本期《秋刀魚》放下嚴律的日本酒專業研究,回到品酒的原點,以更舒服的姿態,邀請日本酒愛好者一同品嘗這片土地的味道。
不同於傳統日本料理配餐酒的歷程,我們精選了日本種酒款,從百年酒造的清酒、時下流行的氣泡酒、南國風情的泡盛、酸甜滋味的梅酒,到喝得到地方滋味的精釀啤酒,配上來自全臺各地的「好料」,從臺北好茶製成的巧克力、宜蘭米餅、鹿港蝦猴酥、高雄落花生,到澎湖透抽,專屬臺日間的餐酒精神,我們期盼用你手邊也有的食材,創造臺日共飲的「味蕾關係」,配上一杯適合自己的日本酒,讓嘴巴告訴你答案:「好喝!」那這杯就是讓食物更有滋味的好酒。
#言YANBOOKS ##日本酒##台湾美食#
不同於傳統日本料理配餐酒的歷程,我們精選了日本種酒款,從百年酒造的清酒、時下流行的氣泡酒、南國風情的泡盛、酸甜滋味的梅酒,到喝得到地方滋味的精釀啤酒,配上來自全臺各地的「好料」,從臺北好茶製成的巧克力、宜蘭米餅、鹿港蝦猴酥、高雄落花生,到澎湖透抽,專屬臺日間的餐酒精神,我們期盼用你手邊也有的食材,創造臺日共飲的「味蕾關係」,配上一杯適合自己的日本酒,讓嘴巴告訴你答案:「好喝!」那這杯就是讓食物更有滋味的好酒。
#言YANBOOKS ##日本酒##台湾美食#
人在草木之间|茶
最近又被《#梦华录# 》的点茶吸引,很想更深了解国粹“#茶# 文化”
于是今天又多认识了几个新朋友:
有六年教学经验很温婉亲切的月月老师,
有现在对茶感兴趣的咖啡☕️爱好者,
有小学刚毕业的甜美少女,
有曾经从事品酒的茶爱好者,
有曾经经营咖啡店的创业者,
我们都希望生活有茶香,
感受传统文化,在这里被滋养,
让这一份心流,带入生活,被喜欢的事物填满[爱心]
✨美学可以在任何一个行业适用
#团团的森活##南京·大士茶亭(1865总店)[地点]#
最近又被《#梦华录# 》的点茶吸引,很想更深了解国粹“#茶# 文化”
于是今天又多认识了几个新朋友:
有六年教学经验很温婉亲切的月月老师,
有现在对茶感兴趣的咖啡☕️爱好者,
有小学刚毕业的甜美少女,
有曾经从事品酒的茶爱好者,
有曾经经营咖啡店的创业者,
我们都希望生活有茶香,
感受传统文化,在这里被滋养,
让这一份心流,带入生活,被喜欢的事物填满[爱心]
✨美学可以在任何一个行业适用
#团团的森活##南京·大士茶亭(1865总店)[地点]#
#Let's Eat Well#
#Vesta# 夏日鸡尾酒快闪活动将于6月18日下午一点至晚上十点
在#前滩太古里#限时开启!
12-Bar Blues的主理人Tammy&小安
将为您现场调制全新夏日鸡尾酒(外卖)
无论你是新手或老手,品酒爱好者或专业调酒师想更进一步
都可以来#前滩太古里#一起进入调酒的大千世界!
玩出如同节奏蓝调般的变化!
#前滩太古里##Vesta#
地址:木区L1层 W-L1-09
#Vesta# 夏日鸡尾酒快闪活动将于6月18日下午一点至晚上十点
在#前滩太古里#限时开启!
12-Bar Blues的主理人Tammy&小安
将为您现场调制全新夏日鸡尾酒(外卖)
无论你是新手或老手,品酒爱好者或专业调酒师想更进一步
都可以来#前滩太古里#一起进入调酒的大千世界!
玩出如同节奏蓝调般的变化!
#前滩太古里##Vesta#
地址:木区L1层 W-L1-09
✋热门推荐