#美食[超话]##青岛美食[超话]##舌尖上的中国[超话]##探店[超话]##我的美食日记# 李沧区口味最好的高端青岛菜没有之一——宴玲珑
开业好久了因为离家稍稍有点远，所以一直没机会来，一个大哥请客订在这里才第一次来。
环境：从门头看起来有些旧，遮阳伞已经晒退了色，进门却豁然开朗，新中式的装修符合高档餐厅的配置。宽敞明亮，感觉很舒服，厨房是明档，特别干净放心。包间很有特点，非常大气典雅，很舒服。
服务：服务员多是大姐，服务很周到，比年轻服务员更有眼力。
【玲珑稻香肉】号称他家的第一特色，这道菜是江南菜的代表，也算是东坡肉的一个变种，应该是提前炖好了，上桌前加热淋上酱汁，这个酱汁很棒，是用炖肉的原汁收浓的，没有一点淀粉勾芡，完全是糖和酱汁和油，咸甜口控制的非常好，绝对下饭神器，推荐。
【黑松露土豆烧鲍鱼】鲍鱼并不是一口鲍，应该是五六个头的活鲍鱼取肉打了花刀，刀工不错，口感弹牙滑嫩。汤汁里明显有黑褐色的黑松露末，吃起来也有浓浓的黑胡椒味道，土豆处理的非常好，软烂香滑又不散，应该是先煮熟又过了油，配上黑松露的酱汁有点法餐黑松露土豆泥的感觉，这道菜老少皆宜，强烈推荐。
【海钓野生刀鱼】本地刀鱼（南方叫带鱼），一看就是海钓的，非常新鲜，做法是白烧，很入味，高档的食材只需要最简单的烹饪，完美的一道菜，但是可遇不可求，不是每次都有。
【炸虾仁】虾仁真的品质非常好，超级大应该是十二头以内的虾，新鲜程度也很好，外壳比较薄，还有一个点睛之笔就是椒盐是他们自制的，把花椒炒干然后擀碎加上盐和味精，这就是老鲁菜里的传统花椒盐。看这个就知道厨师很牛[强]。
【辣炒散养大公鸡】传统的鲁菜辣炒大公鸡的做法，几乎没什么配菜，只用了一点纸皮尖椒，总的是散养笨鸡，味道非常好。
【干锅有机菜花】这个菜味道还可以，只是菜花火候有点过了，完全不用嚼，几乎尝不出是菜花，个人不喜欢，不推荐。
【炖海水豆腐】豆腐用的是卤水豆腐（喜欢的人很爱，不喜欢的，就像我一般不怎么吃），这道菜汤的味道还是很鲜，用的高汤。
【笋衣虾仁】开背的虾仁和笋衣加高汤（应该是鸡汤）一起煮，非常鲜美，推荐。
【冰镇苦瓜】造型很优美，苦瓜是深绿色，特别苦，难得吃到这么好的苦瓜[强]。
【红蜇皮拌白菜芯】用的红皮的沙蜇口感脆爽，只是海蜇比较少，可能这东西本来也比较贵。
【虾仁水饺】饺子个头比较大，是最近流行那种高筋面皮薄馅大那种，味道非常鲜美。

总结一下，他家说是李沧第一精品菜馆绝对不为过，食材和味道都是顶级的，估计厨师长是顶级餐厅出来的，如果在崂山价格应该会更高一些，适合商务宴请和有品质的家庭聚会，喜欢青本地菜的不容错过。 https://t.cn/R66p35Q

2022年，还有没有靠谱的LCD手机？

LCD基本已经要退出历史舞台了，这是大势所趋。但是目前想要选一款靠谱的LCD手机还有得选，如果想要高端型号的话就没得选了。

最好的LCD屏幕还是iPhone 11以上的那一块，视网膜水平，足够通透，但问题是这个机型的产品力不怎么样了，整体配置偏低价格偏贵，还有最主要的痛点是没有5G。所以这款LCD机型不推荐。

下面这张表列举出了国产机LCD机型，相信大家都能看得出来，这些都是中端机型，甚至偏向于中低端。表现最好的基本就是Redmi Note 11T Pro上的华星光电A+认证屏，参数给的是最足的。

至于其他几家的屏幕都是大差不差，不是特别狂热的发烧友，不会感知出太大差别，根据手机的硬件偏向选购就可以了。

另外，既然选择LCD就要接受它的缺点和机型定位，而且这种屏幕会越来越少，大家且行且珍惜吧。#数码评测#

马斯克：中国最好的电动车企仍是特斯拉

马斯克表示，自己非常尊重中国电动汽车制造商。“他们聪明、勤奋，任何没有类似这种竞争力的企业都会衰落。”
不过，马斯克也强调了一点，“目前中国最好的电动汽车制造商实际上是特斯拉中国。”

对于这个观点，国内车迷可能并不觉得意外，毕竟在高端电动车市场，特斯拉仍牢牢把控着“头把交椅”。6月份，特斯拉中国产能全面恢复，月销近8万辆，创下销量纪录。

虽然与比亚迪13.25万辆有差距，但是比亚迪的混动车型占据了不小的销量份额，单论电动车而言，特斯拉仍为中国市场的“销冠”。

此外，值得注意的是，经历过升级后的特斯拉上海工厂，产能已超75万辆，已成为其全球第一大超级工厂。对比之下，美国加州工厂总产能65万辆，德国柏林工厂总产能超25万辆，美国德州工厂总产能超25万辆等。#特斯拉发布2022年第二季度财报#