治愈系小热辣，致我们单纯的美好！ 火锅？冒菜？麻辣烫？串串？
傻傻分不清？

火锅——
在川渝之外，但凡涮个锅子的吃法，都算是火锅。比如，在北京，吃个铜锅涮羊肉，是火锅；吃个白菜、粉丝、贡丸，也算是火锅。在厦门，有朋友说“请你吃火锅”，到了地方抬头一看，是个大骨头汤火锅，用来烫鱼、肉肉和菜菜。挺入了川渝，便不是那么回事了。

在川渝地区，说吃火锅，那是最正经的：红锅翻浪，白锅陪衬，给不擅吃辣又忍不住想尝尝禁果的诸位，预备着鸳鸯锅。虽然许多时候，我要吃鸳鸯锅，会遭遇本地人无限叹惋地迁就：“好好，鸳鸯锅就鸳鸯锅。”

重庆汤底，牛油普遍更厚，讲究的店，下锅之前，要一大块牛油给客人过目，方才下得去；滴在桌布上，须臾便凝结为蜡状；所以在重庆红锅里吃蔬菜，是件极考验技巧的事：一来蔬菜吸油，二来容易夹杂花椒；一筷蔬菜，可能比一筷肉都厚腻。
成都火锅，汤底也放牛油，但正经火锅店，讲究底料丰富庞杂，久熬才香。是为与重庆的区别。

冒菜——
下料烫完，起锅再吃的，是冒菜。冒菜是可以连汤吃的，于是没有巨大成块的牛油下锅。

麻辣烫——
川渝之外的城市，有这种法子：将食材处理成小块、下锅烫后捞起来装碗吃，是为“麻辣烫”，纵横各地，雄霸宵夜半壁江山的麻辣烫。

串串——
将串串搁在锅里，烫完起来吃的，是串串。粗看，算是火锅的细节版本。

对非川渝人士而言，上面这一套简直像绕口令。
“不都是在一个锅里，吃得我嘴里麻麻辣辣的东西吗？”
实际上，真不太一样。
形式决定内容。

说说这家本分冒菜吧。

环境：
店面虽小，但布置用心。现代+怀旧中国风相结合，两层楼，一楼摆设景泰蓝工艺品，餐桌布也是很乡村清雅的花纹，餐具古朴大气，都是我喜欢的调调。

服务：
上菜超速度，基本上你点完菜，就给你们上了一人一碗仙草，随后一锅冒菜就热腾腾香喷喷的端上了桌。

口味：
奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

味醇：锅里的汤“红白兼备”，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。牛肉很嫩滑，五花肉炒香，猪肝、鸭血、蔬菜各种美味混搭，配米饭很过瘾。

营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。

写在后面
冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。 https://t.cn/Aiuos6uF

he's just not that into you #他其实没那么喜欢你[电影]#
虽然是一部很早以前的电影了，但是真的好好看呀～里面很多话都好有道理啊（疯狂截屏九张图已经装不下啦）真心的推荐女孩子们去看一看！

女生真的很容易因为一些细节小事情而胡思乱想自作多情，就像傻傻单纯的GiGi。一个人喜欢你就会去主动找你的！（Alex说的话都好有道理）很喜欢GiGi和Alex两个人的结局！

一个人如果跟你说不相信爱情不相信婚姻而不跟你在一起跟你结婚，那都是借口，他只是没那么喜欢你罢了，喜欢你会迫不及待想跟你在一起想和你结婚，不会让你因此不开心的，就像不婚的Neil最后还是向Beth求婚了！因为他爱Beth，愿意为她改变自己！

面对两人之间的问题，女孩子往往会自责和检讨，觉得都是自己的原因所导致的。面对Ben的婚外出轨，Janine很难受自责并且想要去改善和解决问题。真的好心疼Janine呀！

但不管怎么样，都不能放弃！每个人都需要经历这一些，但总要边经历边长大的！加油呦～

2018年2月终于有了正式的工作虽然挣得不多，但是足以养活自己了。本以为好日子慢慢就来了，没想到老天爷跟我开了个大玩笑，我曾经以为那个可以相伴终生的人，我们在2018.12.17各自分道扬镳了。我们放过了彼此，可是我却始终不能放下，放不下曾经的自己，放不下那个傻傻而又单纯的我，放不下那个拼命付出的我，到底是怎么了，我不知道。
感谢2018年上半年的经历，真心待我的人，感谢你们，我会永远铭记于心。
感谢2018年下半年所有的经历，工作上的不顺心，生活中的不如意，感谢所有，让我长大了很多也明白了很多。
感谢所有关心我的人，以后的我会更加坚强，更加努力，忘掉过去，重新开始，加油↖(^ω^)↗！