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8.29首播19-15腌菜的女神，东映这几个制片是真能写，9系女编剧科搜研处女作，看看品质如何，可能风格会有所不同，森口瑶子本话气色不错

第15話「女神のぬか漬け」
2019年8月29日放送
監督:田﨑竜太 脚本:岡崎由紀子

ゲスト
森口瑤子
少路勇介
仲村瑠璃亜
戸井勝海
武野功雄
坂ノ上茜
宇谷玲
星野美恵子
ほか

「ぬか漬けの女神」――そう呼ばれる漬け物のカリスマ・森本雪絵（演・森口瑤子）の夫で、
会社社長の森本純一（演・戸井勝海）が、社長室で撲殺されているのが発見された。
解剖医・風丘早月（演・若村麻由美）の解剖や、橋口呂太（演・渡部秀）の鑑定によって、
凶器が直径約14cm大の円形の物体だということが明らかになる。
一方、雪絵と純一は別居中だったという証言を基に、
マリコ（演・沢口靖子）は雪絵が起居する京都市郊外・大原の古民家を訪ねる。
雪絵は不敵にもマリコ、そして取調べに当たる土門刑事（演・内藤剛志）らに、
自慢のぬか漬けを味見するよう勧めるのだった。
事件の真相はぬか漬けだけが知っている！？
科捜研の女VS.「ぬか漬けの達人」編、開幕。
(文責・東映プロデューサー　谷中寿成)

みどころ
今夜は、ちょっとご飯を多めに炊いてください。
森口瑤子さん演じる「ぬか漬けの女神」は、
義母から受け継いだ古い「ぬか床」で、ぬか漬けを作っています。
でも、漬けるのはきゅうりなどのスタンダードなものばかりではなく、
ズッキーニ、プチトマト、オクラ、玉ねぎ、豚肉、チーズなど！
ちょっと斬新なラインナップです。
「これは意外とアリかも？」などと味を想像しながら見ていると、
ご飯がすすんでしまう、かもしれません（！）
さらに、ある「定番肉料理」に「ぬか」を使うという珍しいレシピも登場。
ぬかって、奥が深いです。

そしてぬか漬けは、とても科学的な食べ物でもあります。
ぬか床にはたくさんの微生物が棲んでいます。
混ぜる人の手についている菌もあいまって、
複雑な味わいが醸成されていくようです。
「微生物が育っていく」「個人によって菌の組成が変わる」
そんな科学的に"アツい"ものを、我らがマリコさんが放っておくわけはありません！

マリコmeetsぬか漬け。
そして、ぬか漬けをめぐる男と女のメロドラマ。
脚本を書いてくださったのは、岡崎由紀子さんです。
明るくユーモアのあるセリフまわしでありながら、
そこに「生活感」と「人生観」がふっと滲むのが、とても魅力的。
個人的には「警視庁捜査一課9係」で大変お世話になった脚本家さんで、
「特捜９」シリーズや「おかしな刑事」シリーズなど、
東映としては非常によくご一緒させていただいております。
ですが、「科捜研の女」を書いていただくのは初めて。
「こんなふうにマリコをチャーミングに描くんだ」
「呂太くんのこういうシーンって新鮮」
など、新しい発見がたくさんありました。

２０年という長い歴史のある「科捜研の女」のぬか床に、
新しい食材を漬けてみる。
その味を、みなさまにご賞味いただけたら幸いです。
(文責・東映プロデューサー　中尾亜由子)

【マリコの衝撃的ワンカット】
マリコのぬか漬け日記

ぬか漬け。
色とりどりの野菜を目で楽しみ、
独特の香気を鼻で感じ、
最後は舌で味わうことができる。
野菜のひとかけに工夫が詰まった食品です。
が、マリコの着眼点はそこではありません。
マリコを魅了するのは、ぬかを発酵させる「菌」です！？
８月某日。突如、マリコのぬか漬けライフが始まります。
ぬか床と散歩に出かけ、菌の増殖をうっとりと観察する……
ぬか漬けの達人と出逢ったことで、自身の中の何かに火がついてしまったマリコ。
手塩にかけたマリコのぬか床からいったい何が出てくるのか、皆様の名推理で解き明かしてください！
(文責・東映プロデューサー　谷中寿成)