#今天七夕# 【那年七夕】入夜的云天，满地的秋虫。欢乐的弟弟，慈爱的姐姐。用天地亲情来诠释七夕，总感到感情是那样地贴切，风格是那样地吻合。那年七夕的晚上，上弦月像一湾清泉，晶莹如蚊帐旁晃动的银钩；棉絮云如一团云雾，变幻似群峰间飘忽的淡雾。我吃好晚饭，洗浴之后被父母收掉鞋子，在家中的天井内，或老实地安坐在长长的秤凳上，或乖乖地爬滚在晃晃的简床上。剪去长翅的初秋蝉在我头顶上桑叶间时而会发出一二声鸣叫，栓住颈项的金龟子在我手指的扯动下也会从硬壳中伸出薄翅。我像许多许多孩子一样，就这样无忧无虑地在夏风的吹拂下，尽情地享受这上海郊县七宝古镇迷醉的七夕夜晚。

大概是1956、57年吧，我还只有四五岁。弟弟还未出生，而长我各八岁的两个姐姐（其中一个是我大伯的女儿）则是陪伴我的最好伙伴。因为年龄大，他们还担负着照顾我的责任。一般情况下，都是各玩各的。但我提出要求，她们会问我玩什么？我常常只能提些讲故事做游戏等一些微小要求。而七夕节晚上，牛郎织女相会的故事是必讲不可的。

虽然这个故事已经听过无数遍，但每听一遍仍然是那么的专注，那么的入神。王母娘娘真是可恨，为什么要将牛郎织女拆散。她的那根发簪竟是这么地神奇，就这么轻轻地一划，就划出了一条又宽又长的银河，牛郎织女从此天地分离。幸亏那些可爱的喜鹊，到了七月初七这天，便会成群结队地飞到银河边上，为牛郎织女搭起鹊桥，让这对有情人相会。

躺在门板床上，我望着满天的星星，果然在东南方向，看到了一条宽宽的银河，在河的两岸，有两颗明亮的星星，这不是牛郎星和织女星吗？在牛郎星的旁边，还有两颗稍暗的小星，这是牛郎织女的两个儿子啊。银河一闪一闪的，这是银河翻腾的浪花，是无数喜鹊振动的翅膀。看到了，牛郎织女依偎在一起，正在说着久别一年的悄悄话呢。我竖起耳朵，却怎么也听不见他俩说的情话。

听见了吗？她们问道。然后神秘兮兮地告诉我一个重要的秘密。说七夕晚上听牛郎织女讲悄悄话，一定要到瓜藤下面才能听得清，你躺在门板上，怎么听得见呢。

在我家天井的一隅，种了不少丝瓜。晚上，黄色的花瓣早失去了水灵，雄花已经耷拉着脑袋，雌花幸好有尾部的细瓜支撑着，故略显一点精神。藤蔓中纺织娘正唧唧喳喳地叫个不停。两位姐姐走到丝瓜藤蔓下，仰起头来，眼睛一眨不眨作倾听状。脸上那诡诘的微笑，让人难以捉摸。“听到了，听到了！”他们不约而同地叫了起来。

我便吵着也要听一下。她们说，这是女孩子的事情，男孩子是听不得的。我不肯，坚持要听。把个木板床摇得吱吱作响。被缠得没法，他们找来木拖鞋，让我自己走过去听。我一溜烟奔到丝瓜藤蔓下，也像模像样地听了起来。可是，除了纺织娘的叫声和两位姐姐“嗤嗤”的笑声，其他什么也没有听到。我以为是人不高的缘故，故颠起了脚跟，伸直了头颈。没想到，一头撞在了一根荡下的特长丝瓜上，脚下一滑摔到在地。“哇”一声，我大哭起来。他俩连忙把我扶起来，哄我。说待会儿把牛郎织女讲的悄悄话说给我听。我睡回床上，做起了梦，看到了牛郎织女正手牵着手地在咬耳朵呢。

那年七夕节，两位姐姐总是挺忙的。

上午，他们要去采槿树叶子。然后把槿树叶放在脸盆中使劲地搓揉，直到出现如肥皂水一样的乳汁。那一股子清香在鼻翼间盘旋。去除叶渣后，留下的绿稠如油的汁水，就是洗头发的原料。据说，槿树叶含肥皂草素、肥皂草甙、木槿粘液质等成分，用以洗头可以使头发乌黑亮丽，丝丝润滑。两位姐姐一个长发，一个短发。将头发慢慢地浸润槿树汁水，快乐地洗头。天井里一股香气，一串笑声。洗罢，他们也将我的头蘸上槿树叶汁，给我洗头，然后还在我的头顶上扎了个小辫子。小辫子翘得高高的，头发香传得远远的。我咯咯的笑声也绵绵不绝。

下午，还有做一道点心的任务。在七宝地区，这道点心名叫“烤”。“烤”字与“巧”字谐音，吃烤与乞巧是同韵。正因为如此，全国各地的七夕乞巧在家乡古镇就演变成了七夕吃烤。烤的做法并不复杂，基本与巧果是一回事。先将小麦粉加糖盐等佐料后充分搅拌成面团，然后将面团等分成简单麻花状，经油炸即可。当然，巧果的品种多样，与烤形成了很大的区别。传说中希望喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。家中做烤，两位姐姐都很利索。而我仍口中催个不停，手里捏个不停。直到氽熟，我才乖乖地拿着小碗在一旁静静地吃去，吃得好香啊。

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。（《秋夕》唐·杜牧）总有这么一种经典，牢牢地栓在了你我的心底；总有一段时光，紧紧地环绕在你我的身边。七夕，迷人的夜色，迷人的故事。那数不完的民俗，那理不尽的传说。她是最具浪漫色彩的传统节日，在当代更被誉为“中国情人节”。

两位姐姐今年都已经78岁了。暮年之时，谈起当年的七夕，仍然兴致勃勃。今年春节，我去探望自己的姐姐，健康状况已大不如前。给她说话，大多只是简单地回应。但一说到小时候七月初七听悄悄话、槿树叶洗头和做烤吃烤往事，神色便清朗了许多，话也会多出不少。甚至会说，“那时你还小，我们骗你你还不知道呢！”

食.爱

是的，食物似乎是最好的爱的连接，这是我成长的环境里很深刻的体，爸爸最喜欢研究菜，他非常享受为孩子们准备饭菜的过程，一旦节假日或逢年过节，他会提早十天开始采购食材，并且会琢磨如何做的更美味，让孩子们吃的开心，所以还没品尝，就看着爸爸准备的这个过程，我们心里就已经填满了幸福和爱，一旦开吃，除了满满的幸福还是幸福，爸爸总是会看着我们吃，他看着自己用心烹饪的饭菜被孩子认可并吃的如此满足，就如一份饱满的爱表达出来，接受的人也完整的接收回去，自然他的幸福和喜悦不比接收的人少。
想起上学寒暑假放假回家，第一个想吃的就是爸爸的水煎包，他会提早一天和面发面，准备好所有的食材，第二天一大早，我们还在梦里，爸爸早就在厨房里准备了，一声水溅入油锅了声音，代表着这一锅水煎包进入了慢火闷熟的过程了，那代表着很快就要出锅，通常这个时候就要咽口水，迫不及待的想吃它个五六个，满足个透彻，果然最熟悉的味道，世界上最美味的食物，最纯净深厚的爱的表达，一个接着一个，半锅很快就被我们几个吃下去，爸爸依然会带着温暖有爱的眼神看着我们沉浸在美食里，我们用心享用对他来说是最大的回报和回应，看过之后，他会更专注在烹饪食物的过程里，给予与接收的人之间是互相滋养和互相加持的。

妈妈，心中爱的热烈，向外表达平淡自然，但我从未错过她给予的爱，最简单的家常饭，一吃就是两碗，她特长做面食，我最爱吃的是她的手工碎面，有汤有菜有面，一吃整个人就瞬间通透，她做饭就像我们走路说话，天生就有的，悄无声息的一顿饭就做好了，面既松软又藏着劲道，每一片碎面的大小厚度几乎一样，就如尺子量过的，味道永远都是最合适的，妈妈调汤汁时通常一次到位，都不用尝，就知道问题不大，果然一切刚刚好，当然她也最爱吃面，我们一起边吃边听自己和对方吃面的声音，就这声音，足以让你流一地口水，妈妈吃的最香，我们会被感染，也一会儿一碗就下肚了，再接着来一碗，舒舒服服的感受满肚子的爱。

_Luna若楠记录 https://t.cn/RDUnNFD

#春耕正当时# #秋收正当时# #寻味易食记# 【龙江打样！寒地黑土“种”出农业现代化】
眼下的龙江大地，千里沃野，绿浪滚滚。

在北大荒集团建三江分公司二道河农场，一架Ｍ-18型号农用飞机正在进行喷洒作业，为水稻防病“健身”。这架装备载药量大、雾化效果好，能使病虫害发生率控制在1%以下。高效率的航化作业，为夺取今年稳产高产打牢了基础。

从高质量备耕，到高标准春种；从精细化田间管理，到高效率秋收，连续10年获得全国产粮“状元”的黑龙江，正加快推动农业现代化步伐，让“中国饭碗”端得越来越牢。

提产能，筑牢粮食安全“压舱石”

这是黑龙江作为农业大省的非凡实力——2020年，黑龙江省粮食产量达1508亿斤，实现“十七连丰”，玉米、粳稻、大豆面积和产量均居全国第一，玉米面积和产量均占全国13%以上，水稻面积和产量均占全国12%以上，大豆面积和产量均占全国40%以上。杂粮杂豆品种全、质量好，畅销国内外市场。近年来，黑龙江深入推进“藏粮于地、藏粮于技”战略，不断提升粮食产能，让“中国饭碗”装上更多“黑龙江粮”。

“藏粮于技”，技从何来？

黑龙江省加快农业现代化脚步的背后，是精细到每一棵稻苗的严谨、执着和专注。

在海伦市长发水田科技示范园区，田成方、路成网、渠相通、旱能灌、涝能排……这是高标准农田的“标配”。

在田间地头放眼望去，满眼郁郁葱葱，水稻长势十分喜人。但仔细观察后会发现，每垄水稻的距离有宽有窄，并不相同。实际上，这看似“不整齐”的水稻，是经过了科学精细的测算栽种的。

“我们采用的是‘宽窄行’种植技术，经过测算后，稻株间设置为宽行40公分、窄行20公分，株距12公分，所以呈现了宽窄不一的效果。”海伦市长发镇长兴村种植大户赵忠说，这样的技术能让每一株水稻得到更好的通风、采光等条件，确保其具有充足进行光合作用的时间，实现高产稳产。

“藏粮于技”，把“量”做上去，更要把“质”保持好，同时还要注重特色和高效。

“为了提高水稻有机化程度，实现水稻纯绿色生产，园区在稻田里设置了养鸭展示区，利用鸭子的杂食性和不间断活动，吃掉杂草、害虫，按摩、疏松土壤，刺激水稻分蘖，产生浑水肥田效果，鸭稻双丰收。”长发镇副镇长李源表示，多年来，经过对园区基础设施建设的改造升级和经营模式的不断创新，园区已经连续10年实现高产稳产增产，真正实现了旱涝保收。

粮食稳，天下安。

近几年来，黑龙江省以土地平整、土壤改良、地力提升等为重点，大力推进高标准农田建设，巩固和提高粮食生产能力，坚决当好维护国家粮食安全“压舱石”。截至2020年，全省累计建成高标准农田面积达8112.7万亩，亩均增加粮食产能100斤。

强根基，为寒地黑土“加油”

春耕时期，绥化市北林区四平管理区保护性耕作区，满地是碎碎的秸秆，双脚踩上去像踩在地毯上。

弯腰随手抓起一把土——油黑、疏松。

绥化是黑龙江“压舱石”中最重的一块，黑土地更是绥化最宝贵的资源。为了实现黑土地有效保护和可持续利用，绥化用取材于地、秸秆还田的方式，把从黑土地上“汲取”的营养“还”回去。

“去年秋天收获玉米后，我们将全株玉米秸秆粉碎，原位均匀还田，覆盖地表越冬，防止春季风大、地表裸露造成的表层黑土流失。到春耕时，采用原垄免耕播种机器，耕地无须翻地，秸秆也不用离田，直接深翻到地下还田，增加黑土地肥力。”保护性耕作区管理人员说。

“藏粮于地”，怎么藏？

从黑龙江省农业农村厅了解到，今年，黑龙江共落实保护性耕作国家任务2310万亩，超额完成国家下达任务目标。全省耕地土壤有机质平均含量36.2克/千克，是全国的1.83倍。秸秆综合利用率达91.4%。畜禽粪污资源化利用率达80.1%。目前，全省有20个县（市、区、场）实施东北黑土地保护利用试点，有序有力推进黑土地保护工作。

为了进一步建立健全保护机制，黑龙江采取出台“决定+条例”的方式立法保护黑土地，在法治轨道上推动黑土地保护利用工作。

特别是近期以来，黑龙江在全省开展了严厉打击盗采泥炭黑土行为专项整治百日行动和违规占用耕地搞绿化行为专项整治，坚决遏制黑土盗采和耕地“非农化”，防止耕地“非粮化”。

“保护黑土地，黑龙江会牢牢守住耕地红线，实施好国家黑土地保护工程。通过扩大秸秆还田、深松整地、增施有机肥、轮作轮耕等方式，保护好黑土地这个‘耕地中的大熊猫’，持续提升耕地质量。”省农业农村厅副厅长李文德说。

兴科技，驱动农业现代化发展内核

当前正是农作物夏管的关键时期，但在北大荒集团建三江分公司1000多万亩的水稻田里，几乎看不到作业人员。在建三江鸭绿河农场找到种植户肖方时，他正在自家田里悠闲地“溜达”。

“我每天除了常规巡田外，就是和农场技术人员一同到自家的水稻病虫害监测点‘溜达’一圈。”能让肖方在繁忙的夏管时这样悠闲，要归功于他口中提到的“监测点”。

针对当前水稻病虫害频发期，建三江各农场通过安装在水稻地里的1026处病虫害监测站，就可以科学及时为水稻“会诊把脉”。农场工作人员每天早晚分别对孢子捕捉仪中的孢子、虫情测报仪中的害虫数量进行观测，掌握第一手资料，并及时发布病虫害预警信息，让种植户能够在最佳的时间节点，进行有效防治。

“有了这个病虫害自动监测装置，一旦出现问题就会预警提示，我们也省了不少事。”肖方说。

随着现代科技正与农业生产、经营管理全产业链进行深度融合，发展信息化、数字化、智能化甚至是无人化的现代农业，已成为农业转型升级的突破口。

在建三江创业农场，有一条目前国内速度最快的水稻播种生产线——播种速度能达到每小时1300盘，一次性可完成装盘、播土、浇水、播种、覆土、叠盘等作业，为每年的春耕生产提速。整个过程全部实现了机械化、智能化，大大节约了用工成本。

黑龙江是实施农机化生产较早的省份，近年来，黑龙江农业综合机械化率、科技贡献率节节攀升。2020年，黑龙江省农业综合机械化率达98%、科技贡献率达68.3%。

作为农业大省，黑龙江经过多年积累发展，在农业机械化、科技化、组织化、规模化等方面具有坚实基础，在维护国家粮食安全上具有不可替代的作用。

在刚刚结束不久的黑龙江省第十二届委员会第九次全体会议上，审议通过的《中共黑龙江省委关于深入贯彻新发展理念 加快融入新发展格局 推进农业农村现代化实现新突破的决定》为黑龙江推进农业农村现代化指明了方向——

到2025年底，建成农业强省，垦区和具备条件的市县率先基本实现农业现代化，全省农业农村现代化实现新突破；到2035年，垦区和具备条件的市县实现更高水平的农业现代化，全省基本实现农业农村现代化；到2050年，全面实现乡村产业、人才、文化、生态和组织振兴，全面实现农业强、农村美、农民富，全面实现农业农村现代化。

这是一个时间表，也是一张路线图，更是一道动员令！黑龙江将紧扣当好维护国家粮食安全“压舱石”的战略定位，走出一条具有黑龙江特色的农业农村现代化道路。