今天不忙,到后厨观摩厨师做“潮汕生腌” 虾和贝类不说了。就处理这膏蟹也太过复杂了。先确认死蟹,死蟹扔了。开始刷活蟹、白酒浸泡、剪刺剪蟹壳、拆蟹剪蟹、然后才是一大堆调料打碎后做腌汁腌制。这一次下来,手基本得废了… #潮汕生腌##乐山酒吧推荐##乐山酒吧排行榜##loading楼顶酒吧##乐山美食# https://t.cn/A6VuzOgQ
都说留学生统一进修专业是厨师同学们自己探索增进厨艺当然是不够哒,我们一定要为下一代名厨的诞生贡献自己的力量[笑哈哈]
咱们公寓请到专业厨师Max来到公寓,在我们的公共厨房区域开展了一堂美食课,对做饭感兴趣的同学们的好积极地参与哦[哇]不知道何时能尝到各位小厨的手艺呀[好喜欢]
本期Max大厨教同学们做意大利面和Meatball,咱们出国留学,就是要进行文化的交流,除了把中国美食带过去之外,还可以学学西方的菜肴,回国和爸妈炫一炫[偷乐]最后成品也好棒棒哦,迫不及待想加入了!下一次美食课程一定有我!![送花花]
#澳洲留学##墨尔本租房##墨尔本留学##墨尔本大学#
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好运莲莲 薄云
不一定定期打卡记录[喵喵]
20220724
昨天的任务是肉桂卷 所以又拖了一天
可能是加了肥料的原因 第三朵花说开就开了
纯手揉的面团 荣登我做过的面包好吃程度TOP1的同时 两条手臂都废了
厨师机一直在买与不买之间来回横跳[doge]
为什么又重操旧业开始做早饭呢?
因为家对面封了好大一片[摊手]
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20220724
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可能是加了肥料的原因 第三朵花说开就开了
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为什么又重操旧业开始做早饭呢?
因为家对面封了好大一片[摊手]
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