【“海归”硕士回乡创业—— 十年磨一“莓”收获“致富果”】
3月13日,在位于雅安市雨城区的一个软枣猕猴桃种植基地,目光所及,全是攀缘在架子上、长到一人多高的藤蔓。一个头戴渔夫帽、鼻梁上架着黑框眼镜的小伙子,正拿着一把尖嘴钳,熟练地修剪其中的密枝、病枝。
  这位带有书卷气的农夫,名叫范晋铭。今年34岁的他,是一名“海归”硕士,本科在荷兰主修农业经济,研究生在瑞典攻读创业学。10年前,他放弃德国咨询公司的工作,选择回国创业,从荷兰引进软枣猕猴桃,如今已获得6项植物新品种权和多项发明专利。

不走寻常路交“学费” “洋水果”在雅安“安家”第一年,试验田就打了“水漂”
  软枣猕猴桃,又称奇异莓。它和猕猴桃是“兄弟”,个头相对“迷你”,只有红枣大小;果皮光滑,没有普通猕猴桃的绒毛;口感酸甜,维C含量很高。
  2012年,当时在德国工作的范晋铭对欧洲小浆果市场做了一次调查。正是这次调研,他发现,这种产自荷兰的奇异莓刚在水果市场崭露头角,备受年轻消费者追捧。
  这让范晋铭看到了商机,决定将奇异莓引入中国。他认为,大众水果品类已供过于求,要想在市场中找到机会,就要切入到小众、新兴的品类里去。
  奇异莓由野生品种驯化而来,对环境很挑剔。经过反复考察,范晋铭把试验田选在了雅安,“这里雨水足,没有工业污染,土壤、水源清洁,又有猕猴桃种植基础。”
  2013年春天,15个品种、750株奇异莓果苗从荷兰空运至中国,并在雅安“安家”。范晋铭也在种植基地旁租了个农家院子住下来。
  栽种、翻地、施肥……“海归”当起了地地道道的农民。看着亲手栽培的奇异莓藤蔓不断沿着水泥支架顺势生长,范晋铭越干越有劲儿。
  不料,就在当年夏天,一场突如其来的洪水,将这15亩试验田全淹了。“当时,洪水倒灌果园,抽水泵连续作业10个小时才把水抽完……”估算损失,范晋铭的心凉了一半,“光果苗就淹死了三分之一,损失60万元左右。”
  奇异莓周期长、见效慢、风险高,还继续干吗?虽然这次遭遇让范晋铭万分痛心,不过,他并没有选择放弃,“家人、朋友,还有政府、专家,都给了我很大鼓励和帮助。”而这一干,就是近10年的坚持。
攻克“水土不服”有技巧 不仅解决好“越洋”种植难题,还操心它如何在国内“出道”
  “这个草叫紫云英,可别小看它,能起到固氮作用,增长土壤的肥力。”穿梭在田畴里,范晋铭总是盯着脚下,避免踩伤这些绿色小草。
  “海归创客,既是创业者,更是创新者。”联合比利时根特大学、四川农业大学及省自然资源科学研究院,范晋铭依托种植基地成立了雅安市猕猴桃工程技术研究中心,通过培育抗涝优质种苗、创新熊蜂授粉技术,不断攻克奇异莓的“越洋”种植难题。
  经过潜心研究、试验,范晋铭终于挑选出最适宜在四川广泛种植的奇异莓品种——“绿迷”。他表示,相较其他品种,“绿迷”存活率、挂果率更高。“除了雅安,我们还在绵阳进行了试种,未来有望进一步扩种。”
  解决好种的问题,还得操心如何把不为国人熟知的奇异莓卖出去。为此,范晋铭给自己的果子取了一个可爱的名字“槑(méi)莓”,并搭配“发呆呆,吃莓莓”的广告语。“必须创造出能被消费者快速认知或记忆的品牌形象,才可以长远地把一个品牌建立起来。”
  2016年,第一批奇异莓上市。在电商平台,3000份奇异莓在30分钟里被抢购一空。“很惊喜!”首战告捷让他有了信心。
  种下奇异莓,收获“致富果”。如今,范晋铭的种植基地面积已扩大到300亩,不仅产值达700万元,提供120多个就业岗位,还带动周边农户种植700亩。除了电商平台,范晋铭还致力于开拓新零售渠道,把果子卖到北上广深的精品超市。
对话
投身乡村振兴 要才气更要“接地气”
  记者:奇异莓“娇贵”,种植不易,是什么支撑着你坚持下去?
  范晋铭:当初决定创业时,我就有“先不赚钱”的心理准备。在我看来,把事情做对和做成功,比赚多少钱更加重要。事实上,我们引入奇异莓确实也是“十年磨一剑”,毕竟这是一个从未在国内有过商业化先例的水果新品种,没有前期的心理建设,我不可能坚持下来。
  记者:“海归”“新农人”“农创客”……你身上有很多标签,自己是怎么看待的?
  范晋铭:这些标签对我是一种激励。选择走这样一条路,会背负很大的压力。当然,这些压力更多是自己给自己的。我认为,自己过往积累的知识和实践经历不能白费,一定要发挥作用,如果自己做得还不如其他同行好,那就愧对这些标签了。
  记者:高学历人才投身新农村建设,应注意什么?
  范晋铭:随着乡村振兴全面推进,越来越多的高学历人才开始关注、投身于乡村的建设和发展,但是这里面能够真正“接地气”的人才并不多,因此会出现“水土不服”现象,很多好东西没有得到落地转换。
  我认为,高学历人才无疑会把更先进的技术、理念、管理模式等带到乡村,而更重要的是,要与当地人文、风俗、自然相结合,实现与当地群众共同发展。
https://t.cn/A66fqK83

约了个和冕下路的插图,算是我这少有的he,因为真的很喜欢叶塞大陆,并且在真结局下大家都好好活着

只有到了约稿的时候才会认真想一下自己在游戏里的设定的我是个屑[摊手]……专业相关的话,或许算是一个治疗或者医师?同时私下也是一名快乐的舞者。不过医学上我主修的还是病毒分子还有遗传方面的,那个文明似乎还没到这个程度吧,也算促进医学的进步?不过其他技术方面其实也可以和辰辰子一起探讨,这可是理科生和医学生的特权呢。插图上自己的裙子也是生活中有的一条,只是颜色改成了绿色那套,毕竟我日常工作白大褂下的衣服更多是墨绿色

除此之外,还会穿着红色的裙子在庆典上跳舞~也想过穿着绿裙子,但果然还是正红更适合庆典上热情洋溢的气氛。发个之前用模拟人生捏的一个自设,大概是这种感觉吧

“塞尚使我变成了一个美食作家。”

作为一名主修艺术史的研究生,露丝·赖克(Ruth Reichl)解构了艺术作品中描绘的许多美食,并会留心记住艺术纪念碑附近的优质餐厅。 听完一个有关塞尚的苹果的讲座后,赖克尔回家做了一个烤苹果奶酥——一个改变她人生轨迹的甜点。

1970 年获得艺术史硕士学位后,她先后成为了《洛杉矶时报》的食评家和美食编辑、《纽约时报》的食评家,以及《美食杂志》(Gourmet Magazine)的主编。

在9月25日闭展前快来看看《塞尚绘画》(Cézanne Drawing)吧!说不定也会改变你的人生呢~[哈哈]

[1] 保罗·塞尚,餐具柜上有苹果的静物(Pommes avec bouteille, pichet et pot bleu),1900-1906,纸上铅笔和水彩,达拉斯艺术博物馆,The Wendy and Emery Reves Collection
[2] 在读研究生的露丝·赖克
[3] Mikkel Vang 摄


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