#气象科普#
随着人们健康意识的提高，饮食结构也在逐渐发生变化。低脂、低热量、低糖低盐、高纤维、高饱腹感的轻食越来越受人们的喜爱。不过，对于健康轻食，一些误区和风险不可忽视。

对于轻食，有些人会认为是节食、不吃肉、不吃主食，只吃蔬菜和水果。其实轻食不单单是这些，低脂肪高蛋白的肉类、五谷杂粮，简单的干果、酸奶、水果等零食都可以算是轻食。饮食的原则是，食物多样，谷类为主，粗细搭配；补充富含膳食纤维、优质蛋白的食物，如蔬菜水果、鱼、蛋、瘦肉。烹饪方法要少油少盐，清淡为主。一天三餐合理分配，零食适量。

而且食物要保证新鲜健康，制作完成后要抓紧食用，避免放久食物变质。对于胃肠功能较弱的人群，要减少沙拉、果蔬汁和冷饮等生冷食物的摄入量。

另外，对于想减肥的人来说，运动完消化系统比平时会吸收更多的热量，所以最好等1个小时后再吃东西。

预防：健康生活方式才是万能！

即便是老生常谈，但健康的生活方式依旧是预防疾病首要方式。

健康的生活方式包括：

1、饮食上注意低盐低糖低脂

2、戒烟戒酒能降低脑卒中的可能

3、减肥，肥胖会增加患高血压、糖尿病、高血脂风险，和卒中风险

4、坚持运动，每天运动半小时

5、定期体检（血常规检查、颈部血管彩超、核磁共振等）

#健康#

哪些饮食过多会导致高血压

更多的研究显示，饮食中过多的钠盐，会增加高血压的风险，这也是高血压的一个主要因素。各种饮食指南和高血压的疾病指南推荐我们每人每天钠盐控制在5-6g以下，可是目前我国成人平均吃盐在11g以上，远远高出了健康吃盐的标准。

盐不仅仅包括炒菜放的白沙沙的氯化钠，还包括酱油、鲜肉、咸菜、腊肉、榨菜等等含盐量高的食物。所有高血压人更应该重视低盐饮食，尽可能把盐控制在健康水平，不宜高盐饮食，这是高血压饮食的第一要求。

除了低盐，还建议低油低糖，尽可能少吃油炸食品，肥腻食品等。少吃不代表不吃，低盐不代表无盐。#健康管理##疾病预防##高血压#