拌饭神器 一勺干掉一碗饭！
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西安探店|高端湘菜首选毛记上品
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【美食攻略】
作为无辣不欢的吃货，一提到湘菜就禁不住直流口水，酸、辣、鲜、香的口感让人回味无穷。而组庵菜，是湘菜千年脉络中重要的分支，在过去是官府菜，其菜品不但有传统湘菜的色泽鲜亮、香辣可口的特点，更融合了淮扬菜的清淡、粤菜的香醇、湘菜的厚汁味重、江浙菜的技法，并发扬光大。

餐厅环境：
坐在大厅窗边就可以看到大唐芙蓉园美景，环境非常有设计感，色彩搭配十分完美，包间很多，大小不一，非标适合商务宴请，朋友聚会。

推荐菜品：
✨毛纪三十年经典红烧肉，这是湘菜精品菜肴的代表之一，他们家的红烧肉肥瘦相间，一口下去，软糯的肥肉和鲜嫩的瘦肉，碰撞出别样的火花，着实给人惊喜。
✨组庵鱼翅，整道菜品颜色淡黄、汁明油亮吃起来味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。
✨组庵黄金甲鱼，黄金甲鱼是甲鱼中的极品。最好吃莫过于裙边，肥厚弹牙，藏着满满的骨胶原，吃起来先是有油润的触感，而后软糯嫩滑的感觉充斥着整个口腔！吃完裙边才到甲鱼肉，醇厚的酱汁渗入每一块肉中，口口鲜香醇厚，回口那香醇鲜甜的滋味在舌尖和口腔中萦绕，久久不散。焖煮后的金汤更是胶汁鲜美，醇厚清甜，浇到松软的米饭上，每粒米饭吸足了汤汁的精华，两碗饭都不够！
✨组庵酱汁黄玉参，海参经常吃，但是足足有一个成年人小臂大小的海参还是头一次见，吃起来脆中带甜，甜中有嫩，每吃一口都是极致的享受。
✨烧椒溏心皮蛋，一端上来就被ta的颜值惊艳到了，这哪里是一道菜，分明是一件精美的工艺品！烧椒的焦香、清香与皮蛋的咸涩充分融合，太美味了！
✨还有很多像长沙臭豆腐，组庵豆腐，剁椒鱼头等特色菜品，口味正宗，喜欢湘菜的小伙伴不妨自己去尝尝！

营业时间：
11:00-14:00 17:00-21:00

人均消费：450

餐厅总分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

详细地址：
芙蓉南路芙蓉新天地广场2号楼2层

交通攻略：
地铁4号线大唐芙蓉园站c出口步行150米

是吃货的旅行
1.隔着屏幕都在流口水的超级无敌辣辣辣鸡爪（平时很少吃鸡爪 但是这个真的好好吃！）
2.看起来平平无奇的鱿鱼串串（内心os：鱿鱼串串不是哪里都有吗 为啥这家排这么多人！）果然！没有做攻略出门就跟着人排队不会出错
5.去过早的路上的小狗 好可爱 但好像有一点抑郁了
6.食物不可貌相！看起来普普通通 吃起来回味无穷（[哇][哇][哇] ）
7.武汉早餐 热干面 严老幺烧卖 糊米酒 三鲜豆皮
8.9为了臭豆腐和茶颜悦色去的长沙！风栖绿桂绝对是茶颜中的最爱！