#微辣不吃早餐不上班##早餐[超话]#

啊,怎么还在下雨,这都七月中旬了,今年怎么连天气都不正常……

今天做的吐司窝蛋。
吐司用杯子挖个洞,两片叠在一起,再依次加培根,芝士,鸡蛋,烤箱180度20分钟。
我加了点儿迷迭香和胡椒粉调味。
不过鸡蛋是有点生,介意的姐妹慎重尝试。

#果子食记#
-泡菜牛肉土豆泥
-拿铁

最近不想再吃番茄,所以换成了泡菜版的“牧羊人派”,泡菜牛肉酱可以一次性多做一些冷冻起来,炒饭卷饼拌面条都很好吃~

土豆煮熟后加点牛奶和黑胡椒、盐,不介意的可以加点黄油更香,再压成泥铺在肉酱上,表面烤得枯脆,也是很喜欢的口感✌️

周五啦,阳光真好☀️

#今日朝食[超话]##早餐##早餐·一人食[超话]#

#晚餐#萝卜炖牛腩,陈皮的香味很舒服

烤紫土豆,这个菜算得上是#低脂健康餐# ,土豆去皮煮熟后切块,撒点盐烤箱200度烤20分钟。不介意热量高的话刷点黄油再烤更香,还可以撒点黑胡椒碎。

开洋烩青笋,就是莴笋啦。我用家里现成海鲜酱烩的。没有海鲜酱就浸泡一下干贝和虾米,莴笋可以切稍微厚一点,吃起来比较脆。先沸水烫40秒左右,5成熟。捞出过一下冷水,沥干备用。热锅下油爆香蒜末,把泡好的虾米干贝爆香,放入100毫升水左右,放入莴笋,加入盐,鸡粉,蚝油调味。煮一分钟左右即可

因为不吃牛腩,还做了胡萝卜炒牛肉。方法和昨天炒瘦肉片是一样的[羞嗒嗒]


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