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【紫米】墨江紫米生长在没有任何污染的哈尼梯田上。因呈紫色而得名的,富含花青素。可煲粥、煮饭、甜点、八宝饭。和普通紫米相比,口感更软糯,可直接煮食。紫米的种皮有一层紫色胚芽,煮饭熬粥,清新油亮,糯香十足。因呈紫色而得名的墨江紫米,素有"米中极品"、“补血米”之称,属糯米类,俗称"紫珍珠"。

这么热的夏天,胃口不是很好 ,怎么不来一碗墨江紫米粥呢!
墨江紫米生长在没有任何污染的哈尼梯田上。因呈紫色而得名的,富含花青素。可煲粥、煮饭、甜点、八宝饭。和普通紫米相比,口感更软糯,可直接煮食。紫米的种皮有一层紫色胚芽,煮饭熬粥,清新油亮,糯香十足。因呈紫色而得名的墨江紫米,素有"米中极品"、“补血米”之称,属糯米类,俗称"紫珍珠"。


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