记一次奇妙的买月饼经历（2021/9/18 22：20）
这周我工作的小组收到合作方赠送的一盒美心流心奶黄月饼。对这个品牌音印象最深的就是出入广州东和石牌桥两个地铁站时会看到他们的门店，当时想的是这个门店可能就是那种产品价格超贵品质比网红店好一些的名气更大的网红店。记得有次路过石牌桥那个门店时，看到一个阿姨往他们的礼品展示柜走去，我当时心想，得，又一有钱的主往这店撒钱去了。我寻思自己大概永远都不会进这种店，一来我不爱吃面包点心，二来即使想吃也不会来这种店买。那一盒月饼，我们组员每人分了俩，咬第一口时真的被惊艳到了，特别是那个流心。一股浓郁的奶香味，我想到这些年每次给奶奶吃点心时，不管好不好吃，她总会说一句蛮香嘞，有时她可能只是出于对送零食的一种认可，但是我敢肯定，如果我将这个月饼给奶奶吃，她一定会说那句蛮香嘞，而且我敢肯定这次一定是真的因为这个点心好吃。从小到大，对中秋节时一家吃着月饼和柚子赏着月的那份期待越来越没那么强烈，柚子永远是那个味道，月饼则年年少不了父亲从家对面超市象征性称的那些个几块钱一斤的月饼。小时候因为喜欢吃甜食特别对这类月饼里的凤梨和哈密瓜口味情有独钟。无关乎价钱，只在意味道。其实从小到大都是如此，只不过长大了不喜欢吃那种齁甜齁甜的月饼了。吃完第一个我就去官网搜了一下价钱，美心的官旗流心奶黄这款没货了，价钱是328元，真**贵，竟然还没货。第二个我没舍得吃，带回住的地方了。
7月出来到现在也有两个月了，这次中秋提前买好车票准备回家。想着出来工作了，回家得点手信。有想过带这个月饼，但是还是觉得有点贵。出发准备乘车，到广州东地铁站，跟往常以后走G口方向电梯，出地铁闸机。美心被柱子挡住了，对面不知道是周黑鸭还是什么门店已经关门了，忙往那边探去，还好没关门。这次直奔美心了。进门店，那店员在给另一位客人打包冰皮月饼，我心想要是流心奶黄要不要买冰皮，算了，家里有的是买这种。我看着那个店员，等她做完那个顾客的生意，她见我等了一会了，就看向我。我问她，有没有那个流。。。
“流心奶黄是吧”
“诶！是”
“还有最后一盒”
“这么巧”
“是一个客人预订的，他不要了”
“能冒昧问问他为什么不要吗”
我怕是不是这月饼有啥质量问题。
“那我就不知道了，是他系列的原因”
“也就是说他没见过这月饼”
“没有”
“好吧，那我要了”
人有的时候很奇怪，直到走进这家店我都没想好要不要买，可这会我突然下了决定。
“好的。现在购买有打折，300。”
我记得官旗是300多，这更便宜点，还有点小开心，甚至忘了300算下来这月饼一个就要近40块。真**贵。
“就只有最后一盒嘛？”
我之前一直没下决定要买，但我脑子每次想着是不是买时，都是想两盒，一盒家里，一盒送女朋友家。我希望女朋友的奶奶和爸妈也能吃到这么好吃的月饼，大家都能因为尝到某种美食而偶尔点亮枯燥乏味的生活。所有人都是饮食男女，美食能给所有人带来一样的快乐。
“只有最后这一盒”
“后面不还有嘛”
“那两盒已经有客人预订了”
“好吧”
走出店门，我忽然想周围可能也有这个店，于是打开手机，真的有一家门店300多米。
从B口出去我逛了圈没找到，已经9点40多了，我的车是10点半的，虽说不算太急，可是门店10点关门。想到这我从快走突然跑了起来，一开始跑错方向，调头后发现这次对了。总算找到了，没关门，我进人门店。这次我直接问“你好，有没有流心奶黄”
还是同样一句话
“还有最后一盒”
我都有点怀疑这是不是他们的销售套路了。不管那么多，有就好。
“我要了”
正当店员给我打包时，隔壁一个声音“有没有流心奶黄”，我才注意到隔壁有个人。
“这不，最后一盒让他拿走了。”
“啧，怎么都没有，我都跑了好几家了”
这个店员抬头看我，这时我的心里真的有种确幸。还好我搜了地图，还好我是跑过来。还好，我心里想着要给她的家人也带一份。晚一步，这盒月饼就是另一个人的了。以前找租房时就有那种经历，看到还行的，犹豫了，结果被人捷足先登了。当时那种感觉有多难受，这时就有多开心。一切都是刚刚好，果断不犹豫，拿到了也是自己想要的，真正是自己想要的也不会犹豫，就也不会错过。
PS: 刚跟姐姐通完电话，说是家里有水果店老板做代购，家里就有卖还很多，因为没什么人买，298还比我这便宜两块一盒。害！不过我这是门店买的，嘻嘻。
希望家人能因为吃到我买这盒月饼好吃，在中秋那天开心。希望我女朋友家里也是。祝愿所有同胞中秋快乐！
这周我工作的小组收到合作方赠送的一盒美心流心奶黄月饼。对这个品牌音印象最深的就是出入广州东和石牌桥两个地铁站时会看到他们的门店，当时想的是这个门店可能就是那种产品价格超贵品质比网红店好一些的名气更大的网红店。记得有次路过石牌桥那个门店时，看到一个阿姨往他们的礼品展示柜走去，我当时心想，得，又一有钱的主往这店撒钱去了。我寻思自己大概永远都不会进这种店，一来我不爱吃面包点心，二来即使想吃也不会来这种店买。那一盒月饼，我们组员每人分了俩，咬第一口时真的被惊艳到了，特别是那个流心。一股浓郁的奶香味，我想到这些年每次给奶奶吃点心时，不管好不好吃，她总会说一句蛮香嘞，有时她可能只是出于对送零食的一种认可，但是我敢肯定，如果我将这个月饼给奶奶吃，她一定会说那句蛮香嘞，而且我敢肯定这次一定是真的因为这个点心好吃。从小到大，对中秋节时一家吃着月饼和柚子赏着月的那份期待越来越没那么强烈，柚子永远是那个味道，月饼则年年少不了父亲从家对面超市象征性称的那些个几块钱一斤的月饼。小时候因为喜欢吃甜食特别对这类月饼里的凤梨和哈密瓜口味情有独钟。无关乎价钱，只在意味道。其实从小到大都是如此，只不过长大了不喜欢吃那种齁甜齁甜的月饼了。吃完第一个我就去官网搜了一下价钱，美心的官旗流心奶黄这款没货了，价钱是328元，真**贵，竟然还没货。第二个我没舍得吃，带回住的地方了。
7月出来到现在也有两个月了，这次中秋提前买好车票准备回家。想着出来工作了，回家得点手信。有想过带这个月饼，但是还是觉得有点贵。出发准备乘车，到广州东地铁站，跟往常以后走G口方向电梯，出地铁闸机。美心被柱子挡住了，对面不知道是周黑鸭还是什么门店已经关门了，忙往那边探去，还好没关门。这次直奔美心了。进门店，那店员在给另一位客人打包冰皮月饼，我心想要是流心奶黄要不要买冰皮，算了，家里有的是买这种。我看着那个店员，等她做完那个顾客的生意，她见我等了一会了，就看向我。我问她，有没有那个流。。。
“流心奶黄是吧”
“诶！是”
“还有最后一盒”
“这么巧”
“是一个客人预订的，他不要了”
“能冒昧问问他为什么不要吗”
我怕是不是这月饼有啥质量问题。
“那我就不知道了，是他系列的原因”
“也就是说他没见过这月饼”
“没有”
“好吧，那我要了”
人有的时候很奇怪，直到走进这家店我都没想好要不要买，可这会我突然下了决定。
“好的。现在购买有打折，300。”
我记得官旗是300多，这更便宜点，还有点小开心，甚至忘了300算下来这月饼一个就要近40块。真**贵。
“就只有最后一盒嘛？”
我之前一直没下决定要买，但我脑子每次想着是不是买时，都是想两盒，一盒家里，一盒送女朋友家。我希望女朋友的奶奶和爸妈也能吃到这么好吃的月饼，大家都能因为尝到某种美食而偶尔点亮枯燥乏味的生活。所有人都是饮食男女，美食能给所有人带来一样的快乐。
“只有最后这一盒”
“后面不还有嘛”
“那两盒已经有客人预订了”
“好吧”
走出店门，我忽然想周围可能也有这个店，于是打开手机，真的有一家门店300多米。
从B口出去我逛了圈没找到，已经9点40多了，我的车是10点半的，虽说不算太急，可是门店10点关门。想到这我从快走突然跑了起来，一开始跑错方向，调头后发现这次对了。总算找到了，没关门，我进人门店。这次我直接问“你好，有没有流心奶黄”
还是同样一句话
“还有最后一盒”
我都有点怀疑这是不是他们的销售套路了。不管那么多，有就好。
“我要了”
正当店员给我打包时，隔壁一个声音“有没有流心奶黄”，我才注意到隔壁有个人。
“这不，最后一盒让他拿走了。”
“啧，怎么都没有，我都跑了好几家了”
这个店员抬头看我，这时我的心里真的有种确幸。还好我搜了地图，还好我是跑过来。还好，我心里想着要给她的家人也带一份。晚一步，这盒月饼就是另一个人的了。以前找租房时就有那种经历，看到还行的，犹豫了，结果被人捷足先登了。当时那种感觉有多难受，这时就有多开心。一切都是刚刚好，果断不犹豫，拿到了也是自己想要的，真正是自己想要的也不会犹豫，就也不会错过。
PS: 刚跟姐姐通完电话，说是家里有水果店老板做代购，家里就有卖还很多，因为没什么人买，298还比我这便宜两块一盒。害！不过我这是门店买的，嘻嘻。
希望家人能因为吃到我买这盒月饼好吃，在中秋那天开心。希望我女朋友家里也是。祝愿所有同胞中秋快乐！
#咖啡[超话]#
杭州。
earth rules
—
第11篇。
来了这么多次，最后的最后，总算吃到了老杨的卷卷。
椰香荔枝卷，诠释了好水果如何成就好蛋糕。
青提好像是90块一斤，彼时荔枝正是好时节。
对如何用高品水果的天然甜去引领蛋糕的风味走向，老杨很会。
酒酿椰椰拿铁：
相较市面椰子拿铁普遍的浓郁度，这款的body薄一些，整体口感也更清爽。吸管能直接嗦到酒酿，酒酿的微微酸又能再平衡椰奶的甜。
冰拿铁：
去冰。神稳。
一直沿用的onirri拼配豆，出来的口感缎般顺滑，咖啡浓度够又有很好的甜感，很醇，余韵长。
简约却不简单。
基础线彰显基本功。
—
今天是earth rules旧址营业的最后一天，无法到现场的我就用这篇“回信”纪念我们共同拥有过的杭州市中山中路293-1号吧～
亲爱的阿甘，
我从未想过我还能收到这样一篇小作文，
如果这样都还不是温柔
我有认真思考过，我想我并不是纯粹多么好这一口本身，只是越深入这个世界，里头无穷无尽的变量 、涉及的多学科知识、永远未知永远都有期待的属性一直在吸引着我。
更更重要的，在我的人生到了这个阶段时，某个时刻，我意识到咖啡和咖啡馆对我而言成了一个防空洞般的存在，是避世之处也是情绪出口。
这个“防空洞”，可以是美食美酒可以是电影书籍可以是音乐美术可以是烘焙烹饪可以是购物旅游等等等等，只是正好缘分的那一头是咖啡。
即便依然是“冲煮配不上感官”，但每天氤氲其间的那一小段时光和收获到的满足感，似乎能支撑我度过艰难的时刻，也是自我疗愈的过程。
而那些我喜欢的总是在第n篇第n篇写的咖啡馆们，它们在真实地治愈我，让我松弛，给予我温暖。
而获得感的另一面，是我能感受到自己在“进步”，尽管这种“进步”缺失目的性和功利性，看似没什么意义，也得不到多少支持，但它能让我内心安宁。
渐渐我能分辨得更多了，我有底气去“评价”、敢说一些真实的想法了，我不会因为对方是专业人士而被“说什么就是什么了”。
但即便认同“若批评不自由，则赞美无意义”，一般情况下也不太愿意轻易judge。又或者说出品方面不太喜欢，也会尽可能地多找一些别的优点。
一方面深知大家都很不容易，感谢选择了这份“不那么好赚钱职业”的坚持，另一方面也深知“不要用你的业余去挑战别人的专业”。
甚至与其说在“分享”，可能我更愿意称之为“记录”，笔头能挽留褪色的时光。
我的确常会被问是不是做这行的，我也知道有一些业内的朋友们有关注我。
但你知道这真的是一个活到老学到老都还嫌不够的事情，如果不是纯粹谋生的话（当然谋生二字绝非贬义词）。
阿甘，感谢你的认可。
我知道我是一个挺小众的客人，我想我只是在热爱着我的热爱。
我曾经是一个你无法想象的长达很多年很多年的超级体育迷；我在很长一段时间内对各种韩影韩剧如数家珍；我曾和很多女孩子一样爱好买衣服和护肤品。。我确实无法承诺爱咖啡到天荒地老。
但谢谢它、感恩它驻足在了我的人生里，陪我度过了（某一段）光阴，给予了我莫大的慰藉。
我是10年前开始喝咖啡的，15年开始会“专程”去“精品咖啡馆”，而真正开始钻入这个世界应该是那场意外以后。然后现在是一个爱好者程度的客人，还远达不到发烧友的级别。
世俗里有一个很朴素看你有多喜欢一个人的标准，一个是肯为他花多少钱，一个是肯为他出多少力。
套用到咖啡上，那么似乎我还是可以的。
这不是一个纯消磨时光的兴趣，或者说我在走一条“双向”之路。
至于感官，它的确是我最感兴趣、也是我认为对从业者而言特别重要的能力。说实话，就我接触到的而言，就很多时候确实会让我觉得这方面的能力培养是被忽视了的，可能更多的还是着眼于技术操作层面。
虽然因为时间地点安排、必要性的关系，我还没有正儿八经地上过感官课，但恩格尔系数/花在跟咖啡有关的吃及行程上面的钱一直是饱满的，自我打趣说都是学费，并不纯粹是玩笑话。
业余人士可能有更接近消费端的朴素的土办法
而说到风味描述，不得不说它实实在在地吸引着客人，销售角度有很大的存在意义。但我很认同你的那句话，“我们的联想记忆不应该构建在虚空的想象之上，更不应该张口就来”。
比如闻香瓶里的黑醋栗/红醋栗与作为新鲜水果的它们就不是一个东西；又比如去进行细致过头的描绘，其实没有意义，只是让入口的饮品变成了入眼的美文。
好吧，美文也不能说没有意义，我也不是不会写美文，但我会一直提醒自己说要诚实面对自己的感官。
在没专门吃过红醋栗黑醋栗黑加仑前，我从未用过这些词汇；确实很棒的顶级豆会带给我天然的联想，但我不可能对普通的口粮豆/日常食物给予风花雪月、多词汇堆砌的描绘。不然真正好东西的价值体现在哪里。
就，我希望，“我po的东西，对普通吃喝群众、咖啡爱好者甚至fo了我的业内人士们，都有一定的参考价值”。
就像你也提到，可能不少从业者没那么多的时间精力/合适的机会去别处看看，加上我是注重细节的人，又不是行业内的人也不涉及或有的利益关系，那么可能，那么可能，没准真能够帮传送一些东西。
嘻嘻。
这个世界的运行规则都是一样的。
我吧，和时下流行的路数不太一样，不着力于美美的图，总在土里吧唧地码着长篇幅。
所以我更愿意称之为记录，我想更接近咖啡本身，也是某种意义上自己与自己的独处。
我越来越喜欢独处，享受孤独。
对看客是分享，对自己是人生。
阿甘呀，谢谢温柔的你看到了这样的我。
我想只有我们追寻的是相似的东西，你才能看到有些不一样的我。
感谢我们之间的缘分。
第一次去你那边持了保留意见但能够有第二次的缘分和之后的很多次缘分，都是你先带给我的。
又优秀又努力的人，总能不经意间牵引起那根红绳。
无论在哪里，都会默默为“无论在哪里”的你加油。
期待再相遇的那一天[心]
杭州。
earth rules
—
第11篇。
来了这么多次，最后的最后，总算吃到了老杨的卷卷。
椰香荔枝卷，诠释了好水果如何成就好蛋糕。
青提好像是90块一斤，彼时荔枝正是好时节。
对如何用高品水果的天然甜去引领蛋糕的风味走向，老杨很会。
酒酿椰椰拿铁：
相较市面椰子拿铁普遍的浓郁度，这款的body薄一些，整体口感也更清爽。吸管能直接嗦到酒酿，酒酿的微微酸又能再平衡椰奶的甜。
冰拿铁：
去冰。神稳。
一直沿用的onirri拼配豆，出来的口感缎般顺滑，咖啡浓度够又有很好的甜感，很醇，余韵长。
简约却不简单。
基础线彰显基本功。
—
今天是earth rules旧址营业的最后一天，无法到现场的我就用这篇“回信”纪念我们共同拥有过的杭州市中山中路293-1号吧～
亲爱的阿甘，
我从未想过我还能收到这样一篇小作文，
如果这样都还不是温柔
我有认真思考过，我想我并不是纯粹多么好这一口本身，只是越深入这个世界，里头无穷无尽的变量 、涉及的多学科知识、永远未知永远都有期待的属性一直在吸引着我。
更更重要的，在我的人生到了这个阶段时，某个时刻，我意识到咖啡和咖啡馆对我而言成了一个防空洞般的存在，是避世之处也是情绪出口。
这个“防空洞”，可以是美食美酒可以是电影书籍可以是音乐美术可以是烘焙烹饪可以是购物旅游等等等等，只是正好缘分的那一头是咖啡。
即便依然是“冲煮配不上感官”，但每天氤氲其间的那一小段时光和收获到的满足感，似乎能支撑我度过艰难的时刻，也是自我疗愈的过程。
而那些我喜欢的总是在第n篇第n篇写的咖啡馆们，它们在真实地治愈我，让我松弛，给予我温暖。
而获得感的另一面，是我能感受到自己在“进步”，尽管这种“进步”缺失目的性和功利性，看似没什么意义，也得不到多少支持，但它能让我内心安宁。
渐渐我能分辨得更多了，我有底气去“评价”、敢说一些真实的想法了，我不会因为对方是专业人士而被“说什么就是什么了”。
但即便认同“若批评不自由，则赞美无意义”，一般情况下也不太愿意轻易judge。又或者说出品方面不太喜欢，也会尽可能地多找一些别的优点。
一方面深知大家都很不容易，感谢选择了这份“不那么好赚钱职业”的坚持，另一方面也深知“不要用你的业余去挑战别人的专业”。
甚至与其说在“分享”，可能我更愿意称之为“记录”，笔头能挽留褪色的时光。
我的确常会被问是不是做这行的，我也知道有一些业内的朋友们有关注我。
但你知道这真的是一个活到老学到老都还嫌不够的事情，如果不是纯粹谋生的话（当然谋生二字绝非贬义词）。
阿甘，感谢你的认可。
我知道我是一个挺小众的客人，我想我只是在热爱着我的热爱。
我曾经是一个你无法想象的长达很多年很多年的超级体育迷；我在很长一段时间内对各种韩影韩剧如数家珍；我曾和很多女孩子一样爱好买衣服和护肤品。。我确实无法承诺爱咖啡到天荒地老。
但谢谢它、感恩它驻足在了我的人生里，陪我度过了（某一段）光阴，给予了我莫大的慰藉。
我是10年前开始喝咖啡的，15年开始会“专程”去“精品咖啡馆”，而真正开始钻入这个世界应该是那场意外以后。然后现在是一个爱好者程度的客人，还远达不到发烧友的级别。
世俗里有一个很朴素看你有多喜欢一个人的标准，一个是肯为他花多少钱，一个是肯为他出多少力。
套用到咖啡上，那么似乎我还是可以的。
这不是一个纯消磨时光的兴趣，或者说我在走一条“双向”之路。
至于感官，它的确是我最感兴趣、也是我认为对从业者而言特别重要的能力。说实话，就我接触到的而言，就很多时候确实会让我觉得这方面的能力培养是被忽视了的，可能更多的还是着眼于技术操作层面。
虽然因为时间地点安排、必要性的关系，我还没有正儿八经地上过感官课，但恩格尔系数/花在跟咖啡有关的吃及行程上面的钱一直是饱满的，自我打趣说都是学费，并不纯粹是玩笑话。
业余人士可能有更接近消费端的朴素的土办法
而说到风味描述，不得不说它实实在在地吸引着客人，销售角度有很大的存在意义。但我很认同你的那句话，“我们的联想记忆不应该构建在虚空的想象之上，更不应该张口就来”。
比如闻香瓶里的黑醋栗/红醋栗与作为新鲜水果的它们就不是一个东西；又比如去进行细致过头的描绘，其实没有意义，只是让入口的饮品变成了入眼的美文。
好吧，美文也不能说没有意义，我也不是不会写美文，但我会一直提醒自己说要诚实面对自己的感官。
在没专门吃过红醋栗黑醋栗黑加仑前，我从未用过这些词汇；确实很棒的顶级豆会带给我天然的联想，但我不可能对普通的口粮豆/日常食物给予风花雪月、多词汇堆砌的描绘。不然真正好东西的价值体现在哪里。
就，我希望，“我po的东西，对普通吃喝群众、咖啡爱好者甚至fo了我的业内人士们，都有一定的参考价值”。
就像你也提到，可能不少从业者没那么多的时间精力/合适的机会去别处看看，加上我是注重细节的人，又不是行业内的人也不涉及或有的利益关系，那么可能，那么可能，没准真能够帮传送一些东西。
嘻嘻。
这个世界的运行规则都是一样的。
我吧，和时下流行的路数不太一样，不着力于美美的图，总在土里吧唧地码着长篇幅。
所以我更愿意称之为记录，我想更接近咖啡本身，也是某种意义上自己与自己的独处。
我越来越喜欢独处，享受孤独。
对看客是分享，对自己是人生。
阿甘呀，谢谢温柔的你看到了这样的我。
我想只有我们追寻的是相似的东西，你才能看到有些不一样的我。
感谢我们之间的缘分。
第一次去你那边持了保留意见但能够有第二次的缘分和之后的很多次缘分，都是你先带给我的。
又优秀又努力的人，总能不经意间牵引起那根红绳。
无论在哪里，都会默默为“无论在哪里”的你加油。
期待再相遇的那一天[心]
#安利许凯30天计划# xk #许凯的心动日记#
Day30给你的一封信
不知不觉已经到了最后一天，但是我的安利不会停的！
To许凯:
从2019年的【烈火军校】开始，我就喜欢你，那是我看你的第一部剧(原谅我没看延禧攻略，历史剧太长了)。
然后我又看了<从前有座灵剑山>，被那可可爱爱，搞怪的王陆所入迷。
2021的暑假，<千古玦尘>仙气飘飘的你，每个眼神都那么深情，我时常幻想如果我是上古就好了，嘻嘻再到<你微笑时很美>这是你的第一部现代剧，也是你逃离了横店的标志，但我喜欢你在横店，因为我这样我就离你更近一些了！
8-7号你空降萌一，你都不知道萌二的我们有多羡慕啊！然后你去超话翻牌，我把超话发了十几条，也没能等到你，我知道我还很渺小，不足以让你认识我，我会一直坚持的，希望有天可以和你说上一句话，加油
永远支持你，许凯加油
cr网络图源 @许凯soso @·白桃乌龙soso·
Day30给你的一封信
不知不觉已经到了最后一天，但是我的安利不会停的！
To许凯:
从2019年的【烈火军校】开始，我就喜欢你，那是我看你的第一部剧(原谅我没看延禧攻略，历史剧太长了)。
然后我又看了<从前有座灵剑山>，被那可可爱爱，搞怪的王陆所入迷。
2021的暑假，<千古玦尘>仙气飘飘的你，每个眼神都那么深情，我时常幻想如果我是上古就好了，嘻嘻再到<你微笑时很美>这是你的第一部现代剧，也是你逃离了横店的标志，但我喜欢你在横店，因为我这样我就离你更近一些了！
8-7号你空降萌一，你都不知道萌二的我们有多羡慕啊！然后你去超话翻牌，我把超话发了十几条，也没能等到你，我知道我还很渺小，不足以让你认识我，我会一直坚持的，希望有天可以和你说上一句话，加油
永远支持你，许凯加油
cr网络图源 @许凯soso @·白桃乌龙soso·
✋热门推荐