让全宇宙都绝望的定律“熵增定律”:人以负熵为食,注定走向消亡

1850年,克劳修斯在《论热的动力和能由此推出的关于热学本身的定律》论文中提出了能量守恒原理也就是热力学第一定律,经过不断发展。能量守恒原理表述为一个系统的总能量的改变只能等于传入或者传出该系统的能量的多少。总能量为系统的机械能、热能及除热能以外的任何内能形式的总和。

在热力学第一定律问世后,人们认识到能量是不能被凭空制造出来的,所以第一类永动机被宣告破产,于是有人提出,设计一类装置,从海洋、大气乃至宇宙中吸取热能,并将这些热能作为驱动永动机转动和功输出的源头,这就是第二类永动机。

让全宇宙都绝望的定律“熵增定律”:人以负熵为食,注定走向消亡
此时,牛顿经典力学的一些局限性也暴露了出来,比如牛顿经典力学认为力学过程是可逆的,可逆性是指时间反演,即过程按相反的顺序进行。在经典力学的运动方程中,把时间参量 t换成-t,就意味着过程按相反的顺序历经原来的一切状态,最后回到初始状态。

恰逢此时,1850年,克劳修斯和开尔文在热力学第一定律建立以后重新审查了卡诺定理,意识到卡诺定理必须依据一个新的定理。

在1824年的时候,法国青年工程师卡诺就利用“永动机不可能实现的”观念研究了一种理想热机的效率,这种热机的循环过程叫做“卡诺循环”。由此提出了卡诺原理:不可逆热机的效率总是低于在同样两个热源间工作的可逆热机的效率,在两个热源间工作的一切可逆热机都具有相同的效率。

英国物理学家开尔文在研究卡诺和焦耳的工作时,发现了某种不和谐:按照能量守恒定律,热和功应该是等价的,可是按照卡诺的理论,热和功并不是完全相同的,因为功可以完全变成热而不需要任何条件,而热产生功却必须伴随有热向冷的耗散。

所以他在1849年的一篇论文中说:“热的理论需要进行认真改革,必须寻找新的实验事实。”同时代的克劳修斯也认真研究了这些问题,他敏锐地看到不和谐存在于卡诺理论的内部。他指出卡诺理论中关于热产生功必须伴随着热向冷的传递的结论是正确的,而热的量(即热质)不发生变化则是不对的。

克劳修斯在1850年发表的论文中提出,在热的理论中,除了能量守恒定律以外,还必须补充另外一条基本定律:“没有某种动力的消耗或其他变化,不可能使热从低温转移到高温。“这个定律被称为热力学第二定律。而热力学第二定律则与力学过程的可逆性相矛盾。

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克劳修斯在 1854 年的随笔《关于热的力学理论的第二基础定理的一个修正形式》提出了新的物理量来解释这种现象,,1865 年正式命名为熵,以符号S表示。

克劳修斯从热机的效率出发,认识到正转变(功转变成热量)可以自发进行,而负转变(热量转变成功)作为正转变的逆过程却不能自发进行。负转变的发生需要同时有一个正转变伴随发生,并且正转变的能量要大于负转变,这实际是意味着自然界中的正转变是无法复原的。

简而言之就是孤立系统的熵永不自动减少,熵在可逆过程中不变,在不可逆过程中增加,可以说非常鲜明地指出了不可逆过程的进行方向。说明经典力学的可逆性并不适用于所有情况,它只在有普遍的力学原理做保证的情况下才准确,热运动就是一个不可逆的过程。

让全宇宙都绝望的定律“熵增定律”:人以负熵为食,注定走向消亡
熵增定律被认为是让全宇宙都绝望的定律,不仅黑洞都逃脱不了熵增定律,就连宇宙也是。

熵增定律为什么是让全宇宙都绝望的定律
著名物理学家爱丁顿爵士曾经说过:“我认为,熵增原则是自然界所有定律中至高无上的。如果有人指出你的宇宙理论与麦克斯韦方程不符,那么麦克斯韦方程可能有不对;如果你的宇宙理论与观测相矛盾,嗯,观测的人有时也会把事情搞错;但是如果你的理论违背了热力学第二定律,我就敢说你没有指望了,你的理论只有丢尽脸、垮台。”

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薛定谔就则指出,熵增过程也必然体现在生命体系当中。也就是说,生命体系中的熵也应该是不断增大的,也只能是从有序向无序发展。不过生命却具有抵抗自身熵增的能力,直观来说,生命就是靠汲取环境中的负熵来生存的。最显著的汲取负熵的例子就是吃饭,即“新陈代谢的实质就是及时全部消除有机体无时无刻不产生的全部负熵”。

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然而这种从环境中汲取负熵的行为本质上其实还是增熵。因为人在生存制作食物的过程中增加的熵与弥散的热量要远大于吃饭的减熵,熵增的必然性和不可逆性,注定了生命只能从有序发展为无序,并最终走向老化、死亡。

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薛定谔生动地用“生命赖负熵为生”这一句名言概括。地球上的生物也是通过从环境摄取低熵物质(有序高分子)向环境释放高熵物质(无序小分子)来维持自身处于低熵有序状态。而地球整体的负熵流来自于植物吸收太阳的光流(负熵流)产生低熵物质。使得地球上会出现生物这种有序化的结构。不至于使熵一直处于增大的状态,然而依据熵增原理,地球生物都会从从有序走向无序,也就是走向死亡,就连地球本身也是如此。

让全宇宙都绝望的定律“熵增定律”:人以负熵为食,注定走向消亡
让全宇宙都绝望的定律“熵增定律”:人以负熵为食,注定走向消亡
而根据热力学第二定律,作为一个“孤立”的系统,宇宙的熵会随着时间的流异而增加,由有序向无序,当宇宙的熵达到最大值时,宇宙中的其他有效能量已经全数转化为热能,所有物质温度达到热平衡。这种状态称为热寂。这样的宇宙中再也没有任何可以维持运动或是生命的能量存在,那么宇宙的最终结局就是走向彻底的无序,也就是死亡。。

让全宇宙都绝望的定律“熵增定律”:人以负熵为食,注定走向消亡
也就是宇宙不是永恒的,灭亡是最终归宿。但是目前宇宙究竟是不是一个孤立系统,目前还是科学界在争论的焦点,由于涉及到宇宙未来、人类命运等重大问题,因而它所波及和影响的范围已经远远超出了科学界和哲学界,成了近代史上一桩最令人懊恼的疑案。

对熵增定律的对抗—耗散结构
为了对抗“熵增”。伊里亚·普里戈金提出了耗散结构。热力学第二定律告诉我们,一个孤立系统的熵一定会随时间增大,熵达到极大值,系统达到最无序的平衡态,所以孤立系统绝不会出现耗散结构。那么开放系统为什么会出现本质上不同于孤立系统的行为呢?其实,在开放的条件下,系统的熵增量dS是由系统与外界的熵交换deS和系统内的熵产生diS两部分组成的,即:dS=deS+diS

热力学第二定律只要求系统内的熵产生非负,即diS>=0,然而外界给系统注入的熵deS可为正、零或负,这要根据系统与其外界的相互作用而定,在deS<0的情况下,只要这个负熵流足够强,它就除了抵消掉系统内部的熵产生diS外,还能使系统的总熵增量dS为负,总熵S减小,从而使系统进入相对有序的状态。所以对于开放系统来说,系统可以通过自发的对称破缺从无序进入有序的耗散结构状态。
所以耗散结构是指:一个远离平衡态的非线性的开放系统(不管是物理的、化学的、生物的乃至社会的、经济的系统)通过不断地与外界交换物质和能量,在系统内部某个参量的变化达到一定的阈值时,通过涨落,系统可能发生突变即非平衡相变,由原来的混沌无序状态转变为一种在时间上、空间上或功能上的有序状态。这种在远离平衡的非线性区形成的新的稳定的宏观有序结构,由于需要不断与外界交换物质或能量才能维持,因此称之为“耗散结构”。

人本来可以活到60岁,但是通过运动、锻炼、营养的补给使得生命体可以延长持低熵的状态,避免趋向平衡状态,这就属于耗散结构理论。

然而,耗散结构只能对抗“熵增”,却不能消灭”熵增“,人的最终归宿还是要走向无序状态,走向平衡。这是一个令人非常绝望的事情,人无论如何努力,也无法摆脱熵增定律,所以人是不可能实现长生不老的的。生命最终还是要走向彻底的无序,也就是死亡。 https://t.cn/RJZyvI6

请认真看,或者收藏看。
很久很久以前,在那个还没有微博、微信的年代。我在天涯、博客上 写过很多手工皂的良心帖子。但苔丝花园的朋友圈里年年岁岁“添新人”,常有人来问我……所以,我还是要竭尽所能的多去普吉和介绍。

对手工皂存在的误区:

误区一:很多人局外人 提到手工皂,嚯,那玩意简单,没啥神秘的,我都会做嘛!化工烧碱和油搅拌即成。再高级点的 加点『皂基』、精油、加点色素、香料……往好看的模具里一倒入,等个把小时就成活了,鲜亮又泡沫多。这样的做法,我们初中化学课就学过吧!请记住,这不是手工皂,这只能说明你用手搅拌过,这是赤裸裸的化工合成皂。

误区二:市面上还有一种假手工皂,这种皂也是淘宝上常见的,打着手工皂的幌子招摇撞骗,挂羊头卖狗肉。看销量就知道,一天卖几百几千个(除去刷销量的),单从数量上来看,别管啥手工皂从制作到晾干需要至少30天,人工累死做不出来那么快那么多。大众从外形上肉眼很难鉴别。皂没有什么花样,没有过多色彩,用手工搓成皂团模样,或者切成方块形状。实际上这种类型的皂也是化工合成皂,用化工烧碱和地沟油等原料制作而成。这种“假手工皂”在TB上搜索一大堆。伤害皮肤不说,制作过程污染空气,释放出的有毒气体损伤皮肤和呼吸黏膜,害人害己。

你们所购买的市面上所谓的工业皂“假手工皂” 我们内行人也叫『生皂 』,苔丝花园的柴烧蒸酿皂是『熟皂』。我们用来酿制肥皂的的谷物皂胚制作过程复杂,发酵过程和温度管控堪比奶酪发酵。光是各种发酵和存储皂胚子的大缸我们皂坊的前后院有100多个,用发酵的皂胚 和 草木灰提取的草木灰碱 、植物草本、食材蔬果、天然动植物油脂等 共同蒸酿出来的 手工皂 是独一无二的『熟皂』。这也是我们和其它皂的根本区别。

大众购买到的市售98%的都是 “工业皂 化工合成的有毒生皂”。而且曾有一段时间网络兴起一阵自己制作手工皂的风潮,很多人 并不了解 还跟风网购 工业烧碱和油,买硅胶皂模自行制作,殊不知 制作工业皂过程中 ,当油、烧碱 结合 释放出来的有毒气体和后期在室内凝固皂化晾干 过程中 所挥发出来的有毒气体和有害物质,非常容易致癌和造成呼吸道黏膜的损伤。而且这种化工皂虽然外形好看泡沫多,但对皮肤伤害也很大。在飞机上写到这里 我搅得 诺贝尔应该给我颁发个 『好人奖 』,噗哈哈。

我外婆常说:“

想做出香喷喷的好馒头、好面包,你得有好『面肥』,

想酿一坛好酒,需要有一把好『酒曲』。

想蒸酿咱家一锅好肥皂,必定需要有咱家这块好『皂胚』。”

苔丝花园蒸酿的手工皂,采用的是糯米发酵胚、豆子发酵胚、苹果发酵胚个奶制品发酵胚等……
这块小肥皂清洁力、温润度 满分。肌肤舒服、毛孔净透,皮肤自然就变好。国外买来的手工皂?洗面奶?那怎么能和我家的皂比捏。嘻嘻!

我真没找不到一家做手工皂的能像我家这样酿制 ,三次蒸酿蒸和 是苔丝花园独有的蒸皂制作方法。发酵熟成 的皂胚+纯手工提取的草木灰碱+天然动植物油脂+草本植物、时令蔬果等……慢慢蒸酿出来的那么一块手工皂啊,才是现事生活中的一点点温淳。

我想这也是很多内行客户愿意请皂坊 酿制订单皂的一个主要原因。日本的客户跟我说:“一个匠人要耐得住寂寞,要享受慢生活。你的皂是真正的好肥皂,认真就会有好客户,这是选择我们皂坊的主要原因。”

我不敢称匠人,我是手艺人。

很多客户以前自己也是做手工皂的,但都是制作工业皂,在家或者在工作室制作。用烧碱和油合成的化工皂,有个客户跟我说 合成的过程中持续释放的有害气体令他的家人一直感到身体不适,呼吸道也有损伤、头也疼,特别是刚上小学的孩子经常不明原因的生病,家里人经常头疼。后来,把制作肥皂的东西搬走了。家人和孩子就都慢慢好了。还有他说有一次制作合成过程中没有带橡胶手套被工业碱 烧伤皮肤还差点溅到眼睛里。

这就是工业化工皂(生皂)与 苔丝花园蒸酿皂(熟皂)的区别所在,我们的皂,是用柴火大锅蒸制的,酿制过程中直接用手翻整,就像和面蒸大馒头一样。皂出锅蒸熟了,直接上手搓成皂团子。

普及手工皂的知识 不是我皂坊的课题,但总有人要拿我的皂和化工皂比,我们自然是不乐意的。

我家主要是给大客户酿制 批量定制皂。这两年偶尔会把多出来的少量分享到朋友圈,其实不图这点利润,我送你的比你买的多。

总有新客户来问的 就综合来答一下。苔丝花园的日常是以柴烧蒸酿皂和制作发酵竹筒皂 及蒸馏纯露等为主的。大部分都在给大客户和小客户们做批量定制。

我小时候在姥姥家的肥皂铺长大,外婆酿得一手好肥皂,用植物草本、草木灰碱、马油、猪油酿皂。过去管肥皂叫胰子,所以老一辈人也叫 姥姥家的肥皂铺 为 胰子铺。姥姥说常有人拿5毛钱来买块胰子。我的父辈当兵退伍转业和母亲接手 肥皂铺。传承谈不上,能凭良心和本事吃饭 也算心安理得。

这么安心的酿皂法。到目前为止 我还没有发现国内有采用这种方式酿皂的。在网站上和国外的同行交流过 ,发现亚洲少数国家 还有保留这种酿皂手法,很庆幸。

1、对于手工皂 看法上还是有误区的,这个误区是来自于同行业的做手工皂制作者的误导引领和谬论。比如判断手工皂的好坏 是把手工皂 切开看皂有没有的“小窗户 、电视窗”出现的说法。那是没有真正的晾晒干 和皂化不均衡导致的 !不要受到误导。
2、请记住,肥皂泡沫多少和洗脸干净 没有任何关系。
3、透明皂基皂、色彩皂、精油皂、香料皂,这些化工皂,在我看来 都跟蜡烛一样的模型没什么两样的。把那种融碱的皂溶液或者透明皂基 直接倒入硅胶花朵各式各样的磨具里,出来什么都好看呐!颜值时代吗?
4、那样的皂 能用吗?也不建议家人和朋友用。比如:精油皂、香料皂,行业内的人 又称 “地沟油皂”,哪个好的皂用加香料和精油呢?你看下真正的国际上公认品牌的 精油5毫升和10毫升的价格就知道了。

用的油脂决定肥皂的价格,市售的手工皂 95%使用地沟油和烧碱制作合成的,我说的不为过吧?

一块味道那么香浓的东西合成的所谓手工皂 ,用那么浓烈的色素调和,不加色素是搞不出来滴。

我就问你哦,那样的皂真的可以用吗?请记住一点,好的手工皂是没有任何香料味道的,颜色也自然,就是 食材本身和植物的清新味道,我们的皂是选用天然的动、植物油脂和食材共同蒸酿蒸和所得。
5、因为朋友圈里还有很多很多做皂同行,就不说的过于直白了,再说多了,会伤害到别人的利益。水深、火热,我点到为止。
6、不是所有添加食材、蔬果、中草药成分的皂 都是叫食材手工皂,请记住我的皂是 柴火蒸酿的皂,也就是 熟透了的皂。即使是客户在皂坊定制的各种款式模具成型的肥皂,那也是经过三次的蒸酿、蒸和的。

经过40天以上 晾晒风干的 一块小肥皂。它经过阳光风霜,会根据酿皂季节和温度不同,一块皂即使用同样食材蒸酿,在不同季节里,皂体表面 和内在结构 也会有不同改变。有点像晾晒 柿子干。
7、我问你?生、熟能一样吗?就像大米,煮熟了你吃。生的你吃吗? 我就想问问 手工皂的行业骗局良心在哪里?“冷制皂” 到底是个什么鬼,谁第一个研究出了这个词的?据说“冷制皂”这个词 是最早翻译国外文献资料时候的一位翻译师的翻译用语。ma的,这个词,赤裸裸的行业欺诈呀 这是!虎死人不偿命啊!
8、对于皂的包装,皂坊尊重我们客户的选择,当然每年邮寄到皂坊的大客户们的好看包装呀、设计呀、礼盒呀 豪华版的 我见太多了,就是不方便给人家的发布上来。按照定制要求,有的客户 需要皂坊把晾晒好的肥皂,用客户提供的包装打包好 直接邮寄到对方公司卖场或者办公场所及库房等。也有的要求赤裸裸发过去就可以,其他的人家不要你管哈,日本客户就是这样要求的。
9、我在朋友圈分享的皂 尽量环保简单包装,降低成本。分享的皂一个大概几十块钱,至少能用两三个月吧。你想啊,如果我也把包装搞精巧,一块皂的成本自然就增加了,整体颜值上去了,高大尚了呀, 就这么用心蒸酿的手工皂 是不是价格 自然就变成二百多,三百多了呦。

嗯嗯,我个人还是主张 简单环保古朴的自然风格,越简单越好,不能喧宾夺主,皂是主体,包装再好也是要丢弃的,不要造成太大的浪费。
10、皂的外形,经历了太多的皂款之后,我超喜欢 传统皂的外形,方块的,团子的都喜欢,随心而酿,拿到手里,用在皮肤上,感觉特别踏实,这才是实实在在的洁肤皂啊!

哎呀!我今天是啰嗦精 本精 附体哈!行了,就这么多吧,手机敲打股热,肯定是有错字、标点符号用法不准确,各位老师请海涵一下吧!

——苔丝花园•2019年12月19日。

给我妈溜达回了高中,我外公是这的第一届学生,然后是大舅舅和妈妈和各位表哥表姐……嗯他们都是重点中的重点班,对这学校非常有感情……我这个普通学生就没啥的……除了一两个老师和这栋实验课,初中在这里上过几次课就很喜欢,后来也很喜欢,各种瓶瓶罐罐实验仪器……可惜我虽然觉得好玩好奇,各种化学符号正负离子物理函数都没学好


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