教大家用最简单的方法煮绿豆汤‼️
1⃣️：【第一遍少放水】
煮绿豆汤的时候水要少放，然后电饭锅按煮粥键，就会每一粒都闷的透透的软烂又不会散开。
2⃣️：【煮好在倒水】
煮好后没什么水份，绿豆一颗颗粒粒分明，放冰糖，再倒水搅匀，你会得到一锅沙沙的饱满的绿豆汤！这样还有个有好处是你想汤多就多倒水，汤少就少倒！开水温水都行，如果是大块的冰糖开水比较好容易化开。
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Day21
做菜要实践，要多吃、多问、多看（看菜谱）、多做。一个菜点得多烧几回，才能掌握咸淡火候。冰糖肘子、乳腐肉，何时软入味，只有神而明之，但是更重要的是要富于想象。想得到，才能做得出……有一道菜，敢称是我的发明：塞肉回锅油条。油条切段，寸半许长，肉馅剁至成泥，入细葱花、少量榨菜或酱瓜末拌匀，塞入油条段中，入半开油锅重炸。嚼之酥碎，真可声动十里人。

——《自得其乐·万事有心，人间有味》

自酿草莓酒酸甜微醺｜适合女生喝的果酒 基本每年都要泡一次的水果酒，今年又安排上啦[派对R]
按这个比例操作，从此可以自己在家泡酒喝啦！做法真滴超简单，想得到的水果通通可以泡，快给自己和闺蜜安排起来！
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材料：
草莓500g，粮食酒500ml，冰糖150g
做法：
1⃣️草莓用盐水浸泡两三分钟，放在流动水下冲洗几遍，晾干水分或者用厨房纸巾轻轻吸干水分，去掉草莓蒂对半切开
2⃣️准备个无油无水的干净密封容器，放入草莓和冰糖，倒入粮食酒密封保存一个月就差不多啦！
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自己泡的果酒口感酸酸甜甜层次丰富超好喝，每晚睡前小酌一杯睡觉更香更容易入睡[赞R]泡果酒选择泡果酒专用的粮食酒，口感更棒哟～
姐妹们都可以自己去尝试看看～
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