#烘焙[超话]# 第3⃣️站——杭州
成屿烘焙*一家朋友的店
⏰12:00-19:00
杭州市狮虎桥路4-1甲号
当接到“去野”的邀请后,老余索性潜心研发起春日野主题,以他们家擅长的米面包演绎,加入艾草、春笋、马兰头等几个本地春日食材:
【推荐的野面包】
艾草米面包
艾草米胖丁系列
艾草雪菜春笋香肠恰巴塔
马兰头香干咸肉花椒丹波
·
有时美食*手工面包坊
⏰11:00-21:00,周日店休
杭州市文晖路322号-1
有时的小沈老师,转变为一个人经营已经半年多了。本来是打算一个人撑几天再招人。没想到遇到疫情影响,只好一路做下来,却意外地竟然找到自己的工作节奏:
【推荐的野面包】
斑斓生椰卷翠绿清新
·
五谷七福
⏰8:00-次日2:00
杭州市平海路30-2
五谷七福是历史悠久的日式面包店,每天一直营业到凌晨两点。他们交出的春日答卷是日系风格的“卷物”。在樱花飞舞的时节,如恋爱般的“甜美”点心:
【推荐的野面包】
春恋の卷
·
猫咪面团
⏰9:00-21:30
杭州市春晓路478号
猫咪面团团队本来是佛系开店,没想到开店两个月后,原本的培训业务因为疫情停顿,这家小小的社区烘焙店,就成了团队渡过寒冬的第二战场。在游客少有触达的滨江区,默默耕耘社区客户,不经意间被通知营业额已经是滨江区面包店的top1了。
【推荐的野面包】
春笋宣威火腿碱水球
春日桑葚洛代夫
艾草吐司
·
林先生的面包店Lam’s Bakery
⏰8:00-22:00
杭州市塘苗路2号1幢东101室
为外出撒欢准备的便携甜品套餐,尽情享受春日野餐计划,你只管决定好要去哪儿,直接带上就成了。
【推荐的野面包】
野餐篮 内含「费南雪」2枚+「玛德琳」2枚+「燕麦谷物饼干」2包+「巧克力沙布列」2包+「杏仁咖啡曲奇」2包+「葡萄白脱饼干」2块+4寸「Kiri巴斯克」1个。
#杭州探店#
成屿烘焙*一家朋友的店
⏰12:00-19:00
杭州市狮虎桥路4-1甲号
当接到“去野”的邀请后,老余索性潜心研发起春日野主题,以他们家擅长的米面包演绎,加入艾草、春笋、马兰头等几个本地春日食材:
【推荐的野面包】
艾草米面包
艾草米胖丁系列
艾草雪菜春笋香肠恰巴塔
马兰头香干咸肉花椒丹波
·
有时美食*手工面包坊
⏰11:00-21:00,周日店休
杭州市文晖路322号-1
有时的小沈老师,转变为一个人经营已经半年多了。本来是打算一个人撑几天再招人。没想到遇到疫情影响,只好一路做下来,却意外地竟然找到自己的工作节奏:
【推荐的野面包】
斑斓生椰卷翠绿清新
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五谷七福
⏰8:00-次日2:00
杭州市平海路30-2
五谷七福是历史悠久的日式面包店,每天一直营业到凌晨两点。他们交出的春日答卷是日系风格的“卷物”。在樱花飞舞的时节,如恋爱般的“甜美”点心:
【推荐的野面包】
春恋の卷
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猫咪面团
⏰9:00-21:30
杭州市春晓路478号
猫咪面团团队本来是佛系开店,没想到开店两个月后,原本的培训业务因为疫情停顿,这家小小的社区烘焙店,就成了团队渡过寒冬的第二战场。在游客少有触达的滨江区,默默耕耘社区客户,不经意间被通知营业额已经是滨江区面包店的top1了。
【推荐的野面包】
春笋宣威火腿碱水球
春日桑葚洛代夫
艾草吐司
·
林先生的面包店Lam’s Bakery
⏰8:00-22:00
杭州市塘苗路2号1幢东101室
为外出撒欢准备的便携甜品套餐,尽情享受春日野餐计划,你只管决定好要去哪儿,直接带上就成了。
【推荐的野面包】
野餐篮 内含「费南雪」2枚+「玛德琳」2枚+「燕麦谷物饼干」2包+「巧克力沙布列」2包+「杏仁咖啡曲奇」2包+「葡萄白脱饼干」2块+4寸「Kiri巴斯克」1个。
#杭州探店#
厦门元旦打卡(下篇)
1⃣️野路甜品铺 栗子糯米蛋糕十分好评饮品就略显普通
2⃣️飨烘焙研究所 栗子蛋糕口感细腻,双层芝士两种口感,花茶较酸要煮一些才好喝,遗憾没有打卡到芋泥蛋糕下次再来
3⃣️觅想理茶meetion tea 四寸焦糖糯米,内里夹心核桃偏苦,海绵糕体口感不错,99套餐的玛德琳也好吃
4⃣️蛀牙糖水 黑糖冰豆酪口感很细腻配上黑糖汁滑而不腻,芋圆桂花黑糖水 芋圆算是q弹但是地瓜味不是很重,最好吃的芋圆果然还是九份
5⃣️富芋糖水 仙草大满贯味道普通,小山园抹茶卷偏苦,两个摆盘好看
6⃣️吃茶三千 台湾的茶饮,茶味较重挺爽口的
1⃣️野路甜品铺 栗子糯米蛋糕十分好评饮品就略显普通
2⃣️飨烘焙研究所 栗子蛋糕口感细腻,双层芝士两种口感,花茶较酸要煮一些才好喝,遗憾没有打卡到芋泥蛋糕下次再来
3⃣️觅想理茶meetion tea 四寸焦糖糯米,内里夹心核桃偏苦,海绵糕体口感不错,99套餐的玛德琳也好吃
4⃣️蛀牙糖水 黑糖冰豆酪口感很细腻配上黑糖汁滑而不腻,芋圆桂花黑糖水 芋圆算是q弹但是地瓜味不是很重,最好吃的芋圆果然还是九份
5⃣️富芋糖水 仙草大满贯味道普通,小山园抹茶卷偏苦,两个摆盘好看
6⃣️吃茶三千 台湾的茶饮,茶味较重挺爽口的
这几天确实是焦虑痛苦加倍,发现有些事并不是我行动了努力了就能解决的,计划完全被打乱,痛失舒适圈。
看到别的学校解封了,就很羡慕,只是幻想着解封后要去哪里,就开始心脏狂跳。我确实是一个对自由需求很高的人,不受限制的感觉让我安心。
说起来,最怀念的还是20年以前,无爱一身轻,也没什么压力,心血来潮就自己去旅行。这么说疫情爆发以来,我就一直不太开心吧。
什么时候才能回到正轨呢?想再去一次南京,想赶紧开始正畸,打九价第二针。不过,要先吃校门口的新疆炒米粉,逛逛DF在思北的新店,试一试好评很多的比例烘焙,吃野路的糯米蛋糕......
希望睡醒后能给我点好消息,最好不止一个。
看到别的学校解封了,就很羡慕,只是幻想着解封后要去哪里,就开始心脏狂跳。我确实是一个对自由需求很高的人,不受限制的感觉让我安心。
说起来,最怀念的还是20年以前,无爱一身轻,也没什么压力,心血来潮就自己去旅行。这么说疫情爆发以来,我就一直不太开心吧。
什么时候才能回到正轨呢?想再去一次南京,想赶紧开始正畸,打九价第二针。不过,要先吃校门口的新疆炒米粉,逛逛DF在思北的新店,试一试好评很多的比例烘焙,吃野路的糯米蛋糕......
希望睡醒后能给我点好消息,最好不止一个。
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