【悲！你们生个能考第一的孩子吧！浙江一位高中女生的遗书让人痛惜】昨天下午，一张网传的金华市教育局说明帖刷屏，从文字内容来看，8月17日晚，一名就读于金华某知名高中、年仅18岁的高三女生，突然离家出走，并自杀身亡。网传帖上，关于这名女生的文字描述是：安静、随和，成绩优秀，在高中成绩排名一直是前100名。
这则消息是否属实？记者第一时间联系上了兰溪市公安局云山派出所。一名参与搜救的警员介绍，派出所是在8月18日早晨6点10分左右接到受害者家属报警的。家属起床后，发现女孩失踪，第一时间赶到派出所报警。接到报案后，警方紧急成立了搜救队伍：“当天是休息日，许多同事在工作群中看到消息后，第一时间自愿赶到单位加班。除了派出所民警，刑事侦察中心及当地的网兰救援队，都在帮忙寻找失踪女孩。”
在失踪女孩家中，警方未发现她的手机。“我们又去走访了她的同学、好友及亲友。但都未发现女孩的踪迹。所有人都很着急。”
18日下午，警方排查了几小时后监控发现，女孩最后的出现地点，在兰江金角大桥附近，和女孩的家地理距离不远，步行半小时左右就能到。
监控录像显示，女孩最后的出现时间，是8月18日凌晨0点30分左右。随后，民警持续进行视频追查，并在金角大桥附近搜寻。
8月19日早晨6点左右，兰溪市公安局水上派出所接到了一位兰江热心渔民报案，疑似是报警失踪的兰溪女生。经医务人员确认，已无生命体征。（钱江晚报记者 沈蒙和）
这则消息是否属实？记者第一时间联系上了兰溪市公安局云山派出所。一名参与搜救的警员介绍，派出所是在8月18日早晨6点10分左右接到受害者家属报警的。家属起床后，发现女孩失踪，第一时间赶到派出所报警。接到报案后，警方紧急成立了搜救队伍：“当天是休息日，许多同事在工作群中看到消息后，第一时间自愿赶到单位加班。除了派出所民警，刑事侦察中心及当地的网兰救援队，都在帮忙寻找失踪女孩。”
在失踪女孩家中，警方未发现她的手机。“我们又去走访了她的同学、好友及亲友。但都未发现女孩的踪迹。所有人都很着急。”
18日下午，警方排查了几小时后监控发现，女孩最后的出现地点，在兰江金角大桥附近，和女孩的家地理距离不远，步行半小时左右就能到。
监控录像显示，女孩最后的出现时间，是8月18日凌晨0点30分左右。随后，民警持续进行视频追查，并在金角大桥附近搜寻。
8月19日早晨6点左右，兰溪市公安局水上派出所接到了一位兰江热心渔民报案，疑似是报警失踪的兰溪女生。经医务人员确认，已无生命体征。（钱江晚报记者 沈蒙和）
土地市场升温将再度刺激房价？专家：个别现象
端午小长假，中证君走访国内多处楼盘发现，为刺激市场需求，部分售楼中心打出购房优惠招牌，推出特价房、折扣房，甚至发放看房红包，即便如此，居民购房热情仍不温不火。
与之形成对比的是，5月以来，部分城市土地市场升温，杭州更是以收获266亿元土地出让金领跑土地市场。不过，分析人士指出，土地市场升温只是个别现象，并未在全国遍地开花。个别城市中的优质地块，才会产生高溢价竞争，国内土地市场仍将呈平稳发展态势。
数据显示，告别年初短暂“小阳春”后，5月以来一二线楼市表现平稳，三四线城市楼市仍处于盘整期。市场普遍认为，未来房地产区域市场分化将愈加明显。其中，一二线城市房价更趋平稳，部分三四线城市将面调整压力。
消费者购房日趋理性
中证君端午小长假期间来到山东省某四线城市开发区的一家楼盘，虽该楼盘推出部分特价房，但也仅有3组顾客前来看房。该楼盘去年秋季开盘的约700套住宅目前还剩数十套待售，虽销量可观，但远不及前两年开盘不久便售罄的场面。售楼处人员向中证君介绍，为吸引居民购房，小区内特设某知名小学分校，如果全款购房，还可免约1万元现金。
市民孙女士去年迎来家中第二个小孩，她计划更换一套住房。“父母得过来带孩子，想换套140平的。”不过孙女士表示，该楼盘售价12000元/平方米，略高于心理预期，她仍在观望。
业内人士透露，自去年10月开始，当地房价已到阶段高位，在“房住不炒”的定位下，消费者的购房行为也日趋理性，目前购房者多数处于观望状态。
5月以来，部分城市土地挂牌量明显增多。土地市场升温是否意味着将迎来新一轮房价上涨？
中指研究院报告显示，5月全国土地市场整体供应同比增加，成交环比量价齐升。5月，全国土地市场供应量同比微增，宅地供应增逾两成，各线城市供应环比均增。成交方面，整体成交量环比增加近一成，成交均价同比上涨近50%，出让金总额同比走高。
从5月全国300个城市土地市场情况来看，供求方面，市场总体供应量较4月上升，但成交量同比下滑；价格方面，整体成交均价走高，一线城市均价同比翻番；出让金方面，出让金总额同比上扬，杭州揽金近266亿领跑；此外，长三角土地交易活跃，多宗地块入围前十榜单。
不过，分析人士指出，土地市场升温只是个别现象，并未在全国遍地开花。个别城市中的优质地块，才会产生高溢价竞争，国内土地市场仍将呈平稳发展态势。
备受关注的是，为控制土地竞拍热度，近期继苏州等地下调土地最高限价后，合肥也于近期发布《关于进一步明确竞买资格审查的公告》，尽可能避免关联公司报名参加同一宗地的竞买，最大限度地防止围标现场发生。
对此，业内人士表示，稳地价才能稳房价，政府不断出台系列调控政策，预示着“稳地价、稳房价、稳预期”仍将是未来一段时间房地产市场调控的主基调。
张波表示，稳房价的关键点主要包括三个方面：一是供需平衡，即单靠行政手段压制房价的效果只能作用于短期，市场供需平衡才是楼市稳定的基础；二是因城施策，不同城市的冷热程度和供需双方的特点都具有差异性，落实地方主体责任，因城施策是保证楼市稳定的关键点；三是持续打击房地产市场乱象，尤其是哄抬房价、鼓吹炒房等行为。
另据穆迪预计，在房价持续强劲上涨的情况下，调控措施放松可能性降低，年内房价涨势料将放缓。
一二线楼市表现平稳，三四线城市楼市仍处盘整期
告别年初短暂“小阳春”后，5月以来一二线楼市表现平稳。
新建住宅方面，中指研究院报告显示，5月，全国100个城市(新建)住宅平均价格为14836元/平方米，环比上涨0.24%，涨幅较上月收窄0.04个百分点。其中，北京、上海等十大城市(新建)住宅均价为26864元/平方米，环比上涨0.08%，涨幅较上月收窄0.03个百分点。
58同城、安居客发布的5月《国民安居指数报告》显示，5月全国楼市67个重点监测城市中，新房价格环比上浮0.44%，二手房环比微增0.11%。告别年初金三银四“小阳春”后，5月全国楼市整体上涨动力偏弱。
值得关注的是，诸葛找房数据研究中心6月6日发布的限竞房报告显示，北京限竞房供应占比已超六成，为北京市场的供应主力。然而在2019年限竞房产品大量入市的情况下，北京新建商品住宅市场也存在着供应结构单一，产品有同质化倾向的问题，导致限竞房去化压力加大。
张波分析，首先，区位因素是影响限竞房热度的首要因素，目前绝大部分限竞房都位于五环周边，同时区域内的同质化竞争激烈，加剧了区域内项目的去化难度。
其次，限竞房未来的成本压力仍然较大，从近两年上市的限竞房来看，拿地的时点大都是在2016年末到2017年中，这个时段北京楼市依然热度较高，房企对于后市普遍较为乐观，拿地热情也高，也同步造成土地成本相对较高而销售价格难有大幅下降空间。
另外，以目前北京楼市的行情来看，限竞房新增供应的销售压力依然较大，并且不排除部分项目会以贴着成本最低售价的方式加快销售。
二手房方面，5月，易居研究院监测的10个城市(北京、深圳、杭州、成都、南京、厦门、苏州、青岛、无锡和金华)二手房成交量为8.0万套，环比下降2.7%，该机构预计6月10城二手房成交量环比进一步下降。
我爱我家研究院通过梳理5月全国各地楼市重要政策及事件指出，国家和地方相关政策促使一二线城市楼市降温。
房地产区域分化愈加明显
展望一二线城市楼市走势，张波指出，尽管目前一线城市仍是全国调控最为严格的区域，但房企对一线城市土地保持了相对谨慎乐观，一线城市楼市未来的稳定性要好于全国。而人才政策等因素将拉升部分二线城市的竞争力，尤其是近期出台人才政策力度较大，同时城市本身吸引力也较大的城市，例如杭州、宁波、呼和浩特等。
招商证券研报称，三四线城市销量或有1-2个季度的调整，若调整幅度较大或拉动全市场销量出现第二个底部(预计在年中左右)，但之后将企稳。
58安居客房产研究院首席分析师张波指出，三四线城市未来最大的掣肘在于人口，但三四线城市依然有两个明显的发展点，其一是环一线和环热点二线城市的三四线，这部分城市将承接人口的外溢需求；其二是重点城市群涵盖的三四线城市，包括长三角、珠三角、京津冀等，这类城市群本身的发展会带动区域内城市的吸引力共同提升。
招商证券表示，房地产区域分化依然明显，目前一二线处于复苏轨道、三四线仍在探底。
中指研究院表示，房地产市场整体仍将继续平稳运行，各线城市将延续分化态势。其中，一二线城市房价将更趋平稳，部分三四线城市将面临调整压力。
易居研究院预计，2019年上半年40城成交将继续萎缩，分城市类别看，一线城市将继续企稳；东部二线城市后续将持续降温，其他地区的二线城市以及三四线城市的成交量或面临下跌风险。
来源：中证网
端午小长假，中证君走访国内多处楼盘发现，为刺激市场需求，部分售楼中心打出购房优惠招牌，推出特价房、折扣房，甚至发放看房红包，即便如此，居民购房热情仍不温不火。
与之形成对比的是，5月以来，部分城市土地市场升温，杭州更是以收获266亿元土地出让金领跑土地市场。不过，分析人士指出，土地市场升温只是个别现象，并未在全国遍地开花。个别城市中的优质地块，才会产生高溢价竞争，国内土地市场仍将呈平稳发展态势。
数据显示，告别年初短暂“小阳春”后，5月以来一二线楼市表现平稳，三四线城市楼市仍处于盘整期。市场普遍认为，未来房地产区域市场分化将愈加明显。其中，一二线城市房价更趋平稳，部分三四线城市将面调整压力。
消费者购房日趋理性
中证君端午小长假期间来到山东省某四线城市开发区的一家楼盘，虽该楼盘推出部分特价房，但也仅有3组顾客前来看房。该楼盘去年秋季开盘的约700套住宅目前还剩数十套待售，虽销量可观，但远不及前两年开盘不久便售罄的场面。售楼处人员向中证君介绍，为吸引居民购房，小区内特设某知名小学分校，如果全款购房，还可免约1万元现金。
市民孙女士去年迎来家中第二个小孩，她计划更换一套住房。“父母得过来带孩子，想换套140平的。”不过孙女士表示，该楼盘售价12000元/平方米，略高于心理预期，她仍在观望。
业内人士透露，自去年10月开始，当地房价已到阶段高位，在“房住不炒”的定位下，消费者的购房行为也日趋理性，目前购房者多数处于观望状态。
5月以来，部分城市土地挂牌量明显增多。土地市场升温是否意味着将迎来新一轮房价上涨？
中指研究院报告显示，5月全国土地市场整体供应同比增加，成交环比量价齐升。5月，全国土地市场供应量同比微增，宅地供应增逾两成，各线城市供应环比均增。成交方面，整体成交量环比增加近一成，成交均价同比上涨近50%，出让金总额同比走高。
从5月全国300个城市土地市场情况来看，供求方面，市场总体供应量较4月上升，但成交量同比下滑；价格方面，整体成交均价走高，一线城市均价同比翻番；出让金方面，出让金总额同比上扬，杭州揽金近266亿领跑；此外，长三角土地交易活跃，多宗地块入围前十榜单。
不过，分析人士指出，土地市场升温只是个别现象，并未在全国遍地开花。个别城市中的优质地块，才会产生高溢价竞争，国内土地市场仍将呈平稳发展态势。
备受关注的是，为控制土地竞拍热度，近期继苏州等地下调土地最高限价后，合肥也于近期发布《关于进一步明确竞买资格审查的公告》，尽可能避免关联公司报名参加同一宗地的竞买，最大限度地防止围标现场发生。
对此，业内人士表示，稳地价才能稳房价，政府不断出台系列调控政策，预示着“稳地价、稳房价、稳预期”仍将是未来一段时间房地产市场调控的主基调。
张波表示，稳房价的关键点主要包括三个方面：一是供需平衡，即单靠行政手段压制房价的效果只能作用于短期，市场供需平衡才是楼市稳定的基础；二是因城施策，不同城市的冷热程度和供需双方的特点都具有差异性，落实地方主体责任，因城施策是保证楼市稳定的关键点；三是持续打击房地产市场乱象，尤其是哄抬房价、鼓吹炒房等行为。
另据穆迪预计，在房价持续强劲上涨的情况下，调控措施放松可能性降低，年内房价涨势料将放缓。
一二线楼市表现平稳，三四线城市楼市仍处盘整期
告别年初短暂“小阳春”后，5月以来一二线楼市表现平稳。
新建住宅方面，中指研究院报告显示，5月，全国100个城市(新建)住宅平均价格为14836元/平方米，环比上涨0.24%，涨幅较上月收窄0.04个百分点。其中，北京、上海等十大城市(新建)住宅均价为26864元/平方米，环比上涨0.08%，涨幅较上月收窄0.03个百分点。
58同城、安居客发布的5月《国民安居指数报告》显示，5月全国楼市67个重点监测城市中，新房价格环比上浮0.44%，二手房环比微增0.11%。告别年初金三银四“小阳春”后，5月全国楼市整体上涨动力偏弱。
值得关注的是，诸葛找房数据研究中心6月6日发布的限竞房报告显示，北京限竞房供应占比已超六成，为北京市场的供应主力。然而在2019年限竞房产品大量入市的情况下，北京新建商品住宅市场也存在着供应结构单一，产品有同质化倾向的问题，导致限竞房去化压力加大。
张波分析，首先，区位因素是影响限竞房热度的首要因素，目前绝大部分限竞房都位于五环周边，同时区域内的同质化竞争激烈，加剧了区域内项目的去化难度。
其次，限竞房未来的成本压力仍然较大，从近两年上市的限竞房来看，拿地的时点大都是在2016年末到2017年中，这个时段北京楼市依然热度较高，房企对于后市普遍较为乐观，拿地热情也高，也同步造成土地成本相对较高而销售价格难有大幅下降空间。
另外，以目前北京楼市的行情来看，限竞房新增供应的销售压力依然较大，并且不排除部分项目会以贴着成本最低售价的方式加快销售。
二手房方面，5月，易居研究院监测的10个城市(北京、深圳、杭州、成都、南京、厦门、苏州、青岛、无锡和金华)二手房成交量为8.0万套，环比下降2.7%，该机构预计6月10城二手房成交量环比进一步下降。
我爱我家研究院通过梳理5月全国各地楼市重要政策及事件指出，国家和地方相关政策促使一二线城市楼市降温。
房地产区域分化愈加明显
展望一二线城市楼市走势，张波指出，尽管目前一线城市仍是全国调控最为严格的区域，但房企对一线城市土地保持了相对谨慎乐观，一线城市楼市未来的稳定性要好于全国。而人才政策等因素将拉升部分二线城市的竞争力，尤其是近期出台人才政策力度较大，同时城市本身吸引力也较大的城市，例如杭州、宁波、呼和浩特等。
招商证券研报称，三四线城市销量或有1-2个季度的调整，若调整幅度较大或拉动全市场销量出现第二个底部(预计在年中左右)，但之后将企稳。
58安居客房产研究院首席分析师张波指出，三四线城市未来最大的掣肘在于人口，但三四线城市依然有两个明显的发展点，其一是环一线和环热点二线城市的三四线，这部分城市将承接人口的外溢需求；其二是重点城市群涵盖的三四线城市，包括长三角、珠三角、京津冀等，这类城市群本身的发展会带动区域内城市的吸引力共同提升。
招商证券表示，房地产区域分化依然明显，目前一二线处于复苏轨道、三四线仍在探底。
中指研究院表示，房地产市场整体仍将继续平稳运行，各线城市将延续分化态势。其中，一二线城市房价将更趋平稳，部分三四线城市将面临调整压力。
易居研究院预计，2019年上半年40城成交将继续萎缩，分城市类别看，一线城市将继续企稳；东部二线城市后续将持续降温，其他地区的二线城市以及三四线城市的成交量或面临下跌风险。
来源：中证网
【传统清明馃PK“网红”青团 又到一年青团飘香季，口味太多吃不过来】“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”在白居易诗中，一枚枚青团包裹着春天的滋味和缅怀追忆之情。3月初开始，青团就陆续登上了市民的餐桌。青团在金华被称作清明馃，传统金华清明馃大多是笋肉、豆沙、白糖芝麻馅的，近年来，新式口味的青团逐渐多了起来，借由社交平台传播、网络平台销售，成了“网红”产品。记者采访发现，除了前两年走红的咸蛋黄肉松口味外，今年市民可通过线上线下购买的青团种类更丰富了，有乳酸菌、鸡丝培根、小龙虾等，甚至还有脑洞大开的酸菜鱼口味。
传统清明馃美味正当时
“这两天家里早饭都是婆婆从老家送来的清明馃解决的，到了下午茶时间，办公室还有同事和大家分享网购的‘网红’青团。口味太多了，吃都吃不过来。”4月1日，市民何女士在朋友圈里晒出近期吃的清明馃，连赞美味。
同样爱吃清明馃的还有在金职院工作的80后小张，她说：“每年3月我就盼着吃上外婆亲手做的清明馃。外婆用料特别足，一个个清明馃都像饱满的大胖小子，碧青油绿的颜色来自艾草汁，汁水拌进糯米粉，再裹满我爱吃的土猪肉、春笋、豆腐干，还放了点虾皮提鲜。口感糯韧绵软，还有淡淡的青草香在嘴里久久不散。”小张告诉记者，小时候农村里几乎家家户户都会自己做清明馃，现在自己亲手做的人越来越少了，与眼下流行的新式口味相比，她更爱传统的清明馃。“老底子的味道最经典，百吃不厌。”她说。
4月1日，记者走访了市区多家超市、菜场，发现清明馃销售情况相当不错。市区沃尔玛超市里有一个“现做清明馃”货架，有35.6元/公斤、39.6元/公斤的。还有单个包装的青团在搞促销，买两个送一个。此外，沃尔玛超市还有知名品牌杏花楼的青团销售，有豆沙、黑芝麻等口味，一包300克装的售价12.8元，360克装的售价16元，当天货架近半已售空。
市区何宅菜场有3家店铺在卖清明馃，价格都差不多，购买的市民不少。美梅小吃店就是其中一家，店主唐圣梅告诉记者，店里平时主营龙游发糕，与大部分清明馃做法不同，她家的清明馃用上了发糕的原料和做法，口感特别细腻、有韧劲。“这些都是刚出炉的，等会儿包装好要用快递寄走，有个顾客买了100个要寄去北京”。
记者采访发现，还有一些市民通过微商、农村电商购买传统清明馃。婺城区白龙桥镇一食品经营户通过微信销售清明馃，“最近一个星期以来，每天都能卖出七八十盒清明馃，做都来不及做”。武义县柳城畲族镇电商中心负责人介绍，畲族风味的清明馃有红豆泥、笋豆腐酸菜等口味，3月份在电商平台上卖出了1000多份，一盒10枚，25元/盒。
新奇口味年轻人更爱尝试
“听说今年肯德基出了咸蛋黄肉松青团，我今天跑了好几家门店，都说卖完了，太抢手了。”90后市民小盛说，这款青团有明星代言效应，她身边不少同龄人前几天都赶去肯德基尝过了，一盒4个卖28元，据说味道挺不错。4月1日下午，肯德基双龙南街店的店员表示，上周青团一上市就引发抢购，短短三天所有备货就卖光了，目前还在等公司调配。
自从咸蛋黄肉松青团一炮而红后，近年来，各大商家都铆足了劲开发新口味。如来伊份的乳酸菌青团，售价39.8元/kg，约3.6元/个，已经在来伊份APP商城2次卖到断货，记者查询外卖APP发现来伊份金华连锁店目前也处于断货状态。此前有提前“下手”的市民尝鲜后表示，乳酸菌酸甜爽滑，吃起来更像一道甜点，口感讨喜。
今年不少美食公众号都开始做起了青团测评，据测评结果，目前市面上可网购的青团多达80个不同口味。蓝莓爆珠流沙、酸菜鱼、蘑菇鸡丝培根、马兰头、龙井双酿、鲜花牛奶、榴莲、小龙虾等等，花样繁多，其中有些听着像是菜名，有些连外皮都换了颜色，粉的、紫的、黄的，让人不得不感慨商家的创意。
与传统清明馃相比，这些创新的口味更受年轻人欢迎。上周末，89年的市民陈女士在上海杏花楼排队一个多小时，只为购买他家的蘑菇鸡丝培根青团。陈女士说，这款青团芝士味浓郁，鸡肉松和芝士被打成了浓稠的糊状，裹着培根、笋丝、蘑菇、洋葱等，口感独特。
“为了买到蓝莓爆珠流沙青团和酸菜鱼，我可费了不少功夫。”90后吃货网友“采采”告诉记者，这两款青团在盒马鲜生APP销售，她先后托了好几位杭州的朋友去实体店买，好不容易才抢到两盒现货。“蓝莓爆珠流沙青团的內馅是混着咸蛋黄、蓝莓味爆珠的流沙，奶香扑鼻，也可以直接用吸管戳着吃，就像吸珍珠奶茶一样，很特别。”她说，酸菜鱼青团里金针菇、笋、雪菜和巴沙鱼片，咸香鲜辣，就像真的在吃酸菜鱼，挺有趣的。
此外，今年风头正劲的沈大成小龙虾青团、抹茶牛奶青团以及知味观的龙井茶青团等，市民都可在网上购买。知味观官方旗舰淘宝店上个月售出了15万份青团。
青团属于季节性食品，保质期较短，购买后需妥善保存并及时食用。建议市民通过正规的超市或食品店购买，选择包装完好且生产日期、保质期、贮存条件等信息齐全的青团，重复加热时必须去除塑料包装袋（膜）。此外，制作青团的糯米较难消化，消化功能不好的老年人和小孩不宜多吃。不少新式“网红”青团糖分含量高，糖尿病人需警惕。
传统清明馃美味正当时
“这两天家里早饭都是婆婆从老家送来的清明馃解决的，到了下午茶时间，办公室还有同事和大家分享网购的‘网红’青团。口味太多了，吃都吃不过来。”4月1日，市民何女士在朋友圈里晒出近期吃的清明馃，连赞美味。
同样爱吃清明馃的还有在金职院工作的80后小张，她说：“每年3月我就盼着吃上外婆亲手做的清明馃。外婆用料特别足，一个个清明馃都像饱满的大胖小子，碧青油绿的颜色来自艾草汁，汁水拌进糯米粉，再裹满我爱吃的土猪肉、春笋、豆腐干，还放了点虾皮提鲜。口感糯韧绵软，还有淡淡的青草香在嘴里久久不散。”小张告诉记者，小时候农村里几乎家家户户都会自己做清明馃，现在自己亲手做的人越来越少了，与眼下流行的新式口味相比，她更爱传统的清明馃。“老底子的味道最经典，百吃不厌。”她说。
4月1日，记者走访了市区多家超市、菜场，发现清明馃销售情况相当不错。市区沃尔玛超市里有一个“现做清明馃”货架，有35.6元/公斤、39.6元/公斤的。还有单个包装的青团在搞促销，买两个送一个。此外，沃尔玛超市还有知名品牌杏花楼的青团销售，有豆沙、黑芝麻等口味，一包300克装的售价12.8元，360克装的售价16元，当天货架近半已售空。
市区何宅菜场有3家店铺在卖清明馃，价格都差不多，购买的市民不少。美梅小吃店就是其中一家，店主唐圣梅告诉记者，店里平时主营龙游发糕，与大部分清明馃做法不同，她家的清明馃用上了发糕的原料和做法，口感特别细腻、有韧劲。“这些都是刚出炉的，等会儿包装好要用快递寄走，有个顾客买了100个要寄去北京”。
记者采访发现，还有一些市民通过微商、农村电商购买传统清明馃。婺城区白龙桥镇一食品经营户通过微信销售清明馃，“最近一个星期以来，每天都能卖出七八十盒清明馃，做都来不及做”。武义县柳城畲族镇电商中心负责人介绍，畲族风味的清明馃有红豆泥、笋豆腐酸菜等口味，3月份在电商平台上卖出了1000多份，一盒10枚，25元/盒。
新奇口味年轻人更爱尝试
“听说今年肯德基出了咸蛋黄肉松青团，我今天跑了好几家门店，都说卖完了，太抢手了。”90后市民小盛说，这款青团有明星代言效应，她身边不少同龄人前几天都赶去肯德基尝过了，一盒4个卖28元，据说味道挺不错。4月1日下午，肯德基双龙南街店的店员表示，上周青团一上市就引发抢购，短短三天所有备货就卖光了，目前还在等公司调配。
自从咸蛋黄肉松青团一炮而红后，近年来，各大商家都铆足了劲开发新口味。如来伊份的乳酸菌青团，售价39.8元/kg，约3.6元/个，已经在来伊份APP商城2次卖到断货，记者查询外卖APP发现来伊份金华连锁店目前也处于断货状态。此前有提前“下手”的市民尝鲜后表示，乳酸菌酸甜爽滑，吃起来更像一道甜点，口感讨喜。
今年不少美食公众号都开始做起了青团测评，据测评结果，目前市面上可网购的青团多达80个不同口味。蓝莓爆珠流沙、酸菜鱼、蘑菇鸡丝培根、马兰头、龙井双酿、鲜花牛奶、榴莲、小龙虾等等，花样繁多，其中有些听着像是菜名，有些连外皮都换了颜色，粉的、紫的、黄的，让人不得不感慨商家的创意。
与传统清明馃相比，这些创新的口味更受年轻人欢迎。上周末，89年的市民陈女士在上海杏花楼排队一个多小时，只为购买他家的蘑菇鸡丝培根青团。陈女士说，这款青团芝士味浓郁，鸡肉松和芝士被打成了浓稠的糊状，裹着培根、笋丝、蘑菇、洋葱等，口感独特。
“为了买到蓝莓爆珠流沙青团和酸菜鱼，我可费了不少功夫。”90后吃货网友“采采”告诉记者，这两款青团在盒马鲜生APP销售，她先后托了好几位杭州的朋友去实体店买，好不容易才抢到两盒现货。“蓝莓爆珠流沙青团的內馅是混着咸蛋黄、蓝莓味爆珠的流沙，奶香扑鼻，也可以直接用吸管戳着吃，就像吸珍珠奶茶一样，很特别。”她说，酸菜鱼青团里金针菇、笋、雪菜和巴沙鱼片，咸香鲜辣，就像真的在吃酸菜鱼，挺有趣的。
此外，今年风头正劲的沈大成小龙虾青团、抹茶牛奶青团以及知味观的龙井茶青团等，市民都可在网上购买。知味观官方旗舰淘宝店上个月售出了15万份青团。
青团属于季节性食品，保质期较短，购买后需妥善保存并及时食用。建议市民通过正规的超市或食品店购买，选择包装完好且生产日期、保质期、贮存条件等信息齐全的青团，重复加热时必须去除塑料包装袋（膜）。此外，制作青团的糯米较难消化，消化功能不好的老年人和小孩不宜多吃。不少新式“网红”青团糖分含量高，糖尿病人需警惕。
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