今日分享：品茗术语——挂杯，喉韵
何为挂杯？
茶也有挂杯之说，不过茶的挂杯并不同于葡萄酒的挂杯，而是一种茶香存留于茶杯的现象。
葡萄酒的挂杯是指酒液在杯壁中残留的时间，酒液流得越慢挂杯时间越长，说明酒中糖分越高。而品茶时，留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长，茶越好。

何为喉韵？
喉韵简单来说是喝茶后，茶汤给喉咙带来的感觉，就像好听的音乐会有余音绕梁的韵味一样。
喉韵一向最受茶友青睐，对于资深的老茶客来说，喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶。
如果茶没有喉韵，咽下茶汤后，所有感觉完全在口腔内就结束了。喝到的茶没有回味，就没有喉韵，也就失去品鉴的乐趣了。 #茶叶# #普洱茶# #喝茶养生# #品茗# #挂杯# #喉韵# #今天你喝茶了吗#

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