【参考消息网:世卫正监测新冠新变种Mu:或可绕开疫苗免疫力】
世卫组织正在监测一种名为Mu的新冠病毒变异株。世卫组织说,这种病毒包含的突变有可能绕开一个人感染新冠病毒或接种疫苗后产生的免疫力。

据报道,这个国际卫生组织在周二晚间公布的新冠病毒流行病学周报中说,Mu——科学家也称其为B.1.621——于8月30日被加入该组织的“值得关注”变异株名单。

世卫组织说,该变异株包含的基因突变表明,天然免疫力、现有疫苗或单克隆抗体疗法对它的效力可能不及对原始病毒的效力。还需进一步开展研究才能证实Mu变异株是否更具传染性、更致命,或者对现有疫苗和治疗方法更有抵抗力。

世卫组织在周二的报告中称,Mu变异株“包含一系列突变,表明其可能具有绕开免疫力的特性”。

报告称:“提交给病毒进化工作组的初步数据显示,恢复期血清和疫苗血清的中和能力有所下降,这和大家在贝塔变异株中所见的情况类似,但需进一步开展研究才能证实这一点。”

该组织正在监测四种“值得关切”的变异株,包括最先在印度发现的德尔塔变异株、最先在英国发现的阿尔法变异株、最先在南非发现的贝塔变异株和最先在巴西发现的伽马变异株。“值得关切”的大致定义是,要么传染性更强、更致命,要么对现有疫苗和治疗方法更有抵抗力的变异株。

报道称,世卫组织同时还在密切关注另外四种“值得关注”的变异株,包括最先在秘鲁发现的拉姆达变异株。这些变异株在多个国家引发了疫情,并且包含可能导致它们比其他变异株更危险的基因突变。

德尔塔变异株最初也属于“值得关注”的变异株,直到世卫组织在5月初对其进行了重新分类,因为初步研究显示,它比其他版本的病毒更容易传播。该变异株此后被认为引发了包括美国在内的世界各地的多起大规模疫情。

世卫组织说,这次的新变异株Mu最初是在哥伦比亚发现的,但此后在至少39个国家出现了确诊病例。该组织警告说,尽管在全球范围内,该变异株在测序病例中的出现率有所下降,目前低于0.1%,但在哥伦比亚和厄瓜多尔,其致病率一直在上升。

世卫组织说,需开展更多研究来了解该变异株的临床特征。

该组织说:“我们将监测Mu变异株在南美的流行病学情况,尤其是与德尔塔变异株联合传播的情况,以观察变化。”

来源:参考消息网

在新冠变异毒株德尔塔肆虐全球之际,又一种变异毒株引起世界卫生组织关注。据外媒9月1日报道,世卫组织正在监控一种名为Mu的新冠病毒变异毒株,该毒株的基因突变很可能具有免疫逃逸性。Mu变异毒株首次在哥伦比亚被发现,目前已在至少39个国家出现。无独有偶,南非近日也出现名为C.1.2的多重突变变异毒株。这些变异毒株会成为下一个“德尔塔”吗?

或具免疫逃逸性

据美国全国广播公司商业频道(CNBC)报道,世卫组织8月31日宣布,名为Mu(科学名称为B.1.621)的变异毒株已被列为“需要留意”的变异毒株(Variants of Interest)。

世卫组织在声明中称,Mu的一系列基因突变表明,其具有免疫逃逸的潜在特性。声明补充称,向世卫组织病毒进化工作组提供的初步数据显示,感染Mu毒株的康复期患者和疫苗接种者血清中的中和能力下降,与贝塔变异毒株类似,但这需要进一步研究来证实。

CNBC解释称,Mu毒株的基因突变意味着,目前的疫苗、自然免疫或抗体治疗对Mu毒株可能不像对原始的新冠病毒那样有效。不过仍需进一步研究确定Mu是否更具传染性、更致命或对目前的疫苗和治疗更具耐药性。

根据世卫组织数据,Mu毒株今年1月首次在哥伦比亚被发现。此后,已有至少39个国家报告该毒株病例。世卫警告称,尽管该毒株的全球流行率已经下降,目前低于0.1%,但在哥伦比亚和厄瓜多尔的流行率却仍在上升。

Mu毒株也已在欧洲和日本等地出现。据《日本时报》9月2日报道,日本6月和7月分别检测到两例感染Mu毒株的境外输入病例,分别来自阿联酋和英国,两人均为无症状感染者。

据俄罗斯卫星通讯社报道,英国也已发现48个Mu毒株相关病例,美国已发现数百个病例,全球相关病例总数目前为4500例。

据悉,世卫组织将Mu毒株列为“需要留意”的变种,级别低于“需要关注”的变种(Variants of Concern)。

目前,世卫组织正在监控四种“需要关注变种”,包括在印度首次发现的德尔塔毒株、在英国发现的阿尔法毒株、在南非发现的贝塔毒株和在巴西发现的伽马毒株。这些变异毒株或是更具传染性、更致命,或是对疫苗更具抗药性。

世卫关注的“需要留意变种”中,则包括在秘鲁发现的拉姆达毒株等。这些毒株在多个国家引起疫情暴发,其基因变异让它们比其他变种更危险。

今年5月31日,世卫宣布以希腊字母来命名新冠病毒变异毒株,避免将病毒与其最早发现国家联系起来而导致污名化。

下一个“德尔塔”?

自5月起,来势汹汹的德尔塔毒株令人闻之色变,并在6月中旬成为全球主要传播毒株。如今,德尔塔毒株让全球新冠感染率激增,变异病毒的出现也引起广泛关注。

近日,南非国家传染病研究所称,南非也出现一种名为C.1.2的多重突变新冠变异毒株,南非研究人员正密切关注其发展情况。目前,该变异毒株暂时不构成威胁。

值得一提的是,在德尔塔毒株今年5月初被“升级”为“需要关注”毒株之前,它也曾被列为“需留意”毒株。

人们不禁担心,Mu毒株、C.1.2毒株是否会成为下一个“德尔塔”?

目前,卫生专家表示,还无须太过担心。

美国范德堡大学教授、传染病专家威廉·沙夫纳(William Schaffner)告诉《健康》杂志,目前Mu毒株还不是非常令人担忧,该毒株今年1月首次被发现,现在才被列入“需要留意”名单,研究人员仍在评估它的传播速度和传播程度。

约翰斯·霍普金斯大学健康安全中心传染病专家阿梅什·A·阿达利亚(Amesh A. Adalja)也认为,人们目前没有理由对Mu毒株感到恐慌。他指出,新的变异病毒会不断产生,但他不认为Mu毒株会超越德尔塔毒株。

什么样的新冠变异毒株能够与德尔塔毒株“抗衡”,甚至成为下一个“德尔塔”?

克利夫兰医学中心微生物科主任丹尼尔·罗兹(Daniel Rhoads)指出,这种变异毒株需要有极高的传染性,比如,可以逃逸免疫并加快复制速度;可以让人们的病情加重,释放更多病毒;也可以导致更多无症状感染者,让感染者更有可能在不知情的情况下传播病毒。

但目前,人们还用不着为其他变异毒株失眠。罗兹说:“德尔塔毒株才是眼下真正面临的问题。”

据上观

#月饼检出霉菌的结果是什么##月饼霉菌污染怎么办#
又到中秋,月饼进入热销期,每年食品监督局都会检测到月饼菌落总数,霉菌超标问题,根据《食品安全法》,食品抽检出菌落总数,霉菌等微生物超标,处罚力度是非常大的,少则五万,多则几十万,甚至还涉及停产整顿、吊销营业执照。让很多糕点生产企业很头疼

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菌落总数和霉菌抽检是糕点食品必检的项目,很多糕点明明出厂的时候检测菌落总数和霉菌是合格的,有时候留样也是合格的,但往往在市场抽检环节,就时而会出现糕点菌落总数,霉菌超标这一问题。
 按照GB7099中的微生物指标,面包、糕点应控制在下表的范围:

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糕点微生物超标原因分析

1,设备人员

糕点生产运输销售的各个环节员工的不正确行为都有可能导致菌落总数超标:负责清洗消毒工作的人员对清洗消毒的频率及要求执行不到位或不了解,生产设备连续使用未进行清洗消毒,对生产设备清洗不干净或消毒不严,等等导致菌落总数超标。

2,原材料携带
蛋糕的主要原料,贮存不当,气温较高的环境下,也会因为原料中的微生物数量增加,污染厂区和生产区域;带入微生物到成品中,重点体现以下几个原料:

(1)鸡蛋:鸡蛋表面,没有清洗消毒的话,自带有大量微生物;当贮存不当时鸡蛋也很容易变臭。鸡蛋在蛋糕配方中占有非常大的比重,含蛋量越高的蛋糕天热时越容易出现菌落总数超标。还需注意防范鸡蛋中的致病菌沙门氏菌。

(2) 淀粉:淀粉容易受潮,导致淀粉吸水后在贮存过程中微生物含量增加。

(3)其他材料,例如糕点有表面装饰材料或者馅料,微生物繁殖风险度增加,如果蛋白质含量高的原料就更容易出现菌落大量繁殖的情况,例如豆馅、肉松原料、牛奶等;在沙拉酱这些冷加工的食品中,无法通过加热灭菌达到杀菌的目的,因而出现从其他原料带入蛋糕的微生物数量增加。

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3,糕点配方风险度增加

近年来,由于市场竞争激烈,水分含量高、更多的鸡蛋含量、乳制品含量的蛋糕越来越受到市场的青睐,水分、蛋白质这些营养成分也是细菌的最爱,所以比起以前传统的重油蛋糕,微生物繁殖的风险度也是大大增加,给蛋糕食品厂提出了更高的管控要求。

4,生产环境

从原辅料的运输、贮存、加工成成品以及销售等各个环节场所的不当,都有可能导致产品菌落总数超标。如包装车间卫生不当、生产环境温湿度控制不当、废料间卫生间位置设施不当等等。
5,运输流通

糕点在运输、贮存、售卖环境中非常容易达到36-38℃这个温度区间,使得细菌繁殖过快,菌落总数和霉菌容易超标。
6.包装材料

糕点所用包装袋消毒不彻底,导致污染
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如何预防糕点微生物污染?

食品加工生产为了预防菌落总数和霉菌超标,做好生产环节的消毒杀菌工作很重要,专家建议:食品加工消毒剂的选择可使用过氧化氢复配银离子复合型消毒剂,应用广泛适用于生产设备、鸡蛋等原材料,管道、空间、人员的消毒。是一种新型的安全、高效、广谱消毒剂,无“三致效应”。

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来自德国的Oxytech/奥克泰士消毒剂,是超高效的食品级消毒剂,由德国布迪希国际公司研制和生产,是目前国际食品、药品生产等专业领域消毒产品和微生物解决方案的主要供应商(产品)。

奥克泰士食品消毒剂特点:

1.具有高效的消毒杀菌能力:

奥克泰士属于广谱消毒剂,能够杀灭包括霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等在内的200多种有害细菌、微生物、芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭食品加工过程中遇到的各种细菌。

2.具有良好稳定性:

奥克泰士是多组分复合溶液,具有良好的稳定性。在高温度下仍能保持稳定,甚至在高温下,其效用还会有所增强。不受温度、光照、PH值影响,这点尤其适合食品加工行业。食品加工工艺较复杂,导致生产过程中温度、PH值变化频繁,因此,奥克泰士的高稳定性、高适应性特点特别适合食品加工,而且奥克泰士不会改变食品的PH值等各种参数,不影响食品口味,因此不需要添加其它辅助类产品。

3.不会产生耐药性:

不同于传统消毒产品,奥克泰士独特的杀菌原理,不会产生耐药性,因此在食品企业生产中,可以达到如下两个目的:

a)使用奥克泰士消毒剂后,不会出现防腐产品递增的情况。

b)传统杀菌防腐产品使用一段时间后效果会逐渐下降直至失效,奥克泰士是一款不产生任何耐药性的产品,因此可以长期、稳定的应用于食品生产过程中。

4.真正意义上的生态消毒杀菌产品:

奥克泰士主要成分为过氧化氢,作用后分解为氧气和水,不会对食品产生任何有害残留。奥克泰士已经在世界范围内,应用于饮水、饮料、乳品加工等行业。

5.奥克泰士中痕量存在的银离子具有持久功效,具有抑菌功能,能保证食品较长的保质期。

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奥克泰士相关检测认证:

Oxytech/奥克泰士的效力和品质经过众多国际知名机构、研究所超过300多个测试、验证,通过了欧盟多项权威和苛刻的检测认证。

1.IFS国际食品标准认证;

2.EMAS欧盟生态审核认证;

3.德国技术监督协会—DIN EN ISO9001与DIN EN ISO14001认证;

4.欧盟A.I.S.E.认证;

5.德国GfPS实验室检测验证。
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【救命帖!#全国灭蟑姿势地图来了# 看哪里需要武力出击[奥特曼]】夏夜最令人头皮发麻的,就是一开灯发现小强朝你起飞的瞬间!“打不死”的小强可不是戏称,掉了头还能活一周,一只每年能生上万只…这些传闻到底是真是假?@中国天气 推出#全国灭蟑姿势地图#,转发收藏这份救命帖,看你家灭蟑属于什么风格,如何才能把蟑螂“一窝端”![加油][加油]

[围观]北方佛系灭蟑 南方喷熏诱杀上演全武行[围观]

俗话说一方水土养一方螂……嗯?准确地说,蟑螂的活动和繁殖与其他昆虫一样,受温度湿度的影响,呈现季节性消长和地域差异的特点。

监测显示,随着气温上升,蟑螂活动增加,每年7-9月为蟑螂活动盛期,8月达到高峰。从整体蟑螂侵害率来看,南方高,北方低,这样的差异也让各地有了不同的灭蟑姿势。

[奥特曼]请蟑入瓮 佛系灭蟑:在华北大部、青海、西藏、内蒙古等地,蟑螂侵害率属于较低水平,灭蟑方式也比较佛系——摆放蟑螂屋。用诱饵引诱蟑螂进入陷阱,有进无出。此种方法安全简洁,灭蟑效果能做到眼见为实,最重要的是不用跟蟑螂面对面“肉搏”。

[奥特曼]诱饵下套 直捣老巢:在东北、西北以及江浙等地,蟑螂的活跃度较高。对于这些地区来说,杀蟑饵剂是最轻松有效的灭蟑方法。蟑螂可是出了名的不挑食,饿起来连自己人都不放过。利用这一特点,人类发明了杀蟑饵剂。单独出动的小强吃了药饵,并不会立刻死掉,等它爬回老巢毒发身亡,贪吃的同伴不会放过它的尸体,这样药物就会“螂传螂”,直到将其一窝端,实现“团灭”。

[奥特曼]水浇火烤 拖鞋出击:华南地区的大蟑螂属于美洲大蠊,特点就是个大,一般体长25-40毫米。一个合格的广东人必会技能——拖鞋灭蟑,要领是稳准狠,一击毙命。拖鞋拍其实有很多缺点,比如蟑螂被拍扁但卵还没死,会加速孵化;尸体处理不干净,会吸引更多蟑螂……道理都懂,但当一只硕大的蟑螂与你四目相对,并欲向你扑来,拖鞋就成为了首选武器。记住拍死之后要打扫战场,尸体也要经历水浇火烤,片甲不留。

[奥特曼]喷熏诱杀 连环剿灭:贵州、江西、安徽、四川等地有着蟑螂最爱的温暖湿润气候,因此这里的蟑螂很多,灭蟑大战也最为激烈,可谓局中局,计中计。先放上蟑螂屋实时监测蟑螂动向,再定点投放杀蟑饵剂静待团灭,与蟑螂遭遇战时,杀蟑喷雾直面对手,还有点燃蟑香关门打狗,总之是十八般武艺都使出。

[围观]昼伏夜出喜暖爱潮 这几个地方是蟑螂最爱[围观]

蟑螂喜欢昼伏夜出,白天它们隐藏在阴暗避光的场所,一到夜晚,特别在人睡着后它们的活动时间便来临了。

闷热潮湿的夏日,凌乱嘈杂的菜市场里,每一条缝隙都是小强们的“天堂”。蟑螂喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居,这就是它们繁殖生存所需要的4个基本条件。

根据《2019全国蜚蠊检测报告》显示,蟑螂总密度居前3位的地点为农贸市场、餐饮行业和超市。

在家里,厨房是受侵害最严重的场所,蟑螂一般喜欢栖居在靠近炉灶、水池的地方;第二就是卫生间,洗手台的旁边、地面的边角等;然后是客厅或卧室,柜子旁边、抽屉下、墙壁角落等都是蟑螂的理想安居之所。

[围观]毁三观!这些关于蟑螂的传闻竟然都是真的[围观]

除了昼伏夜出、喜暖爱潮,蟑螂还有更多可怕的传闻让人崩溃。比如蟑螂掉了头还能活一周,一只蟑螂每年能生上万只……你有没有想过这些毛骨悚然的传闻居然是真的。

[奥特曼]毁三观!头掉了还能活一周。蟑螂拥有一套开放式的循环系统,它不需要大脑控制呼吸,血液也不用运输氧,通过气门管道就可直接呼吸。

[奥特曼]饿不死!没有食物能活一个月。蟑螂属于冷血动物,需要的食物比人类的少得多,吃上一餐,就能维持数周。只要有水,雌虫可以存活90天。

[奥特曼]太恐怖!在地球上已存在上亿年。蟑螂出现比恐龙还要早,远在3亿5千万年前蟑螂就已经在地球上生活,是这个星球上最古老的昆虫之一。

[奥特曼]超能力!雌雄同体不交配就能生。蟑螂的雌虫仅交配1次或2次,就可终生产出受精卵,个别种类甚至有孤雌生殖现象。

[奥特曼]真能生!一年生一万只小意思。一只雌蟑螂一年可繁殖近万只后代,最多可达十万只。

[奥特曼]无底线!饿起来连自己人都吃。蟑螂之所以一直没有灭绝,就是因为它们几乎可以通过吃任何东西来维持生命,包括同类尸体。

[围观]记住以下要点 让蟑螂绕着你家走[围观]

知己知彼,百战百胜。了解了蟑螂这么多特点,接下来我们就看如果消灭它。榄菊日化集团首席技术官吴鹰花表示,对付蟑螂,首先考虑“防”,然后才是“治”。

[奥特曼]【防】最关键的就是保持居所清洁卫生,尤其是厨房,要做到:

• 断口粮:垃圾不过夜,宠物食品不外露,其他食物要放好。

• 清缝隙:减少囤积东西,比如旧杂志或塑料袋等,填封厨房和洗手间的小缝隙。

• 防进入:比如在排水口安装网眼小于2毫米的铁丝网,封堵一些跟外墙相通的小孔。

[奥特曼]【治】是补救措施,要内外兼修,需做到:

• 用有残留效力的诱饵,让蟑螂带回群落,从内部消灭蟑螂。

• 用粘性捕捉装置把在巢穴外游走的蟑螂一网打尽。

吴鹰花表示,治蟑螂要选择正规有效的蟑螂药,比如榄菊双智星杀蟑饵剂,获得了国家专利技术,能速杀大小蟑螂,同时要注意保持家中卫生,让蟑螂绕着走,最终防治结合是对付蟑螂的终极大招。


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