“茶”这个字是什么意思呢?

从笔画构成上讲,“茶”就是“人在草木之间”。
上有草,下有木,人在草木间,得以氤氲、吸收天地精华,是茶真正的秘密。

无论在办公室,还是在家里,即便窗外满眼是都市的水泥丛林,立交桥上车水马龙,只要一盏清茗在手,人就仿佛蓦然走进了草木之间。

喝茶,喝的是自然之气,这种自然之气在日月沐浴之下,山泉滋养之中,一年四季都在流动。喝茶,就是让我们跟随这种草木之性,将自己还原到自然之中。
《茶录》上有这样一句话,说茶“其旨归于色香味,其道归于精燥洁”。
什么意思呢?茶从本意上来讲,色香味俱全。表面看来,我们喝的是它的味道,实质上,我们喝的是茶道。

这种“道”,不是平常所说的泡茶时的繁文缛节,而是指向人内心的一种典雅、清静和高洁的大道。

周作人先生写过一篇《喝茶》的散文,“我所谓喝茶,却是在喝清茶……喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
好一个“抵十年尘梦”,世事喧嚣,人生纷扰,唯有喝茶时的片刻宁静最宝贵。
在节奏极其忙碌的今天,让大家经常去闭关,归隐山林,躲到一个偏僻的地方居住一段时间,那不太现实。那么,在紧张忙碌中,有没有成本最低、时间最短的方法,让我们的心灵澄净清澈呢?
也许,那就是喝茶。

林语堂先生说:“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人,才能体会出淡茶的美妙气味”。如此看来,品茶训练的不是舌头,而是大脑。
鲁迅先生也曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”人人都想享“清福”,但“清福”意味着什么,并非人人懂得。其实,最简单的方法就是喝茶时心里能将琐事暂且放下。
真正的品茶是抛开满脑子浮躁的思绪,保持心思的澄澈,让自己的内心油然升起一种草木滋润的怡然自得。

中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶却真是一件清静的事。


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