#肉包食验#
山川湖海咸鱼宴⛰

茴香蚕豆

鲜焗百合

春笋火腿山药汤

蒸抱盐乌青

蒜叶鳗鱼鲞
雪菜冬笋烧鰆鯃
蒜香芦笋对虾仁

铁板煎豆腐

手撕椒麻鸡
干椒腊肉脆笋尖

建莲春菜排骨煲

松仁玉米毛豆仁

一藤月露蜜瓜

这期食材比较重合度比较高，主要是尝鲜。
各种：经过一个冬天的鳗鱼鲞，春天的使者蓝点马鲛鱼--鰆鯃，还有江里的螺蛳青。
各种笋：冬笋、春笋、芦笋尖尖、笋干。
加之时令：毛豆、鲜百合、蚕豆、春菜，以及最后一波快下市的佛手山药。搭配青绿的清明节气，还选了新鲜脆嫩的茴香叶。火腿腊肉海虾雪菜自带咸鲜，时令菜基本都不用过于调味。

除了豆腐。

这次铁板豆腐是#饲猴记# 新食验。用了一堆酱调复合铁板酱，再用一堆粉作撒料，只为复刻猴在路边买的六块一碗的铁板豆腐。今天是第二次做，还行，再多几次应该就可以做成猴心中的那碗豆腐。

#可儿成长日记[超话]# 5Y8M8D
1⃣️2⃣️记录小豆苗的成长
5⃣️6⃣️7⃣️一起做蓝莓糖葫芦
8⃣️去给饭团买玉米片
9⃣️选了一瓶“很像可儿的洗面奶味道”的儿童香薰
每天监督我健身闯关[笑cry][笑cry][笑cry]
晚上去肉包家吃“山河湖海咸鱼宴”
最后一张是认真要跟我们回家的饭团团[心]

好喜欢今天[心][心][心]

继上海、广州、北京、大理之后，今年最后一站的‘西食东风意’欧洲猪肉风味餐桌选在了我们扬州[污]毕竟现在是世界美食之都了[haha]

猪肉是欧洲的猪，菜品的味道是我们扬州特色[偷笑]今天四道菜：桂花蜜香蜂窝梅肉配烧椒醉鲍鱼/盐焗冬笋咸鱼肋排/如意白菜狮子头/生煎蟹黄肉包配酸汤文思豆腐~

我觉得最最好吃的是猪梅肉！入口酥香，酸甜盈口！最特色的是如意白菜狮子头，区别于其他狮子头的是，这个狮子头外边和里面是一个颜色。整体吃下来的感觉是猪肉更香，虽然今天吃的猪肉偏瘦，但是一点不柴，肉质细嫩。

今天听下来最吃惊的一件事是，原来欧洲的猪宝宝小时候还有玩具玩[笑cry]猪宝宝生活的农场还经常做布置，让小猪快乐成长[笑cry]猪的世界内卷也这么厉害！

对了，明天在趣园就可以点到[偷笑]希望更多世界各地的好吃的食材可以来我们扬州宣传[污] https://t.cn/EA1R1GB