小时候去饭店吃饭的时候,
总是爱吃这个雪衣豆沙,
是一道比较爱吃的甜品。
现在能做这种传统菜的饭店并不多了。
添喜和小馆这家店都是一些老主户。
每次来了有一些必点菜,比如说雪衣豆沙,锅包肉,铁板茄子,还有麻酱大饼。
再加上拌凉皮儿,豆芽三丝儿都是非常不错的菜。这次吃的水豆腐,爸爸妈妈说味道一般般,其他的菜还是很满意的。
提前打电话可以预定包房,
生意太火爆,去晚了就没有包房了。
#美食##锦州美食# https://t.cn/A6x30CmP
总是爱吃这个雪衣豆沙,
是一道比较爱吃的甜品。
现在能做这种传统菜的饭店并不多了。
添喜和小馆这家店都是一些老主户。
每次来了有一些必点菜,比如说雪衣豆沙,锅包肉,铁板茄子,还有麻酱大饼。
再加上拌凉皮儿,豆芽三丝儿都是非常不错的菜。这次吃的水豆腐,爸爸妈妈说味道一般般,其他的菜还是很满意的。
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我佩服于少年的勇敢、理智和坚持,喜爱少年的朴实、纯善。将领似乎也比较开明、包容,但如果以现在来看,这种“上下相得”的条件似乎较为苛刻。试想,若少年以“我不喜饮酒,或是身体不适不能饮酒……”为由拒绝,会怎么样?或者,他拒绝的背后没有故事,未能感动那些将校,会怎么样?
不喝酒就是不给面子,如果对方是上级,那更是不可饶恕,这种观念是否合理?自己的尊严需要依靠一杯酒来实现吗?这种酒桌上的形式主义没有什么益处,反而伤身、伤心。
不喝酒就是不给面子,如果对方是上级,那更是不可饶恕,这种观念是否合理?自己的尊严需要依靠一杯酒来实现吗?这种酒桌上的形式主义没有什么益处,反而伤身、伤心。
吃飯中,也有修行訣竅
出家人吃飯比較快,有的叢林吃了飯要一起迴向的,維那一吃得快,大家就沒辦法。 有的叢林桌子比較擠,大家起來,你不走就堵路了。
記得第一次出去參學,過齋還沒吃一半,他們就結束了,留下來繼續吃不太好,沒吃完放在碗裡也不好。 一邊嘴裡嚼著,一邊站起來到大殿去迴向。
第二次我就上心了,打東西少一點,一口菜一口飯,很快吃好了,節奏卡得正好。 注意看他們打得也不少,那真是吃得快呀,狼吞虎咽。 到另外一個寺院掛單,不需要到大殿迴向,吃完之後問訊了就可以走了。 所以出去參學,過齋就容易變成一個心理障礙。
所以我們以後吃飯慢一點,早飯二十分鐘左右,中飯至少半個小時,慢慢吃,細嚼慢嚥。 我們行堂行得多,你們不敢要,菜炒了這麼多,不敢要,為什麼? 因為有障礙。 不需要障礙的,我們出家是一輩子的事。 哪怕就吃個七、八分飽,也得好好吃,不用囫圇吞棗的,時間久了胃會不好的。
現在我吃飯速度更慢了,如果你們能像那樣子吃的話,也可以安心地吃。 否則的話就是著急著,每天等於沒有踏實下來吃過飯。 老是要趕,我們趕啥,不用趕的,這就是我們修行的家。 把身沉下來好好吃,享受享受吃飯。
六根六塵是稀有的因緣,沉在裡面吃飯,舌根觸到飯菜的時候,正覺是可以現前的,而且色香美味是可以供佛的。 所以有的修法直接就觀想師父坐在喉嚨這裡,嘗吸到的美味都供養給師父。 這是一個秘密的修法,如果能每天這樣子,師父身體就好啊。
如果睡覺時觀想師父在心間,變成光明,你也融入光明;吃飯時觀想師父在喉嚨,所有美味都供養給師父,這樣對師父是很好的。 佛門裡是有這些修法的。 所以吃飯要吃得安心,這是一堂功課。 上早、晚殿,不安心,上殿的質量就不高。 吃飯這堂功課也要吃得安心,上供諸佛,供養師父,供養護法。 除了念出食那個供,我們本身就是壇場,最好的壇場就是自己的生命,這個生命太奇妙了! 所以不能自損,諸佛菩薩加持也要靠這個身體的。
我們的胃就是鍋爐,智慧火、福德火、丹田火就是火,我們吃進去的就是各種各樣的十方來的甘露美味,觀想通過“嗡阿吽”淨化了之後,放在爐子裡燒。 這也是最高的一種修法。
吃飯可以積累資糧,平時吃飯喝水都像供佛一樣,八識田都儲存進去了。 儲存進去十分,再觀想一分兩分,眾生都會得到。 如果吃飯不認真,怎麼能觀想出來呢? 因為沒有輸入啊。 吃披薩,記住披薩的色香美味,想到都會流口水,觀想的時候,鋪天蓋地的都是披薩。
所以供佛有福報,供阿羅漢也有福報。 猴子供佛一捧蜂蜜,再生下來的時候,碰到的容器裡全是滿滿的蜜,那是佛陀的功德。 阿羅漢可以盡虛空的,因為現證了諸法空性,所以供養他一缽水,來生你出生的世界都會有水。 因為阿羅漢有空性,裡面是有資糧的。
這都是眾生供養來的,護法檀那的供養、信施,我們安心吃飯,把吃飯當成修法,才能消檀那的信施、才能滋養色身、迴向眾生。 雖然輪迴的世界是有漏的,但有漏是因緣法,觀想的水、大米飯,眾生是可以吃的。 我們是虛妄的,眾生是虛妄的,我們就活在虛妄的世界裡。
每天心要回歸正覺,《天台宗》裡面說三諦、三觀,人具足真觀、中觀。 但另外一方面,佛法不壞世間法。 佛法尊重世間的種種因緣,於世間因緣中說諸法空相;雖然說諸法空相,但是卻不壞世間因緣。
今天供齋的相當一部分是我們出家人,因為我們自己的僧團就是我們的福田。 懺悔的對境也是我們自己的供養對境,這多奇妙。
能海法師在清涼律院、吉祥律院,講小乘戒律、《阿含經》,同時強調,出家人要會做事,事都不會做怎麼會修行、怎麼會成佛呢? 所以他在四川專門有一個班,叫學事組;到了清涼橋,也都是出家人自己種樹、種地,自己躬耕,一切都是出家人自己弄。
文殊菩薩告訴我們,祖師大德們也這樣提倡,修福很重要。 沒有福是開不了智慧的;有厚重的福德資糧才能開智慧,所以這裡叫“福城”、“福聖”,倒過來就是聖福才能夠開智慧。 經典裡記載,文殊菩薩住的地方“福城”,還有一個名字叫“覺城”。 所以福到了一定量就能覺悟,“福城”和“覺城”是一體的,但福一定是基礎。
所以諸位師父們,我們學修並進,福慧雙修。 這三個月我們長養聖胎,大家共住在一起,追隨著文殊菩薩,每天充滿感恩,又具足幸福,希望我們都法喜充滿,阿彌陀佛。
——傳喜法師
出家人吃飯比較快,有的叢林吃了飯要一起迴向的,維那一吃得快,大家就沒辦法。 有的叢林桌子比較擠,大家起來,你不走就堵路了。
記得第一次出去參學,過齋還沒吃一半,他們就結束了,留下來繼續吃不太好,沒吃完放在碗裡也不好。 一邊嘴裡嚼著,一邊站起來到大殿去迴向。
第二次我就上心了,打東西少一點,一口菜一口飯,很快吃好了,節奏卡得正好。 注意看他們打得也不少,那真是吃得快呀,狼吞虎咽。 到另外一個寺院掛單,不需要到大殿迴向,吃完之後問訊了就可以走了。 所以出去參學,過齋就容易變成一個心理障礙。
所以我們以後吃飯慢一點,早飯二十分鐘左右,中飯至少半個小時,慢慢吃,細嚼慢嚥。 我們行堂行得多,你們不敢要,菜炒了這麼多,不敢要,為什麼? 因為有障礙。 不需要障礙的,我們出家是一輩子的事。 哪怕就吃個七、八分飽,也得好好吃,不用囫圇吞棗的,時間久了胃會不好的。
現在我吃飯速度更慢了,如果你們能像那樣子吃的話,也可以安心地吃。 否則的話就是著急著,每天等於沒有踏實下來吃過飯。 老是要趕,我們趕啥,不用趕的,這就是我們修行的家。 把身沉下來好好吃,享受享受吃飯。
六根六塵是稀有的因緣,沉在裡面吃飯,舌根觸到飯菜的時候,正覺是可以現前的,而且色香美味是可以供佛的。 所以有的修法直接就觀想師父坐在喉嚨這裡,嘗吸到的美味都供養給師父。 這是一個秘密的修法,如果能每天這樣子,師父身體就好啊。
如果睡覺時觀想師父在心間,變成光明,你也融入光明;吃飯時觀想師父在喉嚨,所有美味都供養給師父,這樣對師父是很好的。 佛門裡是有這些修法的。 所以吃飯要吃得安心,這是一堂功課。 上早、晚殿,不安心,上殿的質量就不高。 吃飯這堂功課也要吃得安心,上供諸佛,供養師父,供養護法。 除了念出食那個供,我們本身就是壇場,最好的壇場就是自己的生命,這個生命太奇妙了! 所以不能自損,諸佛菩薩加持也要靠這個身體的。
我們的胃就是鍋爐,智慧火、福德火、丹田火就是火,我們吃進去的就是各種各樣的十方來的甘露美味,觀想通過“嗡阿吽”淨化了之後,放在爐子裡燒。 這也是最高的一種修法。
吃飯可以積累資糧,平時吃飯喝水都像供佛一樣,八識田都儲存進去了。 儲存進去十分,再觀想一分兩分,眾生都會得到。 如果吃飯不認真,怎麼能觀想出來呢? 因為沒有輸入啊。 吃披薩,記住披薩的色香美味,想到都會流口水,觀想的時候,鋪天蓋地的都是披薩。
所以供佛有福報,供阿羅漢也有福報。 猴子供佛一捧蜂蜜,再生下來的時候,碰到的容器裡全是滿滿的蜜,那是佛陀的功德。 阿羅漢可以盡虛空的,因為現證了諸法空性,所以供養他一缽水,來生你出生的世界都會有水。 因為阿羅漢有空性,裡面是有資糧的。
這都是眾生供養來的,護法檀那的供養、信施,我們安心吃飯,把吃飯當成修法,才能消檀那的信施、才能滋養色身、迴向眾生。 雖然輪迴的世界是有漏的,但有漏是因緣法,觀想的水、大米飯,眾生是可以吃的。 我們是虛妄的,眾生是虛妄的,我們就活在虛妄的世界裡。
每天心要回歸正覺,《天台宗》裡面說三諦、三觀,人具足真觀、中觀。 但另外一方面,佛法不壞世間法。 佛法尊重世間的種種因緣,於世間因緣中說諸法空相;雖然說諸法空相,但是卻不壞世間因緣。
今天供齋的相當一部分是我們出家人,因為我們自己的僧團就是我們的福田。 懺悔的對境也是我們自己的供養對境,這多奇妙。
能海法師在清涼律院、吉祥律院,講小乘戒律、《阿含經》,同時強調,出家人要會做事,事都不會做怎麼會修行、怎麼會成佛呢? 所以他在四川專門有一個班,叫學事組;到了清涼橋,也都是出家人自己種樹、種地,自己躬耕,一切都是出家人自己弄。
文殊菩薩告訴我們,祖師大德們也這樣提倡,修福很重要。 沒有福是開不了智慧的;有厚重的福德資糧才能開智慧,所以這裡叫“福城”、“福聖”,倒過來就是聖福才能夠開智慧。 經典裡記載,文殊菩薩住的地方“福城”,還有一個名字叫“覺城”。 所以福到了一定量就能覺悟,“福城”和“覺城”是一體的,但福一定是基礎。
所以諸位師父們,我們學修並進,福慧雙修。 這三個月我們長養聖胎,大家共住在一起,追隨著文殊菩薩,每天充滿感恩,又具足幸福,希望我們都法喜充滿,阿彌陀佛。
——傳喜法師
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