5月26日上午，位于郑州市健康路与优胜路交叉口的中华包点专门店“全仔包”河南首店正式开业，从早上6点半门店迎来郑州首店第一波客人，店长亲自送上全仔包品牌的精美礼品。上午9点，全仔包河南首店正式开业，创始人王晓丹亲临现场并发表重要讲话。本次活动特邀请郑州市餐饮大咖、连锁品牌大咖、媒体大咖、自媒体达人等前来品鉴，店铺特色：鲜汁肉包、香辣茄子包、鲜虾烧麦皇等各种特色包点，口感浓郁、鲜嫩多汁，受到大家的一致好评。
#谈股论金[超话]# #直击港股通# 【合景·悠方（广州知识城）4月29日闪亮登场 】随着越来越多商业地产集团实行多产品线战略，市场更加多元和复杂。商业企业结合在地消费特性、当代消费趋势以及诸多创新思路，注入产品线商业定位的标签理念，打造出丰富多元的商业化场景。我们曾盘点过国内市场上比较活跃的连锁集团的产品线，比如本期要分享的合景泰富商业。近日，我们了解到合景·悠方（广州知识城）将在今年4月29日亮相，在分享项目亮点外，我们还将为大家梳理一下这匹近年来茁壮成长的“黑马”，如何深度影响新一代消费者。
作为华南首个亮相的悠方产品系列，合景·悠方（广州知识城）一方面将合景泰富商业悠方系列的理念带入了华南，并且使得广州的商业形态愈加丰富。
-“东进”战略下的黄埔区，高知人群聚集
合景·悠方（广州知识城）位于广州市黄埔区中新广州知识城，背靠“广州东进”的发展战略高地。“知识创造新高地、国际人才自由港、湾区创新策源地、开放合作示范区”，随之而来的则是头部企业、社会精英的不断浸入，到2025年区域人口预计将达到60万，汇集高知青年、菁英白领、品质家庭等多样化人群。
作为TOD商业，项目坐拥地铁14号线旺村站上盖的先天区域辐射优势，加之与城市公共交通、公共空间、区域立体路网的有机衔接，除了将深刻影响这片具有高成长潜力、复合性城市功能的区域外，其辐射力将延展到整个大湾区。
-湾区“潮聚乐享引力场”效应亟待激发
合景·悠方（广州知识城）分南北两期开发，在14万平方米体量的商业空间内，一方面延续了合景泰富商业“艺述·生态·乐活”核心理念，另一方面则通过商业设计上的作用力，填补区域商业空白，成为区域商业地标的存在。
项目通过深刻洞察区域商业特性、消费者需求以及当代消费趋势后，有力提升区域内的业态丰富度、品牌级次，包括餐饮，零售、主力店、儿童、休闲娱乐、生活配套业态等，此外增添欢聚、社交、品质生活消费场景。
业态规划方面，一期和二期形成差异化细分定位，一期南区瞄准周边客群品质生活需求，引进综合超市、巨幕影院等主力店与综合餐饮、生活配套、亲子体验等业态，形成一站式品质生活聚场。二期北区则通过引进精致零售、格调餐饮与休闲娱乐等业态，满足区域年轻化和体验型消费升级需求，将其打造为城市乐活社交空间。
品牌入驻方面，合景·悠方（广州知识城）重点提升商圈品牌级次，引入近70%城市及区域首进品牌，目前已签约品牌包括嘉荣超市、中影大扬影城、星聚会KTV、六个大厨、奈雪的茶、COSTA、KFC、NIKE KICKS LOUNGE、周大福、万宁mannings、Hair Code、蛙来哒、Helens海伦司、酒拾烤肉、北方家宴等，挖掘区域内稀缺性品牌和市场活跃度高的代表性品牌。
而随着区域内人口导入不断完成，消费者产生的新兴需求将愈加丰富，包括对于沉浸式体验场景的期待等，项目通过打造主题街区的方式，并结合在地文化，在其吸引力的深度和广度上都有加持。
首先，项目在B1层打造“穿粤空间主题街”，规划了广府潮楼、岭南水乡等特色区域，在空间设计上融入了大量广府文化特色及建筑风格元素。一方面迅速拉近与消费者之间的情感连接，另一方面，则呈现了广府文化，以此赋予项目城市级的场景体验吸引力。
其次，迎合区域内大量潮流青年、都市白领的社交生活需求，项目打造了集酒吧、咖啡馆、网红茶饮与格调餐饮于一体的“U8-020酒吧街”，延展区域夜生活场景，弥补消费者在全时段生活上的空白，同时成就了区别于常规商业项目的特色场景体验和公共生活节奏。
-自然生态构想下的沉浸式“艺述”公共空间
合景·悠方（广州知识城）在建筑和空间设计上展现了很强的地标性，盒子Mall内部由中国香港设计公司AGC DESIGN Ltd.、香港 Ben Yeung & Associates Ltd.操刀，主体为白色围身和古铜色点缀，并在空间配合布局“多点位”绿色植被，凸显生态感、品质感的视觉。
中庭空间规划错落有致的飘台、立体回旋的扶梯及中庭跨层巨屏，加之奇幻天幕等科技感十足的装置，给到消费者科技感十足的沉浸式体验，为日后强化场景体验的营销活动打下了基础。
同时，“艺述”基因也被植入到了空间设计中，项目通过艺术品及雕塑等装置串联起多个场景空间，展现趣味性和艺术互动性，未来项目将开辟专门的区域联动艺术家举办各类艺术展览、互动等，凸显悠方“艺述”气质的同时，打造沉浸感、体验感十足的乐活空间。
屋顶花园是合景·悠方（广州知识城）给到消费者的空间惊喜，为消费者提供室外休憩空间，加上聚集客流的外广场、将亮相北区的光影瀑布等，形成区域内乃至整个广州的地标性城市公共空间。
-开业营销系列活动打造城市级渲染力
合景·悠方将围绕“敢享会玩 粤趣新生”的理念，通过一系列活动为消费者带来丰富精彩新颖的观感体验，打造拥有城市级影响力的营销内容。项目与当代艺术平台摩登氧分MODERN O₂及国内知名艺术家黄思祈合作，在开业期间带来名为“EYE FOR INBORN FUN·荧趣光瞳”主题艺术展，通过光影艺术让双眼感受多维世界。
作为华南首个亮相的悠方产品系列，合景·悠方（广州知识城）一方面将合景泰富商业悠方系列的理念带入了华南，并且使得广州的商业形态愈加丰富。
-“东进”战略下的黄埔区，高知人群聚集
合景·悠方（广州知识城）位于广州市黄埔区中新广州知识城，背靠“广州东进”的发展战略高地。“知识创造新高地、国际人才自由港、湾区创新策源地、开放合作示范区”，随之而来的则是头部企业、社会精英的不断浸入，到2025年区域人口预计将达到60万，汇集高知青年、菁英白领、品质家庭等多样化人群。
作为TOD商业，项目坐拥地铁14号线旺村站上盖的先天区域辐射优势，加之与城市公共交通、公共空间、区域立体路网的有机衔接，除了将深刻影响这片具有高成长潜力、复合性城市功能的区域外，其辐射力将延展到整个大湾区。
-湾区“潮聚乐享引力场”效应亟待激发
合景·悠方（广州知识城）分南北两期开发，在14万平方米体量的商业空间内，一方面延续了合景泰富商业“艺述·生态·乐活”核心理念，另一方面则通过商业设计上的作用力，填补区域商业空白，成为区域商业地标的存在。
项目通过深刻洞察区域商业特性、消费者需求以及当代消费趋势后，有力提升区域内的业态丰富度、品牌级次，包括餐饮，零售、主力店、儿童、休闲娱乐、生活配套业态等，此外增添欢聚、社交、品质生活消费场景。
业态规划方面，一期和二期形成差异化细分定位，一期南区瞄准周边客群品质生活需求，引进综合超市、巨幕影院等主力店与综合餐饮、生活配套、亲子体验等业态，形成一站式品质生活聚场。二期北区则通过引进精致零售、格调餐饮与休闲娱乐等业态，满足区域年轻化和体验型消费升级需求，将其打造为城市乐活社交空间。
品牌入驻方面，合景·悠方（广州知识城）重点提升商圈品牌级次，引入近70%城市及区域首进品牌，目前已签约品牌包括嘉荣超市、中影大扬影城、星聚会KTV、六个大厨、奈雪的茶、COSTA、KFC、NIKE KICKS LOUNGE、周大福、万宁mannings、Hair Code、蛙来哒、Helens海伦司、酒拾烤肉、北方家宴等，挖掘区域内稀缺性品牌和市场活跃度高的代表性品牌。
而随着区域内人口导入不断完成，消费者产生的新兴需求将愈加丰富，包括对于沉浸式体验场景的期待等，项目通过打造主题街区的方式，并结合在地文化，在其吸引力的深度和广度上都有加持。
首先，项目在B1层打造“穿粤空间主题街”，规划了广府潮楼、岭南水乡等特色区域，在空间设计上融入了大量广府文化特色及建筑风格元素。一方面迅速拉近与消费者之间的情感连接，另一方面，则呈现了广府文化，以此赋予项目城市级的场景体验吸引力。
其次，迎合区域内大量潮流青年、都市白领的社交生活需求，项目打造了集酒吧、咖啡馆、网红茶饮与格调餐饮于一体的“U8-020酒吧街”，延展区域夜生活场景，弥补消费者在全时段生活上的空白，同时成就了区别于常规商业项目的特色场景体验和公共生活节奏。
-自然生态构想下的沉浸式“艺述”公共空间
合景·悠方（广州知识城）在建筑和空间设计上展现了很强的地标性，盒子Mall内部由中国香港设计公司AGC DESIGN Ltd.、香港 Ben Yeung & Associates Ltd.操刀，主体为白色围身和古铜色点缀，并在空间配合布局“多点位”绿色植被，凸显生态感、品质感的视觉。
中庭空间规划错落有致的飘台、立体回旋的扶梯及中庭跨层巨屏，加之奇幻天幕等科技感十足的装置，给到消费者科技感十足的沉浸式体验，为日后强化场景体验的营销活动打下了基础。
同时，“艺述”基因也被植入到了空间设计中，项目通过艺术品及雕塑等装置串联起多个场景空间，展现趣味性和艺术互动性，未来项目将开辟专门的区域联动艺术家举办各类艺术展览、互动等，凸显悠方“艺述”气质的同时，打造沉浸感、体验感十足的乐活空间。
屋顶花园是合景·悠方（广州知识城）给到消费者的空间惊喜，为消费者提供室外休憩空间，加上聚集客流的外广场、将亮相北区的光影瀑布等，形成区域内乃至整个广州的地标性城市公共空间。
-开业营销系列活动打造城市级渲染力
合景·悠方将围绕“敢享会玩 粤趣新生”的理念，通过一系列活动为消费者带来丰富精彩新颖的观感体验，打造拥有城市级影响力的营销内容。项目与当代艺术平台摩登氧分MODERN O₂及国内知名艺术家黄思祈合作，在开业期间带来名为“EYE FOR INBORN FUN·荧趣光瞳”主题艺术展，通过光影艺术让双眼感受多维世界。
陈亮嘴谈转型战略
1
什么是《转型战略》？
转型不是转产，更不是转行。而是商业决策、企业战略和运作模式的升级，升维，或路径的转变。
转型战略就是在合适的时间做正确合适的事，发现新机遇，找到新模式，重塑新打法，优化新体系，执行新效率，落地新结果
这是一个转型升级的时代，没有成功的企业，只有时代的企业。
商场就是战场，我们只有2种方式来拥抱这个时代
企业要么主动转型升级，要么被动淘汰出局
找市场，市场政策，增长机会，消费机会，行业机会，
找优势，提炼优势，放大优势，整合优势，发挥优势，
找模式，自身模式，行业模式，外部模式，定制模式，
定打法，如何做，怎么打，从哪里打，怎样打，策略是？
促执行，绩效思维，评估方式，目标形成，业绩完成，大客锁定。
转型战略是1个系统工程，随着转型战略的启动，分阶段。
千亿温氏集团养禽事业部转型升级策划咨询：
2017年上半年，受H7N9禽流感影响，温氏养禽事业部业绩大幅度下滑，由盈转亏。
2017年7月，陈老师带领团队进驻温氏，通过大量市场调研，贴身走访企业，经销商，市场终端，反复论证，形成养禽板块整体转型升级方案。落地方案涉及集团养禽事业部旗下五大领域毛鸡、鲜品、熟食、水禽、蛋业。特别是熟食板块实现从0到1的跨越，大大增加了温氏的产品附加值和品牌势能。
通过温氏团队及陈老师转型战略方案落地，大家共同奋斗，短短半年时间到2017年底，温氏养禽事业部扭亏为盈。温氏养禽2018年净利润15亿元，2019年净利润42亿元，业绩显著增长。
因转型业绩突出，温氏养禽事业部总裁梁志雄荣升温氏集团总裁，温氏养禽事业部副总裁温朝波则提升温氏水禽事业部总裁。2020年，温氏水禽事业部与陈老师团队继续签约合作。
且看千亿企业温氏集团的转型战略过程：
自2021年10月中下旬始，鸡价出现触底回暖，目前国内黄羽鸡价已在行业盈亏平衡线上，养殖企业开始盈利。经过长达近2年的产能持续去化，黄羽鸡行业景气度正在加速回升。
需求端方面，随着春节消费旺季来临，鸡肉需求显著增加，叠加国家引导养禽企业转型升级，加速黄羽鸡“冰鲜化”进程，量价齐升将带动相关养殖企业迎来业绩拐点。而拥有成本管控优势、优先布局禽业转型升级的龙头企业将率先受益。
温氏股份(19.37 -0.21%,诊股)自2017年开始着手禽业转型升级，推进产品结构往下游屠宰加工方面转型，目前发展优势凸显并体现在公司多项生产经营指标：温氏股份三季度销售肉鸡数量和售价同比实现双增；除饲料外的其他可控养殖成本连续下降；肉鸡上市率持续提升并多月维持公司历史最优水平。
此外，2021年度，温氏股份销售肉鸡11.01亿只，坚持以提高养殖技术与能力保证出栏稳步增长，发挥全产业链优势，以禽畜养殖龙头之姿，尽享赛道红利。
黄羽鸡行业景气度回升，养殖效率和管理水平领先成竞争利器
黄羽鸡行业自2019年末达到景气度高位后震荡回落以来，经历近两年的鸡价低迷和饲料成本上升，拖累了养殖企业业绩表现，同时也拉开新一轮大规模产能去化的序幕。
但从近期调研数据来看，黄羽鸡行业接连释放行业底部回暖信号，截至2021年12月31日，申万肉鸡养殖指数近一月的涨幅达16.16%，一周涨幅为7.72%，国内黄羽鸡价上升至行业盈亏平衡线上，养殖企业开始盈利。
对于此轮黄羽鸡行情，市场可谓寄予厚望，究其原因是供给侧和需求侧同时“催涨”。
供给侧方面，从2021年以来，下游低迷养殖情绪已向上传导至父母代和祖代环节，种鸡环节已经开始减产，产能去化基本完成。需求侧方面，临近春节，黄羽鸡需求将迎来季节性旺季。不少机构认为，供弱需强，黄鸡价格有望出现周期性反转，预计2022年养鸡行业有正常合理的收益。
但尽管市场趋势在转好，从公司微观层面，成本管控能力、养殖效率及运营管理水平才是以不变应万变的万全之策，也是禽畜养殖龙头企业区别和领先同行的根本。从这个角度看，温氏股份优势明显，无论从业绩表现还是生产成绩核心指标都处于行业领先地位。
2021年度，温氏股份销售肉鸡11.01亿只创下新高，肉鸡生产规模扩大。2021年11月份肉鸡上市率提高至95.4%，料肉比降至2.8，生产成绩连续多月达历史最好水平。
尽管上半年毛鸡价格低迷使盈利承压，但温氏股份养禽业1-10月总体仍有盈利，展现出强大的抗压能力和经营韧性。
成本管控方面，除饲料外的其他可控养殖成本连续下降，养殖效率和管理水平得到提升。此外，温氏股份还保持了相对稳健的扩产计划，未来几年预计将每年保持5%左右的出栏增幅。其中，毛鸡部分规模较为稳定，增长主要来自适合屠宰的品种。
行业出现周期是不可避免的，但每一个周期波动都蕴含“窗口期”机遇，始终考验养殖企业养殖效率和管理水平等“基本功”。谁能苦练内功，谁就能厚积薄发，在下一个周期中制胜于市场。在出色的市场表现面前，温氏股份作为禽畜养殖龙头实力不证自明。
肉鸡“冰鲜化”进程加速，温氏股份转型升级优势凸显有望率先受益
黄羽鸡行业呈现市场化程度高、竞争充分，行业集中度低的特点，但近年来，农业农村部积极推动家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”，鼓励科学布局屠宰、销售网点，不断扩大冷链仓储物流能力，健全家禽产品冰鲜流通和配送体系。有业内人士认为，黄羽活禽转“冰鲜化”成为消费升级新趋势，冰鲜化是养殖企业未来转型方向之一，冰鲜鸡的销售占比或将持续提升。
温氏股份从2017年开始着手禽业往下游屠宰加工方面转型升级，按照规划，将在2024年末实现“532”的比例，即50%以毛鸡销售，30%经过屠宰后冰鲜销售，20%进行熟食加工销售，相关计划正一步步推进落实。
依托旗下的温氏佳润公司，温氏股份如今已成为鲜品领域佼佼者，业务涵盖“养殖+屠宰+销售”，承担着全国范围内规模较大的鲜冻禽类产品屠宰供应。2021年三季度以来，鲜销比例进一步提升，由半年度的13%提升至近15%，部分月份超17%。
亮眼数据背后是温氏股份在下游屠宰产能扩张上的“火力全开”。温氏股份公告表示，根据2022年产能需求，温氏股份将重点确保高效养殖小区和屠宰配套项目的建设进度及资金需求，稳步推进养殖小区和屠宰产能建设。
温氏股份现有单班屠宰年产能约达2.6亿只，肉鸡养殖小区产能约1.7亿只，拥有时均屠宰量达6000只的高效黄羽鸡屠宰线，据悉未来仍将持续加大生产适屠品种的产品规模。
此外，温氏股份还由屠宰向食品深加工下沉，深加工产能每年预计将高达5000万只，“毛鲜联动”转型升级明显。
据专业调研数据，目前冰鲜鸡约仅占总出栏量的15%，预计未来我国冰鲜黄羽鸡市场仍有广阔的发展空间，鲜品行业有望诞生优秀的消费企业。
在“冰鲜化”背景下，温氏股份显然“成竹在胸”，一方面加速屠宰产能部署，另一方面推动产销一体化，通过发挥全产业链优势施行高效养殖、毛鲜结合、拓宽渠道、以产促销等一系列转型升级措施，有力地支撑了鲜品业务发展，形成独特市场竞争优势。
随着多年的产能去化，黄羽鸡行业有望迎来高景气周期，养殖效率和管理水平是养殖企业的核心竞争力，届时拥有规模化、集约化优势的龙头企业将成为最大赢家。温氏股份作为禽畜养殖龙头企业，有着近40年黄羽肉鸡养殖历史，在技术、管理上一直引领行业，打造以养殖业务为核心的全产业链，为温氏股份的转型升级提供坚强有力的支撑。
浪潮已起，赛道红利将至，温氏股份有望在此轮回暖行情中尽享周期反转红利。
投产！温氏咸宁熟食厂打通华中区域肉鸡产屠销全产业链
图片咸宁熟食厂
3月13日，温氏佳味华中区域咸宁熟食厂正式投产。
至此，继温氏佳味熟食业务在华南、华东、广州分别布局落地之后，华中区域的熟食深加工业务也正式进入实质生产阶段，为温氏在华中区域发挥肉鸡产屠销联动、三产融合全产业链发展，提供重要着力点。
据悉，咸宁熟食厂于2021年7月动工建设，熟食厂建设面积6150㎡，投资总额2130万元，配套全自动化生产线1条，半自动化生产线1条，同时搭配1个冷冻储藏库，3个速冻库，2个保鲜库，配备自动化水冷、风冷设备。熟鸡生产规模可达700万只/年。
图片
咸宁熟食厂内景
咸宁熟食厂背靠温氏在华中区域深耕的肉鸡养殖产业优势，以公司自产肉鸡为原料，经过公司华中鲜品屠宰厂屠宰后，采用即宰即煮生产工艺，打造高品质熟食产品。
该厂的熟食类产品以湖北湖南为主营区域，深挖武汉长沙市场，同时面向河南、江西、安徽、西南、西北等多个区域，通过B端批发、C端直销的形式覆盖大型农贸批发市场、连锁餐饮、中央厨房等多渠道销售。
华中佳味公司将联合华南、华东佳味在全国区域推动温氏熟食产品发展，为公司进军预制菜领域构建全国联动发展优势。
从2009年迄今，温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局，相继投入了食品加工工厂，总资产投入接近2.5亿。
2021年公司针对预制菜业务，特别是设备升级、产品研发方面更是进一步加大投入。目前，温氏佳味主要产品有酱卤肉制品、调理制品、休闲制品和汤制品四大品类。初步规划公司 2022 年销售熟食 2000 万只左右，同比提升约 40%。
千亿企业温氏实施转型战略的方法，经验，策划过程，链接资源，也许能助力快速发展。
转型战略，不是简单的策划1个设计，不是简单的策划1个符号。
是找市场，找优势，找方法，找模式，强落地的整套增长方法设计与定制。
找市场，市场政策，增长机会，消费机会，行业机会，
找优势，提炼优势，放大优势，整合优势，发挥优势，
找模式，自身模式，行业模式，外部模式，定制模式，
定打法，如何做，怎么打，从哪里打，怎样打，策略是？
促执行，绩效思维，评估方式，目标形成，业绩完成，大客锁定。
1
什么是《转型战略》？
转型不是转产，更不是转行。而是商业决策、企业战略和运作模式的升级，升维，或路径的转变。
转型战略就是在合适的时间做正确合适的事，发现新机遇，找到新模式，重塑新打法，优化新体系，执行新效率，落地新结果
这是一个转型升级的时代，没有成功的企业，只有时代的企业。
商场就是战场，我们只有2种方式来拥抱这个时代
企业要么主动转型升级，要么被动淘汰出局
找市场，市场政策，增长机会，消费机会，行业机会，
找优势，提炼优势，放大优势，整合优势，发挥优势，
找模式，自身模式，行业模式，外部模式，定制模式，
定打法，如何做，怎么打，从哪里打，怎样打，策略是？
促执行，绩效思维，评估方式，目标形成，业绩完成，大客锁定。
转型战略是1个系统工程，随着转型战略的启动，分阶段。
千亿温氏集团养禽事业部转型升级策划咨询：
2017年上半年，受H7N9禽流感影响，温氏养禽事业部业绩大幅度下滑，由盈转亏。
2017年7月，陈老师带领团队进驻温氏，通过大量市场调研，贴身走访企业，经销商，市场终端，反复论证，形成养禽板块整体转型升级方案。落地方案涉及集团养禽事业部旗下五大领域毛鸡、鲜品、熟食、水禽、蛋业。特别是熟食板块实现从0到1的跨越，大大增加了温氏的产品附加值和品牌势能。
通过温氏团队及陈老师转型战略方案落地，大家共同奋斗，短短半年时间到2017年底，温氏养禽事业部扭亏为盈。温氏养禽2018年净利润15亿元，2019年净利润42亿元，业绩显著增长。
因转型业绩突出，温氏养禽事业部总裁梁志雄荣升温氏集团总裁，温氏养禽事业部副总裁温朝波则提升温氏水禽事业部总裁。2020年，温氏水禽事业部与陈老师团队继续签约合作。
且看千亿企业温氏集团的转型战略过程：
自2021年10月中下旬始，鸡价出现触底回暖，目前国内黄羽鸡价已在行业盈亏平衡线上，养殖企业开始盈利。经过长达近2年的产能持续去化，黄羽鸡行业景气度正在加速回升。
需求端方面，随着春节消费旺季来临，鸡肉需求显著增加，叠加国家引导养禽企业转型升级，加速黄羽鸡“冰鲜化”进程，量价齐升将带动相关养殖企业迎来业绩拐点。而拥有成本管控优势、优先布局禽业转型升级的龙头企业将率先受益。
温氏股份(19.37 -0.21%,诊股)自2017年开始着手禽业转型升级，推进产品结构往下游屠宰加工方面转型，目前发展优势凸显并体现在公司多项生产经营指标：温氏股份三季度销售肉鸡数量和售价同比实现双增；除饲料外的其他可控养殖成本连续下降；肉鸡上市率持续提升并多月维持公司历史最优水平。
此外，2021年度，温氏股份销售肉鸡11.01亿只，坚持以提高养殖技术与能力保证出栏稳步增长，发挥全产业链优势，以禽畜养殖龙头之姿，尽享赛道红利。
黄羽鸡行业景气度回升，养殖效率和管理水平领先成竞争利器
黄羽鸡行业自2019年末达到景气度高位后震荡回落以来，经历近两年的鸡价低迷和饲料成本上升，拖累了养殖企业业绩表现，同时也拉开新一轮大规模产能去化的序幕。
但从近期调研数据来看，黄羽鸡行业接连释放行业底部回暖信号，截至2021年12月31日，申万肉鸡养殖指数近一月的涨幅达16.16%，一周涨幅为7.72%，国内黄羽鸡价上升至行业盈亏平衡线上，养殖企业开始盈利。
对于此轮黄羽鸡行情，市场可谓寄予厚望，究其原因是供给侧和需求侧同时“催涨”。
供给侧方面，从2021年以来，下游低迷养殖情绪已向上传导至父母代和祖代环节，种鸡环节已经开始减产，产能去化基本完成。需求侧方面，临近春节，黄羽鸡需求将迎来季节性旺季。不少机构认为，供弱需强，黄鸡价格有望出现周期性反转，预计2022年养鸡行业有正常合理的收益。
但尽管市场趋势在转好，从公司微观层面，成本管控能力、养殖效率及运营管理水平才是以不变应万变的万全之策，也是禽畜养殖龙头企业区别和领先同行的根本。从这个角度看，温氏股份优势明显，无论从业绩表现还是生产成绩核心指标都处于行业领先地位。
2021年度，温氏股份销售肉鸡11.01亿只创下新高，肉鸡生产规模扩大。2021年11月份肉鸡上市率提高至95.4%，料肉比降至2.8，生产成绩连续多月达历史最好水平。
尽管上半年毛鸡价格低迷使盈利承压，但温氏股份养禽业1-10月总体仍有盈利，展现出强大的抗压能力和经营韧性。
成本管控方面，除饲料外的其他可控养殖成本连续下降，养殖效率和管理水平得到提升。此外，温氏股份还保持了相对稳健的扩产计划，未来几年预计将每年保持5%左右的出栏增幅。其中，毛鸡部分规模较为稳定，增长主要来自适合屠宰的品种。
行业出现周期是不可避免的，但每一个周期波动都蕴含“窗口期”机遇，始终考验养殖企业养殖效率和管理水平等“基本功”。谁能苦练内功，谁就能厚积薄发，在下一个周期中制胜于市场。在出色的市场表现面前，温氏股份作为禽畜养殖龙头实力不证自明。
肉鸡“冰鲜化”进程加速，温氏股份转型升级优势凸显有望率先受益
黄羽鸡行业呈现市场化程度高、竞争充分，行业集中度低的特点，但近年来，农业农村部积极推动家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”，鼓励科学布局屠宰、销售网点，不断扩大冷链仓储物流能力，健全家禽产品冰鲜流通和配送体系。有业内人士认为，黄羽活禽转“冰鲜化”成为消费升级新趋势，冰鲜化是养殖企业未来转型方向之一，冰鲜鸡的销售占比或将持续提升。
温氏股份从2017年开始着手禽业往下游屠宰加工方面转型升级，按照规划，将在2024年末实现“532”的比例，即50%以毛鸡销售，30%经过屠宰后冰鲜销售，20%进行熟食加工销售，相关计划正一步步推进落实。
依托旗下的温氏佳润公司，温氏股份如今已成为鲜品领域佼佼者，业务涵盖“养殖+屠宰+销售”，承担着全国范围内规模较大的鲜冻禽类产品屠宰供应。2021年三季度以来，鲜销比例进一步提升，由半年度的13%提升至近15%，部分月份超17%。
亮眼数据背后是温氏股份在下游屠宰产能扩张上的“火力全开”。温氏股份公告表示，根据2022年产能需求，温氏股份将重点确保高效养殖小区和屠宰配套项目的建设进度及资金需求，稳步推进养殖小区和屠宰产能建设。
温氏股份现有单班屠宰年产能约达2.6亿只，肉鸡养殖小区产能约1.7亿只，拥有时均屠宰量达6000只的高效黄羽鸡屠宰线，据悉未来仍将持续加大生产适屠品种的产品规模。
此外，温氏股份还由屠宰向食品深加工下沉，深加工产能每年预计将高达5000万只，“毛鲜联动”转型升级明显。
据专业调研数据，目前冰鲜鸡约仅占总出栏量的15%，预计未来我国冰鲜黄羽鸡市场仍有广阔的发展空间，鲜品行业有望诞生优秀的消费企业。
在“冰鲜化”背景下，温氏股份显然“成竹在胸”，一方面加速屠宰产能部署，另一方面推动产销一体化，通过发挥全产业链优势施行高效养殖、毛鲜结合、拓宽渠道、以产促销等一系列转型升级措施，有力地支撑了鲜品业务发展，形成独特市场竞争优势。
随着多年的产能去化，黄羽鸡行业有望迎来高景气周期，养殖效率和管理水平是养殖企业的核心竞争力，届时拥有规模化、集约化优势的龙头企业将成为最大赢家。温氏股份作为禽畜养殖龙头企业，有着近40年黄羽肉鸡养殖历史，在技术、管理上一直引领行业，打造以养殖业务为核心的全产业链，为温氏股份的转型升级提供坚强有力的支撑。
浪潮已起，赛道红利将至，温氏股份有望在此轮回暖行情中尽享周期反转红利。
投产！温氏咸宁熟食厂打通华中区域肉鸡产屠销全产业链
图片咸宁熟食厂
3月13日，温氏佳味华中区域咸宁熟食厂正式投产。
至此，继温氏佳味熟食业务在华南、华东、广州分别布局落地之后，华中区域的熟食深加工业务也正式进入实质生产阶段，为温氏在华中区域发挥肉鸡产屠销联动、三产融合全产业链发展，提供重要着力点。
据悉，咸宁熟食厂于2021年7月动工建设，熟食厂建设面积6150㎡，投资总额2130万元，配套全自动化生产线1条，半自动化生产线1条，同时搭配1个冷冻储藏库，3个速冻库，2个保鲜库，配备自动化水冷、风冷设备。熟鸡生产规模可达700万只/年。
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咸宁熟食厂内景
咸宁熟食厂背靠温氏在华中区域深耕的肉鸡养殖产业优势，以公司自产肉鸡为原料，经过公司华中鲜品屠宰厂屠宰后，采用即宰即煮生产工艺，打造高品质熟食产品。
该厂的熟食类产品以湖北湖南为主营区域，深挖武汉长沙市场，同时面向河南、江西、安徽、西南、西北等多个区域，通过B端批发、C端直销的形式覆盖大型农贸批发市场、连锁餐饮、中央厨房等多渠道销售。
华中佳味公司将联合华南、华东佳味在全国区域推动温氏熟食产品发展，为公司进军预制菜领域构建全国联动发展优势。
从2009年迄今，温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局，相继投入了食品加工工厂，总资产投入接近2.5亿。
2021年公司针对预制菜业务，特别是设备升级、产品研发方面更是进一步加大投入。目前，温氏佳味主要产品有酱卤肉制品、调理制品、休闲制品和汤制品四大品类。初步规划公司 2022 年销售熟食 2000 万只左右，同比提升约 40%。
千亿企业温氏实施转型战略的方法，经验，策划过程，链接资源，也许能助力快速发展。
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