白腐乳芝士焗元宝虾

主料  大头虾400克400克 

辅料  细葱花3克  蒜末3克 

调味料  鸡粉2克  白腐乳10克  帕马森芝士粉10克. 糖3克

烹饪步骤

1. 大头虾从腹部开一刀，剪去虾须、足，拍弹少量生粉；

2. 锅中烧油至180度，放入虾炸至壳脆肉熟捞出；

3. 锅留底油，煸香蒜末，加少量水，加入调料煮融，放入炸好的虾翻炒均匀，装盘撒葱花即可。

#苏州狗狗领养#

这只小狗在菜场门口，在我买完大头虾准备回家时候，听到一声奶叫，我眼睛一扫描就发现了小家伙，问了卖老板说不知道谁扔在这边的没人要，我思考了一下，就跟老板要了一个袋子，我就带回家了。。。

所以起名：买完大头虾[喵喵]

买完大头虾，母，刚满月，会吃了，会给它驱虫做好，有意向请咨询：xwz_1117

（添加请备注：领养大头虾）

今年的大头虾季正式拉开帷幕啦～
虽然大部分个头还不够大，但想哭这一口了。边吃边给自己立flag：我要从现在起到大头季结束，一周至少吃三次！一次两斤起跳！
蘸料有讲究啊，锅姐偷师的幼儿园蘸料。最重要的两样调料就是图1，有卖。
方子如下：
蒜末、洋葱末、香菜末、小米辣末、香葱末（五末打底），加东古一品鲜、辣鲜露、蒸鱼豉油、陈醋、白糖（搅拌后尝咸淡自己再调控，盐可加可不加），起锅烧油，加干辣椒段和花椒粒现炸，泼在调好的酱料碗里，齐活！
蘸啥啥香，蘸海鲜最绝！
吃大头虾浅配个姑妈包的包砸，丝毫不含糊啊。马齿苋红薯叶宽粉条肉包！硕大，馅满到炸，我炫了四个就炫不动了，得得劲劲～