【商会新闻】会员走访、座谈交流、授牌活动

7月的深圳骄阳似火。为增进会员友谊,促进会员交流,我会于7月21日组织走访了3家会员企业。参加此次活动的有常务副会长王峰,副会长陈家宾,副会长兼常务副秘书长陈惠勇,联席副秘书长贺玲,宝龙联络站站长麻建伟,岗厦联络站站长王占明,南头联络站站长高义宝,大芬联络站站长耿佩杰,会员张小胖、都好、高可心、李红照、谢禧泰、董雯洁、王倩倩以及大同老乡王越华。

第一站,我们首先来到了我会理事宋光耀单位——腾耀传媒会务旅行(深圳)有限公司 ·寰游商旅服务(深圳)有限公司。
腾耀传媒会务旅行(深圳)有限公司是一家专注文旅活动策划与企业宣传造势的国际控股连锁机构,立志打造成为文旅行业一家专注商务服务和游后体验感的专业服务机构,业务范围涵盖会议旅游、会奖旅游、策划宣传、企业造势、明星经纪、企业团建、出国考察等商务和企业团体旅游领域。

杨总热情地接待了我会一行的到来并向我会一行介绍公司近期的业务情况。他向我们介绍了公司当前的主营项目之一——云南西双版纳六天五晚行。旅游赋能企业,企业带动旅游。

随后,进行深圳市山西商会联络站国贸联络站成立仪式。由联席副秘书长贺玲向国贸联络站站长说明联络站管理办法,副会长兼常务副秘书长陈惠勇、联席副秘书长贺玲为其授联络站牌匾。

我会副会长陈家宾、副会长兼常务副秘书长陈惠勇为我会理事单位寰游商旅服务(深圳)有限公司——授深圳市山西商会第六届理事牌匾。

第二站,我们走访了理事温军军单位——深圳金诚财富资产管理有限公司。
深圳金诚财富资产管理有限公司是经深圳市工商行政管理局正规登记注册的一家专业融资服务机构,致力于为企业和个人提供全方位的融资贷款和经济信息咨询服务。

温总对我会一行的到来表示热烈欢迎。随后,向我们介绍他来深发展的经历和企业业务类型。
温总从2003年来到深圳至今已有19年,从一个普通的销售员到如今自主创业,以他至今在房产贷款赎楼行业深耕16年经验为我们介绍深圳目前房地产发展的情况,从专业的角度剖析深圳市房地产行业,为到场的嘉宾带来了别开生面的体验。

我会副会长陈家宾、副会长兼常务副秘书长陈惠勇为我会理事温军军授深圳市山西商会第六届理事牌匾。

最后,温总为我们每位到场嘉宾赠送了一本其本人参与编写的房地产购买指导书。

最后,我们来到了我会会员段万宝单位——深圳市万福格聚合物科技有限公司。
深圳市万福格聚合物科技有限公司是深圳一家专业销售优质进口阀门、电磁阀、泵浦、流量计控制,管路及管道配件等的代理销售公司。

段万宝总经理对大家的到来表示热烈欢迎,并就公司业务发展和行业现状等进行了分享。
在后疫情时代,企业经营活动越发困难。段总相信“专业创造未来”,唯有专业,才能更好更远的发展!

我会常务副会长王峰、副会长陈家宾为我会会员段万宝授深圳市山西商会第六届会员牌匾。

详情请点击:https://t.cn/A6aunuyl

#三联美食# “不是所有的面加上海鲜就能叫海鲜面。”在浙江,所有面馆老板都会和我强调这句话,至于什么才是海鲜面的精髓,每个地方的摊主说法不一,有人说是海鲜,有人说是汤,还有人说是碗的大小,总之没有人提起面或者粉。

在我这个北方人看来,这样的说法让面很没有面子。直到吃上一口海鲜面的时候,所有为了面的那些惋惜情绪仿佛一笔勾销了,农作物与海产品的所有恩怨在这碗面里和解,这是海产与陆产的完美结合,条状的主食和鱼虾蟹贝共同沐浴在充满海水味道的白色浓汤里,飘出诱人的香味。

浙江人好闯荡,温州人领先一步,其中乐清人走得最远,所以在各地都能看到乐清海鲜面馆。北京的小海鲜面、上海的黄鱼面大多是这种面的分支。如果问浙江人哪里的海鲜面最好吃,就会引来争执,似乎只有尝遍了浙江各地的海鲜面,才能体会到其中的细微差别。

海鲜面大致可分为两个派系:渔港派和城市派。城市派菜单固定,碗里的海鲜标准化,且汤大多是提前熬制好的鱼高汤,在浙江之外的地方,售卖的大多是这类海鲜面。

这种面强调的是面、海鲜与汤的平衡感,吃饱是刚需,海鲜是佐料。在象山、舟山、岱山、松门这些典型的海港区,渔港派的海鲜面则显得有些“失衡”,但,这是一种极富美感的失衡,因为碗里的海鲜很强势,占了主导,面在碗中像个小配菜,分量不大,吃不吃两可。

两个派别没有明显的分界,各自安好,倾向“私人定制”。渔港派似乎吃起来更随心所欲,我个人是倾向渔港派的,因为那里总有更多选择。

抵达舟山的当晚,我和渔民出了海,回到酒店睡醒时已是第二天晚上10点半,舟山市区的大多数餐厅在9点多就关门了,只有海莲路上还有几家尚未熄灯的餐厅,其中三家面馆并排开着,两家生意冷清,唯有那家“飞珠面馆”,人影绰绰。

走进去的时候,端着炒锅的女老板正向客人推销着最后一只红膏蟹,那客人和我一样来自北方,他从未吃过蟹面,女老板笑了笑,“你就听我飞珠的吧,舟山人从小就这么吃”。毫无疑问,这句话打消了客人的疑虑。

这家面馆的清汤面售价不过10元上下,海鲜任由搭配,稍不克制,就会点出一碗百元的面。安康鱼肝、大头红虾、梅童鱼和带鱼,我给面加码的时候,飞珠一个劲儿地说:“够了,太晚了不要吃太多!”她清点着塑料筐里的海鲜,心里算着价格,嘴上还关切地问着:“刚下班吗?这么晚才来吃饭?”还没等我回答,她就已经算好了钱,“85块”,说着就转身做起面来。

厨房空间不大,设计得很合理,墙边是一排炉灶,每个灶上放着一口炒锅,每只锅只烧一碗面;二十几样海鲜摆在靠门的一边,鱿鱼、望潮、黄鱼、梅童鱼、蛏子、红虾、青虾、白蟹、鱼杂、带鱼、马鲛鱼、虾潺……码放整齐,方便进来的客人选择,炉灶和海鲜台的一侧码放着酱油、耗油、糖、盐、味精等调味瓶,飞珠的操作台被她擦拭得格外干净,墙上几乎没什么油污,这种格局和舟山的大多面馆相差无几。

不同的是这里的烟火气,它不是一种具象的炊烟袅袅,而是一种心理上的需求,似乎一走进这里,就会从飞珠身上得到一种安全感。

她做菜的样子很利落,清油炒虾,油烟刚冒起来,顷刻加入一大碗水,待开锅了,再放安康鱼肝和梅童。“鱼肝要煮久一点,梅童煮的汤是最好的鱼汤。”我不知道这样的介绍飞珠每天会重复多少次。她说话慢条斯理,显得很有耐心,她又问道:“是不是喜欢嫩一点的带鱼?”她的判断很准确。

带鱼、米面、菜依次下锅,最后飞珠转身从桌子下面的大锅里盛了一勺汤,神秘地倒了进去,我问她这是什么汤,她笑着回答:“秘密。”不多时,面煮好了,飞珠转身拿过一个碗放在桌上,那碗大得像个小洗脸盆似的。

她端起锅,一股脑倒了进去。这面量不小,比着碗口冒出一个尖。不知道从什么时候开始,所有的面都把料放在了上面,有一种披金戴银的努力,飞珠没有刻意摆盘,倒出来什么样就是什么样。吃面时仍旧能听到有人喊号:“黄鱼、蛏子米线。”“谁加的熏鱼?”声音此起彼伏,大家都井然有序,一碗碗面端上来。

看着客人不多了,飞珠给自己煮了一碗蔬菜素面。她吃得很专注,那碗素面就像是她的安慰剂。我本以为像飞珠这样的人是喜欢热闹的,看到这一幕突然想到了厨师安东尼·伯尔顿说的“大厨的那种孤独感”。

我率先打破了安静,和飞珠聊了起来。飞珠姓杨,父亲和哥哥都是舟山的渔民,她从小帮家里照顾生意,做久了也熟悉了各种鱼。上世纪90年代初,她决定用自己的名字开家面摊,用青春对赌明天。

周围的人也支持她这么做,认为飞珠天生性格好,爱说笑,好干净,适合做生意。从那时开始,飞珠的生意确实总比同类的铺子好一些。

从街头面摊慢慢变成面馆,孩子转眼间上了大学,日子一天天地过,飞珠的性格好像一点都没变。这几年喜欢拍美食的人多了起来,这碗出色的舟山海鲜面也开始被更多的人知道了。有一天,飞珠的面馆上了《早餐中国》,自此生意变得一发不可收拾。

每天清早7点多,舟山大街上还是空荡荡的时候,飞珠便会完成当天的采买,提着装海鲜的黑袋子往店里赶。生意从上午10点开始火爆,很多人站在店里等着空位,一时间小小的面店挤得像沙丁鱼罐头,飞珠说“要一直忙活到晚饭后”,并且经常喊来老公和家里的亲戚帮忙烧菜、斩蟹。

聊着聊着,飞珠给我展示了她的秘方,那是杂鱼、鸡脚、猪骨、猪皮和老汤一起熬制而成的汤,用于面出锅前的点睛。

旁边一对从上海来的夫妇正在分吃一碗面,有个北方客人听出了他们的口音,问道:“上海的黄鱼面不够好吃吗?”男人回答,总吃也会腻,城里的海鲜面永远是固定的搭配,虾、螃蟹,秋天搞个大闸蟹,无非这些,“好多小海鲜在上海是吃不到的”。

仿佛正宗的海鲜面必出自“老太婆”之手。在餐饮的江湖上,“老太婆”是个封号,也是名头,是藏匿在普通人中的烹饪高手。总之在浙江,名叫老太婆的面店比比皆是。象山古城旁边,就有一家名叫老太婆的面馆。从古城出来的时候,我们赶上了寒潮,于是一头钻进去取暖。

面馆老太婆是洪阿姨,她说“今天是象山气温最低的一天”。海面上的风很大,大小渔船纷纷回港,抛锚、停泊,长居海上的渔民大多上了岸。

每当坏天气来临的时候,便能换来数日的假期,渔民们换上陆地上穿的冬装,在市巷中穿行,除了到小店买买海货之余,还能逛逛小店,给远方家里的小孩邮寄些玩具、衣服或海产品。

象山紧邻宁海和三门,饮食上自然会受些影响,当地的海域相对开阔,鱼的种群也有些不同。象山渔民说,在杭州,翻过一座山,口音就变了,口味也变了,话听不懂,饭吃不惯,除了这碗海鲜面。

洪阿姨推荐了跳跳鱼。10厘米长的乌黑小鱼,在塑料池里张着嘴,匍匐、跳跃,看起来很是可爱。老太婆抓起几条,用菜刀“哐哐”拍了几下鱼头,案板上一片血迹。她娴熟地用刀从尾鳍处往鱼嘴划开,掏出内脏,攥着鱼身,用温水冲了几下,随即用小刀斜向鱼头开始刮鳞,试图不对鱼肉造成损伤。

煮面的过程十分简单,不一会儿洪阿姨端着碗走了出来。跳跳鱼和大排的组合很是奇妙,肉香和鱼香滋润了寡淡的碱水面。洪阿姨说,南方人喜欢米面,北方人喜欢麦面,碱水面南北通吃,就像大排和跳跳鱼,海陆双汇。

汤里漂着碎肉颗粒,定睛一看,不是肉,也不是火腿,而是鱼干。“象山冬天的面汤是要喝完的,出海的人不能喝酒,喝碗热汤也可以御寒。”洪阿姨拿了些鱼虾干货,继续说:“小鱼、小虾米、干鱼骨,这些便宜的干海货都可以熬汤,汤烧得越白越好。”

吃着这碗粗犷的海鲜面,我突然想到,在浙江,海鲜面的精髓大概就是“煮海”吧。随后,我常常用一碗“海水汤”的味道去形容海鲜面,有些面馆老板听不太懂普通话,微笑着点头,说,“N撅的浩béi浩”(你觉得好就好)。

《一碗海鲜面,体会大海的韵味》文 |黑麦

#小威设计机器人##一品分享#【阅文旗下潇湘书院全新升级 启用新LOGO】伊威品牌创立于1996年,是一家专注于中国婴幼儿辅食的品牌,以研发更适合中国宝宝体质的产品为使命,拥有深厚的行业积淀和与时俱进的产品研发优势。去年年底,在品牌25周年之际,伊威启用了全新的品牌标识及形象系统;并于今年5月,正式上市了全新的产品包装体系。

新LOGO升级了盾牌的外框形态,深化了品牌「以爱为最高标准」的守护理念。内嵌的双轮廓线则源于盖章认证的概念,反映了伊威严苛的食材标准和层层检验的生产品控。图形中的微笑弧线,则体现着品牌希望为新生代消费者带来的情感价值,让宝宝爱吃,让妈妈的喂养更加安心便捷。

重新设计的文字标「伊威」更加稳重,具有权威感,象征着伊威深厚的行业积淀,以及坚守初心、忠于品质、可持续发展的品牌理念。(来源:标志情报局,侵删)

PS:小威智能——企业品牌自助设计平台,以人工智能和大数据为核心。在这里,人人都是设计师。体验人工智能LOGO设计,30秒上百套方案:https://t.cn/AiDiKccJ


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • FashionPersonal Stylist 娇典造型·你专属的私人婚礼造型设计师——————————————————————#娇典婚礼造型高级嫁衣馆##沧
  • 从现在开始到高考结束,对全市城市建成区特别是高考考点周边所有餐饮服务行业进行全面排查,重点对油烟净化设备不能达标排放,以及不及时清洗、不及时提供检验报告、不按规
  • ★G55二广高速得大段,因大同北B口(去往太原方向)出口防疫检查,导致出口车辆拥堵缓慢通行。★G5京昆高速祁临段:因配合地方防疫管控,去往太原方向,明姜收费站出
  • 她们能很快拉近和陌生人的关系,天生的亲和力很容易赢得别人的好感。#静电鱼说占星[超话]# #金牛座# #星座密语##星座[超话]# #大叔吐槽星座[超话]#
  • 我们都惊叹杨贵妃的美貌,但是就是这样一个沉鱼落雁的古代美女,先是被公公看上,后面又被安了一个祸国殃民的罪名,最后还惨死在马嵬驿。曾经“卖泥巴都赚钱”的老商圈站上
  • #他们为什么仍在相爱[超话]# 他们为什么仍在相爱 第一期原著:诸事皆宜「没人认为我是个天才 但我知道自己的确是」「因为我从出生的那一刻起 就学会了孤独」sta
  • #诚信动态# 【国家发展改革委普惠养老专项再贷款工作推进视频会召开】为推动普惠养老专项再贷款试点工作落实落细,6月1日上午,国家发展改革委财金司、社会司共同组织
  • 日语版比原版更直白一些,原版是反问你喜欢吗,日语版本直接:你觉得这样下去好吗?日语版本的那句解释辟邪的话,也稍稍押韵了一下,当然还是原版本更霸气一些[doge]
  • ▲2022年4月21日,江西省德兴市铜矿中心小学校园“跳蚤书市”交易书籍时,开心阅读自己喜爱的书籍。【江西是个好地方-大美上饶】#江西之美看上饶# 【德兴十大美
  • ——顾城 ​降温了,记得加衣[心]!早点休息呀,晚安[月亮][鲜花][鲜花][鲜花]#晚安心语##励志语录,正能量,心灵鸡汤,唯美句子##法国小哥在华人超市
  • 每天看一篇同志们的出柜投稿,吸取教训经验最好的办法是维持不婚主义观点 这个我妈早就知道了并且无奈(以为我是还没情窦初开如果被迫出柜我爸应该不会有任何强制措施,并
  • 丈夫说,如果和她离婚,他就像临阵脱逃的士兵,那他还是人吗?其实很理解博士妻子,因为她遇人不淑,找到一个没有担当的男人。
  • 园博苑空明桥花田所种植的金鱼草品种是早生诗韵系列,这几天开得正旺,绯红色、玫红色、粉色、白色、黄色、橙红色,错落有致、摇曳多姿,令观赏者流连忘返。【百花怒放,月
  • #情感# #情感语录#不知不觉中已经发了八百篇博文了,第八百篇送给马上要来#情人节#的妹纸[鲜花][鲜花][鲜花][鲜花]日子在不同的空间流逝,想念在不同的时间
  • 《某花姓魈厨过剧情实录》p1我的宝要舍下自己救其他人呜呜呜我的宝没有你这个提瓦特我也不想呆了!人活着就是为了魈上仙多亏帝君救了他谢谢你摩拉克斯p2-p4劫后余生
  • 亲自去一趟才懂~#杭州# 】[微风]图1:如果说前面的几处巷弄比较有生活气息,那么思鑫坊就多了一丝贵气,这里是曾经杭州的民国名流居住区。来这里,你将站在互联网+
  • stryd数据,姿势功率43w,触地时间270ms,LSS8.2KN/M,垂直振幅4.61cm,风阻0%,CP186w,每公斤3.44,完赛时间预测不对不看了[
  • 【翻译】 孔子说:“花言巧语,面貌伪善,过分恭敬,这种人,左丘明认为可耻,我也认为可耻。”【我译】孔子说:“花言巧语,谄媚伪善,卑躬屈膝,这样的作派,左丘明认
  • 无欲的悲歌就这样,人们依照类型说生活,乐意看到自己具备了普遍性,不再因自我而受折磨,不管是因为出身,还是个人可能有的头皮屑和汗脚,或者每天都在变化的生存条件。#
  • 少年人渴望轰轰烈烈 波澜起伏的未来但绝大部分的人都是平凡的平凡 却并不代表着平庸就像宏伟的建筑来自一砖一瓦 一石一木苍天的树木来自一枝一叶 一花一果在平淡的生活