#健康小百科#
【这样买菜不仅性价比高，营养更全面。】
到菜场买菜，经常不知道该买什么菜好?
蔬菜的种类非常丰富，首先建议多买应季菜，就是在当下这个季节大量上市的蔬菜，不仅新鲜而且价格便宜。其次按照植物的结构部位分别挑选根茎菜、叶菜、花菜、瓜茄菜、豆类菜和菌藻。这些不同类的蔬菜都有不同的营养特点,每一大类买一种，搭配着食用,营养更全面。
【这样买菜不仅性价比高，营养更全面。】
到菜场买菜，经常不知道该买什么菜好?
蔬菜的种类非常丰富，首先建议多买应季菜，就是在当下这个季节大量上市的蔬菜，不仅新鲜而且价格便宜。其次按照植物的结构部位分别挑选根茎菜、叶菜、花菜、瓜茄菜、豆类菜和菌藻。这些不同类的蔬菜都有不同的营养特点,每一大类买一种，搭配着食用,营养更全面。
秦岭，商洛这样守护
盛夏时节，商山洛水间，草木葳蕤，山峦叠翠，绿意盎然。
作为全省唯一全境处于秦岭生态保护区的地级市，商洛置身于秦岭广阔的怀抱之中。生于斯、长于斯的商洛儿女，用辛劳和汗水，筑起一道生态防护的绿色屏障。
近两年来，商洛持续大力推进秦岭“五乱”整治，做好秦岭生态卫士，保护绿水青山，推动绿色发展，不仅山变绿了、树变多了，而且一场更大的变化正在商洛大地发生。
“守护秦岭，不是不发展，而是不能破坏式发展。”商洛市市长王青峰说，“只有当好秦岭生态卫士，才能实现更好的发展，才能创造更加美好的未来。”
守护，写好生态保护“大文章”
羊沟的石头山变绿了！
6月29日，二龙山林场蟒龙站站长刘立峰爬上了商洛市商州区杨峪河镇的一座石头山。山坡上的松树郁郁葱葱、长势良好，巡山的他看在眼里、喜在心里。
“当地人把这里叫羊沟。羊沟周边有石头山，以前光秃秃的。现在种了树，绿油油一片，一眼望过去心情都好了。”刘立峰笑着说。
为了在石头山上种树，刘立峰所在的造林工作队费尽了心思。石头山太硬，就用机器打孔；山路太狭窄，就用骡子运苗驮土；陡坡人上不去，就安装索道，工人们绑着安全绳种树……
克服山高水远、立地条件差等困难，工作队完成了这个“不可能的任务”，给山头增绿，也为当地群众营造了更好的生活环境。
增绿的同时还在护绿。林场护林员每天进行一次长达4小时的巡山工作，防火、防汛、防破坏。
刘立峰说：“这些年大家环境保护意识提升，破坏行为越来越少。山上环境好了，不少人还来打卡拍照，感受绿水青山的魅力。”
2021年10月，商洛率先在全省完成市、县、镇、村四级林长制组织机构建立工作，对秦岭保护进行“网格化”划分，明确责任区域，推动了森林防火、松材线虫病疫木除治、秦岭“五乱”涉林问题治理等工作展开。截至目前，商洛在98个镇（办）、15个国有林场、1274个村（社区）全面建立林长制，设立县级林长161名、镇级林长887名、村级林长3536名，全市有护林员12309名。
治理，不负青山不负民
商洛牢记“国之大者”，边守护、边治理。
2021年8月以来，商洛坚持查事先查人，持续开展秦岭“五乱”及生态环境突出问题专项整治行动，依法严厉打击了一批破坏生态环境犯罪行为。
丹凤县刘某某因非法采砂受到开除公职处分，并被司法机关依法追究刑事责任。商南县徐某某因非法占用农用地被商南县公安局立案侦查。
……
一个个典型案例在全市进行通报，在以案促改的同时，更彰显了商洛在秦岭“五乱”整治中的决心。
要治理，也要转型。
盛夏，记者登上柞水县小岭镇大西沟矿山，看到山顶大片新栽种的刺槐、侧柏已经长成，在风中摇曳。
大西沟矿业公司副总经理程青毅指着眼前的修复区说：“我们始终坚持‘两山’理念，全面推进矿山生态环境恢复治理工作，依法依规编制备案恢复治理方案，全面推进矿山生态地质环境治理，扎实推进矿山裸露区域生态植被恢复，2014年以来，先后投入资金2亿多元。现在已经形成边开发边修复的长效机制。”
在商州区板桥镇的寺沟矿山，商洛汇金实业有限公司投资1.5亿元对各项设施设备与开采工艺进行升级。
开采作业过程中，利用洒水车、雾炮进行除尘；对所有设备、车间、落料点进行封闭，保证扬尘不外露；矿区内运输使用电动卡车，一年可节省柴油3000多吨，实现低碳排放……在生产运输过程中，寺沟矿山始终坚持绿色发展理念。
“矿山开采结束后，这里预计会形成1500亩土地，还可以用来建造矿山观光旅游基地、绿色蔬菜种植基地，实现可持续发展。”商洛市自然资源局矿产管理科科长王魏林说。
近年来，商洛适应“双碳”要求，大力推进优势矿产资源整合，将现有资源性矿业按照规模化、绿色化、延链化、数字化、安全化进行“五化”转型。截至2021年底，商洛全市矿山从2016年的141个下降到31个，实现了规模化与绿色化的双重转型。
发展，唱响绿色产业“主旋律”
隐藏在山阳县户家塬镇牛耳川社区川道中的陕西意发生态农牧产业园，曾是村民的宅基地。几年前，村民整体移民搬迁到山下的社区。山阳县因地制宜，将这片区域规划为生态农牧产业园区。
在产业园办公区的大屏幕上，养殖区、杀菌车间、屠宰车间等区域情况一目了然。这个集饲草种植、肉牛养殖、废弃物综合利用等于一体的现代化生态农牧产业园，将周边1100余户农户镶嵌在肉牛产业链上。
“肉牛采用有机化养殖，从饲料种植到养殖用水的各个环节都要经过严格检验。养殖过程中产生的废弃物，通过沼气站、堆肥站后，产生的沼气可供附近移民搬迁小区使用，肥料可供周边菌菇种植基地使用。”陕西意发生态农牧发展有限公司总经理左可鑫说，“整个过程不仅做到无污染，还实现了绿色循环。”
49岁的杨贤贵是户家塬镇牛耳川社区人，以前住在山沟里，2019年搬迁到了移民小区，目前在农牧产业园工作。“我现在一个月工资4500元，离家近，方便不说，一年下来的收入比以前在外面打工还要多。”杨贤贵说，“家里做饭都用园区产的沼气，费用比用电低了不少。”
近年来，山阳县推行集中生态养殖模式，减少养殖业对水体、土壤、植被的破坏，实现以牧“复绿、补绿、增绿”，将9000户农户镶嵌在生态养殖产业链上，年均增收1.6万元。
4月，商洛市和中科院合作发布“商洛市生态产品价值和碳汇评估平台”，探索秦岭生态价值的“可度量”“可查询”。践行“绿水青山就是金山银山”理念，切实当好秦岭生态卫士，商洛一直在行动。（记者 王婕妤 王晨曦）
盛夏时节，商山洛水间，草木葳蕤，山峦叠翠，绿意盎然。
作为全省唯一全境处于秦岭生态保护区的地级市，商洛置身于秦岭广阔的怀抱之中。生于斯、长于斯的商洛儿女，用辛劳和汗水，筑起一道生态防护的绿色屏障。
近两年来，商洛持续大力推进秦岭“五乱”整治，做好秦岭生态卫士，保护绿水青山，推动绿色发展，不仅山变绿了、树变多了，而且一场更大的变化正在商洛大地发生。
“守护秦岭，不是不发展，而是不能破坏式发展。”商洛市市长王青峰说，“只有当好秦岭生态卫士，才能实现更好的发展，才能创造更加美好的未来。”
守护，写好生态保护“大文章”
羊沟的石头山变绿了！
6月29日，二龙山林场蟒龙站站长刘立峰爬上了商洛市商州区杨峪河镇的一座石头山。山坡上的松树郁郁葱葱、长势良好，巡山的他看在眼里、喜在心里。
“当地人把这里叫羊沟。羊沟周边有石头山，以前光秃秃的。现在种了树，绿油油一片，一眼望过去心情都好了。”刘立峰笑着说。
为了在石头山上种树，刘立峰所在的造林工作队费尽了心思。石头山太硬，就用机器打孔；山路太狭窄，就用骡子运苗驮土；陡坡人上不去，就安装索道，工人们绑着安全绳种树……
克服山高水远、立地条件差等困难，工作队完成了这个“不可能的任务”，给山头增绿，也为当地群众营造了更好的生活环境。
增绿的同时还在护绿。林场护林员每天进行一次长达4小时的巡山工作，防火、防汛、防破坏。
刘立峰说：“这些年大家环境保护意识提升，破坏行为越来越少。山上环境好了，不少人还来打卡拍照，感受绿水青山的魅力。”
2021年10月，商洛率先在全省完成市、县、镇、村四级林长制组织机构建立工作，对秦岭保护进行“网格化”划分，明确责任区域，推动了森林防火、松材线虫病疫木除治、秦岭“五乱”涉林问题治理等工作展开。截至目前，商洛在98个镇（办）、15个国有林场、1274个村（社区）全面建立林长制，设立县级林长161名、镇级林长887名、村级林长3536名，全市有护林员12309名。
治理，不负青山不负民
商洛牢记“国之大者”，边守护、边治理。
2021年8月以来，商洛坚持查事先查人，持续开展秦岭“五乱”及生态环境突出问题专项整治行动，依法严厉打击了一批破坏生态环境犯罪行为。
丹凤县刘某某因非法采砂受到开除公职处分，并被司法机关依法追究刑事责任。商南县徐某某因非法占用农用地被商南县公安局立案侦查。
……
一个个典型案例在全市进行通报，在以案促改的同时，更彰显了商洛在秦岭“五乱”整治中的决心。
要治理，也要转型。
盛夏，记者登上柞水县小岭镇大西沟矿山，看到山顶大片新栽种的刺槐、侧柏已经长成，在风中摇曳。
大西沟矿业公司副总经理程青毅指着眼前的修复区说：“我们始终坚持‘两山’理念，全面推进矿山生态环境恢复治理工作，依法依规编制备案恢复治理方案，全面推进矿山生态地质环境治理，扎实推进矿山裸露区域生态植被恢复，2014年以来，先后投入资金2亿多元。现在已经形成边开发边修复的长效机制。”
在商州区板桥镇的寺沟矿山，商洛汇金实业有限公司投资1.5亿元对各项设施设备与开采工艺进行升级。
开采作业过程中，利用洒水车、雾炮进行除尘；对所有设备、车间、落料点进行封闭，保证扬尘不外露；矿区内运输使用电动卡车，一年可节省柴油3000多吨，实现低碳排放……在生产运输过程中，寺沟矿山始终坚持绿色发展理念。
“矿山开采结束后，这里预计会形成1500亩土地，还可以用来建造矿山观光旅游基地、绿色蔬菜种植基地，实现可持续发展。”商洛市自然资源局矿产管理科科长王魏林说。
近年来，商洛适应“双碳”要求，大力推进优势矿产资源整合，将现有资源性矿业按照规模化、绿色化、延链化、数字化、安全化进行“五化”转型。截至2021年底，商洛全市矿山从2016年的141个下降到31个，实现了规模化与绿色化的双重转型。
发展，唱响绿色产业“主旋律”
隐藏在山阳县户家塬镇牛耳川社区川道中的陕西意发生态农牧产业园，曾是村民的宅基地。几年前，村民整体移民搬迁到山下的社区。山阳县因地制宜，将这片区域规划为生态农牧产业园区。
在产业园办公区的大屏幕上，养殖区、杀菌车间、屠宰车间等区域情况一目了然。这个集饲草种植、肉牛养殖、废弃物综合利用等于一体的现代化生态农牧产业园，将周边1100余户农户镶嵌在肉牛产业链上。
“肉牛采用有机化养殖，从饲料种植到养殖用水的各个环节都要经过严格检验。养殖过程中产生的废弃物，通过沼气站、堆肥站后，产生的沼气可供附近移民搬迁小区使用，肥料可供周边菌菇种植基地使用。”陕西意发生态农牧发展有限公司总经理左可鑫说，“整个过程不仅做到无污染，还实现了绿色循环。”
49岁的杨贤贵是户家塬镇牛耳川社区人，以前住在山沟里，2019年搬迁到了移民小区，目前在农牧产业园工作。“我现在一个月工资4500元，离家近，方便不说，一年下来的收入比以前在外面打工还要多。”杨贤贵说，“家里做饭都用园区产的沼气，费用比用电低了不少。”
近年来，山阳县推行集中生态养殖模式，减少养殖业对水体、土壤、植被的破坏，实现以牧“复绿、补绿、增绿”，将9000户农户镶嵌在生态养殖产业链上，年均增收1.6万元。
4月，商洛市和中科院合作发布“商洛市生态产品价值和碳汇评估平台”，探索秦岭生态价值的“可度量”“可查询”。践行“绿水青山就是金山银山”理念，切实当好秦岭生态卫士，商洛一直在行动。（记者 王婕妤 王晨曦）
有朋友问在西班牙天天海鲜高蛋白，怎么解决蔬菜问题。
说实话，我到西班牙以来除了葱之外只买过番茄，而且是用来做调味的。
蔬菜在西班牙很好解决，我很喜欢喝西班牙的冷汤gazapacho,就是图一酒杯和塑料瓶里的。这种冷汤是由番茄洋葱黄瓜橄榄油混合在一起的。很好喝，输入维他命超方便。一般超市里1到2欧一大罐。
今天终于做了鱿鱼，我用油煎了蒜片，然后煎了鱿鱼，撒了烧烤粉，还挺有烧烤感觉的。
#花开厨房#
说实话，我到西班牙以来除了葱之外只买过番茄，而且是用来做调味的。
蔬菜在西班牙很好解决，我很喜欢喝西班牙的冷汤gazapacho,就是图一酒杯和塑料瓶里的。这种冷汤是由番茄洋葱黄瓜橄榄油混合在一起的。很好喝，输入维他命超方便。一般超市里1到2欧一大罐。
今天终于做了鱿鱼，我用油煎了蒜片，然后煎了鱿鱼，撒了烧烤粉，还挺有烧烤感觉的。
#花开厨房#
✋热门推荐