来,尝尝天花板的味道!
去没去过东北、吃没吃过东北菜,都不重要,重要的是去✨奉天小馆✨吃一顿,着实惊艳了视觉、味觉!
中西合并的装修,成为每个城市约会、聚会、打卡必去餐厅!连续3年必吃榜品牌!各城市热门餐厅排队王!
如此精细化的出品颠覆了对东北菜的认识,让原本粗犷豪迈,呈现出了小清新小温柔的高端气质!
上桌的第一口的“雪绵豆沙”老沈阳儿时记忆,个大绵软、甜度适中的豆沙馅儿、
柔软的口感在嘴里渐渐融化,粗旷与细腻,绵软与甜蜜融合地刚刚好。
焦香酥脆,老少皆爱,家常茄子最精彩的呈现,小馆8年经典菜品,“那一年的老味道”依旧不变。
豆角饱满,土豆绵软,月牙骨的加入,让口感更富有层次。待到炖出精髓,再烀上一层面饼,自然焖熟,吸收汤汁绝味,浓郁鲜香。
奉天老式锅包肉,酸和甜、脆和嫩拿捏的恰到好处!
东北铁锅炖有机鱼头,经典炖菜的升级版,酱香之浓郁、鱼头之鲜嫩、配菜之丰富、量之大,令人震惊
粘豆包、拔丝地瓜、麻酱手工拉皮、冻秋梨、文思豆腐…..绝对好吃!
中西合并的装修,成为每个城市约会、聚会、打卡必去餐厅!连续3年必吃榜品牌!各城市热门餐厅排队王!
:小寨赛格7楼 https://t.cn/A6a8dZad https://t.cn/A6aY0jVQ
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柔软的口感在嘴里渐渐融化,粗旷与细腻,绵软与甜蜜融合地刚刚好。
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豆角饱满,土豆绵软,月牙骨的加入,让口感更富有层次。待到炖出精髓,再烀上一层面饼,自然焖熟,吸收汤汁绝味,浓郁鲜香。
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柔软的口感在嘴里渐渐融化,粗旷与细腻,绵软与甜蜜融合地刚刚好。
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奉天老式锅包肉,酸和甜、脆和嫩拿捏的恰到好处!
东北铁锅炖有机鱼头,经典炖菜的升级版,酱香之浓郁、鱼头之鲜嫩、配菜之丰富、量之大,令人震惊
粘豆包、拔丝地瓜、麻酱手工拉皮、冻秋梨、文思豆腐…..绝对好吃!
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今天带小宝到美奥口腔复查牙齿,中午时来到了慕名已久的网红小店~~~大姨捞面。从美奥口腔步行几分钟即到。
看到网络主播到这家店采访,知道了这家面店,就一直想来,正好今日来看牙,择日不如撞日。
我对面不感兴趣,小宝很爱,尤其是姥姥做的炸酱面,百吃不厌。
这家店坐落在高层的底商,确实不起眼,但酒香不怕巷子深,早已经声名远扬。我点了三碗面,我要的招牌打卤面(喜面)、给老妈要的茄子卤捞面、给小宝要的炸酱面,都是小碗,但量已经很大了,足够我们吃的,特别是打卤面,那么一大碗,要我怎么吃的完[馋嘴],我使劲吃,还是剩下了一些。小宝和老妈倒是都吃完了,没浪费,[赞]
说实话,确实不错,价廉物美,很实惠,三碗一共花了42元(我感觉算错账了,墙上写的小碗是9元,但没好意思再问,因为人越来越多,且天津大姨说话都比较冲,我就没敢问[允悲])。
打卤面里的菜码有糖醋面筋、鸡蛋、虾仁、红粉皮、肉末、豆芽菜、黄瓜丝、炒青椒(她家自己炒的青椒真不错),满满堆砌了一大碗,好大的量,妥妥的市井美食,传统地道的天津老味道,实惠[赞]。
我问小宝的感受,她说还行,但还是最喜欢姥姥做的炸酱面,因为姥姥用的是海天黄豆酱,而传统炸酱是面酱。她的味蕾一旦形成记忆,就很难改口了。
我们来的时间刚刚好,再晚来五分钟,就得排队了。店面很小,屋里座位不多,在屋外也摆了几桌,想空气流通但不怕热的人可以去屋外。
我们吃完出来,还有人陆陆续续地来,网络主播说,她家每天就卖三小时,约150斤面,还有自制的各种小菜。
总而言之,值得推荐和再来。对了,最后一张照片里穿格子裤的女人便是传说中的大姨,我没敢正面拍,就拍了个背面,她正收拾客人吃完后的碗筷。
我想这才是真正的烟火气吧~~~简朴老旧的店面、价廉物美的餐食、以及普通平凡的各路来客,就是我们向往的人间烟火气。
愿这种久违的、好不容易回归的烟火气别再被疫情熄灭。 https://t.cn/zRVyZwI
看到网络主播到这家店采访,知道了这家面店,就一直想来,正好今日来看牙,择日不如撞日。
我对面不感兴趣,小宝很爱,尤其是姥姥做的炸酱面,百吃不厌。
这家店坐落在高层的底商,确实不起眼,但酒香不怕巷子深,早已经声名远扬。我点了三碗面,我要的招牌打卤面(喜面)、给老妈要的茄子卤捞面、给小宝要的炸酱面,都是小碗,但量已经很大了,足够我们吃的,特别是打卤面,那么一大碗,要我怎么吃的完[馋嘴],我使劲吃,还是剩下了一些。小宝和老妈倒是都吃完了,没浪费,[赞]
说实话,确实不错,价廉物美,很实惠,三碗一共花了42元(我感觉算错账了,墙上写的小碗是9元,但没好意思再问,因为人越来越多,且天津大姨说话都比较冲,我就没敢问[允悲])。
打卤面里的菜码有糖醋面筋、鸡蛋、虾仁、红粉皮、肉末、豆芽菜、黄瓜丝、炒青椒(她家自己炒的青椒真不错),满满堆砌了一大碗,好大的量,妥妥的市井美食,传统地道的天津老味道,实惠[赞]。
我问小宝的感受,她说还行,但还是最喜欢姥姥做的炸酱面,因为姥姥用的是海天黄豆酱,而传统炸酱是面酱。她的味蕾一旦形成记忆,就很难改口了。
我们来的时间刚刚好,再晚来五分钟,就得排队了。店面很小,屋里座位不多,在屋外也摆了几桌,想空气流通但不怕热的人可以去屋外。
我们吃完出来,还有人陆陆续续地来,网络主播说,她家每天就卖三小时,约150斤面,还有自制的各种小菜。
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我想这才是真正的烟火气吧~~~简朴老旧的店面、价廉物美的餐食、以及普通平凡的各路来客,就是我们向往的人间烟火气。
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