开头两句为“我住长江头，君住长江尾”刻画了一位翘首相思的深情女子，此处的君便是情郎；

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【汉字中的文化，落花时节又逢“君”】君是汉语常用字，始见于商代，从口、从尹，尹代表掌握权力者，口代表发号施令，“君者，尊也”，本指一国之国君。随着汉语的发展演变，君逐渐成为一种敬称，犹如我们今天所说的您。父母、兄弟、夫妇、友人之间，皆可以君相称。古代诗人常用君字表爱情、写友情、叙幽情、述乡情。#每天读国学#

君字表爱情。宋代词人李之仪的《卜算子》是一首灵秀隽永的爱情诗。开头两句为“我住长江头，君住长江尾”，刻画了一位翘首相思的深情女子，此处的君便是情郎；“日日思君不见君，共饮长江水”紧承前两句，思而不得，离恨满怀，既有率真热烈的民歌风味，也有含蕴深婉的词家笔墨；“此水几时休，此恨何时已”则更进一步，江水永流，犹如相思永隔；末尾两句“只愿君心似我心，定不负相思意”，女子所求无他，只要有一颗心与她的心永久相印。

汉乐府民歌《上邪》更是语出惊人，“上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝！”开头一句“上邪”先声夺人，天地可见一片赤诚之心，接着女主人公说出了忠贞爱情的自誓之词，她连用五件现实中绝对不可能的事情，来表明自己对爱情的生死不渝，这是对她心中的“君”有至深之爱才能如此起誓，这种纯粹与炽热让人向往，被后人誉为“短章中的神品”。

君字写友情。李白在《将进酒》中写道：“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回……岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。”这是一首写给友人的劝酒诗。当时，李白和友人岑勋在另一老友元丹丘的隐居处做客。三人是可以诗酒唱和、谈天说地的朋友。此处的君，是知己，是挚友。李白天赋才华，酒入豪肠化作诗魂，信手拈来皆佳句。三人饮酒放歌、恣意畅快，读之不禁为其所感染。

君这一个字，既透着中华传统文化的温文尔雅，又洋溢着中国风范的浩然正气，王维说：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”在渭城客舍，朝雨细细，垂柳青青，两位朋友举起了送别的酒杯，虽然知道此行是西北边疆路途遥远，但王维并不悲观，他说的不多，而蕴含的深情朋友都能感知。高适的送别又另有风味，“莫愁前路无知己，天下谁人不识君？”久别重逢，随即再天各一方，贫贱相交自有深沉的感慨，惟有勉励能给人力量，雄壮激越，颇具盛唐气象。

君字叙幽情。“春花秋月何时了，往事知多少……问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。”这是南唐词人李煜的《虞美人》，是其代表作，也是绝命词。此处的君，是自喻。李煜作为南唐国君却终日沉迷于诗词书画与儿女情长，其词绮丽柔媚，亡国之后，词风忽转，格调变得哀婉凄凉又沉郁广阔。《虞美人》这首词融写景、抒情为一体，余味悠长。落笔处，亡国之痛痛彻心扉，思乡之愁愁入柔肠，恰如春江流无穷，颇有语尽意不绝之感。

如果说李煜的问君沉痛不已，那王维的愿君便返璞归真，但同样幽情悠长：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”看似什么都没说，其实该说的都说了。红豆别称相思子，传说一位女子在树下守望丈夫，泪落染树所结出的红子。此诗在唐代就广为流传，玄宗时宫廷乐工李龟年，在安史之乱后流落江南，经常演唱此曲，听者无不为之动容，则又为此诗增添了一分忆往昔之幽情。

君字述乡情。《夜雨寄北》是晚唐诗人李商隐写给妻子或友人的一首诗。当时，诗人身居异乡巴蜀，妻子或友人远在长安，对他十分挂念，写信询问归期。诗人为此写了一封复信，前两句“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池”，通过简明的问答，妻子或友人盼归，夜雨缠绵，秋池涨满，羁旅之愁油然而生，急归之状跃然纸上；后两句：“何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”则化实为虚，以奇绝之笔，想象自己回家之后，与妻子或友人闲坐西窗，剪烛谈心。全诗构思新巧，语短情长，令人动容落泪。

让人还有落泪之思的，还有张祜的一次诉说，“故国三千里，深宫二十年。一声何满子，双泪落君前”，三千里是空间，二十年是时间，短短十个字，即写出了一个人一生的离愁，这种乡情一经触发便如山洪奔泻，此时对君千言万语的悲怨，都化作泪水不言而喻。思乡的情绪难以排遣，惟有从君处获得安慰，“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”只这么轻轻一问，便表达了所有思乡之意，君自故乡来，那就是至近的乡亲啊，故乡的梅花开了吗？

“君”在古诗词中可谓高频词。唤君一声，真情涌出，留给读者品不尽的浓浓余味。

来桂林已一年有余，在这之前，从未见过一个地方的人对某种食物有如此深的依懒。遍布大街小巷的米粉摊，常常落得满座。走到哪，都听得一阵细细的“窸窣”声，当地人管这叫嗦粉。身处异地，只需闻到那卤水的异香，他们便会觉得，这是故乡的味道。一碗米粉孕育世世代代的桂林人，也同时滋润着他们的心田。然而，在这米粉国度的时日里，最使我留恋的，却是一碗面，一碗普普通通的云吞面。

一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。

在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。

云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。

面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。

自那以后，我便成了这的常客。

小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。

在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。

琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。

一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。

一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…

记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔