喝中药汤剂时可以加糖吗?
中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。大部分孩子无法接受中药汤剂苦涩的味道,家长往往会在药汤里加入一些蜂蜜,让中药的味道能够顺口些,其实是不错的选择。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,易被孩子的肠胃吸收,且营养丰富,具有润肺、润肠等药用价值。但也需注意,蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效。
但往中药汤剂里添加白糖,那就另当别论了。不同口感的中药具有不同的药效。白糖性偏热,因此有些汤剂加入白糖,会改变药性而影响疗效。即使往中药里加糖类调味,也要注意用量,把一碗中药弄得太甜,实在是没有必要。孩子或老年人在饮服汤剂后,可以含一块水果糖以减少药的苦味。#中医养生#
中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。大部分孩子无法接受中药汤剂苦涩的味道,家长往往会在药汤里加入一些蜂蜜,让中药的味道能够顺口些,其实是不错的选择。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,易被孩子的肠胃吸收,且营养丰富,具有润肺、润肠等药用价值。但也需注意,蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效。
但往中药汤剂里添加白糖,那就另当别论了。不同口感的中药具有不同的药效。白糖性偏热,因此有些汤剂加入白糖,会改变药性而影响疗效。即使往中药里加糖类调味,也要注意用量,把一碗中药弄得太甜,实在是没有必要。孩子或老年人在饮服汤剂后,可以含一块水果糖以减少药的苦味。#中医养生#
一啖春光一啖汤,春季养生就喝它:枸杞芽猪肝汤,补铁明目还下火
在春风里陆续冒头的枸杞芽,私藏着整个冬天的精华和养分,是春日限定的天然食材。“春生升,宜养肝”,清肝明目的枸杞和补血补铁的猪肝就是春季养生的完美搭档。
快手易学的『枸杞芽猪肝汤』鲜嫩爽滑,清香中略带一丝苦凉和回甘,汤汁适口,一家老小都爱吃。也特别适合熬夜党、学生哥和长时间对着电脑和手机的视疲劳一族。
食谱•【枸杞叶猪肝汤】
食材:猪肝200克,枸杞菜200克,枸杞少许,姜,料酒,姜蓉,淀粉
做法:
1、枸杞芽菜去梗,摘叶子洗净备用枸杞。猪肝洗净放入清水浸泡 30分钟去血水。枸杞洗干净后泡水备用。
2、猪肝切薄片,用生粉(淀粉)白酒(料酒)抓匀。用水反复抓洗干净后再腌制。
腌制先放调味料再放淀粉搅拌后再放油(图9)
3、锅中放入清水,放入枸杞芽的梗煮3分钟后捞起梗丢弃,倒入泡枸杞的水。枸杞先留着。
4、转最小火一块块滑入猪肝(调味的汁有剩下的不要),盖上煮2分钟。最后放入枸杞叶,枸杞,煮沸后关火。
这样做的猪肝汤鲜嫩还不腥,补铁又去火,春夏都非常合适。
枸杞芽的营养成分含量非常高,而且种类全面,除了和枸杞子相同的成分,还含有多酚类、生物黄铜等更多有益元素。
一定要趁着正当季,亲手给爱的人多做几次这美味裨益的家常汤。
在碗里盛上嫩绿的芽片,嫩滑的猪肝,红润的枸杞子,舀起一勺清亮的汤汁,一定一定要细细品尝,才不辜负这难得的安稳和美好的春光。
做法分享来自任芸丽
#春天孩子的食谱##美食分享#
枸杞芽我在某马买的。
在春风里陆续冒头的枸杞芽,私藏着整个冬天的精华和养分,是春日限定的天然食材。“春生升,宜养肝”,清肝明目的枸杞和补血补铁的猪肝就是春季养生的完美搭档。
快手易学的『枸杞芽猪肝汤』鲜嫩爽滑,清香中略带一丝苦凉和回甘,汤汁适口,一家老小都爱吃。也特别适合熬夜党、学生哥和长时间对着电脑和手机的视疲劳一族。
食谱•【枸杞叶猪肝汤】
食材:猪肝200克,枸杞菜200克,枸杞少许,姜,料酒,姜蓉,淀粉
做法:
1、枸杞芽菜去梗,摘叶子洗净备用枸杞。猪肝洗净放入清水浸泡 30分钟去血水。枸杞洗干净后泡水备用。
2、猪肝切薄片,用生粉(淀粉)白酒(料酒)抓匀。用水反复抓洗干净后再腌制。
腌制先放调味料再放淀粉搅拌后再放油(图9)
3、锅中放入清水,放入枸杞芽的梗煮3分钟后捞起梗丢弃,倒入泡枸杞的水。枸杞先留着。
4、转最小火一块块滑入猪肝(调味的汁有剩下的不要),盖上煮2分钟。最后放入枸杞叶,枸杞,煮沸后关火。
这样做的猪肝汤鲜嫩还不腥,补铁又去火,春夏都非常合适。
枸杞芽的营养成分含量非常高,而且种类全面,除了和枸杞子相同的成分,还含有多酚类、生物黄铜等更多有益元素。
一定要趁着正当季,亲手给爱的人多做几次这美味裨益的家常汤。
在碗里盛上嫩绿的芽片,嫩滑的猪肝,红润的枸杞子,舀起一勺清亮的汤汁,一定一定要细细品尝,才不辜负这难得的安稳和美好的春光。
做法分享来自任芸丽
#春天孩子的食谱##美食分享#
枸杞芽我在某马买的。
#电视剧人世间#
周家的三个倒霉蛋
1.老大胃癌,当官凉薄,全为百姓,苦了自己和家人。妻子不孕,一辈子没孩子。生前亲家不见面,死的时候,花圈都没上。
2.老二丈夫出轨,还好晓光在。女儿自己没养过,唯一陪伴长大又喜欢的楠楠死了。
3.老三过失致人死亡,进监狱,没工作。郑娟大儿子没了,丈夫进去了,住的老房子,还要赔钱[允悲][允悲]
周家的三个倒霉蛋
1.老大胃癌,当官凉薄,全为百姓,苦了自己和家人。妻子不孕,一辈子没孩子。生前亲家不见面,死的时候,花圈都没上。
2.老二丈夫出轨,还好晓光在。女儿自己没养过,唯一陪伴长大又喜欢的楠楠死了。
3.老三过失致人死亡,进监狱,没工作。郑娟大儿子没了,丈夫进去了,住的老房子,还要赔钱[允悲][允悲]
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