#记忆中有温度的小食#
还记得很小很小的时候,爷爷特别喜欢做一些简单又可口的小食物。比如酥豆子,撕一张报纸或者杂志裹成圆锥形,把酥好的豆子和一点小盐装在里面给我举着吃,香香脆脆的,小伙伴们别提有多羡慕。比如各种酿肉,藕夹,茄盒,苦瓜青椒酿肉………于是,今天我试着去回忆那一道有温度的童年菜肴——茄盒。做法十分的简单,用料也很朴素。面粉、茄子、瘦肉、鸡蛋、一点花椒粉和盐分别的组合在一起,放到油锅里小火炸制两次。刚出锅的茄夹晾凉一点,一口咬开,嫩嫩的茄子清香和肉香交织在一起,齿颊留香,配点番茄酱,一块接一块,一如那个夏天的我,快乐根本停不下来……
之所以描述这个过程,是因为每一个制作的步骤都在我深深的记忆里,牵动着对爷爷的每一份思念……就如当年您把着小小的我的手教我怎样装茄盒,怎样调面糊,什么时候下油锅,什么时候捞起来……这道菜在您离开我们的数十年中不曾做过,在今天制作这道菜的时候,仿佛爷爷就在身边,把着我的手,告诉我怎样才能保持茄夹的完美形状……我很想您,亲爱的爷爷。不管时光怎么变迁,对您的爱依然深深,对您的思念一丝未减……
也许这就是食物的力量,它能承载人的很多记忆,能唤醒人心中最微弱的神经。在这个炎热的午后,让我就着茄盒慢慢的想念我那个最亲最爱的人。[心]
还记得很小很小的时候,爷爷特别喜欢做一些简单又可口的小食物。比如酥豆子,撕一张报纸或者杂志裹成圆锥形,把酥好的豆子和一点小盐装在里面给我举着吃,香香脆脆的,小伙伴们别提有多羡慕。比如各种酿肉,藕夹,茄盒,苦瓜青椒酿肉………于是,今天我试着去回忆那一道有温度的童年菜肴——茄盒。做法十分的简单,用料也很朴素。面粉、茄子、瘦肉、鸡蛋、一点花椒粉和盐分别的组合在一起,放到油锅里小火炸制两次。刚出锅的茄夹晾凉一点,一口咬开,嫩嫩的茄子清香和肉香交织在一起,齿颊留香,配点番茄酱,一块接一块,一如那个夏天的我,快乐根本停不下来……
之所以描述这个过程,是因为每一个制作的步骤都在我深深的记忆里,牵动着对爷爷的每一份思念……就如当年您把着小小的我的手教我怎样装茄盒,怎样调面糊,什么时候下油锅,什么时候捞起来……这道菜在您离开我们的数十年中不曾做过,在今天制作这道菜的时候,仿佛爷爷就在身边,把着我的手,告诉我怎样才能保持茄夹的完美形状……我很想您,亲爱的爷爷。不管时光怎么变迁,对您的爱依然深深,对您的思念一丝未减……
也许这就是食物的力量,它能承载人的很多记忆,能唤醒人心中最微弱的神经。在这个炎热的午后,让我就着茄盒慢慢的想念我那个最亲最爱的人。[心]
抓不住这世间的美好,只能装作万事无所谓的模样。
海喝一口,浓烈的液体刺激着味蕾,从舌尖到喉咙,一阵火烧后,留下甘甜留下了余香。酒精开始刺激着每一个细胞,每一根神经,脸开始红了,每一根血管都开始在膨胀,眼皮也有些重了,可是睡不着,为什么??…… 睡吧睡吧,梦里会有所想念的,不会有世俗的困扰。
海喝一口,浓烈的液体刺激着味蕾,从舌尖到喉咙,一阵火烧后,留下甘甜留下了余香。酒精开始刺激着每一个细胞,每一根神经,脸开始红了,每一根血管都开始在膨胀,眼皮也有些重了,可是睡不着,为什么??…… 睡吧睡吧,梦里会有所想念的,不会有世俗的困扰。
如果可以的话,我很想穿越回2014年,跟着你们把Carol的每一程路重新走上一遍。我想看你和Cate在辛辛那提如何对戏,也想知道戛纳短采的时候,你缘何为她小心翼翼披上外套,而她又是怎样费尽心思给你留下一瓶气泡水。但我最想看仔细的,还是你们每一个彼此凝望的瞬间。
长时间面对媒体直挺挺坐着是极难熬的事,伴着密集的闪光灯走过长长的红毯则是更加煎熬的体验。可是,那一趟旅程,有人始终牢牢拖住你手,紧紧牵住你心,羞怯内敛如你,好像也没有什么可害怕了。
很久不见你,在忙碌的间隙想念着你,更想念那时的你,自信、坦然、快乐,是后来好久都未曾得见的模样啊。
安慰的是,新电影的剧照,你依然站在她身旁,像是在茫茫人海里彼此依偎着走了很久很久。雪花漫天飞舞,默契十足的两个人,形成一方静默的天地。我想象你像美丽的人鱼一样,一路上忍着痛行走于颤栗的刀尖。
起风了,点烟的时候,火光连同她探寻的视线灼伤了你的眼,你没有看她。当她移开视线,若无其事地吸了一口烟,你眼里的火光却被菲林定格在了永恒的冬夜里
长时间面对媒体直挺挺坐着是极难熬的事,伴着密集的闪光灯走过长长的红毯则是更加煎熬的体验。可是,那一趟旅程,有人始终牢牢拖住你手,紧紧牵住你心,羞怯内敛如你,好像也没有什么可害怕了。
很久不见你,在忙碌的间隙想念着你,更想念那时的你,自信、坦然、快乐,是后来好久都未曾得见的模样啊。
安慰的是,新电影的剧照,你依然站在她身旁,像是在茫茫人海里彼此依偎着走了很久很久。雪花漫天飞舞,默契十足的两个人,形成一方静默的天地。我想象你像美丽的人鱼一样,一路上忍着痛行走于颤栗的刀尖。
起风了,点烟的时候,火光连同她探寻的视线灼伤了你的眼,你没有看她。当她移开视线,若无其事地吸了一口烟,你眼里的火光却被菲林定格在了永恒的冬夜里
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