品茶论道:你知道茶道与香道有何密切关系吗?
[你知道茶道与香道有何密切关系吗?] 焚一炉香,冲一壶茶,在大多数人的第一印象里,香道与茶道的结合似乎只有一种方式。实际上,香道和茶道的结合可以是多维度、跨介质的融合。慢、闲与静,是茶道与香道的共同要点。而在品的过程中,每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时,需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。自古以来,香道与茶道就是密不可分,两者相互兼容,而不统一。那么,你知道茶道与香道有何密切关系吗?
这一话题引起业界人士的热议,择其部分观点与大家分享:
黄立明:中国传统读书人有四道,分别是茶、花、香、弈,深得文人雅士的喜欢,香道相对于茶道来讲,现在影响力虽没有那么大,但也正慢慢地在一些追求健康、艺术的人群中普及开来。香道是以小型的香炉温热天然香木,然后闻其香气。与茶道一样,在实施过程中,茶叶与沉香所产生的清幽香气使人感到心旷神怡,身心愉悦,达到陶冶性情的目的,是个人修养的高雅艺术活动。茶道与香道文化都是源于中国,两者均起源于唐代,至宋代达到高峰,后经历了明、清发展成熟,成为一种休闲养生的精致生活。可惜是由于清末、民初时期政局不稳,茶道和香道被人忽视,渐渐推出了人们的生活。但是随着近些年社会经济的发展,香道又开始在人们的生活当中风行开来,特别是像沉香、檀香这样的高品质养生香品,更是受到人们的推崇。
王庆:香气与茶汤的结合。香艺师点起一炉上好的沉香,茶艺师静心素手,一套完整的茶艺一气呵成,炉中升起的袅袅细香,与悬壶高冲激起的茶烟相结合。一时间,屋内盈溢着沉香与茶香,沁人心脾。香艺师采用隔火取香法,细细琢磨,缓缓燃香,切成小片的沉香盛在品香杯中,被埋在香灰中的精炭煨得幽香阵阵。品一口香后,在喉间充盈着香气时,直接品一口正山小种,细心体会香气与茶汤的交融。品香炉的传递甚为讲究,由上一位闻香者用左手传至下一位的右手,下一位右手接过闻香三次后,再用左手传于再下一位的右手,这种古意盎然的仪式感,让众位茶友正襟危坐又心生向往。还有一个层次是香之水与茶汤的结合。以冲过沉香的水,来冲泡一款岩茶,之所以选岩茶,是因为它的香很纯净,特别能表现出融入香之水后的变化。
李传友:慢与静是品茶与香的共需。慢与静,是品茶与品香的共需。而在品的过程中,每一转的分别又是非常细微的。当茶与香交融时,需要我们在身心安宁的状态细细品味才能有惊喜的发现。品香与品茶,都有个鼻观的过程。鼻观,是对香味的直接把握,准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等,为感知香味打好基础。对香品,宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准,而茶品也一样有各种不同的香型,如花香、果香、木质香、陈香等,品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。
盛军:香品与茶品对“韵”也很有讲究。当香品的香气充盈时,会带至喉部,所以会有喉韵的感受,继而扩散在胸腔,行气在体内。优质的茶品,也讲究“韵”这个字,如观音韵、高山韵、岩韵等。
小编:要想茶道和香道有感觉,最关键要够静。在操作的过程中,能放下心中事,让身体得到放松,使自己的心灵得到安宁,慢慢从香气中感悟人生。在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中,当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净,体验一把香茶文化的独特魅力。

感谢天桥演艺公号提供的福利,今晚能够免费去老舍茶馆观演,好好体味了一番北京传统文化。以前一直以为老舍茶馆是个景区,这次才知道是个文化综合体。茶馆非常大,共三层,包括了大堂,餐厅,传统服饰店,传统首饰店,茶庄和茶座剧场。茶馆里的装修和服务人员的穿着都透着老北京的气息。茶馆提供了大碗茶,北京特色的茶点和瓜子还有八宝粥。最喜欢冰糖葫芦,酸酸甜甜。最惬意的当然是一边品着茶,一边看传统曲艺表演。包括茶艺表演,相声,杂技,单弦相声,木偶剧,口技,变脸等表演等。感觉最具传统特色的是单弦相声,介绍了大栅栏的传统老字号店,瑞蚨祥,六必居,张一元,同仁堂,以及老舍茶馆,勾起了我去买六必居咸菜的欲望。杂技我喜欢顶坛子,那真是真功夫,好像很多年没看到了,表演者是位天桥老艺人。变脸的演员是真走到了我们面前进行表演的,那变化速度之快,令人称绝。当然最令我开心的是魔术,我第一次被请到台上当托,哈哈。开始让我检查道路,和我一起上台的partner就已经发现了一些端倪。后来蒙上眼睛配合他们表演的时候,虽然看不见,但感受到了整个过程,原来我真的是个托,哈哈哈哈哈!今晚很开心,通过不断的鼓掌和叫好让我感受到了以前茶馆的繁华与热闹,那时能在茶馆里看表演应该是一种比较高级的娱乐生活了吧。希望传统文化,能够继续传承下去,也感谢天桥演艺公众号圆了我一个心愿,希望之后能够有更多机会参加他们的活动

#中原好工作#
三合茶馆
馆长李志达先生,对茶文化情有独钟,颇有研究,主营普洱、白茶、小青柑……
茶馆位置闹中取静,外部环境停车方便,内部怡静清幽。
〖叁合茶馆〗
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