历史的痕迹

1816年7月21日，伊斯雷-比尔-约瑟发特（Israel Beer Josaphat）在德国出生，后改名为保罗-朱利乌斯-路透（Paul Julius Reuter）。他是犹太人，在柏林一家报纸任编辑，1848年革命失败后来到巴黎，服务于巴黎瓦斯通讯社。

后来在德国亚琛开办了一家通讯社，用信鸽传递巴黎、布鲁塞尔和柏林的股市信息。这家通讯社至今仍然是国际前三大通讯社之一，“路透社”，如今总部在伦敦。

#大连身边事# 【海盐世界公园近日开园】近日，位于金普新区复州湾的中国首座海盐主题公园——海盐世界公园开园迎客，市民游客争相体验浓海水漂浮、古法制盐、小火车观光、盐浴等项目。公园坐落于全国四大海盐场之一、始建于1848年的原大连复州湾盐场。公园围绕“海盐”做文章，深度发掘海盐在娱乐休闲、健康养生、历史文化、科普教育等方面的价值，精心设计了丰富多彩的游乐康养项目。（来源：大连日报 朴峰 摄影报道）

#中国[超话]#非物质文化遗产

北京烤肉制作技艺，“烤肉宛”开业于清代康熙二十五年（1686），店主是京东大厂回族自治县一位宛姓回民，其家由推车卖炭火、烤牛肉开始，三代苦心经营，终于在宣武门附近买房立了铺面，字号为“烤肉宛记”，后改为“烤肉宛”。三百多年来，“烤肉宛”烤牛肉久盛不衰，深深扎根于北京民间，与市井民俗紧密结合，一直传沿至今，成为京味饮食文化和技艺的重要代表。
　　
“烤肉季”创始于清代道光二十八年（1848）。清代什刹海荷花市场每年农历五月初一开市，七月中旬至九月初九前后，季德彩都会推车到银锭桥畔支摊卖烤羊肉。季家烤肉溢油荡香，引得众多游人纷纷光顾，生意十分兴隆。其后季家烤肉技艺经几代传承，日趋成熟完善，逐渐由摊商变为坐商，在银锭桥畔建立“烤肉季”字号。1956年后，“烤肉季”发展更快，名气也更盛。从创立至今，“烤肉季”从未离开什刹海，已成为这一地区富有特色的风味名吃，游人食肉观景，其乐融融。“烤肉季”烤肉制作技艺及经营模式具有北京饮食文化和民俗文化特色，研究价值较高。

#非遗纪录#