我的温柔和耐心全给娃了,晚上不想粗暴灌药,连哄带骗好说歹说半个小时让她喝半支口服液,就是不喝~睡觉不停地要求我做各种事,开灯关灯,讲故事唱歌,骗冲奶倒水却一口也不喝,这过程无数次想发飙,一团怒火压在心上还是忍了~此时此刻看着身旁熟睡的小人儿,听着轻轻的呼吸声,空气里又弥漫着甜甜的糖果味了~睡吧宝宝,一觉起来好好的了[爱你]

【美食带你游安徽 | 临涣培乳肉:浍水明珠的美食传奇】https://t.cn/A6Xi8lBt

“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

“大鼓一敲开了言,我给客官唱一段。浍水岸边淮北南,有座古城叫临涣。”在临涣镇一个茶馆里,淮北大鼓书《临涣古镇》吸引了很多爱听书的人。临涣人爱喝茶,也爱美食。要说美食,当地人一定向您首推临涣培乳肉。

安徽省历史文化古镇临涣位于淮北市濉溪县南部,悠悠涣水从古城南面流淌而过,临涣因此而得名。

浍河,是淮河支流。临涣镇又被称为浍水明珠,它是一座有着千年历史的古镇,春秋战国时期为宋国的边陲,是通往楚国的门户,后历经唐宋明清,设过郡、州、县、镇。

濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说,源远流长的历史传承和多元文化的交汇融合也在潜移默化中影响着临涣的饮食文化,使得临涣美食口味丰富、品类众多,在众多的临涣特色美食佳肴中,临涣培乳肉堪称一绝。

临涣人对培乳肉情有独钟,常常是未说先馋,闻味流涎。临涣人大多都会制作培乳肉,现在更是临涣街上各家饭店不可或缺的一道招牌菜。

“闻得培乳肉儿香,神仙也要下天堂。”临涣培乳肉又称腐乳肉,以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。临涣镇双林农家乐老板娘孙兰介绍说:

‌材料为那个本地猪,选择那个优质的五花肉,辅料呢,是咱临涣的那个‌‌豆腐乳,‌‌取其汤汁为那个辅料,‌‌五花肉与培乳汁搅拌,‌‌腌制半个小时以后,‌‌肉皮朝下,‌‌放入那个碗中,‌‌上蒸笼蒸制一个半小时,‌‌取出以后,‌‌翻扣在盘中,‌‌即成培乳肉。

孙兰说,临涣培乳肉色泽鲜艳、形态饱满,尤其是它特有的乳香味,香气四溢,吃起来叫人垂涎欲滴。

培乳肉它是以那个肉皮鲜嫩、‌‌晶莹酥软、‌‌色泽鲜艳、软糯不腻‌‌而驰名,它比那个红烧肉更细腻,入口即化,‌‌比起那个精肉,培乳肉吃起来更有软嫩的感觉,‌‌尤其是‌‌它特有的‌‌豆腐乳的那个酱香味儿‌‌,在嘴里回味无穷。

细微之处体现着美食的精致,培乳肉的形成却是一种偶然,孙兰说:

据史料记载,1860年(清朝咸丰10年),酱菜名家潘恒广为逃避战乱,来到临涣镇,在制作酱菜过程中,他发现使用临涣浍河岸边古回龙泉水泡制的酱菜,味道更加鲜美,远远超过了其他地方。一次偶然的机会,潘恒广使用酱菜汁烧制五花肉,更是别具风味,后经反复改进,终于制造出著名的临涣培乳肉。

作为土生土长的临涣人,孙兰说,培乳肉是当地人难以忘怀的味道。

小时候我吃培乳肉,我夹了一块,本来要吃一个馍的,我都会吃两个馍。‌‌用那个馍掰开,放里面一块,‌‌夹着吃是最过瘾的,如果喜欢吃蒜瓣的话,‌‌再就个蒜瓣,那就味道更不要问了。培乳肉那个汁,我都会蘸着吃。本来是没有食欲的,一说有培乳肉,哦,我说我吃个馍。‌‌不是你饿就想吃这道菜,而是你想到这道菜你就会饿,就是这种感觉。

临涣人大多都会制作培乳肉。当地人作诗赞曰:临涣古镇三千年,涣水悠悠四名泉。培出美食堪称绝,乳香九州四海传。临涣镇双林农家乐老板娘孙兰介绍说,逢年过节,临涣人会把培乳肉送给亲朋好友,在外打拼的游子也会线上订购几份,聊以慰藉思乡之情。

就是走亲戚也会送,‌‌还有那些在临涣长大的孩子,‌‌在外面上班工作的那些人,他们都会非常想念家的味道。因为这个培乳肉‌‌他吃的就是小时候咱的那种情怀嘛,‌‌他在外面呢,‌‌吃不到这种味道。

随着时间的推移、岁月的变迁,临涣培乳肉声名远扬,成为淮北地区百姓餐桌和游客的最爱,成为临涣街上各家饭店不可或缺的一道招牌菜。濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说:

以培乳肉为代表的特色临涣美食为当地旅游业发展注入了活力,提高了游客的“回头率”。下一步,我们将深度挖掘濉溪特色美食文化内涵,打造濉溪美食文化品牌,进一步提高濉溪的知名度、美誉度,提升濉溪的传播力和影响力。

濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说,临涣镇有着千年历史,曾获“中国民间文化艺术之乡”,“安徽省特色景观旅游乡镇”等荣誉称号。来到古城临涣,有两处国家级文物保护单位千万不要错过:

一处是‌‌淮海战役总前委旧址‌‌纪念馆,‌‌第二个就是临涣古城墙,‌‌这个古城墙是春秋战国时代夯土城墙,相对比较完整。

来到临涣游玩,“不能晚来,更不能早走”,迎着早晨的太阳,在茶馆里喝一壶棒棒茶;守着夜市里的烧饼炉,等一口刚出炉的烧饼;到濉溪县双林雅苑大酒店去吃上一块培乳肉,那是何等惬意。濉溪县文化旅游体育局局长任中峰介绍说:

到临涣老街去转一转,这个临涣镇上有‌‌20多家茶馆,到茶馆里面‌‌坐下来,喝杯回龙泉水泡的棒棒茶,‌‌要一些茶点,‌‌听着大鼓,感受到浓浓的人间烟火,还可以到包浍河上登上游船,可以赏‌‌浍河两岸的风光。

闲暇时,沿线还可游览朔西湖景区、南山汉文化博物馆、相山风景区、中国隋唐大运河博物馆、南湖景区、四季榴园景区、龙脊山景区、濉溪古城、黄里景区、绿金湖中央公园、乾隆湖景区,到淮北市故乡饭店、明清石榴园隐庐餐厅、王憨子油茶店和淮北隋唐运河古镇、临涣村、榴园村、南山村去品尝濉水红鲤、榴园地锅鸡、故乡红烧肉、相城鱼咬羊、王憨子油茶、三矿醉牛板面、周氏面皮、榴园椒糊子等特色美食,这些有滋有味的淮北美食加上声声入耳的临涣镇大鼓琴书,定会让你流连忘返。( 转载安徽文旅)

#叫我大掌柜# 今天小玉给大家介绍的是一位紫衣少女的故事,不过,她好像不记得自己是来自哪里了呢……[思考]初次来到陌生的汴梁城,看看究竟发生了什么事吧~[憧憬]小玉在此奉上:汴梁一梦·阿紫的故事·上篇![哇]

[鲜花]【汴梁一梦】紫衣少女初入汴梁

一处简陋的屋子内,木床上,一个妙龄少女安静地睡着,身边是一对年轻夫妻在仔细地照顾。
不知少女已经睡了多久,再度醒来时,只觉得连眼皮都有些沉重。
少女支起身子,坐了起来,微微活动了一下手脚,突然发现这个环境很陌生,对盯着她面前的两个陌生人说道:『你们是谁?』
阿琳回头看了看冯蜜儿,一时间有些手足无措。轻声说道:『我叫阿琳。』随后又指着冯蜜儿:『这位是我相公,是这里的养蜂人。』
冯蜜儿接上话茬:『之前我外出的时候,在一河边看到你昏迷不醒,但还尚有气息,便救了你回来,你家在哪里?怎么会失足落水呢?』
面对这一串的问题,少女思索了半天,随后又无奈的扶着头:『记不太清楚了。我……我是谁……』
冯蜜儿看着阿琳,眼神中有着些许无奈:『要不你在这里暂歇几日,看看是否能想起来?』
少女有些警惕的望着面前的两个人。
阿琳看到少女的警惕的神色,瞪了一眼冯蜜儿,在少女旁边坐下,轻声说道 :『姑娘,没事~若你实在相信不过我们二人,也可出去寻找关于你的消息,只不过现在你独自一人外出确实危险,要是你实在过意不去,可帮我们一起采蜜,你看如何?』
少女看着面前夫妻二人真诚的眼神,便轻轻的点了点头。
阿琳和冯蜜儿为了方便称呼少女,便取了救她时所衣服的颜色,作为她的名字,唤作阿紫。

时光匆匆过去,阿紫对于自己的身世还是无法回忆起来。看来没有熟悉的事或人做引子,是很难恢复的。

这天,阿紫帮冯蜜儿打下手取蜜,看着桶里的蜂蜜越来越多,阿紫也开心地笑了。
冯蜜儿说道:『等这波蜂蜜收完,你和我一起去汴梁城卖蜜,汴梁是京城,那里有全国各地来的商旅,见多识广,应该可以打听到关于你的消息。也许能帮你找回记忆。』
阿琳接着说道:『阿紫,你把那件漂亮的紫衣服和那个银手镯也带上,我看那不像中原之物,也许能有所帮助。』
阿紫睁大了眼睛,差点跳了起来:『真的吗?太好了!那真是不知道如何感谢你们』
『没关系的,正好这几日你也帮助了我们许多,现在正是花期,往年这时节我们可太忙了,现在幸亏有你在,帮助了我们许多』阿琳诚恳的说道。
阿紫露出笑容:『姐姐客气了,要不是你们,我的命就丢了,现在还愿意帮我找回记忆,我都不知道该怎么感谢你们了』
冯蜜儿在旁边插了一嘴:『宜早不宜迟,要不就这几日准备准备进京吧?月中的时候,汴梁来往人正多,蜂蜜也好卖点,打探消息也方便一点』

四月十五,汴梁城。虽然连小满都还没到,但入了夏的汴梁,人来人往摩肩接踵,颇为燥热。
汴河边的一家酒肆里。
『哎,你听说了吗?上个月有个西南部神秘村寨的事情……』
『知道知道!是不是有个富商看中了那个寨子的宝物,雇了个高手侠客去苗疆,然后闹了个天翻地覆。』
『哼,什么侠客,拿钱办恶事,也算侠客?』边上的书生哼了一声。
『不对不对……我姑舅是做外商生意的,听他说,是一帮子淘金贼,足足有十来个人!一个人武功再高,也是双拳难敌四手,肯定是淘金贼干的。』讲话的人声调夸张,一脸得意,惹得周围的人都望向他。
酒肆里还有一男一女两名客人,是冯蜜儿带着阿紫在打探消息,听着酒肆里的各种流言却无人得知阿紫身上的信息。于是二人离开客栈
只是出客栈的时候,没人发现阿紫身后有几道不善的眼光正盯着他们……
一连几日没有任何收获,冯蜜儿思虑许是这家酒肆太小,没几个见过大世面的人,突然想起来自己的好友:镇屠夫。觉得他给京中各大酒楼送肉,打探消息也方便一些。

随后冯蜜儿带着阿紫来到镇屠夫的铺子前:『镇大哥?』
『哈哈!这不是冯老弟嘛!好久不见了!你又来卖蜜啦!』镇屠夫的大嗓门整条街都能听见,身上的肉还跟着喘气一抖一抖:『这位美女是?你小子可不老实,小心我跟你家阿琳说。』
冯蜜儿尴尬的向着镇屠夫介绍阿紫,随后便解释来这里找他的原因。
镇屠夫听了冯蜜儿的关于阿紫的遭遇后,便笑着拍胸脯说道:『冯老弟,我做事你放心,包在我身上』
冯蜜儿随后展示出了阿紫原先穿在身上的衣服和银手镯,镇屠夫若有所思道:『这……不像是中原的东西啊……』
镇屠夫:『我过些天会去各大酒肆客栈送肉去,顺便帮你打探打探。』

冯蜜儿和阿紫便回镇上等着。几天后便听见镇屠夫的脚步声。
『听说了听说了!你这是西南苗疆的东西,上个月,有个侠客利欲熏心,为了求取苗疆的宝物,所以袭击了苗疆。』镇屠夫兴冲冲地跑进来说。
阿紫眼里的光却倏然暗了:『是吗?可我之前在酒肆还听说是一伙淘金贼闯入了寨子……不知是不是一个地方。』
镇屠夫喝了口水,急迫的说道:『我还在酒肆看到了一个穿着和你这件衣服很像的外乡人,我叫他在那等待,阿紫妹子,去看看,说不定能得到一些线索?』
阿紫猛地抬头,她一下子跃起,冲着门外去了。
随后阿紫又冲了进来,尴尬的问道:『是哪个酒肆?』
镇屠夫哈哈的笑着:『我来带你去吧!』


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