【¥12.80】绍丰和.郫县豆瓣酱500g,创始于1666年的牌子,古人有曰:食在天府,味在成都。郫县豆瓣,川菜之魂。成都的小伙伴求反馈点评,这种豆瓣酱用来做什么菜好啊~

"绍丰和"是成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司的注册商标。是国家商务部首批认定的中华老字号,同时也是四川老字号,中国成都国际非物质文化保护遗产展示产品。"绍丰和"始于1666年,偶然的情况下发现生霉的蚕豆晾晒,拌合鲜辣椒而食,鲜美无比,余味悠长,遂以成郫县豆瓣。时到今日,"绍丰和"郫县豆瓣已愈三百年的历史,世事沧桑,时移俗易。多少传统之文化风俗和土特名产已随风而逝,而唯郫县"绍丰和"豆瓣延续至今,此乃川人之大幸也。[猪头]

当下中国,不论宏观、中观、微观,都处在经济剧烈转型、社会剧烈变革的时代。宏观,是物质生产被非物质生产排挤到从属地带;中观,就是政策,政策波动太大,加杠杆水漫金山死一批,去杠杆旱的半死又死一批;微观,则是产能全面且严重过剩。
越是这样的时候,越应该珍惜每个人手中的余粮,认真思索,谨慎布局。

西方文化讲灵魂,中国人讲本性,其实都是这个东西。一台电脑出厂时的电池板、硬件之类差别不大,主要是系统的集成和软件的运行。中医关注的是这些软性的东西。
作为生命体,它时时刻刻都在跟外界进行物质和非物质的交流。我们现在流行的科学和文化关心的是什么呢?关心的是今天吃了多少卡路里,吃了多少纤维素、多少蛋白质,这些都是物质方面的。而影响我们健康更重要的是我们在想什么?在什么地方?跟什么人一起?做什么事?这些非物质的方面很重要。
现在学了一点中医的人会想我要怎么补,是吃人参好还是吃当归好?吃六味地黄丸好还是吃阿胶好?这个仅仅是物质层面的补,对于大多数人来说还没到这一步,况且你还得先了解自己是哪一类的体质,需不需要补,怎么补。比物质层面的补药更重要的是精神层面的补药。——李辛 https://t.cn/z8f5ChG


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