芋泥紫薯蛋糕|无需抹面,私房爆款甜品
昨天发了梦龙盒子蛋糕,今天就教大家做一个有“颜值”的蛋糕吧~做法基本差不多的,不一样的就是奶油和装饰。
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⭕️【海绵蛋糕体】
用料:
鸡蛋 5个、牛奶 50克、植物油 50克、细砂糖 50克、低筋面粉 60克
做法:
1.牛奶与植物油搅拌至完全融合,再加入鸡蛋黄搅拌均匀,再筛入低粉拌匀。
2.蛋清分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至提起有尖角的状态。
3.取三分之一蛋白与蛋黄糊混合搅拌,再倒入剩余蛋白中翻拌均匀。
4.烤盘铺上油纸,抹平,轻轻震出气泡。送入提前预热好的烤箱,中层,上下火155度烘烤25分钟左右。烤好取出放凉。
………………………………………………
⭕️【芋泥奶油】
芋头 100克、紫薯粉 适量、炼乳 30克、牛奶 100克、淡奶油150克、细砂糖 30克、芒果 适量
做法:
1.芋头蒸熟,加炼乳、牛奶搅拌均匀放凉。
2.淡奶油加入细砂糖、紫薯粉,再加入芋泥打发。
3.盒子里挤上奶油,再放上蛋糕片,再挤上奶油,表面用裱花嘴挤出花型,加芒果点缀即可。
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⚠️【小贴士】
1.盒子容量是150毫升的。
2.花嘴是扁平的,呃…具体叫啥花嘴我也不太清楚。
昨天发了梦龙盒子蛋糕,今天就教大家做一个有“颜值”的蛋糕吧~做法基本差不多的,不一样的就是奶油和装饰。
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⭕️【海绵蛋糕体】
用料:
鸡蛋 5个、牛奶 50克、植物油 50克、细砂糖 50克、低筋面粉 60克
做法:
1.牛奶与植物油搅拌至完全融合,再加入鸡蛋黄搅拌均匀,再筛入低粉拌匀。
2.蛋清分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至提起有尖角的状态。
3.取三分之一蛋白与蛋黄糊混合搅拌,再倒入剩余蛋白中翻拌均匀。
4.烤盘铺上油纸,抹平,轻轻震出气泡。送入提前预热好的烤箱,中层,上下火155度烘烤25分钟左右。烤好取出放凉。
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芋头 100克、紫薯粉 适量、炼乳 30克、牛奶 100克、淡奶油150克、细砂糖 30克、芒果 适量
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2.淡奶油加入细砂糖、紫薯粉,再加入芋泥打发。
3.盒子里挤上奶油,再放上蛋糕片,再挤上奶油,表面用裱花嘴挤出花型,加芒果点缀即可。
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1.盒子容量是150毫升的。
2.花嘴是扁平的,呃…具体叫啥花嘴我也不太清楚。
乌克兰进口 如胜 水果夹心硬糖 900g 约193颗 赠2颗试吃 不喜欢可退
到手价¥46.9
商品链接: https://t.cn/A6GSyCEd
天猫roshen如胜上硕专卖店49.9元,可领3元券,实付46.9元到手,赠试吃2颗,不喜欢可退(请勿拆大包)~
乌克兰进口,果酱夹心硬糖,有蓝莓、樱桃、青苹果三种混合口味,劲酸清甜,浓浓果香,口齿留香。
如胜(ROSHEN)国际糖果集团是欧洲最大的糖果制造企业之一,由彼得·波罗申科成立于1996年,总部位于乌克兰,在中国上海有如胜(上海)食品有限公司。如胜在其自有商标下生产约200种高级糖果类食品:顶级巧克力、牛奶硬糖、果汁硬糖、酒心巧克力糖、威化饼干、夹心曲奇、海绵蛋糕等等。每年的甜食产量已经达到410000吨。
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如胜(ROSHEN)国际糖果集团是欧洲最大的糖果制造企业之一,由彼得·波罗申科成立于1996年,总部位于乌克兰,在中国上海有如胜(上海)食品有限公司。如胜在其自有商标下生产约200种高级糖果类食品:顶级巧克力、牛奶硬糖、果汁硬糖、酒心巧克力糖、威化饼干、夹心曲奇、海绵蛋糕等等。每年的甜食产量已经达到410000吨。
焦糖苹果蛋糕
水果品种单调的季节,很适合来一个浓郁又美味的小蛋糕
蛋糕分层由上至下
◽️焦糖苹果
◽️香草巴巴洛瓦冻
◽️焦糖牛奶巧克力慕斯
◽️巧克力海绵蛋糕
#南宁生日蛋糕##南宁烘焙##南宁下午茶甜点# #南宁ins风蛋糕# #南宁生日蛋糕# https://t.cn/RyhNYpH
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◽️焦糖牛奶巧克力慕斯
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