佛在菩提树下大彻大悟，我在灶台旁茅塞顿开，世界上并非所有的事情都值得全心全意去做，适当的空白也是一种色彩。

我花很长时间吃一枚很小的水果，我用一上午读一本很久没有读完的闲书，我整整一天都穿着睡衣在房间里游来荡去。有时，我就这样悠闲地度日，因为我发现事业固然是我必须营造的圣殿，但在这个圣殿的后面还应该有一个花园。

男人们忙忙碌碌，争取金钱和地位，沉溺于琐事和俗务，让头衔、身份，财产充满生命的每一个角落，这种没有空白的生命，最终有几个不是赢了别人，输了自己。

空白是不着一字的风流，是无为而至的悠然，是一种闲适而富有的自然存在，是人生的一种智慧和哲学。君不见，一辈子勤勤恳恳的公务员、退休不久就弃世而去，实在是因为他们终其一生都没有领略到这种智慧，至死都没学会这门哲学。空白能解开功名的绳索，能卸下利禄的重负，它是享受生活的营地，是生命大吐芬芳的良宵。

没有空白的人生是一个充满欲望的人生，这样的人生永远都不会有心灵的宁静，不会有恬静的陶醉，不会有精神的愉悦，更不会有人与自然的交融。

在这个世界上，生活的艺术，有时就是一门留白的艺术。

#不问四时# 眼前无长物，窗下有清风。

秋遇蒙山茶

四川雅安的蒙顶山，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾。相传西汉年间便有吴理真禅师亲手在蒙顶「上清峰甘露寺」植仙茶七株，饮之可成地仙的传说。此外，白居易晚年曾做《琴茶》一诗，“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”一句更是点明了蒙顶山乃中国茶叶的发源地。

秋意渐浓，这一次和「宽云窄雨」一起为大家带来我家乡——四川的8款茶叶，与大家讲述8个川茶故事。「宽云窄雨」院子里那棵老树总让我联想到《虫师》里讲述的一个个关于生命本源的故事，树周仿佛是有特别的“气”存在，原来古画里所说的“气韵生动”果真是得亲见山川虫鸟，才可以更好理解。品茶亦是如此，只有尝了当地水土滋养生长的茶叶，才能更好体味其中的茶韵。

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「宽云窄雨·一叶蒙山」带来的特色茶合辑包含【4款红茶+2款绿茶+1款黄茶+1款茉莉花茶】，其中特别值得期待的是蒙顶黄芽与石花。搭配王亥老师设计的九段窑烧制的盖碗，一起来品秋茶吧～

泡茶方法参考：
红茶、绿茶、黄茶与茉莉花茶均可采用功夫泡或者杯泡两种方式。
❶功夫泡茶水比例1:35，建议使用纯净水，若是矿泉水则所泡茶汤颜色偏暗、香气低沉、茶味更浓且似带土腥味；除了茉莉花茶和黄茶水温需分别控制在90~95℃以下外，红茶和绿茶的水温宜在95~100℃。水温高使得香气高扬滋味浓郁，水温低则香气略低但茶汤柔和细腻不苦不涩；三款茶的冲泡时间都是第一泡4秒出汤，第二、三泡立即出汤，之后每汤根据汤色适当延长。
❷杯泡的方法也不陌生，类似之前一直和大家推荐的“马克杯泡法”，2克左右的茶叶注以250~300ml的纯净水。水温控制与功夫泡相同，由于马克杯降温较快，随着时间的推移不会过多析出茶多酚，因此茶汤味体饱满且不会苦涩。杯泡方法简单方便，更适合随时随地都想喝茶的时刻。

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【平】此款茶茶如其名，口感平稳，略显收敛性。【平】融合了传统正山小种工艺与创新的金骏眉工艺精心研制而成，源自原生态高海拔茶园六十余年茶树一芽一叶。茶汤有着丰富花果香气，适合平时饮茶口感轻重居中的人。

【朴】源自原生态高海拔60余年树龄的老川茶树一芽三、四叶，禀天地之精华。相较于【平】，【朴】又增添了芳润的草木气息，闻着茶香仿佛有身临大自然的感觉。“常德乃足，复归于朴”，用历经磨炼而达到一种质朴的人生状态来诠释这款茶的调性再合适不过。

【山】山水一直是中国文化的基本意象，【山】源自原生态高海拔茶园六十余年老川茶树一芽二三叶，茶汤滋味醇厚，回甜十足，特别适合在秋高气爽的季节里来上一杯，能作为长期饮茶人士的“口粮茶”。

【水】源自原生态高海拔茶园六十余年老川茶树一芽三四叶，茶汤滋味鲜爽醇和，甜味突出，就仿佛饮了一口深山中的山泉水。轻柔的口感也特别适合刚刚接触茶饮的人士。

【黄芽】之名源于蒙顶石花在制作过程中的黄变【一叶蒙山·黄芽】的原料采自原生态高海拔茶园的幼嫩单芽，以蒙山茶传统制作技艺手工精制而成。前一阵子成都连绵阴雨，在「宽云窄雨」躲雨喝黄芽，嫩玉米的甘甜味完全治愈了湿乎乎的心情。

【石花】为中国扁形绿茶的代表，是中国最早出现的扁形茶，也是中国历史上第一个有自己名字的茶。原料采自原生态高海拔茶树的幼嫩单芽，原生态高海拔茶园幼嫩单芽，沿用唐宋时期的"三炒三晾"方法精心制作而成。
工艺技术：鲜叶堆放一杀青一摊凉一炒二青一摊凉一炒三青一摊凉一做形提香一摊凉一烘干。每斤千茶需要4-5万颗标准芽头。

【玉叶】的茶叶形状是我最喜欢的一款，干茶条形自然好像凤羽，色泽绿润，白毫隐现。原材料源自原生态高海拔茶园的一芽二叶，经摊晾、杀青、做形、干燥等工序制作而成。

【茉莉玉露】采用高山(一芽一叶)玉露为茶坯，精选三伏天晴天所采摘的茉莉鲜花，以“四窨四提”工艺制作而成。鲜花窨制的方法我们已经很熟悉，鲜花吐香，茶坯吸香，茶香与花香最终融合。茉莉花香气鲜甜，是我最喜欢的一款茶。

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除了茶饮，这一次还为大家带来王亥老师的器具——九段大盖碗。盖碗采用白瓷和景德镇高岭土烧制而成，杯体雪白透亮，“九段烧”的工艺将陶瓷艺术品回归到日用瓷，蕴含中国传统文化之精髓。盖碗分男女两款：
【女士盖碗】以传统旗袍扣为盖提，女性的柔美与韵味在喝茶一举一动中淋漓展现；
【男士盖碗】以纸绳为盖提，展现男性大气与不拘一格。
盖碗容量350ml，搭配2g茶叶，适合前面提到的“杯泡法”，在15分钟的正常饮茶速度下滋味饱满不苦不涩。

这个秋日，让我们在蒙山茶中体味中国的古朴山水，从一枚枚茶叶中感受自然的季节更替所赋予器物茶饮的神秘魅力吧～

#人生箴言# 真正的生活品质，是回到自我，清楚知道自己的能力与条件，在这有限的条件下，追求一半一半的事物与生活。在外，用心找到生活中最好的东西，在内，陋若无暇，而依然能创造愉悦多元的心灵空间。生活追求素淡，而灵魂，一定是追求归宿的淡然。就如这人间，朝云暮雨，一叶落而知秋凉，在这回归的季节，风景更替，有风有雨，这个秋天，让一切都化繁为简，让人有所收获，有所期待，有所改变。

仿佛只是一个转身，恍惚之间，夏天便成了故事，一次回眸，秋天便成了风景，岁月在此刻安静，时光如潺潺溪水，书写出光阴的静美 。春煮清茶，夏来赏荷、秋着布衣 ，冬来温雪。很多事犹如这季节，慢慢热或者渐渐凉，等到惊悟，已然是走过了一季繁华 。风来雨落，秋来叶归，生活就是一场又一场花开花落，人生就是一场又一场无悔行走 。

生命穿越过沧桑，将岁月的箴言藏于一枚秋叶，就让那些未解的心事，在感悟的瞬间，突然散落、飘零。繁花似锦、落寂成香、时光，岁月，生命，皆是如此。而入了秋，日子也一日比一日清淡，颜色也日渐素雅，雨声从热闹变得沉寂，滴滴答答中，生命也忽然变得温柔起来。 生命对于岁月来说，除了感恩，就是接受；岁月与生命，只是赐予与回报的关系，好的、坏的都是一种宿命。秋光澹淡，陌上归去，所有的灵魂皆有归处，风雨无阻，轻渡自己，一叶孤舟载着一段一段人生轻梦，来来回回，摆渡着每一个红尘宿命过客。落叶随风，万千落叶归根，生命的飘零，谁都阻止不了，生命不会有恒久的灿烂，任谁也不会永生。世界上就没有不老的时光，也没有不散的宴席，生命来去，不过皆是来沐浴日月的滋润，而丰盈自己。秋已至，人生路上，生命归途，返璞归真，灵魂越来越朴素，生命越来越美丽，生活亦越有品质。