【补肾驱寒—山药枸杞煲羊排】将羊排剁成小块;胡萝卜切块;山药去皮切块后泡水,将羊排小块入冷水锅中,汆烫去浮沫捞出,另起锅加入开水下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒,大火烧开后小火慢煲40分钟加入山药、胡萝卜和少量盐继续煲15分钟最后加入枸杞5分钟后起锅,撒上少许胡椒粉。https://t.cn/A6aoDS7z
注意到自己天热懒得开火,早晚简餐,只靠午餐蔬菜不够,调整一下刻意加量,很舒服[嘻嘻]
健身餐便当624
①肉末浇菜芯
②凉拌西葫芦
③胡萝卜饭
【肉末菜芯】
1.菜芯盐水烫熟,先茎后叶,约2min,沥干摆盘。
2.少油,肉末炒散,五香粉、料酒、生抽,最后加点蒜粉和黑胡椒。出锅浇在菜芯上即可。
【凉拌西葫芦】
西葫芦刮丝,取脆硬部分(软的部分可另配番茄or鸡蛋,炒菜时当辅料)
盐+鱼露+香醋+黑胡椒+橄榄油,拌匀即可。
【饭】
米饭+一点椰子油,煮一半时,放胡萝卜丁一起出锅。
#快手家常菜##家常菜[超话]# https://t.cn/RI7nYAL
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②凉拌西葫芦
③胡萝卜饭
【肉末菜芯】
1.菜芯盐水烫熟,先茎后叶,约2min,沥干摆盘。
2.少油,肉末炒散,五香粉、料酒、生抽,最后加点蒜粉和黑胡椒。出锅浇在菜芯上即可。
【凉拌西葫芦】
西葫芦刮丝,取脆硬部分(软的部分可另配番茄or鸡蛋,炒菜时当辅料)
盐+鱼露+香醋+黑胡椒+橄榄油,拌匀即可。
【饭】
米饭+一点椰子油,煮一半时,放胡萝卜丁一起出锅。
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荞麦卷饼#不可辜负的美食# 荞麦面加盐拌匀,先倒入水拌匀,再倒入揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好醒30分钟。鸡脯肉切成长条,用腌料腌制15分钟。不粘锅不放油,直接将腌好的鸡肉条放入锅中煎熟,撒上盐和胡椒粉调味。鸡蛋打散,倒入不沾锅中煎熟卷起来。黄瓜胡萝卜切成长条,生菜清洗干净沥干水分。案板上撒上一些干面粉,将荞麦面团搓成长条,分成小剂子。擀好的荞麦面片放入锅中,小火烙,烙至面片鼓起小泡泡即可。做好的荞麦饼,放上一片生菜,放上鸡肉条、鸡蛋卷、胡萝卜、黄瓜条。#哨兵哨位说事#
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