2017年总结:想做手工的时候可以不眠不休,沉浸其中,一边听着不咸不淡的音频,那些时刻是最享受的美好时刻,有治愈的功效。有一个兴趣爱好是好的,它像生活中的味精,点缀一点点能让平淡的生活增添许多味道,空闲的时光不再空白空虚,每当有一张贺卡让你欣喜不已左右反复的看了又看,那感觉不亚于打游戏的人打通关、不亚于艺术家欣赏喜爱的作品。我的新年愿望之一是2018年希望少加班有更多时间做手工。

Over The Stove 每週固定一次做手工自製年糕和麵包 希望分享健康的日常味道

【年糕二個品種】原味水磨年糕和鹹蔥油年糕

原味年糕可蒸、煎食用,也可加入桂花杏仁等自己喜歡的食材。

鹹蔥油年糕可蒸、煎食用,已調味無需額外加醬料。

【發貨時間】年糕每週一發貨,週六日下午6點截單,當天製作。

【年糕價格】原味500克35元、鹹蔥油650克45元。郵費順豐到付。

【麵包二個固定品種】天然酵母低溫發酵回甘法棍、天然酵母低溫發酵全麥粉鄉村麵包。

法棍可搭配各種抹醬、蘸食橄欖油等,也可把一瓣生大蒜斜切趁熱抹於切開的熱法棍片上、又或是把法棍片涂上鹹黃油撒上蒜蓉和一點點歐芹碎,180度烤箱或多士爐小烤箱烤至表面略焦色食用,當然空口吃原味最能體會膜性孔洞柔潤的口感。

鄉村包可以做成好吃的三明治,外皮脆內心松潤又有韌度。建議吃不完包裹保鮮膜放入冰箱冷凍保存。再次食用只需回溫,麵包表面噴水放入180度烤箱覆熱約十分鐘左右,就跟新鮮出爐的口感一樣啦。

【麵包發貨時間】每週五發貨,法棍限量20條、鄉村限量10個,購完即止。麵包品種之後會有增加。麵包只做同城閃送或順豐當日快遞,郵費自理。

【麵包價格】法棍200克粉 一條30元 鄉村250克粉 一顆50元。

#就算吃饭也要保持英俊# 手工鳗鱼丸店。从小就喜欢吃鱼丸,现在这种专做手工鱼丸店真的越来越少了。个大,皮弹,肉馅咸淡刚好,吃到嘴里感觉添加很少,很久没吃过这么淳朴的鱼丸了;加了些葱花的汤也透露出质朴的美味,不用加醋调味,也能喝完。
据说是原白马路斗池鱼丸店搬过来的,也不知道为什么搬这么远,但恰巧在我家附近。地址在金祥路永辉附近,靠金山派出所这一边,旁边有一家美之晨奶茶店(这家也不错)。
为了一碗鱼丸跑着么远感觉挺亏的,但我前段时间特别想吃手工鱼丸,超市里买的鱼丸总不是那个味道,恰巧晚上出来散步偶遇,大喜,买了一斤回去煮。
鱼丸比较大个 一碗五个 10元 ,我吃一碗就有点饱。


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