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GRS专家谈“鸽血红”与“皇家蓝”：产地非定论，品质才是硬道理
相信宝石爱好者们都还记得，瑞士两家顶级宝石实验室(古柏林Gübelin GemLab和瑞士宝石学院SSEF)曾联合发布了“鸽血红（Pigeon Blood Red）”和“皇家蓝（Royal Blue）”颜色评级的统一标准。
两家实验室认为获评特定颜色等级的红蓝宝石必须不经过任何优化处理，其中亦包括不经过加热。仅有缅甸出产的红宝石具有获评「鸽血红」的机会，其他产区无论颜色皆无可能。这两个特定术语的创造者，瑞士GRS实验室发出了自己的声音。
「鸽血红」和「皇家蓝」作为描述颜色的专业术语，已经在宝石贸易中使用了数个世纪。定的分级标准在来自不同产区、纯天然及经由热处理的红蓝宝石中运用。市场接受程度在包括零售分销渠道的反响及几大拍卖行销售的全球贸易中逐步建立。来自瑞士巴塞尔、德国弗莱堡、中国香港等展会的业界专家，自2010年至2015年，予以了诸多反馈和建议，而这些反馈和建议也最终在实验室标准中得以实践。GRS执行了一个颜色分级标准，并加入了对颜色的实验室意见。比如“鲜艳的红色，GRS标准的鸽血红”。
GRS实验室的报告现广受市场接受，逐渐成为市场规范。GRS不允许自身注册专利的滥用，然而全球市场需要对恰当的颜色分级保持一致意见。GRS的观点认为，这是不可行的，为了稳定市场，让市场根据产地而不是美观本身，重新设立评价体系也是不道德的。
这场争论的源头在于，「鸽血红」一词在历史上是用于描述缅甸红宝石的。这个术语也与宝石的品质和处理与否有关(比如认为这两个术语仅该用以描述无加热处理的宝石)。GRS对这些新立评估方法持有不同看法，原因如下：
产地的争议
GRS实验室认为，仅予以传统产区特定颜色的分级体系是不合理的。例如，「鸽血红」只能用以描述缅甸出产的红宝石。缅甸产区，包括抹谷和孟素，均出产红宝石。抹谷产区确实是一个古老的、拥有历史底蕴的产区；然而孟素是新产区，距离抹谷亦有数百英里之遥。两者的差别本来就成为了缅甸红宝石分级理论中自相矛盾的地方。此外，孟素红宝石和抹谷红宝石有明显不同(可参照相关文献)。
处理的争议
GRS实验室同样予以经过热处理的红蓝宝石「鸽血红」、「皇家蓝」的颜色描述，而热处理是业界广为接受的优化处理方式。然而，这里的热处理不包括广泛使用硼砂的热处理、以及任何类型的扩散和充填。GRS实验室坚信宝石自身的美丽才是其成功的关键，实验室在过去15年间使用相关描述，符合市场稳定的需要，在所有优化处理信息完全披露的情况下，仍能持续地建立为业界广为接受的原则。
红宝石铁含量浓度的科学标准
有人断言，仅有缅甸红宝石可展现“内部发光”(由荧光导致)的效应，由此才能被认定为「鸽血红」。他们声称，红宝石化学成分中铁的存在，抑制了荧光。GRS实验室认为，更加重要的是，铁的总量或绝对数量不会致使一颗宝石不存在荧光。而是，红宝石中的铬的含量的比例要多于铁，从而产生荧光。莫桑比克出产的部分红宝石，拥有高强度的荧光，同样展现了标志性的“内部发光”，它们实际上也包含了一定数量的铁含量(莫桑比克的红宝石也有不存在荧光的)。
此外，一些产区的红宝石不含铁，比如塔吉克斯坦、越南和坦桑尼亚。GRS实验室不同意将这些产区中如此美艳的宝石剔除于「鸽血红」的颜色评级标准。
不可忽视的道德标准
GRS实验室认为，若仅用「鸽血红」描述缅甸出产的红宝石，则会把缅甸红宝石放在与其他产区相比更为强势的地位。如产区的确扮演了如此重要的角色，那它就应符合行业的最大利益，展示其作为道德开采产区的身份。其他的产区，像是莫桑比克，就由公司公开运营，受公众监督。缅甸矿区则限制访问，很难检查他们的采矿行为，是否符合国际标准。
GRS实验室不会旗帜鲜明地鼓吹哪个国家的做法是正确或者错误的。对于任何国家地区的矿区操作都有改进的空间，任何地方也有好有坏。值得指出的是，2008年美国的缅甸翡翠禁令至今仍然有效，而关于这项禁令效果的观点，在业内依然有所分歧；但是据美方认为，这项禁令的初衷是在于道德原因。
GRS实验室让来自世界各地的红宝石和蓝宝石，都拥有获评「鸽血红」、「皇家蓝」的可能性，只要宝石能够符合实验室的相关标准。如果某个国家的某个产地出现溢价，那就应该站在利益的中心进行伦理道德的论证，而不是论证浪漫的过去。
GRS专家谈“鸽血红”与“皇家蓝”：产地非定论，品质才是硬道理
相信宝石爱好者们都还记得，瑞士两家顶级宝石实验室(古柏林Gübelin GemLab和瑞士宝石学院SSEF)曾联合发布了“鸽血红（Pigeon Blood Red）”和“皇家蓝（Royal Blue）”颜色评级的统一标准。
两家实验室认为获评特定颜色等级的红蓝宝石必须不经过任何优化处理，其中亦包括不经过加热。仅有缅甸出产的红宝石具有获评「鸽血红」的机会，其他产区无论颜色皆无可能。这两个特定术语的创造者，瑞士GRS实验室发出了自己的声音。
「鸽血红」和「皇家蓝」作为描述颜色的专业术语，已经在宝石贸易中使用了数个世纪。定的分级标准在来自不同产区、纯天然及经由热处理的红蓝宝石中运用。市场接受程度在包括零售分销渠道的反响及几大拍卖行销售的全球贸易中逐步建立。来自瑞士巴塞尔、德国弗莱堡、中国香港等展会的业界专家，自2010年至2015年，予以了诸多反馈和建议，而这些反馈和建议也最终在实验室标准中得以实践。GRS执行了一个颜色分级标准，并加入了对颜色的实验室意见。比如“鲜艳的红色，GRS标准的鸽血红”。
GRS实验室的报告现广受市场接受，逐渐成为市场规范。GRS不允许自身注册专利的滥用，然而全球市场需要对恰当的颜色分级保持一致意见。GRS的观点认为，这是不可行的，为了稳定市场，让市场根据产地而不是美观本身，重新设立评价体系也是不道德的。
这场争论的源头在于，「鸽血红」一词在历史上是用于描述缅甸红宝石的。这个术语也与宝石的品质和处理与否有关(比如认为这两个术语仅该用以描述无加热处理的宝石)。GRS对这些新立评估方法持有不同看法，原因如下：
产地的争议
GRS实验室认为，仅予以传统产区特定颜色的分级体系是不合理的。例如，「鸽血红」只能用以描述缅甸出产的红宝石。缅甸产区，包括抹谷和孟素，均出产红宝石。抹谷产区确实是一个古老的、拥有历史底蕴的产区；然而孟素是新产区，距离抹谷亦有数百英里之遥。两者的差别本来就成为了缅甸红宝石分级理论中自相矛盾的地方。此外，孟素红宝石和抹谷红宝石有明显不同(可参照相关文献)。
处理的争议
GRS实验室同样予以经过热处理的红蓝宝石「鸽血红」、「皇家蓝」的颜色描述，而热处理是业界广为接受的优化处理方式。然而，这里的热处理不包括广泛使用硼砂的热处理、以及任何类型的扩散和充填。GRS实验室坚信宝石自身的美丽才是其成功的关键，实验室在过去15年间使用相关描述，符合市场稳定的需要，在所有优化处理信息完全披露的情况下，仍能持续地建立为业界广为接受的原则。
红宝石铁含量浓度的科学标准
有人断言，仅有缅甸红宝石可展现“内部发光”(由荧光导致)的效应，由此才能被认定为「鸽血红」。他们声称，红宝石化学成分中铁的存在，抑制了荧光。GRS实验室认为，更加重要的是，铁的总量或绝对数量不会致使一颗宝石不存在荧光。而是，红宝石中的铬的含量的比例要多于铁，从而产生荧光。莫桑比克出产的部分红宝石，拥有高强度的荧光，同样展现了标志性的“内部发光”，它们实际上也包含了一定数量的铁含量(莫桑比克的红宝石也有不存在荧光的)。
此外，一些产区的红宝石不含铁，比如塔吉克斯坦、越南和坦桑尼亚。GRS实验室不同意将这些产区中如此美艳的宝石剔除于「鸽血红」的颜色评级标准。
不可忽视的道德标准
GRS实验室认为，若仅用「鸽血红」描述缅甸出产的红宝石，则会把缅甸红宝石放在与其他产区相比更为强势的地位。如产区的确扮演了如此重要的角色，那它就应符合行业的最大利益，展示其作为道德开采产区的身份。其他的产区，像是莫桑比克，就由公司公开运营，受公众监督。缅甸矿区则限制访问，很难检查他们的采矿行为，是否符合国际标准。
GRS实验室不会旗帜鲜明地鼓吹哪个国家的做法是正确或者错误的。对于任何国家地区的矿区操作都有改进的空间，任何地方也有好有坏。值得指出的是，2008年美国的缅甸翡翠禁令至今仍然有效，而关于这项禁令效果的观点，在业内依然有所分歧；但是据美方认为，这项禁令的初衷是在于道德原因。
GRS实验室让来自世界各地的红宝石和蓝宝石，都拥有获评「鸽血红」、「皇家蓝」的可能性，只要宝石能够符合实验室的相关标准。如果某个国家的某个产地出现溢价，那就应该站在利益的中心进行伦理道德的论证，而不是论证浪漫的过去。
【尼日利亚通信委员会将于12月13日拍卖5G频谱】据The Tide11月10日报道，尼日利亚通信委员会（NCC）表示，将于12月 13日拍卖用于在尼日利亚部署第五代5G技术的3.5 GHz频谱。近日，委员会在拉各斯举行的5G频谱利益相关者参与论坛上提交的信息备忘录(IM)中披露了这一点。
委员会在一份声明中表示：“它正在采用基于软件的向上叫价时钟拍卖形式，而模拟拍卖定于2021年12月10日进行，作为2021年12月13日实际拍卖的前奏”。
该备忘录提供了有关计划中的 3.5Ghz 频谱拍卖的信息、条件、义务、财务影响、时间表和其他必要细节。其中解释了频谱许可拍卖的最终获胜者的推广义务，其保留价格为750亿奈拉（约合1.974亿美元）。
NCC表示，只有支付了保留投标价格的10%且符合100%监管合规性的被许可人才能参与拍卖，而已获得NCC批准付款计划的未偿债务的被许可人将被允许参与拍卖。
据委员会称，拍卖附带10年频谱许可证和运营通用接入服务许可证(UASL)的最低要求。但是，没有UASL的新进入者或被许可人将需要获得UASL运营许可证才有资格获得5G许可证。
论坛上相关官员发言表示，3.5GHz是全球监管机构和运营商用于部署5G技术的最受欢迎的频段，它似乎是尼日利亚唯一可供运营商立即使用的频段，以证明该国潜在运营商和投资者在5G部署方面的投资将是多么有利可图。
（编译：毛月）
委员会在一份声明中表示：“它正在采用基于软件的向上叫价时钟拍卖形式，而模拟拍卖定于2021年12月10日进行，作为2021年12月13日实际拍卖的前奏”。
该备忘录提供了有关计划中的 3.5Ghz 频谱拍卖的信息、条件、义务、财务影响、时间表和其他必要细节。其中解释了频谱许可拍卖的最终获胜者的推广义务，其保留价格为750亿奈拉（约合1.974亿美元）。
NCC表示，只有支付了保留投标价格的10%且符合100%监管合规性的被许可人才能参与拍卖，而已获得NCC批准付款计划的未偿债务的被许可人将被允许参与拍卖。
据委员会称，拍卖附带10年频谱许可证和运营通用接入服务许可证(UASL)的最低要求。但是，没有UASL的新进入者或被许可人将需要获得UASL运营许可证才有资格获得5G许可证。
论坛上相关官员发言表示，3.5GHz是全球监管机构和运营商用于部署5G技术的最受欢迎的频段，它似乎是尼日利亚唯一可供运营商立即使用的频段，以证明该国潜在运营商和投资者在5G部署方面的投资将是多么有利可图。
（编译：毛月）
【成都公布农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例】
记者从成都市市场监管局获悉，2020年12月成都市开展农村假冒伪劣专项执法行动以来，成都市市场监管局等五部门切实加强对农村假冒伪劣食品相关问题的治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，共立案查处相关案件5187件，查扣违法食品107吨，罚款3957万余元，其中案值50万元以上案件7件，移送公安机关54件。通过案件查办，曝光典型案例，销毁假冒伪劣食品，形成对违法犯罪分子的有效震慑，增强企业落实食品安全主体责任意识，有力助推了成都创建国家食品安全示范城市。
日前，成都市市场监管局、成都市公安局、成都市农业农村局（供销合作社）公布了农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例。
案例一：成都市农业农村局查处叶某贵未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年4月20日凌晨3点，成都市农业农村局执法人员在巡查时发现，位于郫都区唐某镇原建丰村8组34号一处农房内正在从事生猪屠宰活动。当事人叶某贵正在租用的农房内从事生猪屠宰活动（房主杨某林，已另案处理），非法屠宰现场有21头生猪和死猪（净重3100公斤，货值7万元左右），且未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。因已达到非法经营罪立案标准，此案于2021年6月17日移送至公安机关调查处理，公安机关于7月1日立案。
案例二：成都市简阳市市场监管局查处涉嫌销售有毒有害食品案
2021年6月2日，简阳市市场监管局接到关于“简阳市简城镇某香坊火锅店涉嫌循环回收使用厨余废弃油脂”的投诉举报后，联合简阳市公安局对该店开展突击检查。在店内发现有过滤设备、过滤油、熬制油，共扣押收款凭证等证据材料10件、抽样送检7个样品、查封回收油61.85公斤。6月2日，简阳市市场监管局对该火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的食品案立案调查，并以涉嫌销售有毒有害食品罪移送简阳市公安局。
案例三：成都市公安局查处5.31生产、销售伪劣牛肉干系列案
2021年5月，成都市公安局接省公安厅线索，在某知名电商平台发现多个成都商家涉嫌销售伪劣牛肉干。市公安局迅速组织警力开展核查，经市公安局食品药品环境犯罪侦查支队快检现勘实验室对涉案商家产品检测，查出鸭源性、猪源性成分，随即立案侦查。5月31日，市公安局组织天府新区、成华区、郫都区、新都区公安分局联合市场监管部门分别在天府新区、郫都区、新都区等地抓获涉案人员26人，捣毁生产伪劣牛肉干生产窝点5个，现场查获假冒伪劣牛肉干若干。经查，犯罪嫌疑人林某等人于2020年3月以来，从市场购进散装风干猪肉干、鸭肉干，自行进行切割、称重，并自行购买印有风干手撕牛肉的包装袋进行再次包装，以猪肉干、鸭肉干冒充牛肉干的方式，通过电商平台对外销售，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。公安部已将该案列为挂牌督办案件。目前，该案犯罪嫌疑人林某等8名嫌疑人已被移送审查起诉。
案例四：成都市公安局查处施某敏、王某东等人涉嫌销售不符合安全标准的食品案
2020年12月，成都市公安局在市市场监管局的配合下，侦破施某某、王某某等人销售不符合安全标准的食品案，在成都市双流区、新都区和资阳市乐至县多个非法冻库窝点查获走私入境问题牛肚食品70余吨，涉案金额1200余万元，抓获犯罪嫌疑人施某某、王某某等7人。经查，2020年4月以来，以施某某为首的非法销售境外冷链食品犯罪团伙，为谋取非法利益，在成都、资阳等地租用多个非法运营的冻品仓库，存放从外省上家处购买的非法进口的境外问题牛肚食品，并在成都市场销售。犯罪嫌疑人施某某等人的行为涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。目前，犯罪嫌疑人施某某、王某某等7名犯罪嫌疑人已被移送审查起诉。
案例五：成都市市场监管局查处成都某商贸有限公司明知从事未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件案
2021年1月8日，成都市市场监管局联合双流区市场监管局和公安分局对成都市双流区空港五路610号由当事人经营的冻库进行现场检查，发现该冻库存有无中文标签的冷链牛副产品，且无法提供以上牛副产品的检疫合格证明。经立案调查，成都某商贸有限公司从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，未向所在地双流区局备案且明知徐某军、浦某丽和甘某货主三人（三人另案查处）未取得检疫合格证明仍为其提供牛副产品贮存业务。当事人明知从事经营未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件的行为和未按规定备案的行为分别违反了《食品安全法》第一百二十三条第二款和《食品安全法实施条例》第二十五条第三款的规定。2021年7月7日，成都市市场监管局作出责令当事人立即改正、停止违法行为，并给予当事人警告、罚没款21.44万元的行政处罚。
案例六：成都市金牛区市场监管局查处林某销售未经检验检疫毛肚案
2020年12月17日，成都市金牛区市场监管局接到公安机关线索通报，称在金牛区金芙蓉大道开展检查时发现林某（货主）驾驶车辆上装载约1吨重可能涉疫的鲜毛肚。金牛局随即进行现场调查，经查，该批毛肚共1070公斤（已全部扣押，未流入市场）来自伊朗，系林某通过微信联系购货，在双流航空港自行取货，取货时未履行进货查验义务，未取得检验检疫《进口通关证》、核酸检测报告、消杀证明等文件。因当事人林某经营未经检疫的毛肚、未履行进货查验义务的行为违反《食品安全法》第三十四条、第五十三条等规定，2021年3月22日，金牛区市场监管局对林某销售未经检疫的毛肚案做出警告、没收涉案毛肚，并处罚款208.59万元的行政处罚。
案例七：成都市都江堰市农业农村局查处王某华未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年1月17日，都江堰市农业农村局接群众举报，反映都江堰市聚源镇迎祥村有人私自屠宰生猪。1月18日凌晨2时许，都江堰市农业综合执法大队随即进行现场调查，经查，位于都江堰市聚源镇原迎祥村1组一场所内正在从事生猪屠宰活动（1头净重130公斤生猪且已屠宰，用于销售），且该场所未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。2021年6月9日，都江堰市农业农村局依照《生猪屠宰管理条例》第二条第二款、第二十四条第一款规定，对当事人王某华作出没收生猪产品130千克、屠宰刀具3把、刮毛刀3把、铁钩17个并处罚款2.002万元的行政处罚。
案例八：四川天府新区市场监管局查处某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案
2021年4月28日、5月10日，四川天府新区市场监管局分别收到举报,称在天府新区华阳街道通济桥下街161号的某购物超市购买食品（伊达巧芙逗脆软心棉花糖、雪健原质味鸡蛋面）等已超过保质期，且该超市经营的至尊羔羊肉标签不符合食品安全标准，要求对商家进行查处。天府新区局随即展开调查，经查，在其货架上发现有超过保质期的食品共计43袋（把），及时进行扣押。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（十）项和《食品安全法》第七十一条第一款的规定，7月22日，天府新区市场监管局对某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案作出没收超过保质期的食品43袋（把）、罚没款7.10871万元的行政处罚。
案例九：成都市双流区市场监管局查处某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案
2020年10月14日，成都市双流区市场监管局接到举报，称某电子商务有限公司销售的“风干牛肉”存在超范围使用食品添加剂的行为。经立案调查，“风干牛肉”只是产品的名称，并非是产品的类别，生产厂家是按酱卤肉制品取得的生产许可证，涉案产品中添加亚硝酸钠不属于非法添加。但是涉案产品“风干牛肉（香辣味）”外包装标签上标注内容与实际情况不符。当事人经营标签不符合法律规定的行为违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2021年3月18日，双流区市场监管局对某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案作出罚没款4.1047万元的行政处罚。
案例十：成都市成华区市场监管局查处刘某未经许可从事生湿面制品生产经营活动案
2020年12月17日，成都市成华区市场监管局接举报称当事人刘某未经许可从事面条、饺子皮、抄手皮等生湿面制品生产经营活动，随即进行现场调查。经查，现场有生湿面制品成品（已包装）4种、生湿面制品半成品（未包装）9种、面粉65袋、设施设备9种、精制长寿面150g（日日鲜）标签的包装袋200个、标签若干。当事人未经许可从事生湿面制品生产加工活动及伪造产品产地和冒用他人的厂名、厂址的行为分别违反《食品安全法》第三十五条第一款和《产品质量法》第三十条的规定。2021年3月25日，成华区市场监管局对刘某作出没收违法生产加工的食品和用于违法生产加工的工具、设备，并处罚款11.26734万元的行政处罚。（记者 康沙 图片 成都市市场监管局）
记者从成都市市场监管局获悉，2020年12月成都市开展农村假冒伪劣专项执法行动以来，成都市市场监管局等五部门切实加强对农村假冒伪劣食品相关问题的治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，共立案查处相关案件5187件，查扣违法食品107吨，罚款3957万余元，其中案值50万元以上案件7件，移送公安机关54件。通过案件查办，曝光典型案例，销毁假冒伪劣食品，形成对违法犯罪分子的有效震慑，增强企业落实食品安全主体责任意识，有力助推了成都创建国家食品安全示范城市。
日前，成都市市场监管局、成都市公安局、成都市农业农村局（供销合作社）公布了农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例。
案例一：成都市农业农村局查处叶某贵未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年4月20日凌晨3点，成都市农业农村局执法人员在巡查时发现，位于郫都区唐某镇原建丰村8组34号一处农房内正在从事生猪屠宰活动。当事人叶某贵正在租用的农房内从事生猪屠宰活动（房主杨某林，已另案处理），非法屠宰现场有21头生猪和死猪（净重3100公斤，货值7万元左右），且未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。因已达到非法经营罪立案标准，此案于2021年6月17日移送至公安机关调查处理，公安机关于7月1日立案。
案例二：成都市简阳市市场监管局查处涉嫌销售有毒有害食品案
2021年6月2日，简阳市市场监管局接到关于“简阳市简城镇某香坊火锅店涉嫌循环回收使用厨余废弃油脂”的投诉举报后，联合简阳市公安局对该店开展突击检查。在店内发现有过滤设备、过滤油、熬制油，共扣押收款凭证等证据材料10件、抽样送检7个样品、查封回收油61.85公斤。6月2日，简阳市市场监管局对该火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的食品案立案调查，并以涉嫌销售有毒有害食品罪移送简阳市公安局。
案例三：成都市公安局查处5.31生产、销售伪劣牛肉干系列案
2021年5月，成都市公安局接省公安厅线索，在某知名电商平台发现多个成都商家涉嫌销售伪劣牛肉干。市公安局迅速组织警力开展核查，经市公安局食品药品环境犯罪侦查支队快检现勘实验室对涉案商家产品检测，查出鸭源性、猪源性成分，随即立案侦查。5月31日，市公安局组织天府新区、成华区、郫都区、新都区公安分局联合市场监管部门分别在天府新区、郫都区、新都区等地抓获涉案人员26人，捣毁生产伪劣牛肉干生产窝点5个，现场查获假冒伪劣牛肉干若干。经查，犯罪嫌疑人林某等人于2020年3月以来，从市场购进散装风干猪肉干、鸭肉干，自行进行切割、称重，并自行购买印有风干手撕牛肉的包装袋进行再次包装，以猪肉干、鸭肉干冒充牛肉干的方式，通过电商平台对外销售，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。公安部已将该案列为挂牌督办案件。目前，该案犯罪嫌疑人林某等8名嫌疑人已被移送审查起诉。
案例四：成都市公安局查处施某敏、王某东等人涉嫌销售不符合安全标准的食品案
2020年12月，成都市公安局在市市场监管局的配合下，侦破施某某、王某某等人销售不符合安全标准的食品案，在成都市双流区、新都区和资阳市乐至县多个非法冻库窝点查获走私入境问题牛肚食品70余吨，涉案金额1200余万元，抓获犯罪嫌疑人施某某、王某某等7人。经查，2020年4月以来，以施某某为首的非法销售境外冷链食品犯罪团伙，为谋取非法利益，在成都、资阳等地租用多个非法运营的冻品仓库，存放从外省上家处购买的非法进口的境外问题牛肚食品，并在成都市场销售。犯罪嫌疑人施某某等人的行为涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。目前，犯罪嫌疑人施某某、王某某等7名犯罪嫌疑人已被移送审查起诉。
案例五：成都市市场监管局查处成都某商贸有限公司明知从事未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件案
2021年1月8日，成都市市场监管局联合双流区市场监管局和公安分局对成都市双流区空港五路610号由当事人经营的冻库进行现场检查，发现该冻库存有无中文标签的冷链牛副产品，且无法提供以上牛副产品的检疫合格证明。经立案调查，成都某商贸有限公司从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，未向所在地双流区局备案且明知徐某军、浦某丽和甘某货主三人（三人另案查处）未取得检疫合格证明仍为其提供牛副产品贮存业务。当事人明知从事经营未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件的行为和未按规定备案的行为分别违反了《食品安全法》第一百二十三条第二款和《食品安全法实施条例》第二十五条第三款的规定。2021年7月7日，成都市市场监管局作出责令当事人立即改正、停止违法行为，并给予当事人警告、罚没款21.44万元的行政处罚。
案例六：成都市金牛区市场监管局查处林某销售未经检验检疫毛肚案
2020年12月17日，成都市金牛区市场监管局接到公安机关线索通报，称在金牛区金芙蓉大道开展检查时发现林某（货主）驾驶车辆上装载约1吨重可能涉疫的鲜毛肚。金牛局随即进行现场调查，经查，该批毛肚共1070公斤（已全部扣押，未流入市场）来自伊朗，系林某通过微信联系购货，在双流航空港自行取货，取货时未履行进货查验义务，未取得检验检疫《进口通关证》、核酸检测报告、消杀证明等文件。因当事人林某经营未经检疫的毛肚、未履行进货查验义务的行为违反《食品安全法》第三十四条、第五十三条等规定，2021年3月22日，金牛区市场监管局对林某销售未经检疫的毛肚案做出警告、没收涉案毛肚，并处罚款208.59万元的行政处罚。
案例七：成都市都江堰市农业农村局查处王某华未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年1月17日，都江堰市农业农村局接群众举报，反映都江堰市聚源镇迎祥村有人私自屠宰生猪。1月18日凌晨2时许，都江堰市农业综合执法大队随即进行现场调查，经查，位于都江堰市聚源镇原迎祥村1组一场所内正在从事生猪屠宰活动（1头净重130公斤生猪且已屠宰，用于销售），且该场所未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。2021年6月9日，都江堰市农业农村局依照《生猪屠宰管理条例》第二条第二款、第二十四条第一款规定，对当事人王某华作出没收生猪产品130千克、屠宰刀具3把、刮毛刀3把、铁钩17个并处罚款2.002万元的行政处罚。
案例八：四川天府新区市场监管局查处某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案
2021年4月28日、5月10日，四川天府新区市场监管局分别收到举报,称在天府新区华阳街道通济桥下街161号的某购物超市购买食品（伊达巧芙逗脆软心棉花糖、雪健原质味鸡蛋面）等已超过保质期，且该超市经营的至尊羔羊肉标签不符合食品安全标准，要求对商家进行查处。天府新区局随即展开调查，经查，在其货架上发现有超过保质期的食品共计43袋（把），及时进行扣押。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（十）项和《食品安全法》第七十一条第一款的规定，7月22日，天府新区市场监管局对某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案作出没收超过保质期的食品43袋（把）、罚没款7.10871万元的行政处罚。
案例九：成都市双流区市场监管局查处某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案
2020年10月14日，成都市双流区市场监管局接到举报，称某电子商务有限公司销售的“风干牛肉”存在超范围使用食品添加剂的行为。经立案调查，“风干牛肉”只是产品的名称，并非是产品的类别，生产厂家是按酱卤肉制品取得的生产许可证，涉案产品中添加亚硝酸钠不属于非法添加。但是涉案产品“风干牛肉（香辣味）”外包装标签上标注内容与实际情况不符。当事人经营标签不符合法律规定的行为违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2021年3月18日，双流区市场监管局对某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案作出罚没款4.1047万元的行政处罚。
案例十：成都市成华区市场监管局查处刘某未经许可从事生湿面制品生产经营活动案
2020年12月17日，成都市成华区市场监管局接举报称当事人刘某未经许可从事面条、饺子皮、抄手皮等生湿面制品生产经营活动，随即进行现场调查。经查，现场有生湿面制品成品（已包装）4种、生湿面制品半成品（未包装）9种、面粉65袋、设施设备9种、精制长寿面150g（日日鲜）标签的包装袋200个、标签若干。当事人未经许可从事生湿面制品生产加工活动及伪造产品产地和冒用他人的厂名、厂址的行为分别违反《食品安全法》第三十五条第一款和《产品质量法》第三十条的规定。2021年3月25日，成华区市场监管局对刘某作出没收违法生产加工的食品和用于违法生产加工的工具、设备，并处罚款11.26734万元的行政处罚。（记者 康沙 图片 成都市市场监管局）
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