质量投诉｜沃尔沃XC60中控黑屏、联网不畅、多项功能无法使用
5月18日，本网收到沃尔沃XC60“烧机油”问题的投诉，随之而来时还有车机功能缺失问题，本网同时展开新闻调查。调查发现车主反映沃尔沃XC60出现远程空调开启功能缺失、车机网络连接不畅以及间歇性黑屏等现象。相比于“烧机油”这样短期内对车辆驾驶不会造成影响的问题，在日常使用中占据大量比例的车机问题更让车主感到焦虑，从而影响车辆驾驶感受。
远程空调开启功能缺失，厂家回复不一致
广州的黄先生（应车主要求文内均为化名）在2022年1月购入一辆沃尔沃XC60，他表示：“当时买车的时候是因为我爱人怀孕，明确的跟销售说需要远程空调开启功能，这样到车上的时候就不会热到她。当时销售说有这个功能，到现在过去4个月时间，天气越来越热，这个功能还是不能使用。”
一些车主的APP中代表远程空调开启的风扇消失了（图片来源：车主提供）
无独有偶，同样身在广州的傅先生由于广州一年四季中夏季较长，且比较闷热，所以在2021年10月购入带有远程空调开启功能的XC60。“我记得厂家的宣传手册，包括车主手册，还有官网都很清晰的写道，远程空调开启这一款车是有的，所以当时就在一众候选车型中选择了它，但买了之后发现APP里有风扇的图标，点进去就没办法使用。”
此外还他们的描述中，我们了解到更早购买该车型的用户在使用该功能一段时间后，突然无法再次使用该功能。
遇到问题后，两位车主均第一时间反馈给当地的沃尔沃4S店，得到回复却不尽相同。黄先生的销售表示：“该车型具有远程空调开启功能，但是需要等待厂家后续的软件更新。”耐心等待的黄先生却一直没等到销售口中所说的更新。
而傅先生反馈的时间更早，得到的回复却让人无法接受。“当时我咨询过厂家和4S店，他们给的答复是会在后续版本更新后会有该功能。但是我在今年的1月份再去询问时，销售却说21款不支持远程空调。”对此傅先生感到十分气愤，认为受到了欺骗。
我国《产品质量法》规定：“售出的产品有不具备产品应当具备的使用性能而事先未作说明的情形时，销售者应当负责修理、更换、退货；给购买产品的消费者造成损失的，销售者应当赔偿损失”。沃尔沃此前的宣传网页显示该款车型据具有远程空调启动功能，车主提车后使用一段时后，发现功能无法使用，更换APP后甚至代表该功能的按键也已经消失，有不妥之处，应当为消费者作出合理解释，并给出合理解决办法。
智能车机不智能，售后服务不服务
除功能缺失以外，沃尔沃XC60车主还反馈车辆电子系统存在不合理的地方。本网了解到，沃尔沃XC60车主投诉的主要问题有：车机联网不稳定，导致倒车影像、全车发声器失效等功能不能使用；中控屏幕间歇性出现黑屏无法使用；天窗无法关闭等电子系统问题。
钥匙长按开关天窗成了车主和销售交流的话题（图片来源：车主提供）
黄先生在今年3月第一次碰到天窗失灵的情况。“3月份我第一次遇到天窗失灵的问题，当时是销售说反复锁车可以解决问题，我在原地至少反复操作了十分钟，车才恢复正常。”本以为是小概率问题，两个月后黄先生再次遇到天窗无法关闭的情形，按照原来的方法反复操作了一个半小时也没有关闭。
无奈之下，黄先生向售后反映情况，并表示需要帮助。然而黄先生三次拨打售后电话，一次道路援助请求，均未获得反馈，最终还是相熟的4S店销售提供了帮助。
成都的徐先生遇到车机问题更加多样。他对我们讲解车机问题“如数家珍”：首先是我们出地库的后车辆会出现网络无法连接的情况，当然在正常道路上也会出现显示信号满格但是依然不能连接的图标；中控屏幕会会时不时的黑屏，甚至行驶中就会突然黑掉；车机死机后，车辆音乐、转向灯声音等都消失了……
问题反复出现，徐先生也很想解决，但是在售后渠道上也频频受阻。他通过沃尔沃汽车APP投诉，像是与机器人交流无法进行更多的扩展；给厂家官方热线打电话，只得到“已了解情况，会向厂家反馈的”；经销商则会说下次更新就会好，却根本不知道下次更新会在何时。
近年来，随着车辆智能网联化技术发展，不少车企在产品上堆叠智能网联功能。当软件与硬件相得益彰，能够为车主提供便利的同时带来安全性的提升；而软件与硬件设计不合理的话，则会导致消费者使用感不好，甚至会引起安全隐患。
然而时代进步，消费者的理念也不断进步，他们不抗拒新鲜事物，也不害怕出现。更多是希望厂家能够接受问题，解决问题，而不是一而再，再而三的将问题置之不理。
针对以上车主反馈的问题，本网向沃尔沃品牌官方进行求证，厂家回应称：由于疫情影响零部件的问题导致功能缺失，给用户造成不便，沃尔沃正在研究解决方案并在近期解决此问题，希望用户理解。针对后续进展，本网将会持续关注。
5月18日，本网收到沃尔沃XC60“烧机油”问题的投诉，随之而来时还有车机功能缺失问题，本网同时展开新闻调查。调查发现车主反映沃尔沃XC60出现远程空调开启功能缺失、车机网络连接不畅以及间歇性黑屏等现象。相比于“烧机油”这样短期内对车辆驾驶不会造成影响的问题，在日常使用中占据大量比例的车机问题更让车主感到焦虑，从而影响车辆驾驶感受。
远程空调开启功能缺失，厂家回复不一致
广州的黄先生（应车主要求文内均为化名）在2022年1月购入一辆沃尔沃XC60，他表示：“当时买车的时候是因为我爱人怀孕，明确的跟销售说需要远程空调开启功能，这样到车上的时候就不会热到她。当时销售说有这个功能，到现在过去4个月时间，天气越来越热，这个功能还是不能使用。”
一些车主的APP中代表远程空调开启的风扇消失了（图片来源：车主提供）
无独有偶，同样身在广州的傅先生由于广州一年四季中夏季较长，且比较闷热，所以在2021年10月购入带有远程空调开启功能的XC60。“我记得厂家的宣传手册，包括车主手册，还有官网都很清晰的写道，远程空调开启这一款车是有的，所以当时就在一众候选车型中选择了它，但买了之后发现APP里有风扇的图标，点进去就没办法使用。”
此外还他们的描述中，我们了解到更早购买该车型的用户在使用该功能一段时间后，突然无法再次使用该功能。
遇到问题后，两位车主均第一时间反馈给当地的沃尔沃4S店，得到回复却不尽相同。黄先生的销售表示：“该车型具有远程空调开启功能，但是需要等待厂家后续的软件更新。”耐心等待的黄先生却一直没等到销售口中所说的更新。
而傅先生反馈的时间更早，得到的回复却让人无法接受。“当时我咨询过厂家和4S店，他们给的答复是会在后续版本更新后会有该功能。但是我在今年的1月份再去询问时，销售却说21款不支持远程空调。”对此傅先生感到十分气愤，认为受到了欺骗。
我国《产品质量法》规定：“售出的产品有不具备产品应当具备的使用性能而事先未作说明的情形时，销售者应当负责修理、更换、退货；给购买产品的消费者造成损失的，销售者应当赔偿损失”。沃尔沃此前的宣传网页显示该款车型据具有远程空调启动功能，车主提车后使用一段时后，发现功能无法使用，更换APP后甚至代表该功能的按键也已经消失，有不妥之处，应当为消费者作出合理解释，并给出合理解决办法。
智能车机不智能，售后服务不服务
除功能缺失以外，沃尔沃XC60车主还反馈车辆电子系统存在不合理的地方。本网了解到，沃尔沃XC60车主投诉的主要问题有：车机联网不稳定，导致倒车影像、全车发声器失效等功能不能使用；中控屏幕间歇性出现黑屏无法使用；天窗无法关闭等电子系统问题。
钥匙长按开关天窗成了车主和销售交流的话题（图片来源：车主提供）
黄先生在今年3月第一次碰到天窗失灵的情况。“3月份我第一次遇到天窗失灵的问题，当时是销售说反复锁车可以解决问题，我在原地至少反复操作了十分钟，车才恢复正常。”本以为是小概率问题，两个月后黄先生再次遇到天窗无法关闭的情形，按照原来的方法反复操作了一个半小时也没有关闭。
无奈之下，黄先生向售后反映情况，并表示需要帮助。然而黄先生三次拨打售后电话，一次道路援助请求，均未获得反馈，最终还是相熟的4S店销售提供了帮助。
成都的徐先生遇到车机问题更加多样。他对我们讲解车机问题“如数家珍”：首先是我们出地库的后车辆会出现网络无法连接的情况，当然在正常道路上也会出现显示信号满格但是依然不能连接的图标；中控屏幕会会时不时的黑屏，甚至行驶中就会突然黑掉；车机死机后，车辆音乐、转向灯声音等都消失了……
问题反复出现，徐先生也很想解决，但是在售后渠道上也频频受阻。他通过沃尔沃汽车APP投诉，像是与机器人交流无法进行更多的扩展；给厂家官方热线打电话，只得到“已了解情况，会向厂家反馈的”；经销商则会说下次更新就会好，却根本不知道下次更新会在何时。
近年来，随着车辆智能网联化技术发展，不少车企在产品上堆叠智能网联功能。当软件与硬件相得益彰，能够为车主提供便利的同时带来安全性的提升；而软件与硬件设计不合理的话，则会导致消费者使用感不好，甚至会引起安全隐患。
然而时代进步，消费者的理念也不断进步，他们不抗拒新鲜事物，也不害怕出现。更多是希望厂家能够接受问题，解决问题，而不是一而再，再而三的将问题置之不理。
针对以上车主反馈的问题，本网向沃尔沃品牌官方进行求证，厂家回应称：由于疫情影响零部件的问题导致功能缺失，给用户造成不便，沃尔沃正在研究解决方案并在近期解决此问题，希望用户理解。针对后续进展，本网将会持续关注。
#江西是个好地方 ##江西之美看上饶# [带你了解铅山博物馆的“镇馆之宝”！]
5月18日，又是一年世界博物馆日。
博物馆是一个能直接感受历史和文明的地方，一件件文物在时间中留存，它们的存在本身，就是一段段静静流淌的故事。
穿梭在不同的博物馆，也总像在不同的时空里漫游。
可是去博物馆，尤其是去世界各地不同的博物馆，对我们来说是一件奢侈的事情。
今天，铅山县文广新旅局和铅山县博物馆联合主办了5.18国际博物馆日——博物馆的力量“馆藏文物图片展”，地点就在明清古街百年老药号“金利合”药店。
历史上，铅山经济繁荣，人才辈出，文化底蕴厚重。现在的铅山县博物馆馆藏文物种类丰富，收藏有自新石器时代以来反映铅山历史变迁的文物901件，其中有国家一级文物1件，二级文物11件，三级文物205件。
馆藏以古瓷器、古字画见长，馆藏精品有北宋《薄胎莲瓣纹青白瓷注壶》、东汉《半圆方枚神兽纹铜镜》宋《盏窑黑釉瓷盏》、南宋《龙泉窑莲瓣纹碗》、《蒋士铨题衣冠中堂画》等文物。
下面就让我们一起来了解了解铅山博物馆的几个“镇馆之宝”！
北宋 薄胎莲瓣纹青白瓷注壶 【一级品】(图片)
北宋 薄胎莲瓣纹青白瓷注壶，又名“带碗注子”，1983年5月于新滩乡王家畈“金公吴夫人”墓出土，墓志铭上刻有“元佑改元十一月初六庚申日葬”的确切纪年。此壶由“注子”(酒壶)和“温碗”配套构成，通高28厘米，注子直口斜肩，腹为六瓣瓜棱式;流咀似藕尖倾曲，执把扁平如折带连接肩颈，圈足微向外撇;盖钮塑成蹲狮，昂首翘尾，形象极其生动;狮座为壶盖，呈覆盖式，下连倒莲瓣裙筒，直扣壶颈;裙筒边有一缺口，卡合执把可使壶盖稳定。温碗形如半开放八瓣莲花，瓣缀饰垂头花蕊;外壁上沿刻复线一周，圈足围饰倒莲瓣。全器开片如冰裂，纹线浅褐色，俗称“金线”缝，瓷质细腻，配套和谐，造型优美，工艺精湛，在全国同类器物中首屈一指，而且为纪年墓出土，可谓是宋代景德镇湖田窑的标准器，见证了宋代瓷业的辉煌。该壶由新滩乡莲花村王畈张子耕、张子水兄弟无私捐赠，让我们大家都能够欣赏、感受它的历史、文化、艺术价值。
东汉 半圆方枚神兽纹铜镜【二级品】(图片)
东汉 半圆方枚神兽纹铜镜，1981年5月于陈家寨村出土。该铜镜直径11.8厘米，缘厚0.4厘米，镜面光洁黑亮，镜背为大圆纽，钮座饰连珠纹，四周为神兽浮雕图案;另铸有十二个小方块分镌十二字:“吾作明竟幽澜三商周刻无极”，与半圆纹饰相间周列，镜缘有三道边饰，分别为榔齿纹、鸟兽腾云纹、菱形纹，根据纹饰特征，为东汉中晚期制作。综观该镜，其造型周正，雕塑线条流畅，纹饰清晰，不仅制作工艺精美，而且画面题材也极为丰富，其纹饰具有很高的艺术性和装饰性，充分表现出了古人超强的艺术想像力和创造力，它把中国传统美术、文化完美地融合在一起，给人一种韵律之美感，回味无穷。
宋 盏窑黑釉瓷盏【二级品】(图片)
宋 盏窑黑釉瓷盏，1956年10月9日文物普查于盏窑遗址出土。该瓷盏口径11厘米，高6.5厘米，底径5.5厘米，敞口，斜壁，深腹，小圈足，施黑褐色釉，釉不及底，底足露胎，胎呈灰黑色，由于流釉，釉色自上而下由淡转深，表面密布灰色兔豪状纹。宋时崇尚斗茶之风，铅山产好茶，也产斗茶所用的茶具--黑釉盏。盏窑地处新安埠乡丁家村山坡，四周瓷片和窑具俯拾皆是，该窑盛产黑釉茶碗，古代称茶盏，故有“盏窑”之名，该地俗称“盏窑里”应是古代沿用下来的名称。窑址分布在东西约100米、南北约200米的两小山坡上。
盏窑的制瓷时代，不见文献记载。其所产茶盏胎釉形制特点及兔毫纹饰，与福建建阳古窑产品相类似，以地望而论，铅山与建阳相距不远，仅隔武夷山，古代有驿道相通，交通便利。据当地村民云，有的人家即在宋时由福建迁入，可见盏窑与建窑有一定的渊源关系。据考证:建窑黑釉创烧于北宋，而繁盛于南宋。
南宋 龙泉窑青釉刻莲瓣纹盘【二级品】(图片)
南宋 龙泉窑青釉刻莲瓣纹盘，又名“龙泉盘”，该瓷盘口径16.7cm，足径5.5cm，高30.0cm重量0.330kg。外侧足部向口部刻莲瓣纹，花瓣浑圆，俏丽秀美，线条柔韧挺拔，整体纹饰饱满，细致生动。它粉润的釉色及饱和的质感，使其如一朵盛放的莲花，透露出高尚、纯洁的美感。龙泉窑是中国制瓷历史上最长的壹个瓷窑系，南宋时期，龙泉青瓷进入鼎盛时期，青瓷质量显著提升，器形种类更是大大丰富。此时所创制的白胎厚釉青瓷，洗炼典雅，莹润内敛，质地精致，充分体现了宋代臻乎完美、达于纯美的美学精神，达到青瓷釉色之美的顶峰。
写在最后：
去馆藏文物图片展看看吧，看不懂没关系，重要的是去感受。文物虽然很脆弱，但文化不是，希望大家尽可能在条件允许的情况下，还是去看看原作，铅山博物馆每个文物的背后，都叙述着铅山的历史。
明天馆藏文物图片展将继续在金利合开放，时间为上午9:30~12:00，下午2:00~5:00，不要错过了。
你，作为铅山人，对铅山的古文物了解多少呢？欢迎在文章下方留言讨论哦！
文案：章馨予
文物简介来源：铅山县博物馆
文物图片来源：网络
5月18日，又是一年世界博物馆日。
博物馆是一个能直接感受历史和文明的地方，一件件文物在时间中留存，它们的存在本身，就是一段段静静流淌的故事。
穿梭在不同的博物馆，也总像在不同的时空里漫游。
可是去博物馆，尤其是去世界各地不同的博物馆，对我们来说是一件奢侈的事情。
今天，铅山县文广新旅局和铅山县博物馆联合主办了5.18国际博物馆日——博物馆的力量“馆藏文物图片展”，地点就在明清古街百年老药号“金利合”药店。
历史上，铅山经济繁荣，人才辈出，文化底蕴厚重。现在的铅山县博物馆馆藏文物种类丰富，收藏有自新石器时代以来反映铅山历史变迁的文物901件，其中有国家一级文物1件，二级文物11件，三级文物205件。
馆藏以古瓷器、古字画见长，馆藏精品有北宋《薄胎莲瓣纹青白瓷注壶》、东汉《半圆方枚神兽纹铜镜》宋《盏窑黑釉瓷盏》、南宋《龙泉窑莲瓣纹碗》、《蒋士铨题衣冠中堂画》等文物。
下面就让我们一起来了解了解铅山博物馆的几个“镇馆之宝”！
北宋 薄胎莲瓣纹青白瓷注壶 【一级品】(图片)
北宋 薄胎莲瓣纹青白瓷注壶，又名“带碗注子”，1983年5月于新滩乡王家畈“金公吴夫人”墓出土，墓志铭上刻有“元佑改元十一月初六庚申日葬”的确切纪年。此壶由“注子”(酒壶)和“温碗”配套构成，通高28厘米，注子直口斜肩，腹为六瓣瓜棱式;流咀似藕尖倾曲，执把扁平如折带连接肩颈，圈足微向外撇;盖钮塑成蹲狮，昂首翘尾，形象极其生动;狮座为壶盖，呈覆盖式，下连倒莲瓣裙筒，直扣壶颈;裙筒边有一缺口，卡合执把可使壶盖稳定。温碗形如半开放八瓣莲花，瓣缀饰垂头花蕊;外壁上沿刻复线一周，圈足围饰倒莲瓣。全器开片如冰裂，纹线浅褐色，俗称“金线”缝，瓷质细腻，配套和谐，造型优美，工艺精湛，在全国同类器物中首屈一指，而且为纪年墓出土，可谓是宋代景德镇湖田窑的标准器，见证了宋代瓷业的辉煌。该壶由新滩乡莲花村王畈张子耕、张子水兄弟无私捐赠，让我们大家都能够欣赏、感受它的历史、文化、艺术价值。
东汉 半圆方枚神兽纹铜镜【二级品】(图片)
东汉 半圆方枚神兽纹铜镜，1981年5月于陈家寨村出土。该铜镜直径11.8厘米，缘厚0.4厘米，镜面光洁黑亮，镜背为大圆纽，钮座饰连珠纹，四周为神兽浮雕图案;另铸有十二个小方块分镌十二字:“吾作明竟幽澜三商周刻无极”，与半圆纹饰相间周列，镜缘有三道边饰，分别为榔齿纹、鸟兽腾云纹、菱形纹，根据纹饰特征，为东汉中晚期制作。综观该镜，其造型周正，雕塑线条流畅，纹饰清晰，不仅制作工艺精美，而且画面题材也极为丰富，其纹饰具有很高的艺术性和装饰性，充分表现出了古人超强的艺术想像力和创造力，它把中国传统美术、文化完美地融合在一起，给人一种韵律之美感，回味无穷。
宋 盏窑黑釉瓷盏【二级品】(图片)
宋 盏窑黑釉瓷盏，1956年10月9日文物普查于盏窑遗址出土。该瓷盏口径11厘米，高6.5厘米，底径5.5厘米，敞口，斜壁，深腹，小圈足，施黑褐色釉，釉不及底，底足露胎，胎呈灰黑色，由于流釉，釉色自上而下由淡转深，表面密布灰色兔豪状纹。宋时崇尚斗茶之风，铅山产好茶，也产斗茶所用的茶具--黑釉盏。盏窑地处新安埠乡丁家村山坡，四周瓷片和窑具俯拾皆是，该窑盛产黑釉茶碗，古代称茶盏，故有“盏窑”之名，该地俗称“盏窑里”应是古代沿用下来的名称。窑址分布在东西约100米、南北约200米的两小山坡上。
盏窑的制瓷时代，不见文献记载。其所产茶盏胎釉形制特点及兔毫纹饰，与福建建阳古窑产品相类似，以地望而论，铅山与建阳相距不远，仅隔武夷山，古代有驿道相通，交通便利。据当地村民云，有的人家即在宋时由福建迁入，可见盏窑与建窑有一定的渊源关系。据考证:建窑黑釉创烧于北宋，而繁盛于南宋。
南宋 龙泉窑青釉刻莲瓣纹盘【二级品】(图片)
南宋 龙泉窑青釉刻莲瓣纹盘，又名“龙泉盘”，该瓷盘口径16.7cm，足径5.5cm，高30.0cm重量0.330kg。外侧足部向口部刻莲瓣纹，花瓣浑圆，俏丽秀美，线条柔韧挺拔，整体纹饰饱满，细致生动。它粉润的釉色及饱和的质感，使其如一朵盛放的莲花，透露出高尚、纯洁的美感。龙泉窑是中国制瓷历史上最长的壹个瓷窑系，南宋时期，龙泉青瓷进入鼎盛时期，青瓷质量显著提升，器形种类更是大大丰富。此时所创制的白胎厚釉青瓷，洗炼典雅，莹润内敛，质地精致，充分体现了宋代臻乎完美、达于纯美的美学精神，达到青瓷釉色之美的顶峰。
写在最后：
去馆藏文物图片展看看吧，看不懂没关系，重要的是去感受。文物虽然很脆弱，但文化不是，希望大家尽可能在条件允许的情况下，还是去看看原作，铅山博物馆每个文物的背后，都叙述着铅山的历史。
明天馆藏文物图片展将继续在金利合开放，时间为上午9:30~12:00，下午2:00~5:00，不要错过了。
你，作为铅山人，对铅山的古文物了解多少呢？欢迎在文章下方留言讨论哦！
文案：章馨予
文物简介来源：铅山县博物馆
文物图片来源：网络
【科学与健康】牛奶会致癌？喝牛奶的10个疑问，现在就告诉你答案！
“每天一杯奶，强壮中国人”，这是很多人都非常熟悉的经典牛奶宣传语。常喝牛奶有益于健康，一直以来我国都在大力推广喝牛奶的益处，希望大家都能做到天天喝奶。就在前不久2022版膳食指南公布，和2016版的膳食指南相比，新指南特别强调了奶的摄入量。原来2016版本中推荐的奶及奶制品为300克/天，而2022版中的推荐量增加到了300~500克/天。
这一改变更加印证了喝牛奶的重要性，也体现了我国对饮奶这件事的重视程度。即便如此，在喝牛奶这件事上还是会有很多不一样的声音，褒贬不一，甚至还有人强烈反对喝牛奶。关于牛奶，我们这就来聊一聊它被人“戳”得最多的10件事。
1、喝牛奶有害健康，还会导致性早熟？
有传言说：牛奶中含有激素，大人喝了有害健康，小孩子喝了会性早熟！
真相是：并不会！
先说说激素，牛奶中的雌激素来源有2种，一种是牛奶本身含有的天然雌激素，这来源于奶牛产奶过程中的自然分泌；另一种是人为添加的雌激素，主要针对于不孕以及母牛生病治疗用的雌激素。其中天然雌激素在牛奶中含量很低，对人体也没有危害，而且很多常见天然食物都含有雌激素或类雌激素，比如肉类、豆制品等，甚至母乳中也含有雌激素，含量往往还比牛奶高。
而人为添加的雌激素，国家当然会有限制，我国《兽药管理条例》对雌激素药物有着明确的规定，相关药物在动物性食品中不得检出。因此，只要是正规厂家购买的牛奶，不必过于担心雌激素问题。
另外，目前并没有证据表明喝牛奶会导致儿童性早熟或损害儿童健康。相反，有多项研究显示：牛奶及其制品的摄入可增加儿童、青少年以及绝经后女性的骨密度，有利于儿童的生长发育。
大人喝奶也不会致癌，研究显示：牛奶及其制品与乳腺癌以及前列腺癌等风险无关。并且常喝牛奶还可能降低16%乳腺癌的发生风险，每天喝200克奶制品可将结肠癌风险降低7%。总体来看，只要是正规厂家购买的牛奶，就不用担心致癌问题，放心喝便是。
2、为啥要推荐喝奶？
因为我国大多数人饮奶都没喝够推荐量，根据《中国居民膳食指南科学研究报告2021》显示，2015年我国城市人均牛奶摄入量只达到了2016版膳食指南推荐量的14%，农村更低
也就是说，我国大部分人饮奶都不够。牛奶是补钙的良好来源，如果长期奶摄入不足，可能会增加缺钙的风险。牛奶除了能补钙，还能够提供优质蛋白质和维生素B2，牛奶中的乳糖还能够促进钙铁锌等矿物质的吸收。
3、每天一斤奶是否科学？
之所以推荐每天一斤奶，是因为对于钙需求量较高的特殊人群来说，即便每天坚持喝300毫升的牛奶仍然很难补够钙。比如正在生长发育中的青少年、孕中晚期女性、乳母以及50岁以上人群。如果每天饮奶300毫升，能够补充321毫克的钙，对于钙需求量较高的人群显然是不够的，意味着还需要从其他食物中摄入500~900毫克的钙。
除了牛奶，绿叶蔬菜、豆制品也是补钙的来源，但受到植酸、草酸等影响，吸收率大多不如牛奶，比如豆腐的钙吸收率仅为15%；芹菜的钙含量高于牛奶为191mg/100g，但草酸含量高达231mg/100g，可利用的钙仅为79mg/100g，韭菜钙含量为105mg/100g，草酸高达162mg/100g，可利用钙仅为34 mg/100g。[3] 所以，增加奶的摄入，达到每天1斤的量很有必要。
4、乳糖不耐受是否要戒奶？
乳糖不耐受在我国很常见，这类人群肠道中缺乏分解乳糖的乳糖酶，饮奶后会出现不适，比如腹胀、腹痛、腹泻。但即便是患有乳糖不耐受，也不意味着需要戒奶。建议尝试以下这4种方法：
①喝酸奶：酸奶在发酵的过程中乳糖会被微生物发酵产生乳酸，降低乳糖含量，缓解乳糖不耐受症状。另外有研究显示，增加酸奶的摄入可以改善乳糖不耐受的症状。
②喝0乳糖或低乳糖牛奶：采用特殊工艺水解掉奶中的乳糖，非常适合乳糖不耐受患者饮用。
③只有非常轻微乳糖不耐受的人群，可尝试提高乳糖耐受性：在每一餐中或餐后，饮用60~120ml纯牛奶，每天2~3次，持续3周观察，慢慢诱导肠道增强对乳糖的耐受性。
④低盐奶酪：按照蛋白质比折算，10克奶酪相当于100克牛奶。
5、就是不爱喝牛奶，咋补充营养？
有的朋友就是不喜欢牛奶的味道，也有部分人对乳制品过敏，真的是无法享用，还有一些朋友，仍然对牛奶心存怀疑不愿意喝。那这类人群如何才能补够钙呢？
对于不喜欢牛奶味道的人群，可以将牛奶和水果一起制成奶昔，比如草莓奶昔、香蕉奶昔、芒果奶昔等，味道大多可以接受；也可以用牛奶或奶粉做蛋羹和馒头；酸奶和奶酪也是很好的选择。按照蛋白质比折算：12.5克奶粉相当于100克牛奶。而对于牛奶过敏的人群，不能吃任何乳制品，经常会担心钙摄入不足。建议蔬菜选择钙含量较高的，比如油菜、小白菜、萝卜缨、茴香、香菜，而对于草酸较高的蔬菜比如菠菜、苋菜、空心菜、芹菜等可以焯水后再吃。每天蔬菜吃够300~500克，做熟后1拳头约为100克。豆制品建议至少吃50克大豆对应的量，比如2拳头的北豆腐或4块豆干或1.5拳头豆腐丝。除此之外，还可以适当补充钙剂，建议选择小剂量的，最好是每片含钙100~300毫克的，可以灵活补充。
6、喝奶就爆痘，咋办？
很多小伙伴其实很喜欢喝牛奶，但令人无奈的是一喝牛奶就满脸爆痘。出现这种情况可能是因为本身体质对牛奶存在食物不耐受，牛奶中的酪蛋白可促进胰岛素及IGF-1的分泌增加，导致痤疮发生。特别是脱脂牛奶可能比全脂牛奶更为严重，所以在《中国痤疮治疗指南（2019修订版）》中也提到，如果长痘痘要特别注意限制脱脂牛奶的摄入，可以尝试无糖酸奶和低盐奶酪。
7、牛奶和柑橘类水果相克？
民间有传言称：牛奶和柑橘类水果相克不能一起吃，牛奶遇到橘子中的柠檬酸后会变性沉淀，从而导致结石。
真相是：牛奶和柑橘类水果相遇确实可能会出现沉淀，但这是因为水果中的有机酸打破了酸碱平衡，在pH刚好达到蛋白等电点时，牛奶中蛋白质颗粒因为分子间作用力减弱，极易碰撞、凝聚，因而会产生絮状沉淀，但这些沉淀同样是可以食用的，很多奶酪就是这样生产出来的哦。即便不和水果一起吃，牛奶遇到胃酸后也会出现沉淀凝固。所以，牛奶和柑橘类水果，可以放心一起吃，不会中毒、也不会结石。
8、喝牛奶、抹牛奶，能美白？
牛奶是白色的就能美白吗？黑人也喝牛奶，肤色仍然还是黑的。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、钙等，这些成分对美白都没啥特殊作用，即便是每天用牛奶洗脸也不会美白。肤色和遗传因素和环境因素关系密切，并不是吃哪种食物就能改变的。喝牛奶很推荐，但别指望美白；至于牛奶洗脸，别再浪费了。
9、保质期长的牛奶偷偷加了防腐剂？
市面上的牛奶很多保质期都长达6个月，于是有的人便认为是偷偷加了防腐剂。
其实牛奶根本没必要加防腐剂，保质期长短取决于牛奶的灭菌方式。
采用巴氏灭菌的牛奶保质期普遍较短，一般为7天，并且需要冷藏保存；而采用超高温瞬时灭菌的牛奶在灭菌过程中几乎灭掉了所有的微生物、细菌，所以无需防腐剂仍然能保存很长时间，普遍可达到6个月，常温下保存即可。
10、透明包装袋的牛奶更新鲜、更营养？
现在市面上出现了很多透明包装袋的牛奶，价格相对较高，能直接看到牛奶的本色，给人很新鲜的感觉。很多消费者也更喜欢购买这类牛奶，认为更营养、喝着更放心。其实透明包装袋并不意味着牛奶更新鲜、更营养。牛奶中的维生素B2为光敏物质，在光照下不稳定。而透明包装袋的牛奶往往直接暴露在阳光和灯光下，这可能会增加牛奶中维生素B2的流失。而不透明的牛奶包装能避光保存，从而更好地保护牛奶中的营养。
总结：从补钙以及预防疾病的角度来说，每天300~500毫升的牛奶很有必要。如果你特别喜欢喝牛奶，每天要喝500毫升以上，那么更建议选择低脂奶，或者适量减少其他油脂的摄入，并且避免总能量超标。
“每天一杯奶，强壮中国人”，这是很多人都非常熟悉的经典牛奶宣传语。常喝牛奶有益于健康，一直以来我国都在大力推广喝牛奶的益处，希望大家都能做到天天喝奶。就在前不久2022版膳食指南公布，和2016版的膳食指南相比，新指南特别强调了奶的摄入量。原来2016版本中推荐的奶及奶制品为300克/天，而2022版中的推荐量增加到了300~500克/天。
这一改变更加印证了喝牛奶的重要性，也体现了我国对饮奶这件事的重视程度。即便如此，在喝牛奶这件事上还是会有很多不一样的声音，褒贬不一，甚至还有人强烈反对喝牛奶。关于牛奶，我们这就来聊一聊它被人“戳”得最多的10件事。
1、喝牛奶有害健康，还会导致性早熟？
有传言说：牛奶中含有激素，大人喝了有害健康，小孩子喝了会性早熟！
真相是：并不会！
先说说激素，牛奶中的雌激素来源有2种，一种是牛奶本身含有的天然雌激素，这来源于奶牛产奶过程中的自然分泌；另一种是人为添加的雌激素，主要针对于不孕以及母牛生病治疗用的雌激素。其中天然雌激素在牛奶中含量很低，对人体也没有危害，而且很多常见天然食物都含有雌激素或类雌激素，比如肉类、豆制品等，甚至母乳中也含有雌激素，含量往往还比牛奶高。
而人为添加的雌激素，国家当然会有限制，我国《兽药管理条例》对雌激素药物有着明确的规定，相关药物在动物性食品中不得检出。因此，只要是正规厂家购买的牛奶，不必过于担心雌激素问题。
另外，目前并没有证据表明喝牛奶会导致儿童性早熟或损害儿童健康。相反，有多项研究显示：牛奶及其制品的摄入可增加儿童、青少年以及绝经后女性的骨密度，有利于儿童的生长发育。
大人喝奶也不会致癌，研究显示：牛奶及其制品与乳腺癌以及前列腺癌等风险无关。并且常喝牛奶还可能降低16%乳腺癌的发生风险，每天喝200克奶制品可将结肠癌风险降低7%。总体来看，只要是正规厂家购买的牛奶，就不用担心致癌问题，放心喝便是。
2、为啥要推荐喝奶？
因为我国大多数人饮奶都没喝够推荐量，根据《中国居民膳食指南科学研究报告2021》显示，2015年我国城市人均牛奶摄入量只达到了2016版膳食指南推荐量的14%，农村更低
也就是说，我国大部分人饮奶都不够。牛奶是补钙的良好来源，如果长期奶摄入不足，可能会增加缺钙的风险。牛奶除了能补钙，还能够提供优质蛋白质和维生素B2，牛奶中的乳糖还能够促进钙铁锌等矿物质的吸收。
3、每天一斤奶是否科学？
之所以推荐每天一斤奶，是因为对于钙需求量较高的特殊人群来说，即便每天坚持喝300毫升的牛奶仍然很难补够钙。比如正在生长发育中的青少年、孕中晚期女性、乳母以及50岁以上人群。如果每天饮奶300毫升，能够补充321毫克的钙，对于钙需求量较高的人群显然是不够的，意味着还需要从其他食物中摄入500~900毫克的钙。
除了牛奶，绿叶蔬菜、豆制品也是补钙的来源，但受到植酸、草酸等影响，吸收率大多不如牛奶，比如豆腐的钙吸收率仅为15%；芹菜的钙含量高于牛奶为191mg/100g，但草酸含量高达231mg/100g，可利用的钙仅为79mg/100g，韭菜钙含量为105mg/100g，草酸高达162mg/100g，可利用钙仅为34 mg/100g。[3] 所以，增加奶的摄入，达到每天1斤的量很有必要。
4、乳糖不耐受是否要戒奶？
乳糖不耐受在我国很常见，这类人群肠道中缺乏分解乳糖的乳糖酶，饮奶后会出现不适，比如腹胀、腹痛、腹泻。但即便是患有乳糖不耐受，也不意味着需要戒奶。建议尝试以下这4种方法：
①喝酸奶：酸奶在发酵的过程中乳糖会被微生物发酵产生乳酸，降低乳糖含量，缓解乳糖不耐受症状。另外有研究显示，增加酸奶的摄入可以改善乳糖不耐受的症状。
②喝0乳糖或低乳糖牛奶：采用特殊工艺水解掉奶中的乳糖，非常适合乳糖不耐受患者饮用。
③只有非常轻微乳糖不耐受的人群，可尝试提高乳糖耐受性：在每一餐中或餐后，饮用60~120ml纯牛奶，每天2~3次，持续3周观察，慢慢诱导肠道增强对乳糖的耐受性。
④低盐奶酪：按照蛋白质比折算，10克奶酪相当于100克牛奶。
5、就是不爱喝牛奶，咋补充营养？
有的朋友就是不喜欢牛奶的味道，也有部分人对乳制品过敏，真的是无法享用，还有一些朋友，仍然对牛奶心存怀疑不愿意喝。那这类人群如何才能补够钙呢？
对于不喜欢牛奶味道的人群，可以将牛奶和水果一起制成奶昔，比如草莓奶昔、香蕉奶昔、芒果奶昔等，味道大多可以接受；也可以用牛奶或奶粉做蛋羹和馒头；酸奶和奶酪也是很好的选择。按照蛋白质比折算：12.5克奶粉相当于100克牛奶。而对于牛奶过敏的人群，不能吃任何乳制品，经常会担心钙摄入不足。建议蔬菜选择钙含量较高的，比如油菜、小白菜、萝卜缨、茴香、香菜，而对于草酸较高的蔬菜比如菠菜、苋菜、空心菜、芹菜等可以焯水后再吃。每天蔬菜吃够300~500克，做熟后1拳头约为100克。豆制品建议至少吃50克大豆对应的量，比如2拳头的北豆腐或4块豆干或1.5拳头豆腐丝。除此之外，还可以适当补充钙剂，建议选择小剂量的，最好是每片含钙100~300毫克的，可以灵活补充。
6、喝奶就爆痘，咋办？
很多小伙伴其实很喜欢喝牛奶，但令人无奈的是一喝牛奶就满脸爆痘。出现这种情况可能是因为本身体质对牛奶存在食物不耐受，牛奶中的酪蛋白可促进胰岛素及IGF-1的分泌增加，导致痤疮发生。特别是脱脂牛奶可能比全脂牛奶更为严重，所以在《中国痤疮治疗指南（2019修订版）》中也提到，如果长痘痘要特别注意限制脱脂牛奶的摄入，可以尝试无糖酸奶和低盐奶酪。
7、牛奶和柑橘类水果相克？
民间有传言称：牛奶和柑橘类水果相克不能一起吃，牛奶遇到橘子中的柠檬酸后会变性沉淀，从而导致结石。
真相是：牛奶和柑橘类水果相遇确实可能会出现沉淀，但这是因为水果中的有机酸打破了酸碱平衡，在pH刚好达到蛋白等电点时，牛奶中蛋白质颗粒因为分子间作用力减弱，极易碰撞、凝聚，因而会产生絮状沉淀，但这些沉淀同样是可以食用的，很多奶酪就是这样生产出来的哦。即便不和水果一起吃，牛奶遇到胃酸后也会出现沉淀凝固。所以，牛奶和柑橘类水果，可以放心一起吃，不会中毒、也不会结石。
8、喝牛奶、抹牛奶，能美白？
牛奶是白色的就能美白吗？黑人也喝牛奶，肤色仍然还是黑的。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、钙等，这些成分对美白都没啥特殊作用，即便是每天用牛奶洗脸也不会美白。肤色和遗传因素和环境因素关系密切，并不是吃哪种食物就能改变的。喝牛奶很推荐，但别指望美白；至于牛奶洗脸，别再浪费了。
9、保质期长的牛奶偷偷加了防腐剂？
市面上的牛奶很多保质期都长达6个月，于是有的人便认为是偷偷加了防腐剂。
其实牛奶根本没必要加防腐剂，保质期长短取决于牛奶的灭菌方式。
采用巴氏灭菌的牛奶保质期普遍较短，一般为7天，并且需要冷藏保存；而采用超高温瞬时灭菌的牛奶在灭菌过程中几乎灭掉了所有的微生物、细菌，所以无需防腐剂仍然能保存很长时间，普遍可达到6个月，常温下保存即可。
10、透明包装袋的牛奶更新鲜、更营养？
现在市面上出现了很多透明包装袋的牛奶，价格相对较高，能直接看到牛奶的本色，给人很新鲜的感觉。很多消费者也更喜欢购买这类牛奶，认为更营养、喝着更放心。其实透明包装袋并不意味着牛奶更新鲜、更营养。牛奶中的维生素B2为光敏物质，在光照下不稳定。而透明包装袋的牛奶往往直接暴露在阳光和灯光下，这可能会增加牛奶中维生素B2的流失。而不透明的牛奶包装能避光保存，从而更好地保护牛奶中的营养。
总结：从补钙以及预防疾病的角度来说，每天300~500毫升的牛奶很有必要。如果你特别喜欢喝牛奶，每天要喝500毫升以上，那么更建议选择低脂奶，或者适量减少其他油脂的摄入，并且避免总能量超标。
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