编者按：
2021年是济南高新区成立三十周年，也是加快高质量发展的关键之年。
三十而立正当年，风华正茂是“高新”。
这一年，我们看到，济南高新区通过抓改革、求突破，区域发展呈现“新活力”；通过抓招商、建体系，产业发展彰显“新动力”；通过健全工作机制、优化审批服务、加大土地供给、强化资金保障，重点项目建设蓄势“新潜力”。
这一年，我们看到，济南高新区深入贯彻黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略，聚焦“迈进世界一流高科技园区”发展目标，全力践行“发展高科技、实现产业化”使命，全力实现高质量发展...
高新盘点，来看——2021媒体眼中的高新区。
1月2日，新华社新闻客户端发布题为“山东自贸试验区济南片区实现外国人来华工作许可’e站通’”的新闻，点赞山东自贸试验区济南片区可实现外国人来华工作许可，可以实现“e站通”全程网办做法。
2月1日，大众日报以“济南高新区：大步迈向世界一流高科技园区为强省会建设注入蓬勃动能”为题刊发文章，文章指出：“2021年是“十四五”开局之年，也是济南高新区建区30周年。30年来，济南高新区规划面积从15.9平方公里发展到318平方公里，从信息产业一枝独秀到七大产业蓄势待发，从功能单一的产业园区到产城融合新高地。今年，高新区将按照济南市委十一届十二次全会提出的“七个新跨越”和“十个新突破”目标，奋力打造创新驱动发展示范区、高质量发展先行区、对外开放新高地，大步迈向世界一流高科技园区，为新时代现代化强省会建设注入蓬勃动能。”
3月2日，科技日报刊发题为“解码济南高新区的“空天雄心”——将基建办到天上去，布局卫星全产业链”的新闻，文章指出：山东产研院的太空布局，是济南高新区发力空天信息产业的一个侧面。在此之外，全国首个实用化量子卫星、全球首个小型可移动量子卫星地面站等众多重量级项目都体现着济南高新区的空天雄心。而以这些为代表的种种突破，最终让济南市决策者下定决心在空天信息产业上做出更大动作。
3月3日，人民日报以“不忘来时路 开启新征程 济南高新区砥砺奋进三十年”为题刊发文章，文章指出：“千亿级产业聚集，量子科技产业化加速推进、全球人力资本产业中心建设全面布局、高新区体制机制改革持续推进，一项项令人瞩目的成就，贯穿起济南高新技术产业开发区30年的发展变迁，也折射出济南高新区30年来科学决策、奋勇开拓、改革创新的实践与探索。如今，而立之年的济南高新区，已经踏上新征程，将发挥孺子牛、拓荒牛、老黄牛“三牛精神”，稳步推进世界一流高科技园区建设，奋力打造创新驱动发展示范区、高质量发展先行区和对外开放新高地。”
3月8日，《中国高新技术产业导报》发布题为”优化创新生态 集聚创新要素 激发创新活力 济南高新区：以创新驱动高质量发展”文章，文章指出：济南高新区持续优生态、汇要素、抓招引、强创新，围绕产业链打造创新链，积极开展“补链强链”行动、促进产业链创新链融通发展。一项项科技创新成果落地开花，转换成澎湃的产业动能，使济南高新区高质量发展的成色更高，实力更强，底气更足。
5月28日，新华社、人民网等以“高新区用好智慧监管持续优化营商环境”为题刊发文章，文章指出：“作为改革开放科技创新的前沿阵地，济南高新区的市场主体逐年激增。在2020年全市营商环境考核中，济南高新区6个指标全市第一，济南高新区管委会荣获全市营商环境工作‘优秀单位’称号。”
5月30日，大众日报发布题为“数百家激光装备企业在济南抱团发展，产业集聚效应逐渐凸显 一束激光，穿珠成链”的新闻，文章指出：高速增长的激光装备产业是济南的最大优势，通过建链、补链、强链、延链，济南的激光产业不断做大做强。济南将力争实现2022年激光装备产业营业收入翻一番，到2025年达到500亿元，打响“济南国际激光谷”的品牌。
6月21日，中国高新技术产业导报发布题为”济南高新区构建大健康产业超级生态”的新闻，文章指出：如今，国家综合性新药研发大平台、国家创新药物孵化基地、山东省互联网医保大健康平台、山东大生命科学工程产业技术研究院等一批生物医药领域国家和省市重点项目相继落地济南高新区，有力推动了济南高新区生物医药的快速发展。
7月30日，大众网发布消息，——济南高新区开心麻花剧场8月12日正式启幕。据悉，济南高新区开心麻花剧场位于济南高新区旅游路与舜华南路交叉口，是济南高新区文化中心的重要组成部分，剧场面积1700平方米，可容纳600位观众，将在2021-2022年演出季将为市民们献上60余场演出。开心麻花以济南为基地开展更加全面的业务深耕和拓展，深度覆盖山东和河南两省的演出市场，并通过年度原创大戏影响和辐射全国，实现演出、创作、运营、文旅融合的全方位发展。”
10月28日，科技日报以“巧做产业加减法 济南高新区向绿色要动力”为题刊发文章，文章指出：“济南高新区斩获“生态环保”考核一等奖，不断探索绿色发展路径，面对机遇与挑战，济南高新区将加大绿色技术供给、培育构建绿色产业体系、完善绿色创新体系建设、提升节能减排和资源利用效率、打造绿色循环发展生态；济南高新区的长期目标是建设成为引领科技创新、经济发展与绿色生态深度融合、协调发展的示范区。”
11月17日，全市重点项目观摩评议活动走进济南高新区，高新区的五个项目——代表国内领先的吉利最先进的智慧新能源整车项目；代表碳达峰碳中和战略发展的新能源电传动装备智能化产业项目;聚焦算力、算法、算数三大领域，打造成全球算力产业新高地中国算谷产业园(一期)项目;抢占量子科技国际竞争和未来发展的制高点的量子信息产业基地项目;产业规模过千亿的大数据产业聚集区和创新研发高地国家大数据产业示范基地项目，在活动中亮相。
当天，济南日报以“新动能集群发展 新业态加速崛起 新技术强力赋能 济南高新区奋力在践行黄河重大国家战略中走在前”为题刊发文章，文章指出：“新时代黄河大合唱，高新奏响最强音。今年以来，济南高新区深入践行黄河重大国家战略，积极发挥高新区、自贸试验区、综保区“三区叠加”优势，以创新为引领，以项目为支撑，加快建设世界一流高科技园区。2021年，高新区承担省、市重点项目116个，总投资2298.5亿元，项目数和投资额均在全市前列，呈现新动能集群发展、新业态加速崛起、新技术强力赋能的特点，为辖区产业发展积聚澎湃‘新动力’。”
11月19日，中国网播出《中国3分钟 济南高新区：点亮创新的炬火》，节目在海外引起广泛关注，中国网在报道中指出：“济南高新区作为全国首批国家级高新区之一，破土发芽，茁壮成长。由此，这座以泉水著称的城市，增加了‘科技’’创新’等新名片。这个黄河沿岸的创新新高地，正在着力提高开放水平，期待与更多国家和地区分享经验、交流合作，让创新的炬火照亮更多地方。”
12月18日央视新闻联播播出新闻《黄河流域协同科技创新大会在济南举行》介绍了黄河流域协同科技创新大会开幕式现场盛况。中央新闻联播在报道中指出：“黄河流域协同科技创新大会在济南举行，大会重点围绕沙漠化土地治理，水资源高效利用等突出问题，先后征集到71项重大产业技术需求，15项企业技术需求，43项可转化成果及多个飞地园区等异地孵化项目。”
12月18日，中国高新技术产业导报以“推进黄河流域生态保护和高质量发展 沿黄国家高新区发布共同宣言”为题刊发文章，文章指出：“在践行黄河国家发展战略的行动中，国家高新区将发挥引领和示范作用，率先扛起践行黄河国家发展战略的大旗。在黄河流域国家高新区高质量发展论上，‘沿黄国家高新区推进黄河流域生态保护和高质量发展共同宣言’发布，沿黄九省区国家高新区将为黄河流域生态保护和高质量发展贡献’高新力量’”
12月18日大众日报以“与高新区共成长”科技产业领军人物奖项发布为题刊发文章，文章指出：“2021年是“十四五”开局之年，也是济南高新区获批建设30周年。30年风雨兼程，30年砥砺前行，高新人奋勇拼搏，跑出一条产业立区、产业强区的高质量发展之路，片区诞生一大批优秀企业，更有一大批优秀科技工作者为科技创新和高新区的发展作出突出贡献。在日前举行的黄河流域国家高新区高质量发展论坛上，“与高新区共成长”济南高新区科技产业领军人物大奖在论坛期间揭晓，共有30位优秀企业家及科研工作者获得殊荣。”
2021年是济南高新区成立三十周年，也是加快高质量发展的关键之年。
三十而立正当年，风华正茂是“高新”。
这一年，我们看到，济南高新区通过抓改革、求突破，区域发展呈现“新活力”；通过抓招商、建体系，产业发展彰显“新动力”；通过健全工作机制、优化审批服务、加大土地供给、强化资金保障，重点项目建设蓄势“新潜力”。
这一年，我们看到，济南高新区深入贯彻黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略，聚焦“迈进世界一流高科技园区”发展目标，全力践行“发展高科技、实现产业化”使命，全力实现高质量发展...
高新盘点，来看——2021媒体眼中的高新区。
1月2日，新华社新闻客户端发布题为“山东自贸试验区济南片区实现外国人来华工作许可’e站通’”的新闻，点赞山东自贸试验区济南片区可实现外国人来华工作许可，可以实现“e站通”全程网办做法。
2月1日，大众日报以“济南高新区：大步迈向世界一流高科技园区为强省会建设注入蓬勃动能”为题刊发文章，文章指出：“2021年是“十四五”开局之年，也是济南高新区建区30周年。30年来，济南高新区规划面积从15.9平方公里发展到318平方公里，从信息产业一枝独秀到七大产业蓄势待发，从功能单一的产业园区到产城融合新高地。今年，高新区将按照济南市委十一届十二次全会提出的“七个新跨越”和“十个新突破”目标，奋力打造创新驱动发展示范区、高质量发展先行区、对外开放新高地，大步迈向世界一流高科技园区，为新时代现代化强省会建设注入蓬勃动能。”
3月2日，科技日报刊发题为“解码济南高新区的“空天雄心”——将基建办到天上去，布局卫星全产业链”的新闻，文章指出：山东产研院的太空布局，是济南高新区发力空天信息产业的一个侧面。在此之外，全国首个实用化量子卫星、全球首个小型可移动量子卫星地面站等众多重量级项目都体现着济南高新区的空天雄心。而以这些为代表的种种突破，最终让济南市决策者下定决心在空天信息产业上做出更大动作。
3月3日，人民日报以“不忘来时路 开启新征程 济南高新区砥砺奋进三十年”为题刊发文章，文章指出：“千亿级产业聚集，量子科技产业化加速推进、全球人力资本产业中心建设全面布局、高新区体制机制改革持续推进，一项项令人瞩目的成就，贯穿起济南高新技术产业开发区30年的发展变迁，也折射出济南高新区30年来科学决策、奋勇开拓、改革创新的实践与探索。如今，而立之年的济南高新区，已经踏上新征程，将发挥孺子牛、拓荒牛、老黄牛“三牛精神”，稳步推进世界一流高科技园区建设，奋力打造创新驱动发展示范区、高质量发展先行区和对外开放新高地。”
3月8日，《中国高新技术产业导报》发布题为”优化创新生态 集聚创新要素 激发创新活力 济南高新区：以创新驱动高质量发展”文章，文章指出：济南高新区持续优生态、汇要素、抓招引、强创新，围绕产业链打造创新链，积极开展“补链强链”行动、促进产业链创新链融通发展。一项项科技创新成果落地开花，转换成澎湃的产业动能，使济南高新区高质量发展的成色更高，实力更强，底气更足。
5月28日，新华社、人民网等以“高新区用好智慧监管持续优化营商环境”为题刊发文章，文章指出：“作为改革开放科技创新的前沿阵地，济南高新区的市场主体逐年激增。在2020年全市营商环境考核中，济南高新区6个指标全市第一，济南高新区管委会荣获全市营商环境工作‘优秀单位’称号。”
5月30日，大众日报发布题为“数百家激光装备企业在济南抱团发展，产业集聚效应逐渐凸显 一束激光，穿珠成链”的新闻，文章指出：高速增长的激光装备产业是济南的最大优势，通过建链、补链、强链、延链，济南的激光产业不断做大做强。济南将力争实现2022年激光装备产业营业收入翻一番，到2025年达到500亿元，打响“济南国际激光谷”的品牌。
6月21日，中国高新技术产业导报发布题为”济南高新区构建大健康产业超级生态”的新闻，文章指出：如今，国家综合性新药研发大平台、国家创新药物孵化基地、山东省互联网医保大健康平台、山东大生命科学工程产业技术研究院等一批生物医药领域国家和省市重点项目相继落地济南高新区，有力推动了济南高新区生物医药的快速发展。
7月30日，大众网发布消息，——济南高新区开心麻花剧场8月12日正式启幕。据悉，济南高新区开心麻花剧场位于济南高新区旅游路与舜华南路交叉口，是济南高新区文化中心的重要组成部分，剧场面积1700平方米，可容纳600位观众，将在2021-2022年演出季将为市民们献上60余场演出。开心麻花以济南为基地开展更加全面的业务深耕和拓展，深度覆盖山东和河南两省的演出市场，并通过年度原创大戏影响和辐射全国，实现演出、创作、运营、文旅融合的全方位发展。”
10月28日，科技日报以“巧做产业加减法 济南高新区向绿色要动力”为题刊发文章，文章指出：“济南高新区斩获“生态环保”考核一等奖，不断探索绿色发展路径，面对机遇与挑战，济南高新区将加大绿色技术供给、培育构建绿色产业体系、完善绿色创新体系建设、提升节能减排和资源利用效率、打造绿色循环发展生态；济南高新区的长期目标是建设成为引领科技创新、经济发展与绿色生态深度融合、协调发展的示范区。”
11月17日，全市重点项目观摩评议活动走进济南高新区，高新区的五个项目——代表国内领先的吉利最先进的智慧新能源整车项目；代表碳达峰碳中和战略发展的新能源电传动装备智能化产业项目;聚焦算力、算法、算数三大领域，打造成全球算力产业新高地中国算谷产业园(一期)项目;抢占量子科技国际竞争和未来发展的制高点的量子信息产业基地项目;产业规模过千亿的大数据产业聚集区和创新研发高地国家大数据产业示范基地项目，在活动中亮相。
当天，济南日报以“新动能集群发展 新业态加速崛起 新技术强力赋能 济南高新区奋力在践行黄河重大国家战略中走在前”为题刊发文章，文章指出：“新时代黄河大合唱，高新奏响最强音。今年以来，济南高新区深入践行黄河重大国家战略，积极发挥高新区、自贸试验区、综保区“三区叠加”优势，以创新为引领，以项目为支撑，加快建设世界一流高科技园区。2021年，高新区承担省、市重点项目116个，总投资2298.5亿元，项目数和投资额均在全市前列，呈现新动能集群发展、新业态加速崛起、新技术强力赋能的特点，为辖区产业发展积聚澎湃‘新动力’。”
11月19日，中国网播出《中国3分钟 济南高新区：点亮创新的炬火》，节目在海外引起广泛关注，中国网在报道中指出：“济南高新区作为全国首批国家级高新区之一，破土发芽，茁壮成长。由此，这座以泉水著称的城市，增加了‘科技’’创新’等新名片。这个黄河沿岸的创新新高地，正在着力提高开放水平，期待与更多国家和地区分享经验、交流合作，让创新的炬火照亮更多地方。”
12月18日央视新闻联播播出新闻《黄河流域协同科技创新大会在济南举行》介绍了黄河流域协同科技创新大会开幕式现场盛况。中央新闻联播在报道中指出：“黄河流域协同科技创新大会在济南举行，大会重点围绕沙漠化土地治理，水资源高效利用等突出问题，先后征集到71项重大产业技术需求，15项企业技术需求，43项可转化成果及多个飞地园区等异地孵化项目。”
12月18日，中国高新技术产业导报以“推进黄河流域生态保护和高质量发展 沿黄国家高新区发布共同宣言”为题刊发文章，文章指出：“在践行黄河国家发展战略的行动中，国家高新区将发挥引领和示范作用，率先扛起践行黄河国家发展战略的大旗。在黄河流域国家高新区高质量发展论上，‘沿黄国家高新区推进黄河流域生态保护和高质量发展共同宣言’发布，沿黄九省区国家高新区将为黄河流域生态保护和高质量发展贡献’高新力量’”
12月18日大众日报以“与高新区共成长”科技产业领军人物奖项发布为题刊发文章，文章指出：“2021年是“十四五”开局之年，也是济南高新区获批建设30周年。30年风雨兼程，30年砥砺前行，高新人奋勇拼搏，跑出一条产业立区、产业强区的高质量发展之路，片区诞生一大批优秀企业，更有一大批优秀科技工作者为科技创新和高新区的发展作出突出贡献。在日前举行的黄河流域国家高新区高质量发展论坛上，“与高新区共成长”济南高新区科技产业领军人物大奖在论坛期间揭晓，共有30位优秀企业家及科研工作者获得殊荣。”
【国庆“食力”洞察：大运推荐“火”出圈】飞猪6日最新出炉的数据显示，今年国庆“补偿式出游”需求强劲，带动旅游市场在暑期遇冷后首次出现显著增长，成都的表现也非常优异，热门目的地全国排第三；客源地全国排第五；7日，高德地图发布《2021国庆出行报告》，报告显示，今年国庆假期全国高速运行平稳，10月1日至5日全国高速拥堵里程占比较去年同期下降37%。成都为全国热门旅游城市第三名……
毋庸置疑，在刚刚过去的国庆长假，如果要选旅游人气最高的城市，成都一定是其中的“顶流”。“热度爆棚”，是各个社交软件旅游博主对成都的评价，也有网友调侃：“这个国庆，我在朋友圈去了十几次成都。”而在哪里吃，吃什么？有没有当地人认可的小众或隐藏的美味？不出意外的又成了外地朋友向成都人打听的热门信息。
游客从天南海北涌向成都街头巷尾的网红美食地。而以国庆黄金周为契机，由成都大运会执委会市场食品部、外事联络部、新闻宣传部共同指导，成都餐饮同业公会、中国工商银行成都分行、中国电信股份有限公司成都分公司联合主办的“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100榜单揭晓以后，以陈麻婆豆腐、钟水饺等为代表的传统老字号，以及许家菜、柴门、成都印象等美食品牌，成为这座城市最具流量的IP，一次次将成都送上热搜。
「01」供需两旺，餐饮消费备受青睐
游客带来的是澎湃的消费活力。已到下午3点，洞子口张老二凉粉店内仍然有着不低的上座率，来来往往的食客彰显了这里的高人气。店内员工告诉记者，国庆期间从中午到晚上，游客不断、后厨不断，期间一直生意都很好，需要排队的。“光是甜水面和凉粉两个‘招牌’，国庆期间就双双卖了超过1万份，对于黄金周的消费‘后劲’，我们抱有很大期待”。而主打老成都市井风貌的吼堂老火锅，也在国庆期间迎来了大量的游客，店外排队人流不息、店内打卡热闹非凡，以老成都的茶馆文化和市井文化吸引了来自四面八方的食客，同时作为本次大运星餐饮的上榜餐厅，也为大运会的到来做好了充足的准备。
出门去旅游就是去体验一个地方的风俗，而入乡随俗最好的方式就是去吃当地的美食。“优惠券抵扣了25元，相当于一道菜的价格，很划算！”国庆假期第五天，江苏南京市民周女士全家来到“钟水饺”人民公园店聚会，点了钟水饺、熊猫汤圆特色小吃，结账时她参与店内活动进行优惠抵扣，对这次用餐体验很满意。
今年，中秋、国庆假期有间隔，拉长了假日经济持续时间，有利于吸引消费者、提升人气。例如，百年神厨沙湾环球店仅国庆前六天，平均上座率85.14％，共接待客流1793人次，共415桌次，其中更是不乏因大运星餐饮榜单特地来体验的外地客人。“百年神厨的头牌菜回锅肉就卖出302份，好评率97.35％，而客人对于明档炒制招牌菜回锅肉的技艺呈现更是好评如潮”。店内工作人员这样说道。
红杏金府店的红杏鸡、红杏鳝段粉丝等招牌菜品广受欢迎；许家菜望江店同比去年增幅达42.66%；甘食记大运星餐厅春熙路店客流增长30%……大大小小的餐厅、饭店，在生意红火起来的同时，在产品、渠道、场景等方面不断创新，满足了餐饮消费的新需求。在成都餐饮同业公会执行会长袁小然看来，精确把握餐厅市场定位、深挖餐厅特色，不断塑造和提升餐饮品牌是本次活动的重要内容。同时大众餐饮市场迎来升级新趋势，品质、安全、口味是餐饮企业吸引消费者的关键，但在此基础上，特色、文化、体验式消费过程已然成为了餐饮企业赢得市场的重点。
餐饮消费市场火爆的同时，大运会的影响在明显提升。据成都餐饮同业公会对120家大运星餐厅的调研数据表明， 2021年国庆假期营业额则比2020年同期上升36.19%。随着“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100惠民体验月持续不断的向市民游客送上大运美食“大礼包”，记者在采访调研过程中也发现，支持大运、迎接大运、参与大运的理念正逐步深入人心。“无论用意是餐厅服务理念的提升、推出优惠促销亦或是综合全面的评鉴选优，终归还是惠及于民”。市民王女士直言，参与大运、支持大运、迎接大运，普通市民获得幸福感，企业赢得壮大机会，何乐而不为！
「02」大运惠民，让消费者吃出新体验
值得一提的是，百家上榜餐厅从国庆开始，贯穿整个10月，集体面向大众推出了系列打折促销、优惠福利等主题活动，如“大运惠民餐·共飨黄金周”主题福利活动、“大运星餐饮 幸福好食光”数字消费券、“大运江湖·食味弄潮”百家餐厅趣味地图出圈等陆续与市民游客见面，而消费者可通过上榜餐厅门店、工商银行、中国电信等平台实时关注相关活动信息并及时获取相关优惠。
而这也让过去的七天假期，无论是成都市民耳熟能详的国际风味餐厅，布拉诺意大利餐厅、欧洲房子、琉璃日本料理、集渔、苏坦·中东料理，还是以玉芝兰、柴门鱼鲜馆、许家菜、南堂馆为代表的众多新式川菜餐厅，亦或是园里火锅、大妙火锅、大龙燚火锅、陈麻婆豆腐、永乐饭店、兵哥豌豆面、李不管把把烧等成都市民日常光顾的中小餐馆……在“吃”这件事上，成都不少餐厅都有了一个共识——“用‘味觉’上感受传播成都大运魅力”。
当然，这也让消费者吃出了新体验。国庆假期，八二小区抄手门店门口排起了长队，消费者不仅能“入口”正宗味道，还能品尝到更多馅儿料、口味创新的抄手，如土鸡竹荪鲜虾蟹籽抄手。根据门店负责人介绍，仅国庆假期就卖出抄手14万碗，而外地客人每日占比约10%，对成都小吃尤为感兴趣，“借大运星餐厅契机，外地客量有一定提升，也不难看出老品牌老字号日渐适应年轻人需求喜好，而口味的稳定和产品的优质也在不少消费者心中胜过了短暂的新鲜感，成为影响选择的关键变量”。
大运会的传播力和影响下，钟水饺人民公园总店同样迎来了国庆消费的“新潮流”。其店内负责人直言，因作为志愿者餐厅长期参与“大运”营销，前期加大对茶社文化整合，并以专场活动“吸粉”众多，在经营上增加了川戏表演、汉服拍照以及开设了夜茶等多种营销项目，国庆期间引爆消费。“除开鹤鸣茶社销售，仅餐饮销售一项，国庆前三天增幅分别达19.26%、43%、15.48%”。
一场大运会，应该让广大市民看见城市的变化、分享赛事的红利、找到“成都人”的荣誉感和归属感。“排队就餐时看到了推荐餐厅店内大运会宣传视频，感受到一个充满大运氛围的美好成都。通过‘官方’推荐，口味上有保证，品尝中有特色，服务中重体验，不仅能从舌尖上领略地方餐饮文化，又能借此传播大运会的影响力，显然是个好想法！”来自杭州的陈女士坦言，这是大运会和成都这座城市的互相“成就”。
毋庸置疑，在刚刚过去的国庆长假，如果要选旅游人气最高的城市，成都一定是其中的“顶流”。“热度爆棚”，是各个社交软件旅游博主对成都的评价，也有网友调侃：“这个国庆，我在朋友圈去了十几次成都。”而在哪里吃，吃什么？有没有当地人认可的小众或隐藏的美味？不出意外的又成了外地朋友向成都人打听的热门信息。
游客从天南海北涌向成都街头巷尾的网红美食地。而以国庆黄金周为契机，由成都大运会执委会市场食品部、外事联络部、新闻宣传部共同指导，成都餐饮同业公会、中国工商银行成都分行、中国电信股份有限公司成都分公司联合主办的“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100榜单揭晓以后，以陈麻婆豆腐、钟水饺等为代表的传统老字号，以及许家菜、柴门、成都印象等美食品牌，成为这座城市最具流量的IP，一次次将成都送上热搜。
「01」供需两旺，餐饮消费备受青睐
游客带来的是澎湃的消费活力。已到下午3点，洞子口张老二凉粉店内仍然有着不低的上座率，来来往往的食客彰显了这里的高人气。店内员工告诉记者，国庆期间从中午到晚上，游客不断、后厨不断，期间一直生意都很好，需要排队的。“光是甜水面和凉粉两个‘招牌’，国庆期间就双双卖了超过1万份，对于黄金周的消费‘后劲’，我们抱有很大期待”。而主打老成都市井风貌的吼堂老火锅，也在国庆期间迎来了大量的游客，店外排队人流不息、店内打卡热闹非凡，以老成都的茶馆文化和市井文化吸引了来自四面八方的食客，同时作为本次大运星餐饮的上榜餐厅，也为大运会的到来做好了充足的准备。
出门去旅游就是去体验一个地方的风俗，而入乡随俗最好的方式就是去吃当地的美食。“优惠券抵扣了25元，相当于一道菜的价格，很划算！”国庆假期第五天，江苏南京市民周女士全家来到“钟水饺”人民公园店聚会，点了钟水饺、熊猫汤圆特色小吃，结账时她参与店内活动进行优惠抵扣，对这次用餐体验很满意。
今年，中秋、国庆假期有间隔，拉长了假日经济持续时间，有利于吸引消费者、提升人气。例如，百年神厨沙湾环球店仅国庆前六天，平均上座率85.14％，共接待客流1793人次，共415桌次，其中更是不乏因大运星餐饮榜单特地来体验的外地客人。“百年神厨的头牌菜回锅肉就卖出302份，好评率97.35％，而客人对于明档炒制招牌菜回锅肉的技艺呈现更是好评如潮”。店内工作人员这样说道。
红杏金府店的红杏鸡、红杏鳝段粉丝等招牌菜品广受欢迎；许家菜望江店同比去年增幅达42.66%；甘食记大运星餐厅春熙路店客流增长30%……大大小小的餐厅、饭店，在生意红火起来的同时，在产品、渠道、场景等方面不断创新，满足了餐饮消费的新需求。在成都餐饮同业公会执行会长袁小然看来，精确把握餐厅市场定位、深挖餐厅特色，不断塑造和提升餐饮品牌是本次活动的重要内容。同时大众餐饮市场迎来升级新趋势，品质、安全、口味是餐饮企业吸引消费者的关键，但在此基础上，特色、文化、体验式消费过程已然成为了餐饮企业赢得市场的重点。
餐饮消费市场火爆的同时，大运会的影响在明显提升。据成都餐饮同业公会对120家大运星餐厅的调研数据表明， 2021年国庆假期营业额则比2020年同期上升36.19%。随着“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100惠民体验月持续不断的向市民游客送上大运美食“大礼包”，记者在采访调研过程中也发现，支持大运、迎接大运、参与大运的理念正逐步深入人心。“无论用意是餐厅服务理念的提升、推出优惠促销亦或是综合全面的评鉴选优，终归还是惠及于民”。市民王女士直言，参与大运、支持大运、迎接大运，普通市民获得幸福感，企业赢得壮大机会，何乐而不为！
「02」大运惠民，让消费者吃出新体验
值得一提的是，百家上榜餐厅从国庆开始，贯穿整个10月，集体面向大众推出了系列打折促销、优惠福利等主题活动，如“大运惠民餐·共飨黄金周”主题福利活动、“大运星餐饮 幸福好食光”数字消费券、“大运江湖·食味弄潮”百家餐厅趣味地图出圈等陆续与市民游客见面，而消费者可通过上榜餐厅门店、工商银行、中国电信等平台实时关注相关活动信息并及时获取相关优惠。
而这也让过去的七天假期，无论是成都市民耳熟能详的国际风味餐厅，布拉诺意大利餐厅、欧洲房子、琉璃日本料理、集渔、苏坦·中东料理，还是以玉芝兰、柴门鱼鲜馆、许家菜、南堂馆为代表的众多新式川菜餐厅，亦或是园里火锅、大妙火锅、大龙燚火锅、陈麻婆豆腐、永乐饭店、兵哥豌豆面、李不管把把烧等成都市民日常光顾的中小餐馆……在“吃”这件事上，成都不少餐厅都有了一个共识——“用‘味觉’上感受传播成都大运魅力”。
当然，这也让消费者吃出了新体验。国庆假期，八二小区抄手门店门口排起了长队，消费者不仅能“入口”正宗味道，还能品尝到更多馅儿料、口味创新的抄手，如土鸡竹荪鲜虾蟹籽抄手。根据门店负责人介绍，仅国庆假期就卖出抄手14万碗，而外地客人每日占比约10%，对成都小吃尤为感兴趣，“借大运星餐厅契机，外地客量有一定提升，也不难看出老品牌老字号日渐适应年轻人需求喜好，而口味的稳定和产品的优质也在不少消费者心中胜过了短暂的新鲜感，成为影响选择的关键变量”。
大运会的传播力和影响下，钟水饺人民公园总店同样迎来了国庆消费的“新潮流”。其店内负责人直言，因作为志愿者餐厅长期参与“大运”营销，前期加大对茶社文化整合，并以专场活动“吸粉”众多，在经营上增加了川戏表演、汉服拍照以及开设了夜茶等多种营销项目，国庆期间引爆消费。“除开鹤鸣茶社销售，仅餐饮销售一项，国庆前三天增幅分别达19.26%、43%、15.48%”。
一场大运会，应该让广大市民看见城市的变化、分享赛事的红利、找到“成都人”的荣誉感和归属感。“排队就餐时看到了推荐餐厅店内大运会宣传视频，感受到一个充满大运氛围的美好成都。通过‘官方’推荐，口味上有保证，品尝中有特色，服务中重体验，不仅能从舌尖上领略地方餐饮文化，又能借此传播大运会的影响力，显然是个好想法！”来自杭州的陈女士坦言，这是大运会和成都这座城市的互相“成就”。
乡村振兴面对面｜巨光乡：今非昔比的小康生活
乡村振兴，带来了蓬勃的产业发展，带来了富庶的小康生活，带来了老百姓的幸福笑容。今天，我们邀请到巨光乡党委书记苟佳来到演播室，与我们面对面交流巨光乡在乡村振兴中取得的成效与经验分享。
主持人
苟书记您好，欢迎来到演播室。咱们巨光乡地势上多低山、深丘、平坝，在农业发展上有一定的优势。截止到目前为止，咱们巨光乡立足于自身的地理条件都发展了哪些产业呢？这些产业的发展能为咱们的老百姓带来什么样好处呢？
巨光乡党委书记苟佳
脱贫攻坚以来，乡党委政府充分尊重自然条件和群众意愿，积极推进产业发展，打下了坚实的产业基础。目前，全乡产业主要以种养业为主导，具体包括3个方面：一是畜禽养殖，规模以上养殖大户16家，年出栏生猪3.5万头、肉牛600余头、肉鸡5万余只、鸡蛋20万枚。二是水产养殖，目前各类水产养殖场7家，养鱼80亩、小农虾120亩、美蛙50亩。三是特色种植，现有硕源基地1家，发展蜂糖李、大雅柑、沃柑520亩；同时发展青脆李150亩、米枣300亩、枳壳320亩、花椒820亩。应该说，目前，全乡产业发展呈现出百花齐放的良好态势，总产值达1.5亿元，先后解决就业500余人，为促进增收致富、助推经济发展创造了坚实条件。
主持人
好的，苟书记，感谢您的精彩作答。请问巨光乡除了产业以外，还通过哪些方面的升级打造来切实提升老百姓的获得感与满意度呢？
巨光乡党委书记苟佳
如何回应群众期盼，实现群众满意，是乡党委政府各项工作的出发点和落脚点，我们经过调研，有针对性的提出了“六个乡”的发展思路，主要包括党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。
在党建引乡方面，主要是着力建设好乡村社三级干部队伍，不断发挥党员先锋模范作用，有效增强基层组织的战斗力和凝聚力；
在产业富乡方面，主要思路是“百花齐放、适度规模、机制创新、群众受益”，推进“大产业、大业主”和“大产业、小业主”相结合的形式，提升整体经济水平；
在交通强乡方面，我们即将启动场镇油化、村道路升级改造、以及连户路、产业路的建设，切实解决出行难和发展难的问题；
在商贸活乡方面，聚焦场镇建设，持续完善文化、娱乐、餐饮、住宿、商贸、物流等基础功能，不断提升市场人气和经济活跃度。
在文旅兴乡方面，组建村级文艺队，推进星级户评定，建设五美家园，改善人居环境。同时利用三八水库、蔡和水库及产业基地，大力发展乡村旅游，建设美丽乡村。
在依法治乡方面，主要是结合后半篇文章，强化底线思维，推进七防工作，优化基层治理，维护公平正义。
主持人
好的，感谢苟书记的精彩作答。乡村振兴，说到底就是要让咱们辽阔的乡村重新焕发生机、就是要让咱们扎根一方的老百姓富庶无忧。接下来请大家跟随我们的镜头，一起走进巨光乡，看看巨光乡老百姓的小康生活长啥样。
清晨的风轻轻吹动着山间的薄雾，农家的屋舍沿着公路一直延伸到大山深处，良田与林木相映成趣，一片祥和的风景呈现在众人的眼前。在丘陵地区，这些排列整齐、沿着山势茂密生长的植物，就是当地人致富奔康的法宝之一“枳壳”。
是什么给了老百姓幸福生活的底气？是坚实和可持续发展的产业基础。据了解，巨光乡金土村在早年脱贫攻坚的时候，引进了硕源农业，流转了全村500余亩土地种植经果林，既解决了土地撂荒等问题，又为村民们提供了家门口务工的好去处。除了引进产业以外，金土村的党员干部还动员大家通过自己的努力为致富奔康拓宽途径。
主持人
短片里，丰富成熟的产业发展，完善便利的基础设施，干净整洁的居民小院以及老百姓对幸福生活的不懈追求，让我们看到了一个和谐美丽，充满希望的巨光乡。苟书记，接下来咱们还有哪些新的发展思路和举措，来进一步巩固乡村振兴已有成效，推动乡村振兴纵深化发展呢？
巨光乡党委书记苟佳
刚刚召开的渠县第十四次党代会和十九届一次人代会，明确了今后五年的发展思路，也为巨光的发展指明了方向。乡党委将严格落实县委要求，紧紧抓住时代机遇，切实保障有效衔接。具体来讲，主要是123456的发展战略。
1，明确坚持一个目标，结合县委关于打造达成铁路沿线高端水果示范带要求，结合我乡实际，我们确定了将巨光建设成为高品质水果和特色中药材示范种植乡的基本基本；
2，就是推进两翼发展：即蔡和片区主要是蔡白公路沿线重点发展中药材（枳壳），巨光片区主要是三八公路沿线重点发展高品质水果（蜂糖李）；
3，就是实施三大工程：即党建创新工程、基础提升工程、和谐惠民工程；
4，就是做优四大产业：主要包括优质水果、特色中药材、畜禽养殖、水产养殖；
5，就是培育五能干部：即建设一直上台能讲、伏案能写、遇事能办、与人能处、对己能严的农村干部队伍；
6，就是实施六大工程：即党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。这个前面我已经阐述过了。
总体来讲，我们认为，没有等来的辉煌，只有拼来的精彩。党委一班人将团结带领全乡人民，围绕中心大局，突出产业重点，发挥比较优势，争当“构三地、兴三城、建强县”的先锋，为建设“强富美高”社会主义现代化渠县贡献巨光力量。
主持人
好的，感谢苟书记作客我们演播室。幸福生活都是奋斗出来的，巨光乡的老百姓靠着勤劳的生活态度和乐观向上的精神，让小康点亮了生活。
乡村振兴，带来了蓬勃的产业发展，带来了富庶的小康生活，带来了老百姓的幸福笑容。今天，我们邀请到巨光乡党委书记苟佳来到演播室，与我们面对面交流巨光乡在乡村振兴中取得的成效与经验分享。
主持人
苟书记您好，欢迎来到演播室。咱们巨光乡地势上多低山、深丘、平坝，在农业发展上有一定的优势。截止到目前为止，咱们巨光乡立足于自身的地理条件都发展了哪些产业呢？这些产业的发展能为咱们的老百姓带来什么样好处呢？
巨光乡党委书记苟佳
脱贫攻坚以来，乡党委政府充分尊重自然条件和群众意愿，积极推进产业发展，打下了坚实的产业基础。目前，全乡产业主要以种养业为主导，具体包括3个方面：一是畜禽养殖，规模以上养殖大户16家，年出栏生猪3.5万头、肉牛600余头、肉鸡5万余只、鸡蛋20万枚。二是水产养殖，目前各类水产养殖场7家，养鱼80亩、小农虾120亩、美蛙50亩。三是特色种植，现有硕源基地1家，发展蜂糖李、大雅柑、沃柑520亩；同时发展青脆李150亩、米枣300亩、枳壳320亩、花椒820亩。应该说，目前，全乡产业发展呈现出百花齐放的良好态势，总产值达1.5亿元，先后解决就业500余人，为促进增收致富、助推经济发展创造了坚实条件。
主持人
好的，苟书记，感谢您的精彩作答。请问巨光乡除了产业以外，还通过哪些方面的升级打造来切实提升老百姓的获得感与满意度呢？
巨光乡党委书记苟佳
如何回应群众期盼，实现群众满意，是乡党委政府各项工作的出发点和落脚点，我们经过调研，有针对性的提出了“六个乡”的发展思路，主要包括党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。
在党建引乡方面，主要是着力建设好乡村社三级干部队伍，不断发挥党员先锋模范作用，有效增强基层组织的战斗力和凝聚力；
在产业富乡方面，主要思路是“百花齐放、适度规模、机制创新、群众受益”，推进“大产业、大业主”和“大产业、小业主”相结合的形式，提升整体经济水平；
在交通强乡方面，我们即将启动场镇油化、村道路升级改造、以及连户路、产业路的建设，切实解决出行难和发展难的问题；
在商贸活乡方面，聚焦场镇建设，持续完善文化、娱乐、餐饮、住宿、商贸、物流等基础功能，不断提升市场人气和经济活跃度。
在文旅兴乡方面，组建村级文艺队，推进星级户评定，建设五美家园，改善人居环境。同时利用三八水库、蔡和水库及产业基地，大力发展乡村旅游，建设美丽乡村。
在依法治乡方面，主要是结合后半篇文章，强化底线思维，推进七防工作，优化基层治理，维护公平正义。
主持人
好的，感谢苟书记的精彩作答。乡村振兴，说到底就是要让咱们辽阔的乡村重新焕发生机、就是要让咱们扎根一方的老百姓富庶无忧。接下来请大家跟随我们的镜头，一起走进巨光乡，看看巨光乡老百姓的小康生活长啥样。
清晨的风轻轻吹动着山间的薄雾，农家的屋舍沿着公路一直延伸到大山深处，良田与林木相映成趣，一片祥和的风景呈现在众人的眼前。在丘陵地区，这些排列整齐、沿着山势茂密生长的植物，就是当地人致富奔康的法宝之一“枳壳”。
是什么给了老百姓幸福生活的底气？是坚实和可持续发展的产业基础。据了解，巨光乡金土村在早年脱贫攻坚的时候，引进了硕源农业，流转了全村500余亩土地种植经果林，既解决了土地撂荒等问题，又为村民们提供了家门口务工的好去处。除了引进产业以外，金土村的党员干部还动员大家通过自己的努力为致富奔康拓宽途径。
主持人
短片里，丰富成熟的产业发展，完善便利的基础设施，干净整洁的居民小院以及老百姓对幸福生活的不懈追求，让我们看到了一个和谐美丽，充满希望的巨光乡。苟书记，接下来咱们还有哪些新的发展思路和举措，来进一步巩固乡村振兴已有成效，推动乡村振兴纵深化发展呢？
巨光乡党委书记苟佳
刚刚召开的渠县第十四次党代会和十九届一次人代会，明确了今后五年的发展思路，也为巨光的发展指明了方向。乡党委将严格落实县委要求，紧紧抓住时代机遇，切实保障有效衔接。具体来讲，主要是123456的发展战略。
1，明确坚持一个目标，结合县委关于打造达成铁路沿线高端水果示范带要求，结合我乡实际，我们确定了将巨光建设成为高品质水果和特色中药材示范种植乡的基本基本；
2，就是推进两翼发展：即蔡和片区主要是蔡白公路沿线重点发展中药材（枳壳），巨光片区主要是三八公路沿线重点发展高品质水果（蜂糖李）；
3，就是实施三大工程：即党建创新工程、基础提升工程、和谐惠民工程；
4，就是做优四大产业：主要包括优质水果、特色中药材、畜禽养殖、水产养殖；
5，就是培育五能干部：即建设一直上台能讲、伏案能写、遇事能办、与人能处、对己能严的农村干部队伍；
6，就是实施六大工程：即党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。这个前面我已经阐述过了。
总体来讲，我们认为，没有等来的辉煌，只有拼来的精彩。党委一班人将团结带领全乡人民，围绕中心大局，突出产业重点，发挥比较优势，争当“构三地、兴三城、建强县”的先锋，为建设“强富美高”社会主义现代化渠县贡献巨光力量。
主持人
好的，感谢苟书记作客我们演播室。幸福生活都是奋斗出来的，巨光乡的老百姓靠着勤劳的生活态度和乐观向上的精神，让小康点亮了生活。
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