贾玲和关晓彤在《王牌对王牌》里结下了深厚的友谊,在贾玲宣传《你好,李焕英》的时候,晓彤还专门录制了VCR支持这个大戏。

在这个电影上映后,取得了很高的票房成绩,就有媒体采访关晓彤,问她对贾玲的看法。晓彤也是有一说一,她说:贾玲变了。上一次,我问她为何只找张小斐,不找她?

贾玲说:“这次找张小斐是让她演李焕英,等到她瘦下来,瘦成闪电或者票房过30亿,等到再当导演,就找她演。”这话说的,没毛病啊。

贾玲的高情商,有目共睹

贾玲总是能在合适的时候,说出合适的话,来化解尴尬。在《王牌对王牌》里,一个素人模仿鹿晗的舞蹈,大家心领神会,都看向关晓彤,关晓彤站在那里,一脸尴尬。

这个时候,贾玲快速走到晓彤前面,说你们提到鹿晗,看我干什么?大家哈哈大笑,把尴尬的气氛,瞬间活跃起来。

她对晓彤的照顾,晓彤也很感激,甚至发动态表达谢意。在配图里,依然是贾玲站在自己面前,给她挡风遮雨。

她不仅为晓彤挡雨,还能让嘉宾舒服。姚晨和她一起参加节目,期间姚晨被问嘴巴小了,是不是整了?姚晨瞬间懵了,只好以笑掩饰尴尬。

贾玲接过话茬,说你是不是说话的时候,有意识控制让嘴小一些?就像我,我知道自己胖,就在说话和站位的时候,有意识侧着身子!

这席话,既回应了提问,也没有谈到整容的事,给姚晨解了围,让姚晨心中感激不已。她能够体会到别人心中的那份尴尬,就尽量帮别人一把。

她自己的形象,她倒是无所谓。有网友觉得,贾玲就是牺牲自己的形象,来维护别人。所以,大家才会喜欢她。她和谁炒CP,大家都很开心,哪怕是花花。

花花和粉丝对CP,很敏感。之前有张碧晨,之后有邓紫棋,粉丝们对两个人不依不饶。但对贾玲,大家都是开怀一笑,不放在心上。

贾玲的魅力,势不可挡。有媒体问贾玲:“是不是知道如何套路观众了?”贾玲说:“我们的套路就是真诚。”一个真诚的女子,不争不抢,女人也不会嫉妒。她的真诚,来自于她的底色,那就是经历。

贾玲的高情商,是磨练出来的

很多人都知道贾玲的高情商,但没有谁会替你负重前行,除非你自己经历磨难。贾玲也经历过这样的磨难,她第一个磨难是报错专业。

她来自于襄阳市的一个普通家庭,她在学生生涯里没有什么拿得出手的成绩,高中毕业报考了中戏。这是很多大明星喜爱的地方。

她那个时候是很瘦,但外在也不是很出众,在笔试中被刷下来了。她并没有气馁,第二年再试,为了以防万一,她报了表演班和相声班。

因为妈妈的口音问题,她到了相声班。这与她的想法有很大差距,但也只能拿着录取通知书到学校去。这个情节在《你好,李焕英》里有展示。

贾玲在大学的日子里,就是学相声,写段子,说相声。她毕业以后,参加了北京的相声比赛,拿到了一等奖,而郭德纲是三等奖。她在《欢乐喜剧人》的舞台上说过这个事,她觉得真不可思议。

第二个磨难,就是妈妈的离开。那个时候,她考上了中国广播艺术团,想在专业上有所发展。接到电话的她,一脸不能相信。就如同她在《你好,李焕英》里展示的那样,这怎么可能。

她从学校往家里赶,也没有赶上送妈妈。这是她一辈子的遗憾。在舞台上,她流着泪告诉妈妈:您不在了,哪怕我取得更好的成绩,您也看不到了。

所幸,她用一部《你好,李焕英》告慰妈妈的在天之灵。在电影中,她开着车,带着妈妈,驶向央视大厦,这里是她梦想起始的地方。

还有一个磨难,就是北漂生活。郭德纲也是经历过北漂的人,最难的时候,被房东踹门辱骂,因为交不起房租。虽然贾玲没有那么惨,但她的经历,也差不多。

也就是这些磨难,才让她更能体会到人情冷暖。才会在跟人相处中,体谅别人,帮助别人化解尴尬。黄渤曾说:“其实有的时候所谓高情商,是你不想伤害别人。“

贾玲和黄渤一样,都是经历过苦难的人,他们才会有悲天悯人之心,他们的做法是利人不损己。也是因此,他们才有了如此的成就。

一部大电影,牵出很多人和事

她的电影《你好,李焕英》票房超过50亿,成为一匹黑马,但这个电影,谁也没有想到,能成为爆款。就连贾玲也没有想到。

她曾说票房过10亿,就跳女团舞;过20亿染头发;超过30亿就瘦成一道闪电。从这些话里,就可以看出来,她并没有想到能过10亿。

她先给自己定了一个小目标,就是10亿。稻盛和夫曾说,人的能力具备无限的可能性。定的目标,就要超过当下的能力,贾玲就这样做的。

她在选择团队的时候,邀请过徐峥。徐峥可能是觉得这样题材的电影,怎么可能火,连他的《囧妈》都没有火,就拒绝了。

关晓彤也是真的录制过VCR祝贺,说的是:“祝我闺蜜,票房过亿。”这就说明,她从内心也没有看好这个作品。谁知道,这样的作品,竟然票房过了50亿。

这样的电影,有不一样的亲情,有人说这是“子欲养而亲不待”。贾玲说,用自己的经历,告诉其他人,别走自己的路。

也有人说,这是贾玲在利用亲情换取票房,实实在在的消费母亲,也消耗大家对她的喜爱。这样的人,是不是有红眼病?既然是病,那得治啊。

大家还记得史铁生的《秋天的怀念》吗?写的就是对妈妈的爱。这是在消费母亲吗?这是在纪念!有人就是看到人家红了,开始心中不平衡了,就要搞些事情。

更有一位导演表示,贾玲这个导演是找人代拍,这是行业潜规则。娱乐圈,这么多水吗?至于的吗?人家就拍了一部与亲情有关的电影,机缘巧合下,取得了不错的票房成绩,为何就有这么多人落井下石?

大家注意到贾玲了吗?她回应了这些质疑或者难题了吗?没有!不是因为她心虚,而是因为她不愿意为难别人。她已经火了,让别人宣泄一下情绪,也是一种美好。

贾玲在《你好,李焕英》以后,人气暴涨,她并没有骄傲,还是如此低调。沈腾曾经这么评价过贾玲:“贾玲最大的优势,就是男人喜欢她,女人也不妒忌她。”她没有那么多心机,更不是孟子义那种将心机放在脸上。

蔡康永说:“真正的高情商不是讨好,而是一种恰到好处的舒服。”贾玲是做事有分寸,说话不伤人。她能够获得最受欢迎女演员榜首,不是没有原因的。

写在最后:

贾玲,一个出生在小山村的女子,凭着自己的毅力和能力,走到广阔的天地,成为不一样的喜剧人。有人说她可以瘦成闪电,但她却说,这样就失去了喜剧效果。

一个为喜剧而生的演员,她在喜剧人的舞台上,展现了不一样的风采,她用实力证明,她值得这个舞台。成功以后的她,对别人,依然是笑脸相迎,依然是那么真诚。

她用自己的心血,拍了不错的电影;用自己的行动,介绍亲情;用自己的话语,化解尴尬。这就是贾玲,一个不一样的女子。你喜欢这样的女子吗?

今日早报内容23条

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【医保】

居民医保参保人均财政补助标准新增30元

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多地上调医保最低缴费年限标准

今年以来,多地陆续调整社会医疗保险的最低缴费年限要求。河北、辽宁、山东、广东等地上调了最低缴费年限,统一上调为男性30年,女性25年。(来源:界面新闻)

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【学术会议】

“肿瘤整合‘症’当其时”项目启动会在京召开

作为一名肿瘤医生,不仅要关注如何延长肿瘤患者的生存期,更要关注肿瘤患者的症状管理和人文关怀。7月9日,由国家卫生健康委员会人口文化发展中心指导、中国抗癌协会科普专业委员会、医师报和医师网主办的“肿瘤整合,‘症’当其时”项目启动会在京召开,传递症状管理新知,恰逢其时。(来源:医师报)

“肿瘤整合‘症’当其时”项目启动会在京召开|传递症状管理新知,恰逢其时

【最新研究】

不戴套不结扎,『男用避孕药』将面世

根据2022年美国内分泌学会年会(ENDO)上公布的一项新研究显示,两款男性口服避孕药已经通过了Ⅰ期临床,显示出一定程度的睾酮抑制,足以达到避孕效果,同时不会产生症状性性腺功能减退症等副作用。(来源:美国内分泌学会年会)

科学家破译音乐减轻疼痛的原因

音乐能够调控病人情绪,减轻疼痛,但其中的机制以往并不清楚。7月8日,中国科学技术大学生命科学与医学部张智教授团队、美国国立卫生研究院刘元渊教授团队以及安徽医科大学陶文娟副教授团队合作在《科学》上发表论文,揭示了声音镇痛的关键因素及神经机制,低强度的声音通过抑制听皮层到躯体感觉丘脑的神经投射,进而起到缓解疼痛的作用。(来源:科报快讯)

糖分摄入与肝癌风险上升相关

《营养最新发现》杂志上的研究发现,每天喝一罐以上的含糖饮料(355 ml,听装可乐330 ml)的女性,相比每月喝不超过3罐含糖饮料的女性,肝癌风险上升78%!看来,喝饮料不仅会发胖,还会使癌症风险上升,应该称之为“甜蜜的杀手”。(来源:《营养最新发现》)

抗肿瘤药物治疗狼疮效果不凡

北京大学人民医院风湿免疫科栗占国教授领街的一项关于BTK抑制剂(BTKi)的研究入选欧洲抗风湿病联盟年会重磅研究摘要。该研究探讨了一种国产新型BTKi治疗轻中度系统性红斑狼疮(SLE)患者的安全性及耐受性。初步结果表明了令人鼓舞的疗效,这支持在更大、更长期的SLE临床试验中进一步研究。(来源:医师报风湿频道)

EULAR2022 | 栗占国教授:移花接木——抗肿瘤药物治疗狼疮效果不凡

【地方】

多地高温破纪录

7月6日以来,四川盆地多地出现高温天气,甚至打破全年最高气温纪录,同时,新疆、西北地区东部、西南地区东部、华北、黄淮、浙江等地出现了35℃以上的高温天气。气象专家表示,此次高温天气范围广、强度强、持续时间长,受副热带高压西伸北抬影响,未来高温天气影响范围进一步扩大,南方大部地区将出现持续性高温天气。(来源:中国新闻周刊)

上海首个核酸产业园将开工

聚焦以核酸药物为代表的第三次生物医药产业革命,上海杭州湾经济技术开发区全力打造核酸产业生态圈,上海市首个核酸产业园将于本月中旬在开发区正式开工。据悉,核酸产业特色园区占地3平方公里,先期将打造720亩核酸产业首发地、先行区。(来源:央视新闻客户端)

广东将推动残疾学生15年免费教育

近日,广东省人民政府印发《广东省“十四五”特殊教育发展提升行动计划》,明确到2025年,广东省初步建立高质量特殊教育体系,残疾儿童少年义务教育入学率达到97%,积极推动残疾学生15年免费教育,保障机制进一步完善。(来源:广州日报)

【采购价日更,小龙虾“暗战”货源】#临沂身边事#

不到半个小时,营业额已经突破2000元。

  肖老板在短视频平台的第9场直播,没有过多寒暄,直播一开场就是他的炒虾画面。只见,4斤葵花籽油倒入20多斤重的大铁锅,肖老板负责炒虾,身旁的工作人员则讲解步骤——陕西韩城大红袍、二荆条辣椒、福建辣椒王……所用调料随着炒虾进行,逐个被脱口而出。

  小龙虾红色溢出屏幕,直播间销售也是一番火热场景。“我们现在每天进货300斤,当天就能卖光,主要走外卖。偶尔来了订单却没货了,就和客户商量要么明天发,要么先退款。”

  肖老板告诉新京报贝壳财经记者,每次直播只持续两个小时,炒虾辛苦是一方面原因,最主要的还是小龙虾卖光了。

  5月以来,小龙虾市场进入新一轮旺季。新京报贝壳财经记者采访从业者了解到,今年由于产量下滑等原因,鲜活小龙虾的采购价格进入上行通道。从餐饮店到加工厂,原材料抢购激烈使得小龙虾价格“一天一变”。

  自带网红属性的小龙虾,已经衍生出千亿增量市场。在这个尚未跑出龙头的赛道,竞争加剧,价格战一触即发。

  直播带货小龙虾,300斤“手慢无”

  凌晨5点,肖老板和往常一样起床,进货、装货、卸货,一整个流程下来,到家已经是11点。补觉,准备下午的“硬仗”:直播炒小龙虾,卖货。

  备料、熬鸡汤、熬牛油、炒虾……常赢三兄弟的后厨和直播间里,肖老板炒虾的同时,直播团队忙着直播、销售。贝壳财经记者探访时,一名工作人员正拿手机拍摄,同时不断和直播间网友互动,介绍下单方式,并展示鲜活的小龙虾、调味料、回答提问。

  肖老板透露,自己一天最多可以炒180斤小龙虾,“再多真的干不动了,你看看这锅,你可能都拿不动。”接受记者采访的功夫,手上又一锅小龙虾出炉了。

  从事餐饮行业20多年,肖老板此前一直做涮肉生意,去年才在朋友推荐下开始试水小龙虾。因此他也一直自称是小龙虾领域的“小学生”。

  他告诉贝壳财经记者,小龙虾的采购价每天都会变动,“我是固定从一个卖家拿货,提前一天订购。卖家从江苏拉来11吨小龙虾,一早上就能卖光,有时候我们店里300斤不够,会临时想加点货。往往没货了。北京都不需要仓储保存的,卖家当天运,当天卖光。”

  7月4日早上7点多,贝壳财经记者收到潜江水产商发布的小龙虾行情价格表,“硬789红虾”(指大小为7钱、8钱、9钱的红小龙虾)售价31元/斤。而6月30日,同类产品的价格为26元/斤。4天时间,涨幅达到了19%。

  贝壳财经记者了解到,“价格每天随行就市”是这一行业的一条行规。小龙虾水产商告诉记者,步入7月,小龙虾产量会逐渐降低,价格也会持续上涨。

  根据《中国小龙虾产业发展报告(2022)》,2021年,我国(统计未包括港澳台地区)小龙虾产业总产值为4221.95亿元,同比增长22.43%。以餐饮为主的第三产业产值3030亿元,同比增长36.49%。

  争抢货源:工厂贴近养殖基地

  贝壳财经记者自小龙虾产品加工端和餐饮业方面了解到,今年,加工厂采购活虾时竞争十分激烈,由于入局者扎堆涌进,餐饮企业也展开了价格战。

  6月中旬,湖北一小龙虾加工厂负责人告诉记者,今年小龙虾存在减产情况,“具体减产多少不太好说,但是我们收购时明显能感觉到涨价,尤其是5月1日到10日,同比涨幅在30%左右。”

  对于价格出现的较大起伏,该负责人分析道,消费者偏爱小虾,但是养殖户为了盈利想把虾养大再卖,市场供不应求了。

  针对今年市场行情,信良记创始人李剑接受贝壳财经记者采访时表示,受天气等因素影响,养殖户减产比较多,所以价格走高。鲜活小龙虾的采购价同比增长20%左右,熟制的小龙虾自然也是同步上涨。

  产量下滑,市场供不应求,原料采购端开始争抢养殖户货源。而成功抢到货源也有秘诀。“我们和养虾农民达成了深度的合作,建立了长期供货关系,到了上市季节,我们就开工了。”李剑称,作为一个预制食材品牌,信良记从一开始便奔着全产业链布局,工厂分布在小龙虾养殖基地附近,比如湖北、江苏、四川,每年小龙虾产量可达几万吨。

  小龙虾是信良记的首个爆款产品,至今在食材库中占据着半壁江山。

  李剑告诉记者,在产销过程中,小龙虾最难的地方在于锁鲜。消费者往往重视新鲜小龙虾的Q弹爽滑口感。“对于餐饮企业而言,采购运输存储保鲜都存在难点,客户的痛点便是我们的机会。”目前,信良记拥有专属冷链,具有运输速度快、便捷性高的特点。

  贝壳财经记者注意到,目前小龙虾消费市场已经形成了鲜活小龙虾、液氮锁鲜小龙虾、小龙虾虾仁、调味虾等综合市场,通过经销、零售或电商渠道,最终进入餐饮终端或者直达消费者手中。

  水产商提供的小龙虾产品目录显示,液氮速冻小龙虾分类包括速冻清水整肢虾、虾尾、干冻虾尾、调味虾、水洗虾仁。其中,中规格速冻清水整肢虾价格达到42元/斤,远高于鲜活虾。

  不过,对于很多规格较小的小龙虾或者小龙虾虾尾来说,大多会被加工成调味小龙虾,通过电商平台销售进入餐饮市场。

  年轻人催“红”小龙虾,为何龙头企业缺位?

  4月到9月是食用小龙虾旺季。在李剑看来,小龙虾具备网红属性,真正成为网红产品,很大程度上要归功于年轻人。“小龙虾最开始是从宵夜火起来的,这是年轻人很喜欢的一种聚会方式。除了适合拍照、发朋友圈,产品客单价不低,也满足了食客的炫耀心理,得到年轻人青睐成为其晋级网红的第一步。”李剑说,作为季节性产品,营造了一种稀缺感,所以每年一到特定时间,小龙虾上市,消费者就会想吃。

  “小龙虾作为风口品类,有较强的用户关注度和用户黏性,且受众年轻化,很多互联网平台把小龙虾当作热门品类来推送,很大程度上是在完善自身的产品矩阵,以此增强用户黏性。从整个产业端结合消费端来看,未来很大程度上,小龙虾会成为电商平台的新常态品类。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

  知名度加持,冷链运输能力增强,外加小龙虾产品本身标准化发展,李剑认为这个市场空间依然很大,赛道可以实现长期稳定发展,并打算启动上亿资金,进行两个月的深度品宣,打造爆款小龙虾产品。身处规模过千亿的增量市场,李剑已经感受到市场竞争愈发激烈。“像我们这种供应链企业,主要是把产品供给餐馆。但这几年,一方面供应链企业开始BC兼顾,另一方面很多餐馆开始自己发展小龙虾产品,这就导致C端市场的厮杀很激烈,尤其是餐饮企业的线下市场争夺,价格战已经屡见不鲜。”在李剑看来,这个时候行业拼的就是品牌影响力,想要脱颖而出就是做知名度。

  不过,小龙虾热闹至今,尚未能跑出一个龙头企业。

  对此,盘古智库高级研究员江瀚认为,核心问题是入门门槛低。对于大部分品牌来说,想要有所起色并不难做到。此外,由于门槛较低,一个完全竞争的市场中差异化程度不高,小龙虾自然很难出现比较成规模的大型连锁品牌。

  而在朱丹蓬看来,地域性和季节性限制,是小龙虾很难铺满全国的主要原因,“小而散,乱象频发”仍为行业现状与痛点。国家高级食品检验师王思露同样关注小龙虾相关食品的安全性和口味。他告诉记者:“在烹调小龙虾的过程中,烹调温度必须要达到100℃,而且要持续加热20分钟以上,才能保证其完全熟透。”

  作为从业者,李剑称,小龙虾的供应链比较复杂。它并非全国养殖,想要让活虾实现全国内流通很难,各地的口味也不同,受限会比较高。小龙虾领域的发展还是要靠开拓更多消费者喜欢的小龙虾加工品。


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